第247章 新菜
聽到姜眉莊這話,梁鳴點了點頭,說道:「沒問題,那就明天去。」
兩人說好後,梁鳴和姜眉莊在香滿樓飯店中溫存了一會後,才離開了飯店。
第二天一早,梁鳴起床洗漱完後,就來到黃金酒廠。
酒廠之中,白酒工人們正聚集在一起,聽著茅方的工作安排。
自從茅方回來後,黃金酒廠中,許多老工人的工作積極性都提高了不少。
茅方畢竟是他們的老廠長,論釀酒手藝的話,茅方是一等一的。
他們很多人,都是跟著茅方學習的釀酒的技術。
和茅方,也是亦師亦友的關係。
他們當中,也有很多人知道,茅方之所以賣白酒作坊,是因為女兒生病了,需要錢周轉。
如今,看到茅方滿臉笑容的回來後,他們就知道,茅方女兒的病應該是治好了。
「各位工人,很高興能在這裡,和你們見面!」
「相信廠里有很多老工人都認得我!」
「不過也有很多新面孔,所以我還是自我介紹一下。」
茅方的目光掃視著眾工人一圈後,一臉認真的說道:
「我叫茅方,是你們的副廠長,承蒙梁鳴老闆的信任,讓我負責管理黃金酒廠的白酒生產方面的工作。」
「接下來的日子裡,希望能和你們共同努力,將黃金酒廠辦好。」
「接下來,我來說一下黃金酒廠未來的白酒生產規劃……」
茅方當即就和員工們,說起了白酒生產方面的問題。
梁文在一旁看著,並沒有說話。
相反,他也被茅方的話,給鎮住了。
隨著茅方的話說下去,梁文才知道,這段時間以來,自己在白酒生產管理方面,存在那麼多問題。
如果茅方再不回來的話,由自己繼續管理黃金酒廠的話,黃金酒廠後面肯定會出大事。
「二叔,看來你也意識到,自己在工廠生產管理方面,存在大問題了?」
這個時候,梁鳴出現在梁文身邊,沖他說道。
梁文見到梁鳴來了後,連忙說道:
「小鳴,你說的沒錯,要不是茅廠長回來,我還真的發現不了這麼多問題。」
「你現在能意識到問題,就是好事。」
梁鳴笑了笑,說道:
「不過從今天開始,黃金酒廠的黃金酒生產方面的事情,你就不需要負責了。」
「都交給茅方就行。」
梁文聽到梁鳴這話,臉上頓時露出一抹緊張之色。
「小鳴,你這是什麼意思?」
「你該不會是想讓我只當個股東,不讓我管酒廠里的事情吧?」
梁文是真的害怕,梁鳴不給自己管理酒廠的事情。
他現在好不容易才知道一個自己熱愛的事業,就想著在這白酒行業奮鬥。
見到二叔緊張的模樣,梁鳴笑了笑,說道:
「二叔,我什麼時候說過,不讓你管工廠的事情了?」
「這黃金酒廠,是我們兩個人人建立的,離開誰,也不能離開你。」
聽到梁鳴這話,梁文的臉色緩和了一些。
只要不是讓他回去就行。
當即,梁文的臉上就露出一抹疑惑之色,道:
「小鳴,既然你不是讓我回去,那你的意思是?」
「二叔,我的意思是,以後廠裏白酒生產方面的事情,交給茅方來。」
「你的主要任務,是負責工廠的銷售,還有宣傳等方面的事情。」
聽到梁鳴是這個意思後,梁文鬆了一口氣。
「小鳴,原來你是這個意思,早說嘛,害我擔驚受怕的。」
「二叔,這個活,你能勝任吧?」梁鳴衝著梁文,笑問道。
「當然沒問題,放心交給我就行。」梁文拍著胸口,保證道。
安排好茅方和梁文兩人的工作重點後,梁鳴也算是空閒下來。
現在自行車廠,罐頭廠,還有這黃金酒廠的生產管理,都進入了穩定發展期。
他也不需要天天跑這幾個廠子。
當天中午,梁鳴就來到了縣香滿樓飯店。
如今的香滿樓飯店,已經是桃源縣第一民營飯店,連鎖店眾多。
所幸姜眉莊已經安排了得力的經理,幫忙管理連鎖飯店。
梁鳴來到香滿樓飯店時,姜眉莊正在後廚中,看著後廚師傅們做菜。
「眉莊姐,你怎麼在這裡,是飯店的菜有什麼問題嗎?」
梁鳴衝著姜眉莊,說道。
姜眉莊聞言,苦笑道:「我們飯店的菜倒是沒什麼問題,顧客們都很愛吃。」
「我只是覺得,該推出幾道新菜,讓顧客保持新鮮感。」
「我們香滿樓連鎖飯店的名氣,必須繼續提高起來。」
聽到姜眉莊的解釋後,梁鳴臉上露出恍然之色,道:
「眉莊姐,想新菜這事,你交給我就行,何必為難後廚的師傅們。」
「想新菜這事,是一個餐飲集團必須保障的事情,不能只靠一個人。」
姜眉莊說道:
「而且,我也不能什麼都靠你……」
聽到姜眉莊這話,梁鳴才想起姜眉莊是一個很要強的女人。
在沒有遇到他之前,姜眉莊就是一個很獨立的女性。
梁鳴要做的,不是姜眉莊遇到什麼事情,他都第一次出手。
而是先讓姜眉莊嘗試,等姜眉莊解決不了,需要他的時候,他再出手。
這是對姜眉莊的尊重。
「那你研究出什麼新菜了嗎?」
梁鳴當即笑著開口,衝著姜眉莊問道。
姜眉莊聞言,臉上頓時露出一抹苦笑之色,道:
「沒有,我和後廚的師傅們研究了半天了,但研究出來的菜,不是味道很怪,就是沒想像中那麼好吃。」
「這種新菜,是失敗的。」
「所以,現在需要我幫忙了嗎?」
梁鳴聳了聳肩,衝著姜眉莊輕笑道。
姜眉莊嬌嗔地白了梁鳴一眼,道:
「你都看到我的窘迫了,還不趕緊幫幫我。」
聽到姜眉莊這樣說了,梁鳴當即看起後廚師傅們嘗試做的新菜。
這些新菜里,用到了很多佐料,但做出來的味道,和以前的傳統菜式,並沒有太大的區別。
後廚的師傅們,見到梁鳴檢驗他們的菜後,臉上也都露出一抹緊張之色。
「你們做出來的味道,很傳統。」
「想要靠這個來吸引顧客,不太可能。」
後廚師傅們聽到梁鳴這話,臉上都露出一抹不好意思的表情。
梁鳴的目光落在後廚一角的百香果,菠蘿等水果上,忽然想到什麼。
他扭頭衝著姜眉莊,道:
「眉莊姐,你要不要試試用水果做菜?」
兩人說好後,梁鳴和姜眉莊在香滿樓飯店中溫存了一會後,才離開了飯店。
第二天一早,梁鳴起床洗漱完後,就來到黃金酒廠。
酒廠之中,白酒工人們正聚集在一起,聽著茅方的工作安排。
自從茅方回來後,黃金酒廠中,許多老工人的工作積極性都提高了不少。
茅方畢竟是他們的老廠長,論釀酒手藝的話,茅方是一等一的。
他們很多人,都是跟著茅方學習的釀酒的技術。
和茅方,也是亦師亦友的關係。
他們當中,也有很多人知道,茅方之所以賣白酒作坊,是因為女兒生病了,需要錢周轉。
如今,看到茅方滿臉笑容的回來後,他們就知道,茅方女兒的病應該是治好了。
「各位工人,很高興能在這裡,和你們見面!」
「相信廠里有很多老工人都認得我!」
「不過也有很多新面孔,所以我還是自我介紹一下。」
茅方的目光掃視著眾工人一圈後,一臉認真的說道:
「我叫茅方,是你們的副廠長,承蒙梁鳴老闆的信任,讓我負責管理黃金酒廠的白酒生產方面的工作。」
「接下來的日子裡,希望能和你們共同努力,將黃金酒廠辦好。」
「接下來,我來說一下黃金酒廠未來的白酒生產規劃……」
茅方當即就和員工們,說起了白酒生產方面的問題。
梁文在一旁看著,並沒有說話。
相反,他也被茅方的話,給鎮住了。
隨著茅方的話說下去,梁文才知道,這段時間以來,自己在白酒生產管理方面,存在那麼多問題。
如果茅方再不回來的話,由自己繼續管理黃金酒廠的話,黃金酒廠後面肯定會出大事。
「二叔,看來你也意識到,自己在工廠生產管理方面,存在大問題了?」
這個時候,梁鳴出現在梁文身邊,沖他說道。
梁文見到梁鳴來了後,連忙說道:
「小鳴,你說的沒錯,要不是茅廠長回來,我還真的發現不了這麼多問題。」
「你現在能意識到問題,就是好事。」
梁鳴笑了笑,說道:
「不過從今天開始,黃金酒廠的黃金酒生產方面的事情,你就不需要負責了。」
「都交給茅方就行。」
梁文聽到梁鳴這話,臉上頓時露出一抹緊張之色。
「小鳴,你這是什麼意思?」
「你該不會是想讓我只當個股東,不讓我管酒廠里的事情吧?」
梁文是真的害怕,梁鳴不給自己管理酒廠的事情。
他現在好不容易才知道一個自己熱愛的事業,就想著在這白酒行業奮鬥。
見到二叔緊張的模樣,梁鳴笑了笑,說道:
「二叔,我什麼時候說過,不讓你管工廠的事情了?」
「這黃金酒廠,是我們兩個人人建立的,離開誰,也不能離開你。」
聽到梁鳴這話,梁文的臉色緩和了一些。
只要不是讓他回去就行。
當即,梁文的臉上就露出一抹疑惑之色,道:
「小鳴,既然你不是讓我回去,那你的意思是?」
「二叔,我的意思是,以後廠裏白酒生產方面的事情,交給茅方來。」
「你的主要任務,是負責工廠的銷售,還有宣傳等方面的事情。」
聽到梁鳴是這個意思後,梁文鬆了一口氣。
「小鳴,原來你是這個意思,早說嘛,害我擔驚受怕的。」
「二叔,這個活,你能勝任吧?」梁鳴衝著梁文,笑問道。
「當然沒問題,放心交給我就行。」梁文拍著胸口,保證道。
安排好茅方和梁文兩人的工作重點後,梁鳴也算是空閒下來。
現在自行車廠,罐頭廠,還有這黃金酒廠的生產管理,都進入了穩定發展期。
他也不需要天天跑這幾個廠子。
當天中午,梁鳴就來到了縣香滿樓飯店。
如今的香滿樓飯店,已經是桃源縣第一民營飯店,連鎖店眾多。
所幸姜眉莊已經安排了得力的經理,幫忙管理連鎖飯店。
梁鳴來到香滿樓飯店時,姜眉莊正在後廚中,看著後廚師傅們做菜。
「眉莊姐,你怎麼在這裡,是飯店的菜有什麼問題嗎?」
梁鳴衝著姜眉莊,說道。
姜眉莊聞言,苦笑道:「我們飯店的菜倒是沒什麼問題,顧客們都很愛吃。」
「我只是覺得,該推出幾道新菜,讓顧客保持新鮮感。」
「我們香滿樓連鎖飯店的名氣,必須繼續提高起來。」
聽到姜眉莊的解釋後,梁鳴臉上露出恍然之色,道:
「眉莊姐,想新菜這事,你交給我就行,何必為難後廚的師傅們。」
「想新菜這事,是一個餐飲集團必須保障的事情,不能只靠一個人。」
姜眉莊說道:
「而且,我也不能什麼都靠你……」
聽到姜眉莊這話,梁鳴才想起姜眉莊是一個很要強的女人。
在沒有遇到他之前,姜眉莊就是一個很獨立的女性。
梁鳴要做的,不是姜眉莊遇到什麼事情,他都第一次出手。
而是先讓姜眉莊嘗試,等姜眉莊解決不了,需要他的時候,他再出手。
這是對姜眉莊的尊重。
「那你研究出什麼新菜了嗎?」
梁鳴當即笑著開口,衝著姜眉莊問道。
姜眉莊聞言,臉上頓時露出一抹苦笑之色,道:
「沒有,我和後廚的師傅們研究了半天了,但研究出來的菜,不是味道很怪,就是沒想像中那麼好吃。」
「這種新菜,是失敗的。」
「所以,現在需要我幫忙了嗎?」
梁鳴聳了聳肩,衝著姜眉莊輕笑道。
姜眉莊嬌嗔地白了梁鳴一眼,道:
「你都看到我的窘迫了,還不趕緊幫幫我。」
聽到姜眉莊這樣說了,梁鳴當即看起後廚師傅們嘗試做的新菜。
這些新菜里,用到了很多佐料,但做出來的味道,和以前的傳統菜式,並沒有太大的區別。
後廚的師傅們,見到梁鳴檢驗他們的菜後,臉上也都露出一抹緊張之色。
「你們做出來的味道,很傳統。」
「想要靠這個來吸引顧客,不太可能。」
後廚師傅們聽到梁鳴這話,臉上都露出一抹不好意思的表情。
梁鳴的目光落在後廚一角的百香果,菠蘿等水果上,忽然想到什麼。
他扭頭衝著姜眉莊,道:
「眉莊姐,你要不要試試用水果做菜?」