第221章 不想輸給小丫頭
周幹事皺眉拍著桌子道：「要是我們的味道和服務比人家好，人家至於對我們產生這麼大的影響嗎？」
負責在賣早點窗口的中年女同志不以為然地道：「這影響也是暫時的，她們現在也就是吃個新鮮而已，等新鮮勁兒過了，肯定還是來咱們食堂吃的，畢竟咱們食堂便宜呀。」
聽她這麼一說，其他人都贊同點頭。
周幹事卻並不認同，「那幸福麵館都開了幾天了？每天還是有那麼多人排著隊吃，那些去排隊吃的人，都是圖新鮮嗎？」
他也沒提包子鋪，包子鋪名聲不好，現在賣包子都是半買半送，價錢跟他們一樣，才能賣出去，這生意也是長久不了的。
但幸福麵館就不一樣了，賣得可比他們食堂貴，還是有那麼多人天天都去排隊吃。
他媳婦兒也帶著孩子去幸福麵館吃過面，孩子吃了一次，就嚷著還要再去吃了。
他媳婦兒也說面非常好吃，吃了幸福麵館的面，再吃食堂的面，都覺得索然無味了。
食堂跟幸福麵館的面比起來，那就是一個是美味佳肴，一個就是能填飽肚子的面。
中年女同志不說話了。
周幹事道：「雖然幸福麵館只賣中午，但她一中午賣兩三百碗面，那就是吸引走了我們食堂兩三百號的客人。自從幸福麵館開業後，我們食堂中午吃飯的有幾個人？」
食堂的員工都垂著眼瞼不說話。
平時他們食堂中午來吃飯的人是最多的。
周幹事伸出五根手指道：「五個，就五個人，還是因為幸福麵館的面賣完了，他們沒吃上面，才來的食堂。」
「要是中午一直是這麼個情況，我們食堂連起碼得收支平衡都做不到，虧太多，那肯定是要減員的。」
「我這可不是嚇唬你們。」
他有一種不祥的預感，他們的食堂，以後會被個體戶經營的餐飲店所取代。
見周幹事如此嚴肅的說這些話，大家臉上多少有了些緊張感。
「咱們必須要做出改變。」周幹事敲著桌子道。
「怎麼變？」有人問。
周幹事道:「還是我之前說的，提升味道和服務態度。」
「周師傅，張師傅……」周幹事看著周大廚等大廚，「你們都是幾十年的老手藝了，肯定是不至於輸給一個鄉下來的小丫頭的。你們還是費費心，提升一下我們食堂麵食的口味。」
「要是我們食堂的面，能超過幸福麵館的味道，又有價格優勢，這食客們不就回來了嗎？」
幾個大廚對視一眼，都點點頭道：「我們試試看吧。」
作為幹了這麼多年的老廚子了，又是在軍屬院的食堂上班，他們一直都是很受人尊重的，也不想輸給一個小丫頭。
「還有你們。」周幹事指著其他人，「你們對來吃飯的人的態度要好些，別總是一副不耐煩的樣子。」
「……是。」其他人稀稀拉拉地應道。
散會後，在食堂工作的人，分了今天剩下的剩菜剩飯，就下班回家了。
李文雅走之前說了，這報導可能會在一個星期之後登在報紙上。
但顧東和於建設兩兄弟每天去上學前，都會去副食店看看當天的報紙上，有沒有跟他們媽媽有關的報導。
錢蘭每天去店裡時路過副食店，也會去看看。
時間來到星期天，顧淮這個團長雖然要值班，但今天卻是戰士們的休息日。
去上班前顧淮就跟余惠說：「今天是戰士們的休息日，我團里的人都知道你開了麵館，今天肯定會來吃麵，人可能會有點多。」
「能有多少？」余惠眨眨眼問。
顧淮：「怕是會全來。」
他私下裡都聽見戰士們說了好幾次，休息日一定要來麵館吃麵。
余惠：「……」
全部都來，那不得四五百號人？
她每天提前備的料，也就夠賣三百多碗。
「那我今天多和點面，再去副食店買些瘦肉和牛肉吧。」
既然是顧淮團里的戰士要來吃麵，她肯定是得讓人家都吃上的，不能讓人家白跑一趟。
余惠心裡有些怪顧淮不早說，他要是早一天說，她就可以打電話，讓肉聯廠多送些肉來了。
「嗯。」顧淮點點頭，又沖余惠道：「不用對那些混小子太客氣，也不用多給他們面和肉，是怎麼樣就怎麼樣。」
余惠有些敷衍地應了一聲，也不知道聽進去沒。
顧淮一走，余惠就帶著孩子們去店裡了。
路過副食店，就拿出所有肉票買了五斤豬肉和五斤牛肉。
到了店裡，錢蘭見她買肉了，就問：「怎麼又買肉了。」
余惠把肉放在灶台上，「今天部隊的戰士休息，顧淮說他團里的戰士會來吃，我就想多備點貨，免得他們來了吃不上。」
「對哦。」錢蘭拍了一下額頭，「今天是戰士們的休息日，不止你家顧淮團你的，我們老於營里怕是也會有不少人來吃。」
前兩天老於回來還說，營里可有不少戰士，跟他提起麵館呢。
錢蘭猶豫了一下，看著余惠道：「要不要再去買點肉哇？」
余惠：「但副食店沒有牛肉了，只有豬肉了。」
錢蘭把圍裙一解，「我去看看，要是還有豬瘦肉，就再買幾斤回來。」
「你家顧淮團里和我家老於營里的戰士，來給我們捧場，咱們肯定要讓他們都吃上呀。」
余惠想了想，點著頭說：「行。」
烏海早上吃過早飯，整理了一下內務，打掃了一下宿舍的衛生，洗了衣服，刷了鞋，就穿上軍裝，叫上同宿舍的人準備出門了。
路過隔壁宿舍的時候，還敲了敲門。
許大強拉開宿舍門，光著上半身，還一副沒睡醒的樣子。
看到穿戴整齊的烏海等人，還沒睡醒的他，頓時就清醒了。
休息日不出操，他們宿舍的人都會多睡一會兒。
昨天晚上都商量好了，說今天大家一起去麵館吃麵，這會兒看到穿戴整齊的烏海等人，他頓時就想自己是不是睡過頭了。
「現在幾點了？」
烏海宿舍一個有手錶的戰士，抬手看了一下時間。「九點五十。」
聞言，許大強鬆了一口氣，抓抓頭。「這離飯點還早著呢，你們這麼早就要過去啊？」
負責在賣早點窗口的中年女同志不以為然地道：「這影響也是暫時的，她們現在也就是吃個新鮮而已，等新鮮勁兒過了，肯定還是來咱們食堂吃的，畢竟咱們食堂便宜呀。」
聽她這麼一說，其他人都贊同點頭。
周幹事卻並不認同，「那幸福麵館都開了幾天了？每天還是有那麼多人排著隊吃，那些去排隊吃的人，都是圖新鮮嗎？」
他也沒提包子鋪，包子鋪名聲不好，現在賣包子都是半買半送，價錢跟他們一樣，才能賣出去，這生意也是長久不了的。
但幸福麵館就不一樣了，賣得可比他們食堂貴，還是有那麼多人天天都去排隊吃。
他媳婦兒也帶著孩子去幸福麵館吃過面，孩子吃了一次，就嚷著還要再去吃了。
他媳婦兒也說面非常好吃，吃了幸福麵館的面，再吃食堂的面，都覺得索然無味了。
食堂跟幸福麵館的面比起來，那就是一個是美味佳肴，一個就是能填飽肚子的面。
中年女同志不說話了。
周幹事道：「雖然幸福麵館只賣中午，但她一中午賣兩三百碗面，那就是吸引走了我們食堂兩三百號的客人。自從幸福麵館開業後，我們食堂中午吃飯的有幾個人？」
食堂的員工都垂著眼瞼不說話。
平時他們食堂中午來吃飯的人是最多的。
周幹事伸出五根手指道：「五個，就五個人，還是因為幸福麵館的面賣完了，他們沒吃上面，才來的食堂。」
「要是中午一直是這麼個情況，我們食堂連起碼得收支平衡都做不到，虧太多，那肯定是要減員的。」
「我這可不是嚇唬你們。」
他有一種不祥的預感，他們的食堂，以後會被個體戶經營的餐飲店所取代。
見周幹事如此嚴肅的說這些話，大家臉上多少有了些緊張感。
「咱們必須要做出改變。」周幹事敲著桌子道。
「怎麼變？」有人問。
周幹事道:「還是我之前說的，提升味道和服務態度。」
「周師傅，張師傅……」周幹事看著周大廚等大廚，「你們都是幾十年的老手藝了，肯定是不至於輸給一個鄉下來的小丫頭的。你們還是費費心，提升一下我們食堂麵食的口味。」
「要是我們食堂的面，能超過幸福麵館的味道，又有價格優勢，這食客們不就回來了嗎？」
幾個大廚對視一眼，都點點頭道：「我們試試看吧。」
作為幹了這麼多年的老廚子了，又是在軍屬院的食堂上班，他們一直都是很受人尊重的，也不想輸給一個小丫頭。
「還有你們。」周幹事指著其他人，「你們對來吃飯的人的態度要好些，別總是一副不耐煩的樣子。」
「……是。」其他人稀稀拉拉地應道。
散會後，在食堂工作的人，分了今天剩下的剩菜剩飯，就下班回家了。
李文雅走之前說了，這報導可能會在一個星期之後登在報紙上。
但顧東和於建設兩兄弟每天去上學前，都會去副食店看看當天的報紙上，有沒有跟他們媽媽有關的報導。
錢蘭每天去店裡時路過副食店，也會去看看。
時間來到星期天，顧淮這個團長雖然要值班，但今天卻是戰士們的休息日。
去上班前顧淮就跟余惠說：「今天是戰士們的休息日，我團里的人都知道你開了麵館，今天肯定會來吃麵，人可能會有點多。」
「能有多少？」余惠眨眨眼問。
顧淮：「怕是會全來。」
他私下裡都聽見戰士們說了好幾次，休息日一定要來麵館吃麵。
余惠：「……」
全部都來，那不得四五百號人？
她每天提前備的料，也就夠賣三百多碗。
「那我今天多和點面，再去副食店買些瘦肉和牛肉吧。」
既然是顧淮團里的戰士要來吃麵，她肯定是得讓人家都吃上的，不能讓人家白跑一趟。
余惠心裡有些怪顧淮不早說，他要是早一天說，她就可以打電話，讓肉聯廠多送些肉來了。
「嗯。」顧淮點點頭，又沖余惠道：「不用對那些混小子太客氣，也不用多給他們面和肉，是怎麼樣就怎麼樣。」
余惠有些敷衍地應了一聲，也不知道聽進去沒。
顧淮一走，余惠就帶著孩子們去店裡了。
路過副食店，就拿出所有肉票買了五斤豬肉和五斤牛肉。
到了店裡，錢蘭見她買肉了，就問：「怎麼又買肉了。」
余惠把肉放在灶台上，「今天部隊的戰士休息，顧淮說他團里的戰士會來吃，我就想多備點貨，免得他們來了吃不上。」
「對哦。」錢蘭拍了一下額頭，「今天是戰士們的休息日，不止你家顧淮團你的，我們老於營里怕是也會有不少人來吃。」
前兩天老於回來還說，營里可有不少戰士，跟他提起麵館呢。
錢蘭猶豫了一下，看著余惠道：「要不要再去買點肉哇？」
余惠：「但副食店沒有牛肉了，只有豬肉了。」
錢蘭把圍裙一解，「我去看看，要是還有豬瘦肉，就再買幾斤回來。」
「你家顧淮團里和我家老於營里的戰士，來給我們捧場，咱們肯定要讓他們都吃上呀。」
余惠想了想，點著頭說：「行。」
烏海早上吃過早飯，整理了一下內務，打掃了一下宿舍的衛生，洗了衣服，刷了鞋，就穿上軍裝，叫上同宿舍的人準備出門了。
路過隔壁宿舍的時候，還敲了敲門。
許大強拉開宿舍門，光著上半身，還一副沒睡醒的樣子。
看到穿戴整齊的烏海等人，還沒睡醒的他，頓時就清醒了。
休息日不出操，他們宿舍的人都會多睡一會兒。
昨天晚上都商量好了，說今天大家一起去麵館吃麵，這會兒看到穿戴整齊的烏海等人，他頓時就想自己是不是睡過頭了。
「現在幾點了？」
烏海宿舍一個有手錶的戰士，抬手看了一下時間。「九點五十。」
聞言，許大強鬆了一口氣，抓抓頭。「這離飯點還早著呢，你們這麼早就要過去啊？」