第79章 章紅刺身與鬼頭刀(補齊四千)

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  船隻所在位置水深30~50米,喻超選用的線組不是特別粗,鐵板選的是200克。

  魚鉤在鐵板帶領下往下沉,水流讓魚鉤稍稍偏離原定的目標魚。

  剛下到三十多米就有一條章紅迫不及待咬鉤,喻超看著有魚咬鉤所以很平靜。

  但是魚竿再次拉滿月勾,讓旁邊兩個不下竿的傻子激動的亂叫。

  你們有替我激動的時間,自己都能中魚了,喻超一邊拉扯魚竿和上鉤的章紅對抗,另一邊還分心腹誹兩個為他歡呼的雙胞胎。

  實在忍不住,喻超扭頭給兩人道:「還不快下竿。」

  那兩個才像是反應過來,他們真的是汪任聰的仔嗎?怎麼反差這麼大。

  他們兩人給喻超的感覺,還沒有夏朝露厲害。

  在拉上來第二條章紅時,汪濟富的魚竿先傳來中魚信號。

  看架勢有些生疏,但還能堅持住,喻超沒第一時間上前幫忙,在汪濟富耐心溜魚下,成功把魚拿下。

  汪定富見自己兄弟拉上一條章紅,面上有羨慕之情,當然也沒讓他羨慕多久,手上魚竿傳來熟悉的拉力感。

  「啊啊啊啊啊,艹艹艹艹,嗶嗶嗶…」不像汪濟富中魚時的安靜,汪定富語言華麗且豐富。

  喻超感覺自己看到汪季然小朋友的未來,不愧是叔侄倆不愧是一家人。

  喻超幫忙用抄網拉起來的魚是條大青斑,喻超之前碰到石斑家族就有大青斑。

  當時喻超以為二十多塊錢一斤,沒想到大大出乎意料。

  章紅群里的青石斑都被他選中,這運氣也是沒誰了。

  給汪定富的魚掛上牌子,就拎著去冰倉擺放好,讓他接著釣魚接著歡樂。

  「靚吖,阿超快來看,我這條魚靚不靚。」剛回到甲板就聽汪定富喊他,手裡舉著的那條章紅是目前最大的一條。

  沒上手喻超目測有三十來斤。

  這次喻超沒幫他放冰倉,讓他自己下冰倉,釣這麼大的章紅還想他幫忙,做夢吧他也要上貨才行。

  回到釣點竿子都沒甩出去,汪濟富溜的魚已經浮出水面,喻超先抓起抄網幫他把魚提上甲板,解鉤的事情讓他自己來。

  順利甩出自己的竿子,能感受到水流在海面下涌動,這種環境最得章紅喜愛。

  怪不得聚集這麼多章紅,喻超也很喜歡。

  下竿就看到要住鉤子的章紅帶著魚線就要跑,瞬間爆發力如果不是喻超做好準備,難保被他奪走手中魚竿。

  既然你不講武德,喻超不再客氣手裡的手搖快搖出火星子。

  旁邊喻超另一隻固定在船杆處的電絞輪都要被干冒煙,「嗞嗞…」收線磨線聲,即興奮又牙酸。

  雙管齊下,兩根竿子有點距離不怕繞線,船另一側是汪氏雙胞胎,時不時發出中魚興奮聲和對比魚獲的顯擺聲。

  聲聲入耳,船上氣氛達到高潮。

  「阿超這魚釣的真帶勁兒。」剛送完魚獲下冰倉的汪定富,來到喻超跟前幫忙用抄網撈魚。

  撈完喻超手裡的,又去幫忙電絞輪那邊撈,幾乎同時中魚,前後腳上魚。

  一下子兩條也很爽。

  留一條小的釣完這一波可以刺身搞起來,他們釣上來的章紅是放過血排過酸的,冰鮮起來最大程度保留美味。

  可是他們在海上,最大便利就是可以吃到最新鮮的品質。

  待喻超看船隻附近魚情無限接近於零,讓雙胞胎繼續加油,他去廚房準備遲到的午餐。

  半大小子吃窮老子,現在船上有三個大小伙子,喻超沒小氣選了一條六斤重的章紅。

  首先起魚皮,雖然有些地方不小心起到魚肉,總體上看手藝還是不錯的。

  接著去內臟,清理乾淨小心取下魚骨兩邊的肚肉並去刺。

  斜刀切片,喻超處理章紅手速快,雖然有些許粗糙但唯快能破,切片時魚肉還在跳動。

  章紅魚肉紅肌白理晶瑩剔透,可惜喻超沒有擺盤的審美和技術,儘可能把魚片碼放整齊。

  每一片厚切的刺身片擺放好足夠引起品嘗的欲望。

  當然喻超不會拒絕誘惑,先沾了醬油品嘗一片,肉質細膩口感是喻超喜歡的樣子,忍不住多吃幾口。


  然後先把刺身放進冰箱冷藏,處理剩下魚肉和魚骨。

  剩下的魚頭魚骨不能浪費,喻超準備拿來做魚粥,想想都能流口水。

  船上放的鍋基本以中大號為主,喻超胃口大每次做的量都要兩三個人才夠他吃。

  所以六斤多重的章紅煲粥絕對夠,開鍋熱油將魚骨魚頭煎至兩面金黃,然後倒入熱開水煮製奶白色魚湯做粥底。

  取些邊角料魚肉醃製一下,等粥煮到粘稠狀態放入醃製好的小菜,魚肉,少許鹽和白胡椒粉調味。

  最後精華是放一點夏朝露給他的蒜頭油,喻超不知道她哪裡搞來的,放進去味道更加鮮甜美味。

  叫來還在抽空竿的兩人,一人抱著一個不鏽鋼鐵盆裡面有大半碗粥,一人一盤子章紅刺身。

  吃的兩人直呼過癮,六斤多的章紅生魚片和一大鍋魚骨粥一點不剩。

  這頓吃完是汪定富收拾碗筷,晚上由汪濟富換手。

  做飯的活已經是喻超接管,不可能收拾衛生還是他,幾個人都不是油瓶倒了都不扶起來的人。

  喻超做飯期間雙胞胎就中了一條不大的章紅,按照這樣子算冰倉里存貨400來斤有的。

  章紅又叫紅甘魚學名高體鰤,為鰺科鰤屬的魚類,野生章紅價格從60~120不等。

  取中間值算,也是絕對夠這趟出海費用。

  後面幾人再釣到的魚獲都是純賺,下午魚口不好,喻超也看了船隻附近魚情一般。

  從早上開船到釣點忙著釣魚,喻超這會兒放鬆下來就被困意席捲。

  和汪濟富打聲招呼,讓兩人是釣魚還是休息自己安排,等他起來換釣點,準備夜釣金槍魚讓兩人做好準備。

  汪濟富自然滿口應承,釣金槍魚博大物誰不喜歡,可是喻超也說了金槍魚要碰。

  運氣好碰的到能釣,運氣不好追都追不上。

  即使喻超醜話說在前面,還是擋不住汪濟富對金槍魚的嚮往。

  喻超回船艙休息,哥倆坐在一旁吞雲吐霧起來。

  喻超不抽菸兩人抽菸感覺怪怪的,應該是雙胞胎的默契感,沒提前商量過卻能達成一致。

  「大富章紅夠不夠我們基礎費用了?」汪濟富問向汪定富。

  回想了一下冰倉里的存貨,汪定富盤算一陣才應聲,「夠了,應該還有超。」

  「那就沒問題了,還有今天下午加晚上,明天一上午時間,去掉阿超的魚獲,足夠還老豆墊付的油費和物資費,應該還有餘。」

  平時話少的汪濟富難得講這麼長的語句,是拉章紅興奮勁未消,還是尼古丁的刺激不得而知。

  那日聚餐結束回家,喻超答應兩人帶他們一同出海,但是他們不是喜歡占便宜的人。

  直接給錢喻超顯得很刻意,並且兩人沒那麼多小金庫給喻超支付船費。

  汪任聰是有家底但不會慣兩個孩子,所以每月零用錢給1000塊錢,不多也不少足夠他們使用。

  所以兄弟兩人找到老爹汪任聰請求幫忙。

  聽完兩人想法,汪任聰只是思忖片刻便答應下兩個人兒子。

  但也有要求,雙胞胎需要打欠條給他,如果這次他們的魚獲能涵蓋支出,且不能包含喻超的收穫,多出的部分任由兩人自行操控。

  如果這次不夠支付船費,錢需要兩人暑假打工賺錢償還。

  喻超以為的汪任聰加油備貨生活用品,其實都是雙胞胎兩人先賒帳來的。

  目前魚獲價值讓兩人鬆口氣,壓力一下子小了很多,不過距離船費還差一些些,可是他們的目標是賺錢所以現在這些還不夠。

  手中煙抽完,菸頭收到專門袋子裡帶回岸上丟掉。

  現在海洋垃圾已經夠多了,他們就不要再加重影響。就像喻超之前下網撈上船隻的垃圾都會帶回碼頭處理。

  休息結束他們就拋竿搖動收線,他們的手搖剎車都被喻超調整過,不會太松導致中魚只出線不好收回。

  最後海魚通過磨線或者魚線接觸到船舷崩斷,像汪定富之前斷線一樣。

  魚竿先中魚的是汪定富,先是有節奏的放線溜魚,竿上稍有緩力感的時候,按照喻超教的抬竿收線相結合。

  正在調整自己節奏的時候,汪定富明顯感覺到風浪變大,船隻搖晃感突顯。

  不忍心放掉手裡的魚獲,讓汪濟富在後面拽著點自己,幫他穩住身體繼續搏手裡的大貨。

  不要問汪定富怎麼知道是大貨,又不是每個人都像喻超有黃金眼。

  在釣魚佬眼裡,只要是沒上船且能拉動魚竿的魚獲都是大貨。

  可是魚竿拉動的手感讓汪定富十分確信就是大魚獲,魚竿已經被彎成大滿月。

  汪定富趕緊鎖死卸力繃緊魚線,不斷抬竿刺激魚,消耗對方體能,試圖快速把魚拉到安全區域。

  「阿濟,我要拉不動了,替我一手。」汪定富被大魚前幾波衝刺力耗掉不少體能。

  最後想要他要想自己把魚拉到船上,中間勢必要有人替一下保存體力。

  汪濟富手上帶著手套,按住竿子確定自己穩住魚竿才讓汪定富鬆手接手魚竿。

  接手後沒第一時間收線,「大富你把肚頂先給我穿上。」

  汪濟富換手搏了又有十來分鐘,肉眼能看到魚獲的時候趕緊讓汪定富換手,做最後的博弈。

  兩人換好手汪濟富把身上肚頂同樣還給汪定富,肉眼可見的辨認出是鬼頭刀

  鯕鰍,是脊索動物門輻鰭魚綱鱸形目鯕鰍科鯕鰍屬魚類,別名為鬼頭刀。之前喻超釣過一條,現在市場收購價有30左右了。

  魚已經快到船邊,雙胞胎都能肉眼可見魚的品種了,這時候更不敢大意。

  魚的體型不小汪定富甩不上來,只好讓汪濟富幫忙用魚槍扎透拉上來。

  可惜汪濟富技術不到家,一槍直接扎到魚肚子上,貫穿魚身疼痛讓這條鬼頭刀不斷掙扎,海水濺起水花把船邊兩人打濕。

  結果是好的,兩人合力把魚拽上船。

  怕影響到喻超休息,汪定富也只是小聲慶賀,當然那麼辛苦釣上的魚獲拍照合影肯定不能少。

  「阿濟,你說能有多重啊?我感覺有五六十斤。」汪定富雙手抱著魚,傻咧咧的笑問。

  汪濟富從汪定富手裡接過鬼頭刀顛了顛,「五十多斤肯定有,拉力是真過癮啊,就是不怎麼值錢。」

  「知足了,如果有五十斤也有一千五吧,這玩意兒成群的,阿濟快下竿看看還有無。」汪定富落下這句話屁顛顛往冰倉跑。

  不過汪濟富下竿沒中魚,竿子一直靜悄悄地沒反應。

  汪定富從冰倉小碎步跑回來就看見汪濟富拋竿收線再拋,竿子上只有空落落的魚鉤,魚餌都不在。

  「哈哈哈哈,阿濟你沒中魚的運氣,這樣都搞不來,看哥哥我的技術。」

  嘲笑完就見汪定富掛好鉤子甩出去,似乎是被媽祖眷顧,他魚竿下去沒搖兩下手上就傳來比鬼頭刀更加強烈的拉力。

  「大貨,絕對大貨,發達了發達了,金槍魚,肯定是金槍魚。」別問,問就是大魚就是金槍魚。

  汪濟富沒眼紅而是手更快的拉住汪定富,不知道是被大魚拉的,還是被船搖的。

  只是靠汪定富自己平衡力根本站不穩,如果不是被汪濟富從後面扯著,現在他肯定甩出個撲街姿勢。

  兩人就這個姿勢,一個努力溜魚一個負責人不撲街不落水。

  「阿濟這條肯定比鬼頭刀大,拉力太足了,過癮。」即使張嘴就被灌進去海水,汪定富忍住也要喊出來這聲。

  已經顧不得會不會吵到喻超,先抒發情緒最重要,實在是太激動了。

  這次汪定富想靠自己溜上來大貨,想想都來勁。溜魚過程時間飛速過去,可是汪定富還沒拉上來,逐漸感覺有些失力。

  第一時間汪定富換汪濟富溜魚,逞強可不行,很容易出大事。

  明白事情嚴重性,汪定富雖然有些失望不能靠自己拉上來,卻也主動將魚竿遞給自家兄弟。

  汪濟富接手立馬發起進攻,又是拉扯近二十分鐘才把魚拿下。

  大貨露出水面時雙胞胎都有些失望,又是一條鬼頭刀,只不過更大條而已。

  應該有小百斤,應該不超過一百斤。

  也行吧,也有一條中等章紅價格了,只是處理好魚放進冰倉,兩人實在沒精力繼續下竿,草草收拾下裝備回船艙睡覺了。

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