第379章 累了，毀滅吧
第379章 累了，毀滅吧……
這玩偶服對蘇塵來說，能晚一秒面對就晚一秒。
包裝得再漂亮，他也絕不可能當場拆開。
想著，蘇塵把送到的食材一股腦地轉移至廚房，準備今日份的焦糖珍珠奶茶製作。
看了一下，統子這次提供的奶是紐西蘭牛奶。
據說是在最為頂級的牧場，用科學方法餵養，定時收集製作而成的，很是尊貴。
用到的茶葉，也是不一般，是武夷山那邊的正山小種。
得嘞，先煮茶吧。
蘇塵找來電子秤，將所需的茶葉數量給稱出來。
至於煮茶的水，用自來水是不行的，那漂白粉味兒，煮出來的茶能喝？
況且水在水管中滯留的時間長，還含有較多的鐵質。
當水中的鐵離子含量超過萬分之五時，會使茶湯呈褐色，而氯化物與茶中的多酚類作用，又會使茶湯表面形成一層「鏽油」，喝起來有苦澀味。
所以還是用山泉比較好。
蘇塵從送來的物資裡面，拎出桶裝山泉水，按照比例在量杯中倒水。
丁管家找來專門煮茶用的小鍋，架在火上，泉水倒進去大火煮沸，便開始投入正山小種。
大約一分鐘之後，就可以關火。
當然，這個時候還不是最佳狀態，而是要讓茶葉繼續泡個兩到三分鐘的樣子。
茶葉要徹底的舒展開，並且沉在鍋底，才算是煮好，最終形成的茶湯為漂亮的紅褐色，清澈且透亮。
同時一股深沉持久的松煙香氣開始瀰漫，就像是置身於森林之中一樣，那種獨屬於大自然的清新和寧靜。
「好茶！」
蘇塵忍不住喃喃道。
哪怕他在茶道方面的造詣並不高，但只是聞上一聞，就能很直觀的感受到品質的好壞。
蘇塵將茶葉都撈出來，只留下茶湯。
放進茶桶的時候，他還按照比例加入了一定的冰塊。
冰塊的作用就是為了降溫，鎖住香氣，緩解茶湯氧化的過程避免澀味析出。
忙完這，便要轉頭折騰珍珠了。
正常情況下，都是用那種現成的珍珠，稍微煮一下就行。
但是蘇塵這裡得自己做。
好在珍珠的做法比較簡單，將白糖和泉水倒進鍋里，加熱至沸騰狀態，然後邊加木薯粉邊攪拌。
感覺差不多之後，便把它們揉成團。
揉出來的麵團講究一個軟硬適中，先搓成長條，再切成均勻大小的小塊，做成圓潤的球狀。
搓好的珍珠還不能直接使用，需要煮一下。
大火燒開，煮個七八分鐘，珍珠浮起來且變得透明，就撈出來用黑糖漿蜜漬半小時。
焦糖醬也必不可少。
蜂蜜和白糖在鍋底化成琥珀色的糖漿時，把熱奶油倒進去，再加一小撮海鹽，增加馥郁感。
最後是組裝，得分三層。
杯壁先塗焦糖醬，再倒入冰塊，黑糖珍珠。中層倒入牛奶，上層正山小種茶湯沿冰塊緩慢倒入，形成漸變。
在座的都不是喜歡喝奶茶的人，大家分著嘗了一口。
有奶的香醇，還有茶葉的清香味道，恰到好處的焦糖跟入口絲滑的口感，加上咀嚼到珍珠的驚喜感。
讓人不得不感慨是蘇塵的手藝。
「吸溜~好茶跟好奶的組合就是不一樣啊，這一杯的成本怕是平常奶茶的好幾倍吧。」
「不止，這茶挺貴的。」
「確實好喝哦！」
一群人很上頭，喝了一肚子奶茶，連午飯都沒吃。
真是打飽嗝就是滿嘴的奶味。
……
就在蘇塵做奶茶的這段時間裡。
老食客們又開始了新一輪的『尋找蘇老闆』行動。
特別是南城本地的老食客。
上個星期就沒吃到，搞的各個城市都在他們猜測名單中。
但想要人力去找到實在太難了。
然後他們就開始聯合，組織了一個蘇老闆食客後援會。
專門用來收集信息，尋找蘇塵。
這下不止是一個城市一個地方的粉絲聚集地了，大家終於有了統一的『作戰指揮部』。
結果剛建站就爆出大新聞。
得知蘇塵上周還在桂州，還賣了一星期的漢堡。
這讓大家很失望。
「蒼天啊！這麼大的事居然沒人說？居然隱瞞不報，不互通消息。」
「漢堡啊！是漢堡啊！」
「連續兩次都在同一個地方了，難道我們南城人民就這麼被拋棄了嗎？」
對此，米粉老食客們也很委屈。
漢堡他們本地人都不夠吃，去晚一點，網咖的機器搶都搶不到的好伐。
……
時間臨近五點。
蘇塵開始為即將到來的營業做最後的準備。
他將一杯杯奶茶放進保溫箱裡，還準備了個小白板，一個推車。
蘇塵心裡想了想，開始設置價格。
「焦糖珍珠奶茶30/杯。」
這個價格相較於正常店裡的確實略貴一些。
但他覺得這完全是合理的，畢竟自己選用的都是高品質的原材料，再加上自己的手藝，這個價格真的算得上是良心價了。
菜單下面，再添上幾行購買須知。
「本餐車所售食品需特定咒語開啟。」
「迎客咒語：嘿嘿嘿~小可愛，要來一份偷來的美味嗎？」
「購買咒語：邪惡的痞老闆！你又偷秘方了！快給我嘗嘗！」
「顧客需念出購買咒語，才可購買食品。」
「請大聲念出咒語，開啟美味吧。」
寫完，蘇塵忍不住一巴掌拍在自己腦門上。
問就是社死！
但明確告知顧客購買要求是肯定的，總不能讓顧客自己猜吧？
這誰能猜到啊。
再次直面這兩句令人尷尬到腳趾摳地的台詞，還是沒辦法直視。
累了，毀滅吧……
蘇塵嘆了口氣，最終還是認命地看向禮物盒。
這玩意兒自打送過來，他就沒想主動拆開過。
但是拖延到了現在，也沒辦法往後拖延了。
蘇塵拽開綢帶，打開蓋子。
裡面果然是是一整套玩偶服。
由於玩偶服是經過真空壓縮包裝的，痞老闆的頭套被擠壓得變了形，看起來更丑了。
蘇塵直接將這套玩偶服塞進了車裡。
等到了營業的地方再穿也不遲，總不可能穿著這一身奇奇怪怪的玩偶服在路上招搖過市吧。
光是想像一下那個畫面，他就覺得尷尬得要命。
絕對不要！
……
(本章完)
這玩偶服對蘇塵來說，能晚一秒面對就晚一秒。
包裝得再漂亮，他也絕不可能當場拆開。
想著，蘇塵把送到的食材一股腦地轉移至廚房，準備今日份的焦糖珍珠奶茶製作。
看了一下，統子這次提供的奶是紐西蘭牛奶。
據說是在最為頂級的牧場，用科學方法餵養，定時收集製作而成的，很是尊貴。
用到的茶葉，也是不一般，是武夷山那邊的正山小種。
得嘞，先煮茶吧。
蘇塵找來電子秤，將所需的茶葉數量給稱出來。
至於煮茶的水，用自來水是不行的，那漂白粉味兒，煮出來的茶能喝？
況且水在水管中滯留的時間長，還含有較多的鐵質。
當水中的鐵離子含量超過萬分之五時，會使茶湯呈褐色，而氯化物與茶中的多酚類作用，又會使茶湯表面形成一層「鏽油」，喝起來有苦澀味。
所以還是用山泉比較好。
蘇塵從送來的物資裡面，拎出桶裝山泉水，按照比例在量杯中倒水。
丁管家找來專門煮茶用的小鍋，架在火上，泉水倒進去大火煮沸，便開始投入正山小種。
大約一分鐘之後，就可以關火。
當然，這個時候還不是最佳狀態，而是要讓茶葉繼續泡個兩到三分鐘的樣子。
茶葉要徹底的舒展開，並且沉在鍋底，才算是煮好，最終形成的茶湯為漂亮的紅褐色，清澈且透亮。
同時一股深沉持久的松煙香氣開始瀰漫，就像是置身於森林之中一樣，那種獨屬於大自然的清新和寧靜。
「好茶！」
蘇塵忍不住喃喃道。
哪怕他在茶道方面的造詣並不高，但只是聞上一聞，就能很直觀的感受到品質的好壞。
蘇塵將茶葉都撈出來，只留下茶湯。
放進茶桶的時候，他還按照比例加入了一定的冰塊。
冰塊的作用就是為了降溫，鎖住香氣，緩解茶湯氧化的過程避免澀味析出。
忙完這，便要轉頭折騰珍珠了。
正常情況下，都是用那種現成的珍珠，稍微煮一下就行。
但是蘇塵這裡得自己做。
好在珍珠的做法比較簡單，將白糖和泉水倒進鍋里，加熱至沸騰狀態，然後邊加木薯粉邊攪拌。
感覺差不多之後，便把它們揉成團。
揉出來的麵團講究一個軟硬適中，先搓成長條，再切成均勻大小的小塊，做成圓潤的球狀。
搓好的珍珠還不能直接使用，需要煮一下。
大火燒開，煮個七八分鐘，珍珠浮起來且變得透明，就撈出來用黑糖漿蜜漬半小時。
焦糖醬也必不可少。
蜂蜜和白糖在鍋底化成琥珀色的糖漿時，把熱奶油倒進去，再加一小撮海鹽，增加馥郁感。
最後是組裝，得分三層。
杯壁先塗焦糖醬，再倒入冰塊，黑糖珍珠。中層倒入牛奶，上層正山小種茶湯沿冰塊緩慢倒入，形成漸變。
在座的都不是喜歡喝奶茶的人，大家分著嘗了一口。
有奶的香醇，還有茶葉的清香味道，恰到好處的焦糖跟入口絲滑的口感，加上咀嚼到珍珠的驚喜感。
讓人不得不感慨是蘇塵的手藝。
「吸溜~好茶跟好奶的組合就是不一樣啊，這一杯的成本怕是平常奶茶的好幾倍吧。」
「不止，這茶挺貴的。」
「確實好喝哦！」
一群人很上頭，喝了一肚子奶茶，連午飯都沒吃。
真是打飽嗝就是滿嘴的奶味。
……
就在蘇塵做奶茶的這段時間裡。
老食客們又開始了新一輪的『尋找蘇老闆』行動。
特別是南城本地的老食客。
上個星期就沒吃到，搞的各個城市都在他們猜測名單中。
但想要人力去找到實在太難了。
然後他們就開始聯合，組織了一個蘇老闆食客後援會。
專門用來收集信息，尋找蘇塵。
這下不止是一個城市一個地方的粉絲聚集地了，大家終於有了統一的『作戰指揮部』。
結果剛建站就爆出大新聞。
得知蘇塵上周還在桂州，還賣了一星期的漢堡。
這讓大家很失望。
「蒼天啊！這麼大的事居然沒人說？居然隱瞞不報，不互通消息。」
「漢堡啊！是漢堡啊！」
「連續兩次都在同一個地方了，難道我們南城人民就這麼被拋棄了嗎？」
對此，米粉老食客們也很委屈。
漢堡他們本地人都不夠吃，去晚一點，網咖的機器搶都搶不到的好伐。
……
時間臨近五點。
蘇塵開始為即將到來的營業做最後的準備。
他將一杯杯奶茶放進保溫箱裡，還準備了個小白板，一個推車。
蘇塵心裡想了想，開始設置價格。
「焦糖珍珠奶茶30/杯。」
這個價格相較於正常店裡的確實略貴一些。
但他覺得這完全是合理的，畢竟自己選用的都是高品質的原材料，再加上自己的手藝，這個價格真的算得上是良心價了。
菜單下面，再添上幾行購買須知。
「本餐車所售食品需特定咒語開啟。」
「迎客咒語：嘿嘿嘿~小可愛，要來一份偷來的美味嗎？」
「購買咒語：邪惡的痞老闆！你又偷秘方了！快給我嘗嘗！」
「顧客需念出購買咒語，才可購買食品。」
「請大聲念出咒語，開啟美味吧。」
寫完，蘇塵忍不住一巴掌拍在自己腦門上。
問就是社死！
但明確告知顧客購買要求是肯定的，總不能讓顧客自己猜吧？
這誰能猜到啊。
再次直面這兩句令人尷尬到腳趾摳地的台詞，還是沒辦法直視。
累了，毀滅吧……
蘇塵嘆了口氣，最終還是認命地看向禮物盒。
這玩意兒自打送過來，他就沒想主動拆開過。
但是拖延到了現在，也沒辦法往後拖延了。
蘇塵拽開綢帶，打開蓋子。
裡面果然是是一整套玩偶服。
由於玩偶服是經過真空壓縮包裝的，痞老闆的頭套被擠壓得變了形，看起來更丑了。
蘇塵直接將這套玩偶服塞進了車裡。
等到了營業的地方再穿也不遲，總不可能穿著這一身奇奇怪怪的玩偶服在路上招搖過市吧。
光是想像一下那個畫面，他就覺得尷尬得要命。
絕對不要！
……
(本章完)