第202章 辛福麵館
「余惠，你自己來辦營業執照了？」文招娣瞪大眼睛問。
她這個時候出現在工商局，除了辦營業執照還能是啥？
文招娣驚訝的是，她一個沒讀書的農村丫頭，竟然敢一個人來工商局辦營業執照。
文招娣就是自己不敢來，也不知道怎麼辦，才等她男人請了假一起來的。
余惠：「營業執照我早就來辦好，今天是來批條子的。」
「你自己來辦的？」文招娣問。
「不然呢？」余惠聳了聳肩膀，把條子揣背包里，離開了工商局。
她還得去肉聯廠和麵粉廠呢。
夫妻二人目送余惠的背影走遠才收回視線，吳幹事嫌棄地看了文招娣一眼，「看看人家，再看看你，人家能自己來辦營業執照，辦特批條，你啥都要等著我來。」
他一般休息在周六日，但工商局周六日又不上班，只有他請假帶文招娣來辦。
文招娣窘迫地垂著頭，小聲說：「我這不是不懂嗎？」
吳幹事：「人家難道就懂了？鼻子下面長的嘴是用來幹啥的？」
文招娣：「……」
肉聯廠和麵粉廠是挨著的，余惠先去了肉聯廠。
跟門衛說明來意後，余惠就被門衛直接帶到了辦公樓，肉聯廠的副廠長接待了她。
副廠長拿著工商局特批的條子看了看，「上次去工商局開會的時候，是說了這個事，政策鼓勵個體戶開飯店，我們廠子肯定是會全力配合的。」
「你以後要買肉，直接來我們肉聯廠拿就行了，只是不用肉票的話，每斤肉要貴一毛錢。」
余惠十分爽快地道：「沒問題。」
副廠長沒想到余惠這個小姑娘，能這麼爽快。
「副廠長我想問一下，我每天買十斤牛肉，二十斤豬肉，兩副豬大腸，能幫我送貨上門嗎？」
余惠打算賣四種面，牛肉麵，肉絲麵，肥腸面，還有素麵。
副廠長皺了下眉，「你就買這麼幾十斤，每天早上到我們肉聯廠來背就行了，也用不著送貨上門吧？這麼少，也沒達到我們的起送標準的。」
余惠笑著說：「這不每天天還沒亮就往城裡跑，不也挺麻煩的嘛。」
「對了。」余惠想起個事來，「我們軍區食堂和家屬區食堂的肉也是你們肉聯廠供應的吧？」
副廠長點了下頭，「確實是我們供應的，每天一大早就開車送過去。」
「那就把我要的肉，也每天搭著一起送唄，我也不急，車子每天把軍區食堂和家屬區食堂的肉先送了，再送我的。」
反正她早上也不營業。
「我可以出運費。」余惠又補了一句。
沒達到起送點，也不能讓人白送不是。
副廠長讚賞地看著余惠，笑著說：「行，你要是天天都要送，一個月給十塊錢的運費就行了，算是給司機的辛苦錢。」
「行。」余惠立刻答應，包月只要十塊錢，這可太划算了。
余惠訂了十斤牛肉，二十斤豬肉，兩副豬大腸。
牛腩肉一斤是九毛，沒票貴一毛，就是一塊錢一斤。
十斤就是十塊錢，可真不算便宜。
豬瘦肉便宜在肉聯廠，一斤是五毛，算是拿貨價，貴一毛就是六毛錢一斤，二十斤就是十二塊。
豬大腸就更便宜了，一塊錢一副。
這就意味著，余惠每天在肉的成本上，就是二十四塊錢了，再加上面和調料，一天的成本就干到三十出頭了。
她一天賣了不三十，都保不了本。
「這錢我先給你，後天早上麻煩你安排人送一下。」余惠麻利地把錢數了出來。
副廠長收了，「以後要什麼肉，要多少，你就直接給司機說，肉送到的時候，你再把錢給司機。」
「行。」
余惠腳步輕快地離開了肉聯廠，到了麵粉廠，麵粉廠一袋五十斤的麵粉是八塊錢，超過一千斤才免費送上門，不然送一趟就是兩塊錢。
余惠一次性定了四百斤，付了兩塊錢的運送費，讓明天送到。
買麵粉總共就花了六十四塊錢。
付錢的時候，看著越來越瘦的錢包，余惠感嘆這錢不經花。
這兩天跑得有些累，余惠晚上基本上都是倒頭就睡。
顧淮也看了出來她得累，早上起來後就煮上稀飯，去食堂買包子油條回來。
余惠醒了，就不用煮早飯了。
第二天早上，余惠起來見天光大亮，走到堂屋見孩子們規規矩矩地坐著已經在吃早飯了，一扭頭客廳上的掛鐘上面，已經七點半了。
「爸爸呢？」余惠揉著眼睛問。
「爸爸說早上有會，已經去上班了，媽媽你洗漱吧，我去給你舀稀飯。」顧東一邊回答，一邊起身去廚房給媽媽舀稀飯。
余惠心頭一暖，顧東這孩子是越來越懂事了。
她去洗漱回來，稀飯和筷子都擺好了。
「媽媽，我們家的麵館什麼時候開業呀？」顧東問。
自從知道媽媽要開麵館，李強和孫向東就一直問他什麼時候開業，說他們也要來吃。
余惠：「明天，以後你中午放了學，就直接到麵館吃午飯。」
「好，那我們家的麵館叫什麼名字？」
余惠拍了一下額頭，「我把這茬兒忘了。」
麵館明天就要開業了，她不但沒起名字，連匾額都沒準備。
她頭腦風暴了一下，想了個名字，詢問幾個孩子的意見，「就叫幸福麵館怎麼樣？」
吃飽和吃到美味的東西，都會讓人感到幸福，她的麵館又能讓人吃飽，還能讓人吃到美味的食物，幸福加倍。
顧西西道：「每次吃媽媽做的飯飯，煮的面面，西西都會覺得很幸福，這個名字特別好。」
顧東和顧南也點著頭附和，表示這個名字特別好。
「行，就叫幸福麵館。」
吃過早飯，余惠就和錢蘭去找了一塊長方形的木頭，拿了顧東寫大字的毛筆和墨水，在木頭上豎著寫上了辛福麵館四個大字。
錢蘭歪頭看著說：「別說，小余你這毛筆字寫得還挺好。」
余惠用指背碰了碰鼻子，「我們村有一個住在牛棚里的老秀才，寫得一手好毛筆字，這都是他教我的。」
原主村里確實有個住牛棚的老秀才，也確實寫得一手好毛筆字，老是用毛筆沾了水在石頭上寫字。
原主割豬草的時候經常看他，在石頭上寫字，就一直盯著看。
老秀才見原主好奇，就提出教她，但村裡的其他人，都交代原主不要靠近老秀才，原主就跑了。
老秀才前些年沒挨過去已經死了，說是老秀才教的，主打的就是一個死無對證。
而余惠的一手毛筆字，則是有書法大師來孤兒院做公益的時候，跟著書法大師學的。
她這個時候出現在工商局，除了辦營業執照還能是啥？
文招娣驚訝的是，她一個沒讀書的農村丫頭，竟然敢一個人來工商局辦營業執照。
文招娣就是自己不敢來，也不知道怎麼辦，才等她男人請了假一起來的。
余惠：「營業執照我早就來辦好，今天是來批條子的。」
「你自己來辦的？」文招娣問。
「不然呢？」余惠聳了聳肩膀，把條子揣背包里，離開了工商局。
她還得去肉聯廠和麵粉廠呢。
夫妻二人目送余惠的背影走遠才收回視線，吳幹事嫌棄地看了文招娣一眼，「看看人家，再看看你，人家能自己來辦營業執照，辦特批條，你啥都要等著我來。」
他一般休息在周六日，但工商局周六日又不上班，只有他請假帶文招娣來辦。
文招娣窘迫地垂著頭，小聲說：「我這不是不懂嗎？」
吳幹事：「人家難道就懂了？鼻子下面長的嘴是用來幹啥的？」
文招娣：「……」
肉聯廠和麵粉廠是挨著的，余惠先去了肉聯廠。
跟門衛說明來意後，余惠就被門衛直接帶到了辦公樓，肉聯廠的副廠長接待了她。
副廠長拿著工商局特批的條子看了看，「上次去工商局開會的時候，是說了這個事，政策鼓勵個體戶開飯店，我們廠子肯定是會全力配合的。」
「你以後要買肉，直接來我們肉聯廠拿就行了，只是不用肉票的話，每斤肉要貴一毛錢。」
余惠十分爽快地道：「沒問題。」
副廠長沒想到余惠這個小姑娘，能這麼爽快。
「副廠長我想問一下，我每天買十斤牛肉，二十斤豬肉，兩副豬大腸，能幫我送貨上門嗎？」
余惠打算賣四種面，牛肉麵，肉絲麵，肥腸面，還有素麵。
副廠長皺了下眉，「你就買這麼幾十斤，每天早上到我們肉聯廠來背就行了，也用不著送貨上門吧？這麼少，也沒達到我們的起送標準的。」
余惠笑著說：「這不每天天還沒亮就往城裡跑，不也挺麻煩的嘛。」
「對了。」余惠想起個事來，「我們軍區食堂和家屬區食堂的肉也是你們肉聯廠供應的吧？」
副廠長點了下頭，「確實是我們供應的，每天一大早就開車送過去。」
「那就把我要的肉，也每天搭著一起送唄，我也不急，車子每天把軍區食堂和家屬區食堂的肉先送了，再送我的。」
反正她早上也不營業。
「我可以出運費。」余惠又補了一句。
沒達到起送點，也不能讓人白送不是。
副廠長讚賞地看著余惠，笑著說：「行，你要是天天都要送，一個月給十塊錢的運費就行了，算是給司機的辛苦錢。」
「行。」余惠立刻答應，包月只要十塊錢，這可太划算了。
余惠訂了十斤牛肉，二十斤豬肉，兩副豬大腸。
牛腩肉一斤是九毛，沒票貴一毛，就是一塊錢一斤。
十斤就是十塊錢，可真不算便宜。
豬瘦肉便宜在肉聯廠，一斤是五毛，算是拿貨價，貴一毛就是六毛錢一斤，二十斤就是十二塊。
豬大腸就更便宜了，一塊錢一副。
這就意味著，余惠每天在肉的成本上，就是二十四塊錢了，再加上面和調料，一天的成本就干到三十出頭了。
她一天賣了不三十，都保不了本。
「這錢我先給你，後天早上麻煩你安排人送一下。」余惠麻利地把錢數了出來。
副廠長收了，「以後要什麼肉，要多少，你就直接給司機說，肉送到的時候，你再把錢給司機。」
「行。」
余惠腳步輕快地離開了肉聯廠，到了麵粉廠，麵粉廠一袋五十斤的麵粉是八塊錢，超過一千斤才免費送上門，不然送一趟就是兩塊錢。
余惠一次性定了四百斤，付了兩塊錢的運送費，讓明天送到。
買麵粉總共就花了六十四塊錢。
付錢的時候，看著越來越瘦的錢包，余惠感嘆這錢不經花。
這兩天跑得有些累，余惠晚上基本上都是倒頭就睡。
顧淮也看了出來她得累，早上起來後就煮上稀飯，去食堂買包子油條回來。
余惠醒了，就不用煮早飯了。
第二天早上，余惠起來見天光大亮，走到堂屋見孩子們規規矩矩地坐著已經在吃早飯了，一扭頭客廳上的掛鐘上面，已經七點半了。
「爸爸呢？」余惠揉著眼睛問。
「爸爸說早上有會，已經去上班了，媽媽你洗漱吧，我去給你舀稀飯。」顧東一邊回答，一邊起身去廚房給媽媽舀稀飯。
余惠心頭一暖，顧東這孩子是越來越懂事了。
她去洗漱回來，稀飯和筷子都擺好了。
「媽媽，我們家的麵館什麼時候開業呀？」顧東問。
自從知道媽媽要開麵館，李強和孫向東就一直問他什麼時候開業，說他們也要來吃。
余惠：「明天，以後你中午放了學，就直接到麵館吃午飯。」
「好，那我們家的麵館叫什麼名字？」
余惠拍了一下額頭，「我把這茬兒忘了。」
麵館明天就要開業了，她不但沒起名字，連匾額都沒準備。
她頭腦風暴了一下，想了個名字，詢問幾個孩子的意見，「就叫幸福麵館怎麼樣？」
吃飽和吃到美味的東西，都會讓人感到幸福，她的麵館又能讓人吃飽，還能讓人吃到美味的食物，幸福加倍。
顧西西道：「每次吃媽媽做的飯飯，煮的面面，西西都會覺得很幸福，這個名字特別好。」
顧東和顧南也點著頭附和，表示這個名字特別好。
「行，就叫幸福麵館。」
吃過早飯，余惠就和錢蘭去找了一塊長方形的木頭，拿了顧東寫大字的毛筆和墨水，在木頭上豎著寫上了辛福麵館四個大字。
錢蘭歪頭看著說：「別說，小余你這毛筆字寫得還挺好。」
余惠用指背碰了碰鼻子，「我們村有一個住在牛棚里的老秀才，寫得一手好毛筆字，這都是他教我的。」
原主村里確實有個住牛棚的老秀才，也確實寫得一手好毛筆字，老是用毛筆沾了水在石頭上寫字。
原主割豬草的時候經常看他，在石頭上寫字，就一直盯著看。
老秀才見原主好奇，就提出教她，但村裡的其他人，都交代原主不要靠近老秀才，原主就跑了。
老秀才前些年沒挨過去已經死了，說是老秀才教的，主打的就是一個死無對證。
而余惠的一手毛筆字，則是有書法大師來孤兒院做公益的時候，跟著書法大師學的。