第81章 什錦素餡煮餑餑
大清贅婿名不虛傳！
恪貴人在新人中拔得頭籌，且連續侍寢三天，才去中宮行三拜九叩之禮，徹底把皇后的面子踩進塵埃。
一個是中宮皇后，家族權傾朝野，一個是蒙古貢女，吉祥物嬪妃。
各自慪氣，卻誰也拿對方沒辦法。
之後半個月，皇上像樂此不疲的牛一般，把所有地都耕了一遍。
兆佳琪娜也就是榮貴人靠著出色的房中術，和一身冰肌玉骨把皇上伺候的心花怒放，一躍成為新人中承澤最多的。
舒樂為了不讓榮貴人成為活靶子，讓人往敬事房報了癸水，停了綠頭牌，強制皇上去別的新人那。
與此同時，慧貴妃向皇上進言大封六宮。
主意是舒樂出的，慧貴妃是進忠攛掇的，理由是現成的，新人入宮，總不好讓潛邸的老人寒心。
尤其是經常去咸福宮探望慧貴妃的婉答應，收了人家那麼多親手縫製小肚兜小衣裳，婉答應又是那麼個好脾氣的老實人。
慧貴妃毫不猶豫的就應了，按進忠教的說法，不僅給自己賺了名聲，還『越俎代庖』狠狠噁心了一把皇后。
封賞聖旨曉諭六宮。
慧貴妃修德自持，淑德含章，和睦宮闈，勤謹奉上，立螽斯綿延之功。
賜百福纏絲雙喜如意佩一對，粉碧璽百子纏花頭面一套，掐絲琺瑯提梁手爐一對，蜀錦十匹，暖段十匹，狐裘大氅兩件，雪貂褙子一件，享皇貴妃份例。
純嬪性行溫良，克嫻內則，綿延後嗣，晉封純妃。
婉答應貞靜持躬，淑慎性成，克贊恭勤，越級晉封婉貴人，賜居啟祥宮。
玫貴人和儀貴人，位份不動，享嬪位份例。
轉眼就是小年，團圓家宴上，皇上喝多了不知道，後頭女眷那邊慧貴妃風光無兩，皇后灰頭土臉。
即便知道了，也不甚在意，皇后『賢德』是不會在這種場合做出丟皇家顏面之事的。
國喪已過，終於可以大擺宴席。
皇上那個好熱鬧的性子早就憋的渾身難受，幾乎是剛出國喪就吩咐了御膳房，今年的金龍大宴務必要辦的盛大。
連舒樂這個小廚房，都難逃一起準備年夜飯的麻煩。
也是親自上手才知道，原來皇宮舉辦宴席，根本不是自己想像的那樣龍肝鳳髓，皇恩浩蕩。
按照《節次膳底檔》記錄的標準，來參會的王公貴族，八旗子弟得自帶酒肉。
究其根本，是清太祖努爾哈赤時期太窮了，百廢待興拿不出錢來大辦宴席，於是兄弟大臣們就一宰一隻羊，我獻兩隻鹿的，眾籌宮宴大肆慶祝。
並且在滿清入關後，這種頗為丟臉的宴請方式竟然沉澱成為『食禮』，皇家對外稱這是憶苦思甜，實際上就是摳門。
每次舉辦宴席之前，來參加的人要根據爵位高低，提前向內務府繳納食材。
一般來說，親王郡王的標準是羊三隻，酒三壇，貝勒貝子是羊兩隻，酒兩壇。
是的沒錯，連酒水都得自帶。
可以說除了碗筷不用自己花錢，其他的都是在吃自己的。
問題是如果在家吃，怎麼著一頓也吃不下三隻羊吧，那多餘的羊，不就進了內務府的口袋。
滿人還好些，畢竟祖祖輩輩都是這麼過來的，那些漢臣可就不習慣了。
滿族先祖崇尚打獵，家宴中野味較多，肉山酒海，少見菜蔬，且宴席從中午開擺，至酉時才會正式開宴。
嬪妃、宗親、百官依次落座，先行禮，再奏樂，敬酒，敬茶這一套禮儀流程走完，飯菜早就涼透了。
菜品多為鹿筋拆肥雞、鹿筋酒燉羊肉，燒狍子肉、炒木樨肉、五香肘子、大炒肉燉酸菜、酒燉羊肉豆腐丸子、紅白鴨子燉白菜、糟鴨子糟肉、掛爐鴨子、燕窩蓮子鴨子、肥雞燴大丸子等等。
唯一的素菜，要算那盤素餡餃子。
傳說清太祖努爾哈赤以十三副遺甲起兵，殺孽過多，為祭奠亡魂，留下祖訓，每年除夕夜的宮宴上必須要吃一頓素餡餃子。
當然了，這個素餡不可能只是大白菜蔥花餡，或是三丁豆腐餡的。
是由黃花菜、金針菇、木耳、筍絲、鮮菌、豆乾、麵筋等十幾種素餡調和而成的什錦素餡餃子，味道別提多鮮美了，還特地包成形狀美觀，寓意吉祥的各色餃子。
皇上最愛四喜蒸餃和黃金元寶蒸餃。
但餃子是漢臣的說法，按宮裡規矩，餃子大名叫煮餑餑。
所以太監要說：「請皇上進煮餑餑一品。」
舒樂占了內部工作人員的便宜，跟在試毒太監身後，把每個菜品都嘗了一遍。
以前沒吃過的果子狸、猩唇、駝峰、熊掌，粗放簡單的製作方法，使得這些野味完美保留了野味的特色原味，吃過之後完全不想再動第二筷子。
齜牙咧嘴的樣子，大大取悅了看熱鬧的王公公。
不過也有好吃的，就像那道野鴨子燉口蘑，口蘑可是塞北部落進貢而來，鮮美可口，卻數量稀少，比野味還貴呢。
宴席上觥籌交錯，燈燭輝煌。
舒樂負責給皇上布菜，隨時根據皇上的心意調整菜品位置，以及皇上賜菜時，安排人手賜下菜品。
進忠則在近身伺候，給皇上斟酒遞筷，時不時勸皇上看看歌舞，少喝兩杯之類的。
燭火打在黃金龍椅上，反射出的暖光映得進忠面色紅潤，一身絳紅蟒袍風姿綽約，像極了溫文爾雅的小王爺。
進忠敏銳的察覺到自己正在被從上到下的仔細打量，那道視線最後停留在自己的腰臀，不用回頭都知道，又是她在饞自己的身子了。
想來平時沒白鍛鍊，她就是喜歡寬肩窄腰，喜歡翹臀長腿，以後鍛鍊絕不能停。
恪貴人在新人中拔得頭籌，且連續侍寢三天，才去中宮行三拜九叩之禮，徹底把皇后的面子踩進塵埃。
一個是中宮皇后，家族權傾朝野，一個是蒙古貢女，吉祥物嬪妃。
各自慪氣，卻誰也拿對方沒辦法。
之後半個月，皇上像樂此不疲的牛一般，把所有地都耕了一遍。
兆佳琪娜也就是榮貴人靠著出色的房中術，和一身冰肌玉骨把皇上伺候的心花怒放，一躍成為新人中承澤最多的。
舒樂為了不讓榮貴人成為活靶子，讓人往敬事房報了癸水，停了綠頭牌，強制皇上去別的新人那。
與此同時，慧貴妃向皇上進言大封六宮。
主意是舒樂出的，慧貴妃是進忠攛掇的，理由是現成的，新人入宮，總不好讓潛邸的老人寒心。
尤其是經常去咸福宮探望慧貴妃的婉答應，收了人家那麼多親手縫製小肚兜小衣裳，婉答應又是那麼個好脾氣的老實人。
慧貴妃毫不猶豫的就應了，按進忠教的說法，不僅給自己賺了名聲，還『越俎代庖』狠狠噁心了一把皇后。
封賞聖旨曉諭六宮。
慧貴妃修德自持，淑德含章，和睦宮闈，勤謹奉上，立螽斯綿延之功。
賜百福纏絲雙喜如意佩一對，粉碧璽百子纏花頭面一套，掐絲琺瑯提梁手爐一對，蜀錦十匹，暖段十匹，狐裘大氅兩件，雪貂褙子一件，享皇貴妃份例。
純嬪性行溫良，克嫻內則，綿延後嗣，晉封純妃。
婉答應貞靜持躬，淑慎性成，克贊恭勤，越級晉封婉貴人，賜居啟祥宮。
玫貴人和儀貴人，位份不動，享嬪位份例。
轉眼就是小年，團圓家宴上，皇上喝多了不知道，後頭女眷那邊慧貴妃風光無兩，皇后灰頭土臉。
即便知道了，也不甚在意，皇后『賢德』是不會在這種場合做出丟皇家顏面之事的。
國喪已過，終於可以大擺宴席。
皇上那個好熱鬧的性子早就憋的渾身難受，幾乎是剛出國喪就吩咐了御膳房，今年的金龍大宴務必要辦的盛大。
連舒樂這個小廚房，都難逃一起準備年夜飯的麻煩。
也是親自上手才知道，原來皇宮舉辦宴席，根本不是自己想像的那樣龍肝鳳髓，皇恩浩蕩。
按照《節次膳底檔》記錄的標準，來參會的王公貴族，八旗子弟得自帶酒肉。
究其根本，是清太祖努爾哈赤時期太窮了，百廢待興拿不出錢來大辦宴席，於是兄弟大臣們就一宰一隻羊，我獻兩隻鹿的，眾籌宮宴大肆慶祝。
並且在滿清入關後，這種頗為丟臉的宴請方式竟然沉澱成為『食禮』，皇家對外稱這是憶苦思甜，實際上就是摳門。
每次舉辦宴席之前，來參加的人要根據爵位高低，提前向內務府繳納食材。
一般來說，親王郡王的標準是羊三隻，酒三壇，貝勒貝子是羊兩隻，酒兩壇。
是的沒錯，連酒水都得自帶。
可以說除了碗筷不用自己花錢，其他的都是在吃自己的。
問題是如果在家吃，怎麼著一頓也吃不下三隻羊吧，那多餘的羊，不就進了內務府的口袋。
滿人還好些，畢竟祖祖輩輩都是這麼過來的，那些漢臣可就不習慣了。
滿族先祖崇尚打獵，家宴中野味較多，肉山酒海，少見菜蔬，且宴席從中午開擺，至酉時才會正式開宴。
嬪妃、宗親、百官依次落座，先行禮，再奏樂，敬酒，敬茶這一套禮儀流程走完，飯菜早就涼透了。
菜品多為鹿筋拆肥雞、鹿筋酒燉羊肉，燒狍子肉、炒木樨肉、五香肘子、大炒肉燉酸菜、酒燉羊肉豆腐丸子、紅白鴨子燉白菜、糟鴨子糟肉、掛爐鴨子、燕窩蓮子鴨子、肥雞燴大丸子等等。
唯一的素菜，要算那盤素餡餃子。
傳說清太祖努爾哈赤以十三副遺甲起兵，殺孽過多，為祭奠亡魂，留下祖訓，每年除夕夜的宮宴上必須要吃一頓素餡餃子。
當然了，這個素餡不可能只是大白菜蔥花餡，或是三丁豆腐餡的。
是由黃花菜、金針菇、木耳、筍絲、鮮菌、豆乾、麵筋等十幾種素餡調和而成的什錦素餡餃子，味道別提多鮮美了，還特地包成形狀美觀，寓意吉祥的各色餃子。
皇上最愛四喜蒸餃和黃金元寶蒸餃。
但餃子是漢臣的說法，按宮裡規矩，餃子大名叫煮餑餑。
所以太監要說：「請皇上進煮餑餑一品。」
舒樂占了內部工作人員的便宜，跟在試毒太監身後，把每個菜品都嘗了一遍。
以前沒吃過的果子狸、猩唇、駝峰、熊掌，粗放簡單的製作方法，使得這些野味完美保留了野味的特色原味，吃過之後完全不想再動第二筷子。
齜牙咧嘴的樣子，大大取悅了看熱鬧的王公公。
不過也有好吃的，就像那道野鴨子燉口蘑，口蘑可是塞北部落進貢而來，鮮美可口，卻數量稀少，比野味還貴呢。
宴席上觥籌交錯，燈燭輝煌。
舒樂負責給皇上布菜，隨時根據皇上的心意調整菜品位置，以及皇上賜菜時，安排人手賜下菜品。
進忠則在近身伺候，給皇上斟酒遞筷，時不時勸皇上看看歌舞，少喝兩杯之類的。
燭火打在黃金龍椅上，反射出的暖光映得進忠面色紅潤，一身絳紅蟒袍風姿綽約，像極了溫文爾雅的小王爺。
進忠敏銳的察覺到自己正在被從上到下的仔細打量，那道視線最後停留在自己的腰臀，不用回頭都知道，又是她在饞自己的身子了。
想來平時沒白鍛鍊，她就是喜歡寬肩窄腰，喜歡翹臀長腿，以後鍛鍊絕不能停。