第276章 開罐頭直營店
見到哥哥梁鳴來了後,梁靜的臉上露出一抹喜色,道:
「哥,你來了!」
「我在和江河討論,關於其他連鎖香滿樓飯店的經營狀況,還有一些菜式調整的事情……」
原來,在陳江河的打理下,附近幾個縣鎮的香滿樓飯店分店,都已經開了起來。
而這些香滿樓飯店分店開張後,生意也沒有辜負梁鳴,姜眉莊的期待,都取得了不錯的成績。
而梁靜跟姜眉莊管理了一段時間縣城的香滿樓飯店後,姜眉莊覺得她學到不少東西了,就讓她跟著陳江河管理一眾分店,算是實踐。
而眼下,陳江河和梁靜就是在研究,幾個香滿樓飯店分店的菜式,有哪些需要更改的。
聽到梁靜和陳江河的解釋後,梁鳴微微點了點頭。
兩人願意為香滿樓飯店分店的菜式,做研究,可見是用心的。
一個飯店能不能留住客人,服務是其一,味道才是最重要的。
只要味道夠好,顧客自然而然會留下來。
「所以,你們覺得那些菜,需要換下來?」
梁鳴當即開口,衝著梁靜,還有陳江河問道。
聽到哥哥的話,梁靜想了想,率先說道:
「哥,我覺得這道甜醋魚,可以換下來。」
「噢?為什麼呢?」梁鳴反問道。
「我們粵省人,雖然愛吃糖,但不愛吃酸,特別是這種酸甜魚的組合,對於我們南方人,有點太獨特了,沒多少人能夠接受。」
「以前我們飯店上這道菜,是因為它新奇,想著能吸引食客前來。」
「現在發現,我們香滿樓飯店的特色菜已經很多了,靠著這些特色菜,就可以吸引食客,根本不需要再用這種奇特菜,來吸引食客。」
聽到梁娟的解和分析後,梁鳴點了點頭,說道:「你分析得很對,這甜醋魚,確實不適合現在的香滿樓飯店,撤下來,也是應該的。」
見到哥哥認可自己的分析後,梁靜的臉上露出一抹喜色。
這說明哥哥認可她的努力,就沖這個,她這段時間的學習,就沒有白費。
這個時候,梁鳴又轉頭看向陳江河,問道:
「陳江河,你呢?你覺得那些菜式,應該撤下來。」
見到了老闆梁鳴要考自己,陳江河也沒有放棄表現自己的機會。
當即,他就說了兩道自己認為要撤下來的菜,並且給出了理由。
梁鳴聽完之後,也覺得陳江河說得有道理,微微點頭道:
「行,既然你都這樣說了,那就按照你說的,把這些菜都撤下來。」
說到最後,他也是拍著陳江河的肩膀,說道:
「江河,你做得很不錯,這些香滿樓飯店分店,在你的打理下,現在營業額是蒸蒸日上。」
「有你幫我們打理香滿樓飯店,我和姜老闆都是放心的。」
聽到梁鳴認可的話,陳江河臉上露出感動之色,一臉認真的說道:
「老闆,你放心,我們會好好打理好香滿樓飯店分店的。」
如果不是老闆梁鳴提拔,陳江河只不過是一個普通工人,想要翻身,還不知道要多少年。
在梁鳴的提拔下,他這麼短的時間內,就成為了香滿樓飯店諸多連鎖分店的總經理。
這個事情,不知道讓多少以前的同事羨慕。
所以,陳江河現在每走一步,都是十分謹慎。
他不能讓梁老闆和姜老闆丟臉。
更何況,梁老闆和姜老闆還給他分了那麼多股份。
這些連鎖飯店分店經營得越好,他賺的錢就越多。
在這種前提下,陳江河自然也會拼命干。
「幹活歸幹活,別累著自己。」
梁鳴衝著陳江河關心道。
感受到老闆的關心,陳江河心裡也很感動,點了點頭。
和陳江河,梁靜聊完後,梁鳴就走進飯店,和姜眉莊談情說愛起來。
雙方連婚期都訂了,現在的姜眉莊就是梁鳴的未婚妻。
所以梁鳴的動作也大膽起來。
姜眉莊雖然有些招架不住梁鳴的大膽,但也沒有拒絕。
畢竟,她心裡也認定了梁鳴是她的男人。
接連幾天,梁鳴不是去黃金酒廠,就是去香滿樓飯店,找姜眉莊培養感情。
而陳江河在梁鳴的鼓勵下,工作積極性也是提高了許多,幾個香滿樓飯店分店來回地跑。
對於分店的一些菜式,也進行了更改和取消。
除此之外,陳江河還推出了許多營銷活動。
幾家香滿樓分店在他的經營下,營業額是一天比一天高。
陳江河的才能,也吸引了不少餐飲業老闆的注意。
私下有不少老闆找陳江河談話,想要挖到自己的餐飲店去,但都被陳江河拒絕了。
如今的香滿樓飯店,已經是桃源縣第一民營飯店。
陳江河如今在香滿樓這個連鎖餐飲集團中,也是二人之下的地位。
再加上,他手裡也有著香滿樓飯店的股份。
在這種前提下,他怎麼可能看得上那些餐飲老闆開出來的條件。
他在梁鳴,姜眉莊兩位老闆下面幹得好好的,也沒有跳槽的打算。
而香滿樓連鎖飯店這個品牌,在陳江河的管理下,未來不僅成為了桃源市第一民營飯店,甚至在整個粵西地區,那也是赫赫有名的存在。
梁鳴和姜眉莊因此,更是成為了粵西的餐飲大亨。
當然了,這一切都是後話。
……
「梁老闆,我罐頭廠的水果罐頭,現在是越賣越好了,現在就連縣國營飯店那邊,每天都有1500件的銷量。」
「除此之外,飯店門口的銷售點,也有不錯的銷量。」
「我在想,我們是不是可以再增加一個銷售渠道。」
梁記罐頭廠中,王仁滿臉激動的衝著梁鳴,說道。
聽到王仁的匯報後,梁鳴臉色淡然,並不意外。
如今的梁記罐頭廠,在桃源鄉的大力扶持下,又有縣國營飯店,還有供銷社支持。
在這種情況下,如果銷量還不好,那真的是他們無能了。
不過,梁鳴也對王仁提出的,增加一個新銷售渠道感興趣,不由問道;
「哦?你說的增加新銷售渠道,是怎麼個說法?」
「詳細說說……」
聽到梁鳴的話,王仁也沒有隱瞞,一五一十地將自己的想法說出來:
「梁老闆,我覺得,我們梁記罐頭廠,可以搞自己的直營店,專門賣我們的水果罐頭……」
「哥,你來了!」
「我在和江河討論,關於其他連鎖香滿樓飯店的經營狀況,還有一些菜式調整的事情……」
原來,在陳江河的打理下,附近幾個縣鎮的香滿樓飯店分店,都已經開了起來。
而這些香滿樓飯店分店開張後,生意也沒有辜負梁鳴,姜眉莊的期待,都取得了不錯的成績。
而梁靜跟姜眉莊管理了一段時間縣城的香滿樓飯店後,姜眉莊覺得她學到不少東西了,就讓她跟著陳江河管理一眾分店,算是實踐。
而眼下,陳江河和梁靜就是在研究,幾個香滿樓飯店分店的菜式,有哪些需要更改的。
聽到梁靜和陳江河的解釋後,梁鳴微微點了點頭。
兩人願意為香滿樓飯店分店的菜式,做研究,可見是用心的。
一個飯店能不能留住客人,服務是其一,味道才是最重要的。
只要味道夠好,顧客自然而然會留下來。
「所以,你們覺得那些菜,需要換下來?」
梁鳴當即開口,衝著梁靜,還有陳江河問道。
聽到哥哥的話,梁靜想了想,率先說道:
「哥,我覺得這道甜醋魚,可以換下來。」
「噢?為什麼呢?」梁鳴反問道。
「我們粵省人,雖然愛吃糖,但不愛吃酸,特別是這種酸甜魚的組合,對於我們南方人,有點太獨特了,沒多少人能夠接受。」
「以前我們飯店上這道菜,是因為它新奇,想著能吸引食客前來。」
「現在發現,我們香滿樓飯店的特色菜已經很多了,靠著這些特色菜,就可以吸引食客,根本不需要再用這種奇特菜,來吸引食客。」
聽到梁娟的解和分析後,梁鳴點了點頭,說道:「你分析得很對,這甜醋魚,確實不適合現在的香滿樓飯店,撤下來,也是應該的。」
見到哥哥認可自己的分析後,梁靜的臉上露出一抹喜色。
這說明哥哥認可她的努力,就沖這個,她這段時間的學習,就沒有白費。
這個時候,梁鳴又轉頭看向陳江河,問道:
「陳江河,你呢?你覺得那些菜式,應該撤下來。」
見到了老闆梁鳴要考自己,陳江河也沒有放棄表現自己的機會。
當即,他就說了兩道自己認為要撤下來的菜,並且給出了理由。
梁鳴聽完之後,也覺得陳江河說得有道理,微微點頭道:
「行,既然你都這樣說了,那就按照你說的,把這些菜都撤下來。」
說到最後,他也是拍著陳江河的肩膀,說道:
「江河,你做得很不錯,這些香滿樓飯店分店,在你的打理下,現在營業額是蒸蒸日上。」
「有你幫我們打理香滿樓飯店,我和姜老闆都是放心的。」
聽到梁鳴認可的話,陳江河臉上露出感動之色,一臉認真的說道:
「老闆,你放心,我們會好好打理好香滿樓飯店分店的。」
如果不是老闆梁鳴提拔,陳江河只不過是一個普通工人,想要翻身,還不知道要多少年。
在梁鳴的提拔下,他這麼短的時間內,就成為了香滿樓飯店諸多連鎖分店的總經理。
這個事情,不知道讓多少以前的同事羨慕。
所以,陳江河現在每走一步,都是十分謹慎。
他不能讓梁老闆和姜老闆丟臉。
更何況,梁老闆和姜老闆還給他分了那麼多股份。
這些連鎖飯店分店經營得越好,他賺的錢就越多。
在這種前提下,陳江河自然也會拼命干。
「幹活歸幹活,別累著自己。」
梁鳴衝著陳江河關心道。
感受到老闆的關心,陳江河心裡也很感動,點了點頭。
和陳江河,梁靜聊完後,梁鳴就走進飯店,和姜眉莊談情說愛起來。
雙方連婚期都訂了,現在的姜眉莊就是梁鳴的未婚妻。
所以梁鳴的動作也大膽起來。
姜眉莊雖然有些招架不住梁鳴的大膽,但也沒有拒絕。
畢竟,她心裡也認定了梁鳴是她的男人。
接連幾天,梁鳴不是去黃金酒廠,就是去香滿樓飯店,找姜眉莊培養感情。
而陳江河在梁鳴的鼓勵下,工作積極性也是提高了許多,幾個香滿樓飯店分店來回地跑。
對於分店的一些菜式,也進行了更改和取消。
除此之外,陳江河還推出了許多營銷活動。
幾家香滿樓分店在他的經營下,營業額是一天比一天高。
陳江河的才能,也吸引了不少餐飲業老闆的注意。
私下有不少老闆找陳江河談話,想要挖到自己的餐飲店去,但都被陳江河拒絕了。
如今的香滿樓飯店,已經是桃源縣第一民營飯店。
陳江河如今在香滿樓這個連鎖餐飲集團中,也是二人之下的地位。
再加上,他手裡也有著香滿樓飯店的股份。
在這種前提下,他怎麼可能看得上那些餐飲老闆開出來的條件。
他在梁鳴,姜眉莊兩位老闆下面幹得好好的,也沒有跳槽的打算。
而香滿樓連鎖飯店這個品牌,在陳江河的管理下,未來不僅成為了桃源市第一民營飯店,甚至在整個粵西地區,那也是赫赫有名的存在。
梁鳴和姜眉莊因此,更是成為了粵西的餐飲大亨。
當然了,這一切都是後話。
……
「梁老闆,我罐頭廠的水果罐頭,現在是越賣越好了,現在就連縣國營飯店那邊,每天都有1500件的銷量。」
「除此之外,飯店門口的銷售點,也有不錯的銷量。」
「我在想,我們是不是可以再增加一個銷售渠道。」
梁記罐頭廠中,王仁滿臉激動的衝著梁鳴,說道。
聽到王仁的匯報後,梁鳴臉色淡然,並不意外。
如今的梁記罐頭廠,在桃源鄉的大力扶持下,又有縣國營飯店,還有供銷社支持。
在這種情況下,如果銷量還不好,那真的是他們無能了。
不過,梁鳴也對王仁提出的,增加一個新銷售渠道感興趣,不由問道;
「哦?你說的增加新銷售渠道,是怎麼個說法?」
「詳細說說……」
聽到梁鳴的話,王仁也沒有隱瞞,一五一十地將自己的想法說出來:
「梁老闆,我覺得,我們梁記罐頭廠,可以搞自己的直營店,專門賣我們的水果罐頭……」