第342章黎朝獨一份

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  李蘭珍事先告訴了薛妮子讓她把麥芽糖切塊裝罈子子,按照各家各戶的數量裝好。

  給了白厚朴他們一罈子,訓練營里兩罈子。

  「娘,那兩個朝廷的官員,不給他們吃!」

  薛妮子把麥芽糖裝壇以後,氣呼呼的,小聲地對著李蘭珍說。

  李蘭珍笑笑拍拍她的肩膀。

  「行了,我們也不差這一點,給他們兩個一罈子就好。」

  麥芽糖甜的不膩人,咬一口,甜津津,核桃仁,南瓜子仁,松子仁,混合在裡面甜香甜香的。

  稻田裡的水撤了出去了,稻田在晾曬。

  韓順德又召集了一些年輕人,把桃花魚撈起一半裝進大筐里抬到了河邊。

  刮去魚鱗,開膛破肚,清洗乾淨,然後一筐一筐的魚,抬進了廚房。

  薛妮子帶著六七個婦女,開始醃製熏魚。

  今兒晚飯,就是魚宴。

  酸辣魚,紅燒魚,豆腐魚湯,還有糖醋魚塊。

  酸辣魚裡面放了豆芽,還有白菜,土豆片。

  糖醋魚塊是第一次做,李蘭珍親自下廚,教給薛妮子,桐花,李三丫三個人。

  把清洗乾淨的魚斬成大塊。

  然後下油鍋炸,等四面金黃以後撈出來。

  開始炒糖色,鍋里放一瓢水,燒開以後,一大勺的白砂糖,放進開水裡慢慢的熬製。

  站在邊上的三個人,看到李蘭珍如此豪放的往鍋里放白糖。

  心裡嘖嘖的:太浪費了,太浪費!

  但是嘴巴里誰也沒有說出來。

  糖色炒得變色,稍微濃稠,就把炒制好的西紅柿醬倒進裡面去。

  不斷的翻炒,李蘭珍用一雙筷子不斷地嘗著酸甜適中的味道。

  最後,四個人都感覺到酸甜剛好的時候,就把炸制好的魚塊倒進去,快速的翻炒。

  讓每一塊魚,都裹滿了泛著醬紅色光澤,濃厚的糖醋汁。

  然後一盆一盆的盛出來。

  酸甜的味道,讓廚房裡的人不斷分泌著唾液。

  中午的主食就是雜糧飯,糙米,苞米碎渣,土豆塊,紅薯塊,蒸成乾飯。

  當然了,飯桌上少不了綠色的菜,一大盆蒜香紅薯葉,小鹹菜和酸辣白菜下飯菜是必不可少的。

  這天的飯廳里,一開始,人們看見了桌上菜色,喜笑顏開的相互說這個是什麼,那個是什麼。

  等到每個人端起飯碗的時候,整個飯廳里鴉雀無聲,只聽到了咀嚼的聲音。

  還有孩子們吮吸湯汁,砸吧嘴巴的聲音。

  嘗過了稻花魚,就開始收割稻子了。

  二十多輛脫粒機擺在稻田裡。

  同樣的,分組合作割稻子。

  在脫粒機前勞作的人們,自豪又興奮。

  沒有想到,居然還有這樣的好東西。

  不用像原來一樣把稻子割下來,用背簍送到曬場,曬乾以後,再用石頭袞子碾壓脫粒。

  最後還要藉助風的力量,把稻殼和米分離開來。

  現在只要在田裡把稻子割下來,然後一捆一捆的抱在脫粒機旁邊。

  脫離機的檔口可以並排站立兩個人。

  兩個人的腳踩在脫粒機的下面的踏板,脫粒機裡面的齒輪就開始不斷的滾動。

  在抓起一把一把的稻子塞進檔口,不一會兒,一把稻子稻粒和稻子杆就分離開來。

  金色的稻粒子就進入拖粒機前面的木箱裡。

  這裡又有一個人,用小簸箕不斷地把稻粒裝在籮筐里。

  兩個籮筐裝滿以後,就會有人把籮筐挑起來送往曬場。

  七天以後,曬場上堆滿了金燦燦的稻粒。

  幾個老人全天不斷的用木掀不斷的翻動稻粒進行晾曬。

  進貨統計,水稻畝產730斤。

  當這個數據出來以後,驚掉了張德水他們的下巴!

  所以此時,杜延清正在和太子商量。


  「太子殿下,我想把這一批稻子全部運回京城,當做稻種,先在京城周邊的土地進行種植,不斷的積累種子。

  然後再進行全國的推廣。

  太子殿下,您看,如何?」

  太子看著杜延清面無表情的說。

  「本太子看不如何,據我所知,這裡水稻畝產如此高,是因為蘭珍嬸子使用了新的栽培方法。

  而且他們在水稻管理當中也與眾不同。

  我覺得關鍵是這兩個辦法,讓水稻增產的,並不是稻種的問題。」

  杜延清連忙說。

  「太子殿下,您是說,提前培育稻苗,然後把長出三片葉子的稻苗直接插在大水田裡,插秧以後20天之後,在水田裡放養魚苗,這兩件事情?」

  「對,就是這兩點。

  第一點,提前培育秧苗,這就使種植時間大大提前。

  因為是集中培育秧苗,占地面積小,就算出現突然降溫,可以小範圍的利用火盆,或者在田間旁邊燒起火堆來增溫。

  當其他各地在大水田裡撒稻子種子的時候。

  這裡的水田裡都開始插秧苗了。

  第二點,插秧以後20天後,在水稻田裡投放魚苗,蘭珍嬸子把這叫做,生態養殖。

  你,懂吧?」

  杜延清連忙點頭說。

  「懂!這個下官是知道的。」

  「所以,不要想著把桃花源里收穫的第一批稻穀帶走當種子。

  杜侍郎,你只把這兩點技術帶出去,全全國推廣就可以了。」

  「太子殿下,下官知道了。」

  李蘭珍他們不知道太子替他們留住了第一批稻穀,解決了這個麻煩。

  不然他們春種秋收的,連一顆白米都吃不到,就被全部拿走上交國庫當種子了。

  知道了水稻的畝產,桃花源里大人孩子都高興的。

  小孩子不是很明確的知道原因。

  只是從大人們的口中知道了,他們可以有白米飯吃了,所以比大人還要高興!

  張德水見人就說道,「水稻畝產高,我們還同時收穫了那麼多的稻花魚!

  一舉兩得呀,一塊水田,得了兩份收穫,兩份收穫呀!

  又有大白米吃,又有稻花魚吃!

  這可是我們黎朝獨一份啊!

  你們可要記得這是誰的功勞啊!」

  休息幾天就該收苞米了。

  李蘭珍連忙趁著這幾天的休息時間要修建粉條廠。

  和村委會說了這件事情,封條廠的選址早已經確定。

  選擇在了紅薯,土豆種植那片沙地的大河對面,西山腳下的一片開闊地上。

  西山腳下這一塊,正好凹進去一個山窪地。

  李蘭珍早已經發現了這塊好地方,粉條廠修建在這裡以後。

  距離河水近,清洗紅薯土豆方便,西山上的山泉水距離這裡也不遠,可以用打通了竹節的竹筒,一節一節接到這裡來。

  平時,李蘭珍抽著空的時間就上山去尋找能夠打地基的石頭。

  利用空間不斷地積累了不少。

  村委會一聽都同意開始建。

  李蘭珍把修建粉條廠的圖紙交給了韓兆雄。

  「兆雄,你看,這是粉條廠的修建圖紙。

  這是大門,大門兩邊有倒座房,是工人休息的地方,還有看大門門衛室。

  前院是生活區,這裡有一個小食堂帶了一個小飯廳,洗澡間,廁所都在這裡。

  再往下這裡有一堵牆,牆上安裝一個門,門後面就是粉條生產區。

  你先看看有不明白的地方再問我。」

  李蘭珍抬頭看見滿眼渴望又好奇的太子,微微一笑。

  「太子也來看看吧。」

  她剛說完,太子就帶著蘇倍盛連忙過來坐下和韓兆雄一起看圖紙。

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