第252章 簡直一模一樣
顧淮帶著兩個孩子回到家,就挽起袖子,把魚收拾了。
沒過多久,廚房裡就飄出了香味。
今天過節,大院裡的人做飯都早,也都做得早,各家的菜香,飄在空中混合在一起,分布不清誰家做的菜更香,充滿了人間煙火氣。
十一點左右,顧河和顧秋雁就帶著顧東回來。
顧秋雁釣了一桶小龍蝦,顧河摸了半桶小鯽魚。
小龍蝦晚上就要吃,就先給他泡在倒了菜籽油的水裡,讓它們吐髒東西。
十一點五十左右,一頓豐盛的中秋午宴就做好了。
顧河看著擺滿桌的菜,咽了咽口水說:「這可真是豐盛,我們家過年也沒吃這麼好過。」
顧淮道:「現在老百姓的日子越過越好了,以後過年只會吃得比今天還豐盛。」
「對對對。」顧河拍著腿連連點頭。「要是有壺酒就好了,今天過節,咱們應該喝點兒的。」
「我去買。」剛坐下的顧秋雁站了起來。
余惠一激靈,伸出手阻止,「別去了,今天過節打酒的人多,副食店的酒多半都賣完了。」
她可不敢再讓顧淮喝酒了,要是喝醉了,又認錯人抱著她撒酒瘋。
於是,顧秋雁又坐了回去。
顧紅梅說:「沒酒也一樣過節。」
顧河笑著點頭,「對,一樣過節。」
作為一家之主的顧淮動了筷子,大家也動筷吃了起來。
「這紅燒肉絕了。」顧河沖余惠豎起大拇指,嘴角還留著一滴油。
余惠笑了笑,給北北挑了一筷子,魚肚子上的肉,魚皮她給剝了,這樣味道就不會重,小孩子也能吃些。
紅燒肉是顧河和顧淮的最愛,一口一個都不覺得膩。
顧秋雁和顧紅梅則是更愛吃紅燒魚和麻婆豆腐,另外三個孩子,卻更愛青椒虎皮雞蛋和魚香茄子。
炸過的雞蛋表面一層虎皮,好看又好吃。
飯吃得差不多了,再來一碗奶白色的鮮美鯽魚豆腐湯,幸福感油然而生。
余惠和顧紅梅做飯辛苦了,碗就是顧淮和顧秋雁洗的了。
他們洗完碗,歇了一會兒的余惠,就去廚房和面,為做麻花做準備了。
和面的時候,不但加了白糖,還加了紅糖水,這樣炸出來的麻花不但甜,顏色也好看。
面和好,讓它醒發一會兒。
顧紅梅和顧秋雁把吃飯的桌子,用水和刷子洗刷了一番,廚房裡的案板太小了,不能大家一起搓麻花,就直接用桌子搓。
這麻花就要大家一起搓,才更有過節的氣氛。
顧淮和顧河也沒閒著,把釣回來的小鯽魚都殺了。
面醒發好,顧淮和顧河的魚也殺完了。
余惠就先把小鯽魚們給醃製了,等會兒炸完麻花,調個麵糊,就可以直接炸魚。
顧淮把麵粉端了出去,在桌上揉了一會兒面,再把麵條揉成長條,然後切成一個一個的小劑子,余惠、顧紅梅、顧秋雁這三個主力軍就搓麻花。
四個孩子守在桌子邊,余惠就一人給了他們一個小劑子,讓他們做成自己喜歡的東西,等會兒一起炸。
北北拿著面劑子就往嘴裡塞,小嘴巴還沒咬呢,面劑子就被媽媽搶了,痛失面劑子。
唔,北北噘嘴。
顧紅梅和顧秋雁都是會搓麻花的,只是有搓得好看,和不好看的區分而已。
顧紅梅搓的麻花,跟余惠的差不多,細長條的每一根麻花都是四股的。
顧秋雁搓的就要差些,有些粗,每一股的粗細還能不太均勻,跟小姑姑和麼媽的一起擺在桌上,差別還挺大。
「秋雁,你看看你小姑姑和麼媽搓的麻花,再看看你搓的,你這技術還得練。」顧河沒上手,對著桌上的麻花指指點點。
顧秋雁將手裡的麻花一扭,放在桌上擺著,「別看我做得不好看,等會兒炸出來的味道,也跟我麼媽和小姑姑做的味道一樣。」
顧河:「那是,畢竟面是你麼媽和的,味道也是她調的。」
這味道肯定是沒法變的。
「媽媽你看。」顧西西獻寶似的把攤在手心裡的東西給媽媽看。
余惠低頭一看,沉吟道:「是小豬嗎?」
顧西西嘴巴一噘,「是小狗啦~」
西西捏得那麼像小狗,媽媽怎麼都看不出來?
「哦~」余惠拖了個長音,「原來是小狗啊,簡直一模一樣。」
顧西西瞪大眼睛看著媽媽,漆黑的眼珠子裡,有一閃一閃的光。
顧秋雁沖余惠豎起大拇指,還是她會哄孩子,為了哄孩子,啥瞎話都能說得出口。
要不是西西自己說是小狗,她反正是認不出來,他手裡那一坨是個啥。
「媽媽你看。」顧南也不甘落後地把自己捏的東西給媽媽看。
這個余惠一眼就認出來了,「是自行車。」
「嗯。」被認出來的顧南十分高興,用力點頭,「就是自行車。」
顧東:「媽媽你看我的。」
余惠:「小汽車。」
「是的。」顧東點頭,「小李哥哥開著接送爸爸的小汽車。」
果然不管什麼時代男孩子都愛車。
說起車,余惠覺得她也應該買一輛自行車了。
去大集買菜,或者進城辦什麼事兒,買什麼東西也方便。
改天讓顧淮給她弄一張自行車票。
這年頭買自行車,可不是有錢就能買,是需要票的,而且也不便宜,要一百五六呢,有自行車的家庭都不多。
麻花搓了三分之二,余惠和顧秋雁就先去廚房炸了,顧紅梅繼續在院子裡搓。
麻花剛炸第一鍋,錢蘭一家就回來了,於建設兩兄弟直接跑進了顧家的院子。
「顧東,你看,我媽媽給我買的回力鞋。」於立新一進院子,就跟顧東三兄弟炫耀自己腳上的新鞋。
這新鞋於立新試穿後,就沒脫,直接穿上了。
「我哥哥也有。」於立新指著於建設手上抱著的用紙包著的鞋。
「哇,真好看。」捧場王顧西西一如既往地捧場。
顧東則是把自己的腳往前一伸,「跟我媽媽給我買的一樣誒。」
於立新笑著說:「我就是照著你的鞋的款式選的。」
「新鞋穿著就是舒服,你看穿著新鞋跳起來可輕鬆了,我都比以前跳得更高了。」於立新一邊說一邊朝上跳。
顧東三兄弟:「……」
這還真沒看出來。
於建設:「……」
沒眼看。
沒過多久,廚房裡就飄出了香味。
今天過節,大院裡的人做飯都早,也都做得早,各家的菜香,飄在空中混合在一起,分布不清誰家做的菜更香,充滿了人間煙火氣。
十一點左右,顧河和顧秋雁就帶著顧東回來。
顧秋雁釣了一桶小龍蝦,顧河摸了半桶小鯽魚。
小龍蝦晚上就要吃,就先給他泡在倒了菜籽油的水裡,讓它們吐髒東西。
十一點五十左右,一頓豐盛的中秋午宴就做好了。
顧河看著擺滿桌的菜,咽了咽口水說:「這可真是豐盛,我們家過年也沒吃這麼好過。」
顧淮道:「現在老百姓的日子越過越好了,以後過年只會吃得比今天還豐盛。」
「對對對。」顧河拍著腿連連點頭。「要是有壺酒就好了,今天過節,咱們應該喝點兒的。」
「我去買。」剛坐下的顧秋雁站了起來。
余惠一激靈,伸出手阻止,「別去了,今天過節打酒的人多,副食店的酒多半都賣完了。」
她可不敢再讓顧淮喝酒了,要是喝醉了,又認錯人抱著她撒酒瘋。
於是,顧秋雁又坐了回去。
顧紅梅說:「沒酒也一樣過節。」
顧河笑著點頭,「對,一樣過節。」
作為一家之主的顧淮動了筷子,大家也動筷吃了起來。
「這紅燒肉絕了。」顧河沖余惠豎起大拇指,嘴角還留著一滴油。
余惠笑了笑,給北北挑了一筷子,魚肚子上的肉,魚皮她給剝了,這樣味道就不會重,小孩子也能吃些。
紅燒肉是顧河和顧淮的最愛,一口一個都不覺得膩。
顧秋雁和顧紅梅則是更愛吃紅燒魚和麻婆豆腐,另外三個孩子,卻更愛青椒虎皮雞蛋和魚香茄子。
炸過的雞蛋表面一層虎皮,好看又好吃。
飯吃得差不多了,再來一碗奶白色的鮮美鯽魚豆腐湯,幸福感油然而生。
余惠和顧紅梅做飯辛苦了,碗就是顧淮和顧秋雁洗的了。
他們洗完碗,歇了一會兒的余惠,就去廚房和面,為做麻花做準備了。
和面的時候,不但加了白糖,還加了紅糖水,這樣炸出來的麻花不但甜,顏色也好看。
面和好,讓它醒發一會兒。
顧紅梅和顧秋雁把吃飯的桌子,用水和刷子洗刷了一番,廚房裡的案板太小了,不能大家一起搓麻花,就直接用桌子搓。
這麻花就要大家一起搓,才更有過節的氣氛。
顧淮和顧河也沒閒著,把釣回來的小鯽魚都殺了。
面醒發好,顧淮和顧河的魚也殺完了。
余惠就先把小鯽魚們給醃製了,等會兒炸完麻花,調個麵糊,就可以直接炸魚。
顧淮把麵粉端了出去,在桌上揉了一會兒面,再把麵條揉成長條,然後切成一個一個的小劑子,余惠、顧紅梅、顧秋雁這三個主力軍就搓麻花。
四個孩子守在桌子邊,余惠就一人給了他們一個小劑子,讓他們做成自己喜歡的東西,等會兒一起炸。
北北拿著面劑子就往嘴裡塞,小嘴巴還沒咬呢,面劑子就被媽媽搶了,痛失面劑子。
唔,北北噘嘴。
顧紅梅和顧秋雁都是會搓麻花的,只是有搓得好看,和不好看的區分而已。
顧紅梅搓的麻花,跟余惠的差不多,細長條的每一根麻花都是四股的。
顧秋雁搓的就要差些,有些粗,每一股的粗細還能不太均勻,跟小姑姑和麼媽的一起擺在桌上,差別還挺大。
「秋雁,你看看你小姑姑和麼媽搓的麻花,再看看你搓的,你這技術還得練。」顧河沒上手,對著桌上的麻花指指點點。
顧秋雁將手裡的麻花一扭,放在桌上擺著,「別看我做得不好看,等會兒炸出來的味道,也跟我麼媽和小姑姑做的味道一樣。」
顧河:「那是,畢竟面是你麼媽和的,味道也是她調的。」
這味道肯定是沒法變的。
「媽媽你看。」顧西西獻寶似的把攤在手心裡的東西給媽媽看。
余惠低頭一看,沉吟道:「是小豬嗎?」
顧西西嘴巴一噘,「是小狗啦~」
西西捏得那麼像小狗,媽媽怎麼都看不出來?
「哦~」余惠拖了個長音,「原來是小狗啊,簡直一模一樣。」
顧西西瞪大眼睛看著媽媽,漆黑的眼珠子裡,有一閃一閃的光。
顧秋雁沖余惠豎起大拇指,還是她會哄孩子,為了哄孩子,啥瞎話都能說得出口。
要不是西西自己說是小狗,她反正是認不出來,他手裡那一坨是個啥。
「媽媽你看。」顧南也不甘落後地把自己捏的東西給媽媽看。
這個余惠一眼就認出來了,「是自行車。」
「嗯。」被認出來的顧南十分高興,用力點頭,「就是自行車。」
顧東:「媽媽你看我的。」
余惠:「小汽車。」
「是的。」顧東點頭,「小李哥哥開著接送爸爸的小汽車。」
果然不管什麼時代男孩子都愛車。
說起車,余惠覺得她也應該買一輛自行車了。
去大集買菜,或者進城辦什麼事兒,買什麼東西也方便。
改天讓顧淮給她弄一張自行車票。
這年頭買自行車,可不是有錢就能買,是需要票的,而且也不便宜,要一百五六呢,有自行車的家庭都不多。
麻花搓了三分之二,余惠和顧秋雁就先去廚房炸了,顧紅梅繼續在院子裡搓。
麻花剛炸第一鍋,錢蘭一家就回來了,於建設兩兄弟直接跑進了顧家的院子。
「顧東,你看,我媽媽給我買的回力鞋。」於立新一進院子,就跟顧東三兄弟炫耀自己腳上的新鞋。
這新鞋於立新試穿後,就沒脫,直接穿上了。
「我哥哥也有。」於立新指著於建設手上抱著的用紙包著的鞋。
「哇,真好看。」捧場王顧西西一如既往地捧場。
顧東則是把自己的腳往前一伸,「跟我媽媽給我買的一樣誒。」
於立新笑著說:「我就是照著你的鞋的款式選的。」
「新鞋穿著就是舒服,你看穿著新鞋跳起來可輕鬆了,我都比以前跳得更高了。」於立新一邊說一邊朝上跳。
顧東三兄弟:「……」
這還真沒看出來。
於建設:「……」
沒眼看。