第278章 國營飯店的未來
見到梁鳴沒有搭話，錢建發現自己的計劃沒成功，只能無奈一笑道：
「梁鳴老弟，我負責的國營飯店都這麼難經營了，你也不安慰安慰我啊？」
梁鳴笑了笑，說道：「錢主任，你是個有理想，有抱負的人，你也知道，下海經商潮，是大勢。」
「接下來會有越來越多的國營飯店工人，想要下海經商，你肯定是攔不住的。」
「我覺得，你應該把握住這個浪潮，好好想一下自己的出路。」
梁鳴這話，並不是危言聳聽。
別看錢建現在是縣國營飯店的主任，看起來很風光。
但在國家改革開放的浪潮下，越來越多的民營餐飲店出現。
這些民營餐飲店，憑藉著平價的菜式，熱情的服務，會吸引越來越多的老百姓去下館子。
連帶著，國營飯店的營業額，也會逐漸降低下去。
到了八十年代末的時候，許多國營餐飲單位，就會因為經營不善，宣布倒閉，或者是轉為私營餐飲店。
雖說像錢建這樣的領導層，就算是國營飯店倒閉了，也會給他找一個單位，混一個閒職。
但工資，卻十分低，等到退休了，也存不了多少錢。
錢建現在已經快四十歲了，這縣國營飯店最多再堅持個十年，到那時候，他就是五十多歲了。
梁鳴和錢建朋友一場，也不想錢建最後退休的時候，身上只有幾萬塊錢存款。
錢建自然也聽明白了梁鳴的意思，不由一笑，道：「梁鳴兄弟，我也知道你的心意。」
「但我現在畢竟是縣國營飯店的主任，這個位置，我拼了幾十年，才混到這個位置來。」
「你讓我在這個位置上放棄，下海經商，就算我答應，我的家人也不會同意。」
錢建現在是縣國營飯店的主任，手上的權利說大不大，說小也不小。
至少，現在國營飯店中，一些食材的採購，桌椅瓢盆，還有其他方面的購買項目，他都可以給自家的親戚。
甚至是給飯店安排幾名學徒，那都是一句話的事情。
下海經商，或許能賺取暴利，但相應地，也會失去一些權利。
「錢主任，有些東西，確實要舍，才能有得。」
梁鳴也明白錢建的為難之處，也沒有多勸，只是說道：
「不過你如果想繼續坐在這個位置上，不僅要著怎麼為飯店帶來營業額，還要想著在這個位置上的時候，怎麼為自己爭取一些東西。」
「畢竟，改革開放是大勢，以後民營經濟，發展個體戶，也絕對是大勢。」
總之一句話，國營單位里，其他鋼鐵，化工，煤礦等部門，或許未來幾十年，都不會衰退。
但國營飯店，絕對會一步一步地走向沒落。
「梁鳴兄弟，你的話我記住了，我會好好考慮的。」
錢建一臉認真的對梁鳴，說道。
說到這裡，他又衝著梁鳴問了一句：「梁鳴老弟，你的腦子活，你有沒有可能，在我繼續當縣國營飯店的主任的前提下，還能有其他合法的創收項目？」
聽到錢建這話，梁鳴不由一笑，這錢主任，倒是想到關鍵點上了。
「辦法，確實是有。」梁鳴也不廢話，開門見山地說道：
「你有沒有什麼信得過的親戚？不是國營單位里的……」
聽到梁鳴這話，錢建點頭道：「有，我小舅子就是，他高中畢業後，我安排他到機械站，干點搬搬抬抬的粗活！」
「不過他這個人，腦子靈活，就是沒什麼力氣，沒幹多久，就因為幹不了重活，安排到倉庫看門去了。」
「這段時間，他就經常在家嘀咕，看倉庫太乏味了，想下海經商。」
梁鳴一聽，眼睛一亮，衝著錢建，道：「錢主任，這不正好嗎？」
「你小舅子，不就可以替你下海經商嗎？」
錢建聞言，有些錯愕：「替我下海經商，梁鳴老弟，你的意思是？」
「錢主任，有我的水果罐頭直營店作為例子，你還要我說得太清楚嗎？」梁鳴反問道。
「別忘了，我還有個黃金酒廠……」
聽到梁鳴這話，錢建頓時就反應了過來。
梁記罐頭廠可以開罐頭直營店。
黃金酒廠，也同樣可以。
最重要的是，現在黃金酒廠，還沒有直營黃金酒店。
這就是一個很好的賺錢門路。
想到這裡，錢建就拉著梁鳴的手，一臉認真的說道：
「梁鳴老弟，這件事情，你可得幫幫我，幫幫我小舅子。」
「我記得你有一個梁黑鴨的滷味鋪連鎖品牌，好像是接受加盟的。」
「你這黃金酒廠的直營店，肯定也接受加盟吧？」
「你讓我小舅子加盟你的直營店，就在我飯店旁邊，開個黃金酒直營店，要多少加盟費，都好說。」
聽到錢建這話，梁鳴的臉上露出一抹笑容來。
果然。
能成為縣國營飯店主任的人，能是庸才？
錢建這麼快，就領悟了自己的意思。
這也免得梁鳴多費口舌。
梁鳴讓錢建指示他小舅子加盟黃金酒廠的直營酒品店，其實就和後世的酒行類似模式。
錢建的小舅子從黃金酒廠，拿酒到直營店賣，專門賣黃金酒，那就是黃金酒專賣店。
但凡有想要購買黃金酒的人，肯定第一時間想到的，肯定是去黃金酒的專賣店買酒。
因為它保真。
其他銷售渠道的黃金酒，或多或少，都可能存在假酒現象。
可以說，錢建的小舅子這個黃金酒專賣店只要開起來，就不會虧錢，甚至是賺大錢。
「錢主任，既然你都開口了，那這件事情，我不答應也得答應了。」
梁鳴笑了笑，對錢建說道：
「不過這具體的事宜，還是你明天帶上你小舅子，到我的黃金酒廠，我們詳談，如何？」
錢建聞言，自然沒有意見，連連點頭答應。
錢建走後，一直在一旁，假裝忙碌的王仁，忍不住湊了過來，問道：
「梁老闆，你的黃金酒廠，真的要開直營店？而且還接受外人加盟？」
「對，怎麼？你有什麼想法嗎？」梁鳴聞言，見到王仁滿臉希望的模樣，笑著反問道。
「梁老闆，如果你的黃金酒廠接受加盟直營店的話，我也想加盟……」
王仁嘿嘿一笑，道。
「梁鳴老弟，我負責的國營飯店都這麼難經營了，你也不安慰安慰我啊？」
梁鳴笑了笑，說道：「錢主任，你是個有理想，有抱負的人，你也知道，下海經商潮，是大勢。」
「接下來會有越來越多的國營飯店工人，想要下海經商，你肯定是攔不住的。」
「我覺得，你應該把握住這個浪潮，好好想一下自己的出路。」
梁鳴這話，並不是危言聳聽。
別看錢建現在是縣國營飯店的主任，看起來很風光。
但在國家改革開放的浪潮下，越來越多的民營餐飲店出現。
這些民營餐飲店，憑藉著平價的菜式，熱情的服務，會吸引越來越多的老百姓去下館子。
連帶著，國營飯店的營業額，也會逐漸降低下去。
到了八十年代末的時候，許多國營餐飲單位，就會因為經營不善，宣布倒閉，或者是轉為私營餐飲店。
雖說像錢建這樣的領導層，就算是國營飯店倒閉了，也會給他找一個單位，混一個閒職。
但工資，卻十分低，等到退休了，也存不了多少錢。
錢建現在已經快四十歲了，這縣國營飯店最多再堅持個十年，到那時候，他就是五十多歲了。
梁鳴和錢建朋友一場，也不想錢建最後退休的時候，身上只有幾萬塊錢存款。
錢建自然也聽明白了梁鳴的意思，不由一笑，道：「梁鳴兄弟，我也知道你的心意。」
「但我現在畢竟是縣國營飯店的主任，這個位置，我拼了幾十年，才混到這個位置來。」
「你讓我在這個位置上放棄，下海經商，就算我答應，我的家人也不會同意。」
錢建現在是縣國營飯店的主任，手上的權利說大不大，說小也不小。
至少，現在國營飯店中，一些食材的採購，桌椅瓢盆，還有其他方面的購買項目，他都可以給自家的親戚。
甚至是給飯店安排幾名學徒，那都是一句話的事情。
下海經商，或許能賺取暴利，但相應地，也會失去一些權利。
「錢主任，有些東西，確實要舍，才能有得。」
梁鳴也明白錢建的為難之處，也沒有多勸，只是說道：
「不過你如果想繼續坐在這個位置上，不僅要著怎麼為飯店帶來營業額，還要想著在這個位置上的時候，怎麼為自己爭取一些東西。」
「畢竟，改革開放是大勢，以後民營經濟，發展個體戶，也絕對是大勢。」
總之一句話，國營單位里，其他鋼鐵，化工，煤礦等部門，或許未來幾十年，都不會衰退。
但國營飯店，絕對會一步一步地走向沒落。
「梁鳴兄弟，你的話我記住了，我會好好考慮的。」
錢建一臉認真的對梁鳴，說道。
說到這裡，他又衝著梁鳴問了一句：「梁鳴老弟，你的腦子活，你有沒有可能，在我繼續當縣國營飯店的主任的前提下，還能有其他合法的創收項目？」
聽到錢建這話，梁鳴不由一笑，這錢主任，倒是想到關鍵點上了。
「辦法，確實是有。」梁鳴也不廢話，開門見山地說道：
「你有沒有什麼信得過的親戚？不是國營單位里的……」
聽到梁鳴這話，錢建點頭道：「有，我小舅子就是，他高中畢業後，我安排他到機械站，干點搬搬抬抬的粗活！」
「不過他這個人，腦子靈活，就是沒什麼力氣，沒幹多久，就因為幹不了重活，安排到倉庫看門去了。」
「這段時間，他就經常在家嘀咕，看倉庫太乏味了，想下海經商。」
梁鳴一聽，眼睛一亮，衝著錢建，道：「錢主任，這不正好嗎？」
「你小舅子，不就可以替你下海經商嗎？」
錢建聞言，有些錯愕：「替我下海經商，梁鳴老弟，你的意思是？」
「錢主任，有我的水果罐頭直營店作為例子，你還要我說得太清楚嗎？」梁鳴反問道。
「別忘了，我還有個黃金酒廠……」
聽到梁鳴這話，錢建頓時就反應了過來。
梁記罐頭廠可以開罐頭直營店。
黃金酒廠，也同樣可以。
最重要的是，現在黃金酒廠，還沒有直營黃金酒店。
這就是一個很好的賺錢門路。
想到這裡，錢建就拉著梁鳴的手，一臉認真的說道：
「梁鳴老弟，這件事情，你可得幫幫我，幫幫我小舅子。」
「我記得你有一個梁黑鴨的滷味鋪連鎖品牌，好像是接受加盟的。」
「你這黃金酒廠的直營店，肯定也接受加盟吧？」
「你讓我小舅子加盟你的直營店，就在我飯店旁邊，開個黃金酒直營店，要多少加盟費，都好說。」
聽到錢建這話，梁鳴的臉上露出一抹笑容來。
果然。
能成為縣國營飯店主任的人，能是庸才？
錢建這麼快，就領悟了自己的意思。
這也免得梁鳴多費口舌。
梁鳴讓錢建指示他小舅子加盟黃金酒廠的直營酒品店，其實就和後世的酒行類似模式。
錢建的小舅子從黃金酒廠，拿酒到直營店賣，專門賣黃金酒，那就是黃金酒專賣店。
但凡有想要購買黃金酒的人，肯定第一時間想到的，肯定是去黃金酒的專賣店買酒。
因為它保真。
其他銷售渠道的黃金酒，或多或少，都可能存在假酒現象。
可以說，錢建的小舅子這個黃金酒專賣店只要開起來，就不會虧錢，甚至是賺大錢。
「錢主任，既然你都開口了，那這件事情，我不答應也得答應了。」
梁鳴笑了笑，對錢建說道：
「不過這具體的事宜，還是你明天帶上你小舅子，到我的黃金酒廠，我們詳談，如何？」
錢建聞言，自然沒有意見，連連點頭答應。
錢建走後，一直在一旁，假裝忙碌的王仁，忍不住湊了過來，問道：
「梁老闆，你的黃金酒廠，真的要開直營店？而且還接受外人加盟？」
「對，怎麼？你有什麼想法嗎？」梁鳴聞言，見到王仁滿臉希望的模樣，笑著反問道。
「梁老闆，如果你的黃金酒廠接受加盟直營店的話，我也想加盟……」
王仁嘿嘿一笑，道。