第24章 野豬落地成盒
顧城南最後還是帶著鐵棍，跟著村民去了野豬拱的苞米地。
周棉和女人們打著手電筒遠遠跟在後面。
小雨早就停了，靠近那片苞米地，周棉看到顧城南跟一隻長著獠牙的大野豬搏鬥。
就在周棉為他捏一把汗的時候，顧城南一鐵棍下去，大野豬轟然倒地。
身邊爆發出人們的歡呼聲。
又在苞米地邊等了個把小時，苞米沒再倒下，王大山喜笑顏開地走過來，「城南媳婦，你家漢子總共打趴了三隻野豬！怕是能分到幾十斤野豬肉。」
周棉這才知道，原來所有人幾乎傾巢出動，就是為了分野豬肉。
村里人窮，肚子裡怕是早沒油水，就等著這一遭。
火把照亮大半個曬穀場，村人們抬起被綁住四肢的野豬，放到搭起來的台子上。
一群大嬸早煮好水等在這裡。
這回來到野豬群還挺大，大大小小一共有8隻野豬。
顧城南打到那頭大概就是領頭的，體型最大。
顧家其他男人，又合力打倒了一隻小型野豬。
王大軍宣布隊裡制定的規矩，打倒野豬的人可以拿走野豬頭、一半內臟並半扇豬肉，剩下的全村平分。
聽到這話，眾人紛紛羨慕地看向周棉。
馬春霞眼中迸射出嫉妒，「老三家怕是能分到小一百斤野豬肉了吧？吃得完嗎！天氣大，可別放壞了。」
周棉這會兒也興奮，三頭野豬，她能收穫三個野豬胃。野豬胃百毒不侵，炮製一番那就是治療胃炎胃潰瘍等病的良藥！
她甚至還打起了其他幾個野豬胃的主意。
聽到馬春霞酸不溜丟的話也不惱，「嫂子放心，肉用鹽抹了，熏一熏，做臘肉可以放很久。自然沒有放壞的道理。」
村里人沒做過臘肉，聞言紛紛好奇地問周棉。
周棉簡單地把做臘肉的方法說了，又引得一陣驚嘆。
王大軍女兒王小芹嘆道，「這麼麻煩，也就你們分的肉多可以折騰，我們怕是只能分到幾斤肉。」
周棉趕緊安慰，「這麼多頭野豬，就算只能平分，也不老少了。大家搶收的時候，也不怕沒油水，使不出力了。」
眾人聽了也都高興起來。
往年搶收，哪有肉吃。
今年這幾頭野豬，可真是來得剛好！
顧城南挑著擔子來到曬穀場，周棉特意跟他說了想要野豬胃。
他很快跟其他幾家打到野豬的商量好換肉。
最後顧城南擔子裡不止有了一百多斤野豬肉，還有了七個豬胃，一個豬頭，並幾十斤內臟。
他請一個阿婆幫忙清洗乾淨內臟，再給了她一個豬心。
回到家裡，周棉連夜抹了鹽，把所有肉吊到灶房的樑上。
看著密密麻麻的肉掛在一邊，而顧家其他兩房人合作也才只吊了幾塊野豬肉，顧二壯心頭悔得不行。
如果他沒聽到掙的錢不用交公中，就立馬同意。
是不是這些野豬肉就是顧家的？他也能正大光明的吃！
可惜沒有如果，他們大房二房只能幹看著三房這些起碼能吃一整年的肉。
次日，等所有人都下地去了，周棉就熬上骨頭湯，再放了些肉到空間裡去。
野豬胃，她則小心炮製後，放進空間。
內臟和豬蹄子，她乾脆拿出在縣裡換的調料，一鍋子滷了。
當滷料混合著肉香從院子裡飄出去以後，聞到的人都吞了吞口水。
等他們回家，再聞到家裡帶著腥味的野豬肉時，心頭頓時有那麼幾分不得勁。
有那心直口快敢說出來的，頓時就被煮飯的婆娘一頓訓，「你要是有小顧的本事，老娘也去換調料給你滷肉！」
等全家人回家，看到桌子上切好的一盤盤鹵豬蹄和內臟，口水都差點流出來。
顧大壯摸了摸後腦勺，「三小子他媳婦，這滷肉我們能吃嗎？」
周棉笑笑，「大伯說笑了！午飯當然是大家一起吃！」
說完，她招呼大家落座。
主食是青菜稀飯，先吃一口肉，在呼嚕嚕喝一口粥，別提多滋潤。
顧老太太牙齒不大行，眯著眼睛小口吸著鹵到軟爛的豬蹄，別提多幸福。
周棉又給小孩子和兩位老人盛了豬骨湯，讓他們補補鈣。
這一頓飯下來，大家肚子都吃圓了。
吃完飯，周棉拉著顧城南一起給大隊長家送滷肉。
他們過來的時間剛剛好，菜剛上桌。
王大軍本想拒絕，哪知道小孫子聞到滷肉香，眼睛都挪不開道。
王大軍尷尬地拍了那小子屁股一下，招呼他們再吃點，周棉連連擺手，「王叔，我們剛已經吃過飯了。你上次帶人幫我出頭，我就尋思帶些自己做的滷肉給你們嘗嘗！」
王大軍這才收下。
周棉離開的時候又問，「王叔，咱們林子裡的柏樹丫我能用來熏野豬肉嗎？」
地里長的都是村裡的共同財產，她還是要打聲招呼才好。
王大軍擺擺手，「你隨便用，有人叭叭你讓她找我！」
周棉這才帶著顧城南離開。
回到家，周棉見院子門口有幾個女人殷切地看著她。
問了才知道原來她們是想找她要些滷汁。
滷汁這種東西，可以用很久，而且越老越香。
她們也是糾結了許久，才求到她這裡。
周棉見她們態度挺好，沒有多問，給她們每人舀了一碗，女人們都特別感激她。
馬春霞卻不大樂意，「三弟媳婦，我可要說你了！這滷汁里的調料可都要不少錢，你怎麼能直接送給她們？」
「天氣熱，滷汁容易放壞，不如做個人情。」周棉淡淡解釋。
馬春霞卻不滿意她的回答，立馬提高音量，「哪那麼容易就壞了！你要是不要，給我也行啊！」
「還剩一大碗，二嫂要是想要，就儘管拿去。但我可要提醒你，這種天氣，滷汁放不久。」
馬春霞頓時露出一個諂媚的笑容，「那嫂子就謝謝你了。」
說完，生怕她後悔，拿大碗裝了帶到自己房間裡去。
周棉：……
她也不嫌味道大！
說了要做臘肉的想法後，顧家男人們趁著休息時間幫他砍了不少柏樹丫堆在院子裡。
臘肉要做得好吃，最重要的是醃料。
周棉倒是知道配方，但她理了理空間，發現缺了幾種調料。
顧城南知道後，決心明天帶她去寒楊鎮趕集。
周棉和女人們打著手電筒遠遠跟在後面。
小雨早就停了，靠近那片苞米地，周棉看到顧城南跟一隻長著獠牙的大野豬搏鬥。
就在周棉為他捏一把汗的時候，顧城南一鐵棍下去，大野豬轟然倒地。
身邊爆發出人們的歡呼聲。
又在苞米地邊等了個把小時，苞米沒再倒下，王大山喜笑顏開地走過來，「城南媳婦，你家漢子總共打趴了三隻野豬！怕是能分到幾十斤野豬肉。」
周棉這才知道，原來所有人幾乎傾巢出動，就是為了分野豬肉。
村里人窮，肚子裡怕是早沒油水，就等著這一遭。
火把照亮大半個曬穀場，村人們抬起被綁住四肢的野豬，放到搭起來的台子上。
一群大嬸早煮好水等在這裡。
這回來到野豬群還挺大，大大小小一共有8隻野豬。
顧城南打到那頭大概就是領頭的，體型最大。
顧家其他男人，又合力打倒了一隻小型野豬。
王大軍宣布隊裡制定的規矩，打倒野豬的人可以拿走野豬頭、一半內臟並半扇豬肉，剩下的全村平分。
聽到這話，眾人紛紛羨慕地看向周棉。
馬春霞眼中迸射出嫉妒，「老三家怕是能分到小一百斤野豬肉了吧？吃得完嗎！天氣大，可別放壞了。」
周棉這會兒也興奮，三頭野豬，她能收穫三個野豬胃。野豬胃百毒不侵，炮製一番那就是治療胃炎胃潰瘍等病的良藥！
她甚至還打起了其他幾個野豬胃的主意。
聽到馬春霞酸不溜丟的話也不惱，「嫂子放心，肉用鹽抹了，熏一熏，做臘肉可以放很久。自然沒有放壞的道理。」
村里人沒做過臘肉，聞言紛紛好奇地問周棉。
周棉簡單地把做臘肉的方法說了，又引得一陣驚嘆。
王大軍女兒王小芹嘆道，「這麼麻煩，也就你們分的肉多可以折騰，我們怕是只能分到幾斤肉。」
周棉趕緊安慰，「這麼多頭野豬，就算只能平分，也不老少了。大家搶收的時候，也不怕沒油水，使不出力了。」
眾人聽了也都高興起來。
往年搶收，哪有肉吃。
今年這幾頭野豬，可真是來得剛好！
顧城南挑著擔子來到曬穀場，周棉特意跟他說了想要野豬胃。
他很快跟其他幾家打到野豬的商量好換肉。
最後顧城南擔子裡不止有了一百多斤野豬肉，還有了七個豬胃，一個豬頭，並幾十斤內臟。
他請一個阿婆幫忙清洗乾淨內臟，再給了她一個豬心。
回到家裡，周棉連夜抹了鹽，把所有肉吊到灶房的樑上。
看著密密麻麻的肉掛在一邊，而顧家其他兩房人合作也才只吊了幾塊野豬肉，顧二壯心頭悔得不行。
如果他沒聽到掙的錢不用交公中，就立馬同意。
是不是這些野豬肉就是顧家的？他也能正大光明的吃！
可惜沒有如果，他們大房二房只能幹看著三房這些起碼能吃一整年的肉。
次日，等所有人都下地去了，周棉就熬上骨頭湯，再放了些肉到空間裡去。
野豬胃，她則小心炮製後，放進空間。
內臟和豬蹄子，她乾脆拿出在縣裡換的調料，一鍋子滷了。
當滷料混合著肉香從院子裡飄出去以後，聞到的人都吞了吞口水。
等他們回家，再聞到家裡帶著腥味的野豬肉時，心頭頓時有那麼幾分不得勁。
有那心直口快敢說出來的，頓時就被煮飯的婆娘一頓訓，「你要是有小顧的本事，老娘也去換調料給你滷肉！」
等全家人回家，看到桌子上切好的一盤盤鹵豬蹄和內臟，口水都差點流出來。
顧大壯摸了摸後腦勺，「三小子他媳婦，這滷肉我們能吃嗎？」
周棉笑笑，「大伯說笑了！午飯當然是大家一起吃！」
說完，她招呼大家落座。
主食是青菜稀飯，先吃一口肉，在呼嚕嚕喝一口粥，別提多滋潤。
顧老太太牙齒不大行，眯著眼睛小口吸著鹵到軟爛的豬蹄，別提多幸福。
周棉又給小孩子和兩位老人盛了豬骨湯，讓他們補補鈣。
這一頓飯下來，大家肚子都吃圓了。
吃完飯，周棉拉著顧城南一起給大隊長家送滷肉。
他們過來的時間剛剛好，菜剛上桌。
王大軍本想拒絕，哪知道小孫子聞到滷肉香，眼睛都挪不開道。
王大軍尷尬地拍了那小子屁股一下，招呼他們再吃點，周棉連連擺手，「王叔，我們剛已經吃過飯了。你上次帶人幫我出頭，我就尋思帶些自己做的滷肉給你們嘗嘗！」
王大軍這才收下。
周棉離開的時候又問，「王叔，咱們林子裡的柏樹丫我能用來熏野豬肉嗎？」
地里長的都是村裡的共同財產，她還是要打聲招呼才好。
王大軍擺擺手，「你隨便用，有人叭叭你讓她找我！」
周棉這才帶著顧城南離開。
回到家，周棉見院子門口有幾個女人殷切地看著她。
問了才知道原來她們是想找她要些滷汁。
滷汁這種東西，可以用很久，而且越老越香。
她們也是糾結了許久，才求到她這裡。
周棉見她們態度挺好，沒有多問，給她們每人舀了一碗，女人們都特別感激她。
馬春霞卻不大樂意，「三弟媳婦，我可要說你了！這滷汁里的調料可都要不少錢，你怎麼能直接送給她們？」
「天氣熱，滷汁容易放壞，不如做個人情。」周棉淡淡解釋。
馬春霞卻不滿意她的回答，立馬提高音量，「哪那麼容易就壞了！你要是不要，給我也行啊！」
「還剩一大碗，二嫂要是想要，就儘管拿去。但我可要提醒你，這種天氣，滷汁放不久。」
馬春霞頓時露出一個諂媚的笑容，「那嫂子就謝謝你了。」
說完，生怕她後悔，拿大碗裝了帶到自己房間裡去。
周棉：……
她也不嫌味道大！
說了要做臘肉的想法後，顧家男人們趁著休息時間幫他砍了不少柏樹丫堆在院子裡。
臘肉要做得好吃，最重要的是醃料。
周棉倒是知道配方，但她理了理空間，發現缺了幾種調料。
顧城南知道後，決心明天帶她去寒楊鎮趕集。