第110章 初次製糖開始
趁著燒水的間隙。
許元勝拿起一把菜刀，把玉米杆削了皮，然後放在腳下的青石塊上，砍成一截一截的。
砰砰砰
很快玉米杆就切的一截一截，儘可能的個頭小一些，方便熬製。
一旁的大牛和二牛，也都學著許元勝砍玉米杆。
稍後，砍成一截一截的玉米杆放進水桶里洗了洗，然後直接放到了土鍋里，另外鍋里也倒進入了十幾桶山泉水。
「加大火，煮！」許元勝擦了擦額頭上的汗。
「我來！」大牛急忙道，旁邊的木柴有不少。
很快灶爐里的火更大了，土鍋受熱不如鐵鍋快，不過在許元勝看來，土鍋才是真正煮食物最佳的器皿，最能還原食物最真實的味道。
「下次倒是要做個鍋蓋！」許元勝沉吟道，一切剛剛開始，倒也無妨。
過了半個時辰，鍋里的水開始煮沸，新鮮的山泉水加上純綠色的新鮮玉米杆，很快土窯周邊就瀰漫了淡淡的甜味。
許元勝拿起長柄湯勺不時的攪拌幾圈，防止粘鍋。
等越熬水越少，漸漸的變得粘稠了之後。
「好了，熄了火！」
許元勝擺了擺手，然後拿起麻袋裡的麥麩，直接倒進了鍋里，放到後世可以用一些成品的澱粉轉化酶增加出糖量，不過現在只能用麥麩。
麥麩里的澱粉含量也不少，可以提高出糖量。
稍後許元勝又拿起長柄湯勺開始攪拌，使其充分均勻。
「大牛找人做個差不多大小的鍋蓋，再找來一份乾淨的麻布，大小要能完全蓋住這鍋口的。」許元勝一拍腦門，接下來還需要發酵，是要進行密封的。
鍋蓋這次就要用。
「我這就去。」大牛急忙飛奔跑了出去。
許元勝擦了擦汗，對一旁的許老三點頭一笑，比預想的順利。
過了沒多久，大牛就回來了，背著一個竹篾編制的鍋蓋，還有一塊麻布。
許元勝接過麻布用山泉水洗了洗，裹上鍋蓋直接蓋在了那土鍋上面，又找來一些黏土蘸水，在縫隙處也進行了密封。
需要發酵一夜。
「保持鍋底適當的溫度，留兩個人在這裡，明日早上我再來。」許元勝洗了洗手後道，看似簡單，每個流程都需要把握火候，前期的主要工作算是完成了。
「我留在這裡。」大牛拍了拍胸口道。
「三爺，我們走吧。」許元勝點了點頭。
「元勝你早點回去吃晌午飯吧，我就在這裡待著。」許老三搖了搖頭，這可是青山村的希望。
他要親自看著。
許元勝再三勸說無果之後，就叮囑了幾句，先走了。
等到了家之後，剛好趕上了晌午頭。
方柔正在灶房裡做飯。
望著她正在淘米彎著腰，一身素淨得體的白色裙子，頭髮高高盤起露出白皙的脖頸，她彎腰的時微微翹起的臀部，竟越發圓滾滾了。
不得不說，經歷過城內方府那遭事後。
好大嫂明顯有所改變，過去可是十指不沾陽春水的女子，現在都開始學會做一些簡單的飯菜。
晚上也懂得配合。
就是不知，她心底到底把自己當成什麼人了？
相公？小叔子？
想一想，許元勝都替她感覺怪刺激的。
許元勝不禁一笑，從來到這裡後，自己近乎每一日都和被砍頭牽扯著，自己這個穿越，刺激之餘，更像是逼著自己撈銀子，建班底，活脫脫在往造反的路上走。
許元勝拿起一把菜刀，把玉米杆削了皮，然後放在腳下的青石塊上，砍成一截一截的。
砰砰砰
很快玉米杆就切的一截一截，儘可能的個頭小一些，方便熬製。
一旁的大牛和二牛，也都學著許元勝砍玉米杆。
稍後，砍成一截一截的玉米杆放進水桶里洗了洗，然後直接放到了土鍋里，另外鍋里也倒進入了十幾桶山泉水。
「加大火，煮！」許元勝擦了擦額頭上的汗。
「我來！」大牛急忙道，旁邊的木柴有不少。
很快灶爐里的火更大了，土鍋受熱不如鐵鍋快，不過在許元勝看來，土鍋才是真正煮食物最佳的器皿，最能還原食物最真實的味道。
「下次倒是要做個鍋蓋！」許元勝沉吟道，一切剛剛開始，倒也無妨。
過了半個時辰，鍋里的水開始煮沸，新鮮的山泉水加上純綠色的新鮮玉米杆，很快土窯周邊就瀰漫了淡淡的甜味。
許元勝拿起長柄湯勺不時的攪拌幾圈，防止粘鍋。
等越熬水越少，漸漸的變得粘稠了之後。
「好了，熄了火！」
許元勝擺了擺手，然後拿起麻袋裡的麥麩，直接倒進了鍋里，放到後世可以用一些成品的澱粉轉化酶增加出糖量，不過現在只能用麥麩。
麥麩里的澱粉含量也不少，可以提高出糖量。
稍後許元勝又拿起長柄湯勺開始攪拌，使其充分均勻。
「大牛找人做個差不多大小的鍋蓋，再找來一份乾淨的麻布，大小要能完全蓋住這鍋口的。」許元勝一拍腦門，接下來還需要發酵，是要進行密封的。
鍋蓋這次就要用。
「我這就去。」大牛急忙飛奔跑了出去。
許元勝擦了擦汗，對一旁的許老三點頭一笑，比預想的順利。
過了沒多久，大牛就回來了，背著一個竹篾編制的鍋蓋，還有一塊麻布。
許元勝接過麻布用山泉水洗了洗，裹上鍋蓋直接蓋在了那土鍋上面，又找來一些黏土蘸水，在縫隙處也進行了密封。
需要發酵一夜。
「保持鍋底適當的溫度，留兩個人在這裡，明日早上我再來。」許元勝洗了洗手後道，看似簡單，每個流程都需要把握火候，前期的主要工作算是完成了。
「我留在這裡。」大牛拍了拍胸口道。
「三爺，我們走吧。」許元勝點了點頭。
「元勝你早點回去吃晌午飯吧，我就在這裡待著。」許老三搖了搖頭，這可是青山村的希望。
他要親自看著。
許元勝再三勸說無果之後，就叮囑了幾句，先走了。
等到了家之後，剛好趕上了晌午頭。
方柔正在灶房裡做飯。
望著她正在淘米彎著腰，一身素淨得體的白色裙子，頭髮高高盤起露出白皙的脖頸，她彎腰的時微微翹起的臀部，竟越發圓滾滾了。
不得不說，經歷過城內方府那遭事後。
好大嫂明顯有所改變，過去可是十指不沾陽春水的女子，現在都開始學會做一些簡單的飯菜。
晚上也懂得配合。
就是不知，她心底到底把自己當成什麼人了？
相公？小叔子？
想一想，許元勝都替她感覺怪刺激的。
許元勝不禁一笑，從來到這裡後，自己近乎每一日都和被砍頭牽扯著，自己這個穿越，刺激之餘，更像是逼著自己撈銀子，建班底，活脫脫在往造反的路上走。