第263章 自製生日蛋糕
宋聿珩出言探問宋玉安，他想要聽到一個滿意的答案。
宋玉安理解了他的意思，同時告訴爹爹:「我願意去武館。」
他心中的這份渴望達到了高點，宋玉安一直想要有機會再同爹爹比試，那個時候，他一定要贏過爹爹。
「玉安白日裡要念書，回到家中用過晚飯再過去，是不是時間上有些衝突了。」
沈幼宜一開始並未覺得不妥，宋聿珩的這個提議很不錯。
還在吃著飯，她突然想到這一點兒，因而提出意見。
「這事先不做安排，讓我想一想。」
「聽你的。」
沈幼宜總有好的想法，這件事情上，宋聿珩讓沈幼宜來安排，沈幼宜毫不猶豫便應了下來，幾個人打成一致。
兩日的時間過得很快，年三十不知不覺中來臨了。
這是沈幼宜重生以後過得第一個年，也是她在宋家過得第一個生日。
她不知道崽崽們和原主的生辰，但自己的生辰日很是獨特，在年三十。
每年生日，沈幼宜都不曾落下，一定會給自己買一個大蛋糕，今年也一樣。
這裡沒有售賣蛋糕，人們也不知蛋糕是什麼，這裡的孩子生辰，父母通常會在家中做一桌子好菜，配上一碗長壽麵搭配著荷包蛋，算是給小壽星過生辰了。
大戶人家會宴請親朋鄰里到家中做客，開設宴席，給孩子贈予生辰禮。
沈幼宜決定今年自製一個大蛋糕，來慶祝自己來這裡的第一個生辰。
宋聿珩帶著孩子們在廚房中忙碌，沈幼宜則是在房中搗鼓著生日蛋糕。
她在現代時，曾在手機軟體上學習過如何製作奶油和蛋糕胚，那些記憶如今被重新拾回。
「娘親，我想放小鞭炮。」
宋玉笙小跑著敲響著沈幼宜的房門，並沒有第一時間推開門跑進去，而是在門口等候著。
沈幼宜推開房門，指了指宋玉笙鼓鼓囊囊的荷包說道:「讓茯苓姐姐帶你去買好嗎？」
「那等我們買回來，娘親和我們一起放鞭好嗎？」
外面孩子摔鞭炮的聲音吸引到了宋玉笙，宋玉笙好奇，便趴在門口看了好一陣子，看的有些心痒痒，便拉著茯苓的胳膊祈求著茯苓。
這摔鞭雖然好玩，但宋玉笙過了這個年才四歲，很容易傷到自己。
沈幼宜讓茯苓帶著宋玉笙小心一點兒。
「別讓玉笙離開你的視線。」
「夫人請放心，奴婢時刻會守在小姐身邊的。」
這一點兒，她向沈幼宜保證，她本來就是被買來照顧宋玉笙的，在這樣的事情上她格外的小心。
「那就好，辛苦你了。」
沈幼宜對待茯苓總是言語客氣，讓茯苓感受到尊重。
一來她是現代人，骨子裡便沒有尊卑有度的說法，她認為人人平等，二來她善待茯苓，茯苓對待宋玉笙才能夠真誠友善，三來便是那丫頭合她眼緣，性子又善良，很是難得。
房間內再次清淨下來，沈幼宜開始著手製作奶油，她這一次要做一個十二寸的水果蛋糕，足夠一家子人吃。
桌子上擺放著幾盆水果，是她特意去集市上買回來的。
她先是將玉米油和煮熟冷卻的牛奶攪拌在一起，一定數量的蛋黃和蛋白分離，先加入蛋黃攪拌，再分次加入蛋清攪拌，這個動作持續近半個時辰，沈幼宜瞧著粘稠度適中才算是結束。
她特意讓工匠打了一口圓鍋，跑去後廚借用了小灶台。
宋聿珩湊過來一整張臉，看著沈幼宜古怪的行為。
「夫人，你這是在做什麼？」
「今日是我的生辰，又恰逢年三十，我打算做一個大蛋糕一起享用。」
「你怎麼也不同我說一聲，我好準備份禮物送給你。」
宋聿珩拍打著自己的腦門，又改口道:「也怪我沒有問你。」
的確是他的失誤，實在是不應該，同沈幼宜成親許久，竟然也沒有詢問人家的生辰。
沈幼宜是她半路撿回去的，後來才知道她是有家人的，只是去年這個時候，他們的關係很僵硬，也是後來，兩個人的感情才越來越好。
「你已經送我了。」
她搖晃著纖長的胳膊，露出那一對大玉鐲子，這就足夠了。
論金銀首飾，胭脂水粉她都不缺，只要宋聿珩那份誠意。
「那不行，這兩者並不能湊在一起。」
宋聿珩心裡已經有了主意，兩個崽崽也在心裡默默記下。
「娘親，生辰快樂。」
他們二人同時給沈幼宜道賀，沈幼宜表示收到了。
「等娘親做出來成品，你們一定會喜歡的。」
沈幼宜信心十足，她操作的能力還是很高的。
她將著鍋放在上面烘烤，每次添柴都是緩慢往裡面加入新柴，以防止火勢太大，蛋糕胚烤糊了。
這個時代沒有奶油，沈幼宜就自製淡奶油，糖的量她控制在一定程度，孩子們這個年紀，不適宜吃太甜的東西，以防止蛀牙。
沈幼宜將烘烤好的蛋糕胚中間切三層，將香蕉肉和蘋果肉切碎，混合著奶油塗抹在夾層，最後在外邊緣塗抹上一層，抹勻。
為了美觀，沈幼宜將番石榴擠出水，混合著奶油攪拌均勻，打出淡粉色的奶油塗抹出肌理感，最後在上面放上切好的水果，一個自製的水果大蛋糕結束。
崽崽們和宋聿珩圍了上來，驚嘆沈幼宜的手藝。
「娘親，這東西我們以前怎麼沒有聽你說過？」
他們聞所未聞，見所未見。
「這是我……自創的。」
沈幼宜憋著氣，編了瞎話，那說是她老家的東西他們也不會信，畢竟他們也在那裡生活過一段日子。
他們微微點頭，算是明白了，以沈幼宜的能力，他們絲毫沒有懷疑沈幼宜那句話是誆騙他們的。
「這個東西先擺放在飯桌上，我跟你們一起下廚。」
年三十，所有人都在，大家一起忙活才熱鬧。
若是放在平時，就是沈幼宜坐在搖椅上悠閒地曬著太陽，宋聿珩帶著崽崽們一起忙碌。
「娘親，您坐著，交給我們好了。」
崽崽們也很識趣，並未第一時間答應。
宋玉安理解了他的意思，同時告訴爹爹:「我願意去武館。」
他心中的這份渴望達到了高點，宋玉安一直想要有機會再同爹爹比試，那個時候，他一定要贏過爹爹。
「玉安白日裡要念書，回到家中用過晚飯再過去，是不是時間上有些衝突了。」
沈幼宜一開始並未覺得不妥，宋聿珩的這個提議很不錯。
還在吃著飯，她突然想到這一點兒，因而提出意見。
「這事先不做安排，讓我想一想。」
「聽你的。」
沈幼宜總有好的想法，這件事情上，宋聿珩讓沈幼宜來安排，沈幼宜毫不猶豫便應了下來，幾個人打成一致。
兩日的時間過得很快，年三十不知不覺中來臨了。
這是沈幼宜重生以後過得第一個年，也是她在宋家過得第一個生日。
她不知道崽崽們和原主的生辰，但自己的生辰日很是獨特，在年三十。
每年生日，沈幼宜都不曾落下，一定會給自己買一個大蛋糕，今年也一樣。
這裡沒有售賣蛋糕，人們也不知蛋糕是什麼，這裡的孩子生辰，父母通常會在家中做一桌子好菜，配上一碗長壽麵搭配著荷包蛋，算是給小壽星過生辰了。
大戶人家會宴請親朋鄰里到家中做客，開設宴席，給孩子贈予生辰禮。
沈幼宜決定今年自製一個大蛋糕，來慶祝自己來這裡的第一個生辰。
宋聿珩帶著孩子們在廚房中忙碌，沈幼宜則是在房中搗鼓著生日蛋糕。
她在現代時，曾在手機軟體上學習過如何製作奶油和蛋糕胚，那些記憶如今被重新拾回。
「娘親，我想放小鞭炮。」
宋玉笙小跑著敲響著沈幼宜的房門，並沒有第一時間推開門跑進去，而是在門口等候著。
沈幼宜推開房門，指了指宋玉笙鼓鼓囊囊的荷包說道:「讓茯苓姐姐帶你去買好嗎？」
「那等我們買回來，娘親和我們一起放鞭好嗎？」
外面孩子摔鞭炮的聲音吸引到了宋玉笙，宋玉笙好奇，便趴在門口看了好一陣子，看的有些心痒痒，便拉著茯苓的胳膊祈求著茯苓。
這摔鞭雖然好玩，但宋玉笙過了這個年才四歲，很容易傷到自己。
沈幼宜讓茯苓帶著宋玉笙小心一點兒。
「別讓玉笙離開你的視線。」
「夫人請放心，奴婢時刻會守在小姐身邊的。」
這一點兒，她向沈幼宜保證，她本來就是被買來照顧宋玉笙的，在這樣的事情上她格外的小心。
「那就好，辛苦你了。」
沈幼宜對待茯苓總是言語客氣，讓茯苓感受到尊重。
一來她是現代人，骨子裡便沒有尊卑有度的說法，她認為人人平等，二來她善待茯苓，茯苓對待宋玉笙才能夠真誠友善，三來便是那丫頭合她眼緣，性子又善良，很是難得。
房間內再次清淨下來，沈幼宜開始著手製作奶油，她這一次要做一個十二寸的水果蛋糕，足夠一家子人吃。
桌子上擺放著幾盆水果，是她特意去集市上買回來的。
她先是將玉米油和煮熟冷卻的牛奶攪拌在一起，一定數量的蛋黃和蛋白分離，先加入蛋黃攪拌，再分次加入蛋清攪拌，這個動作持續近半個時辰，沈幼宜瞧著粘稠度適中才算是結束。
她特意讓工匠打了一口圓鍋，跑去後廚借用了小灶台。
宋聿珩湊過來一整張臉，看著沈幼宜古怪的行為。
「夫人，你這是在做什麼？」
「今日是我的生辰，又恰逢年三十，我打算做一個大蛋糕一起享用。」
「你怎麼也不同我說一聲，我好準備份禮物送給你。」
宋聿珩拍打著自己的腦門，又改口道:「也怪我沒有問你。」
的確是他的失誤，實在是不應該，同沈幼宜成親許久，竟然也沒有詢問人家的生辰。
沈幼宜是她半路撿回去的，後來才知道她是有家人的，只是去年這個時候，他們的關係很僵硬，也是後來，兩個人的感情才越來越好。
「你已經送我了。」
她搖晃著纖長的胳膊，露出那一對大玉鐲子，這就足夠了。
論金銀首飾，胭脂水粉她都不缺，只要宋聿珩那份誠意。
「那不行，這兩者並不能湊在一起。」
宋聿珩心裡已經有了主意，兩個崽崽也在心裡默默記下。
「娘親，生辰快樂。」
他們二人同時給沈幼宜道賀，沈幼宜表示收到了。
「等娘親做出來成品，你們一定會喜歡的。」
沈幼宜信心十足，她操作的能力還是很高的。
她將著鍋放在上面烘烤，每次添柴都是緩慢往裡面加入新柴，以防止火勢太大，蛋糕胚烤糊了。
這個時代沒有奶油，沈幼宜就自製淡奶油，糖的量她控制在一定程度，孩子們這個年紀，不適宜吃太甜的東西，以防止蛀牙。
沈幼宜將烘烤好的蛋糕胚中間切三層，將香蕉肉和蘋果肉切碎，混合著奶油塗抹在夾層，最後在外邊緣塗抹上一層，抹勻。
為了美觀，沈幼宜將番石榴擠出水，混合著奶油攪拌均勻，打出淡粉色的奶油塗抹出肌理感，最後在上面放上切好的水果，一個自製的水果大蛋糕結束。
崽崽們和宋聿珩圍了上來，驚嘆沈幼宜的手藝。
「娘親，這東西我們以前怎麼沒有聽你說過？」
他們聞所未聞，見所未見。
「這是我……自創的。」
沈幼宜憋著氣，編了瞎話，那說是她老家的東西他們也不會信，畢竟他們也在那裡生活過一段日子。
他們微微點頭，算是明白了，以沈幼宜的能力，他們絲毫沒有懷疑沈幼宜那句話是誆騙他們的。
「這個東西先擺放在飯桌上，我跟你們一起下廚。」
年三十，所有人都在，大家一起忙活才熱鬧。
若是放在平時，就是沈幼宜坐在搖椅上悠閒地曬著太陽，宋聿珩帶著崽崽們一起忙碌。
「娘親，您坐著，交給我們好了。」
崽崽們也很識趣，並未第一時間答應。