第405章 美滋味快餐連鎖店
第405章 美滋味快餐連鎖店
「老大,您叫我過來有什麼事?」
「先打電話,把兄弟們全部叫過來。」
「噢!好。」胖子答應一聲,連忙從兜里拿出一個電話本。
然後開始翻找。
他這些兄弟,除了胖子家有電話,別的都沒有,而胖子家之所以有電話,不是因為胖子有錢,而是因為他老爸升職了。
電話是肉聯廠給安裝的,要知道雖然現在私人可以安裝電話,但安裝費太貴了,根本就沒有幾個人捨得裝。
也是啊!裝一部電話要三千多,就算是八級工,也要不吃不喝三年多的工資。
胖子這打電話,是往兄弟們廠里打,就算是沒有正式工作的兄弟,胖子也留的有他們胡同口供銷社的電話。
說實話,這個年代的電話,裝電話並不是最貴的,要說最貴的,應該是電話費。
別的不說,就劉建設辦公室里的電話,每個月光電話費就要好幾百。
這還是沒有開通長途的情況下,像他家裡的電話,因為開通了長途,每個月話費更多。
當然,主要是院裡有幾個人每個月都會打長途。
用了差不多一個小時,胖子把每個兄弟都給通知了一遍。
「老大,您這個時候把兄弟們聚集到一起有什麼事啊?」
打完電話,胖子這才問。
「等大家都過來以後一起說吧!要不然回頭還要再說一遍。」
「那好吧!」
想想也是啊!所以胖子也就沒有再問。
兩個人一邊喝茶一邊聊天,很快就到了中午。
因為兄弟們有的還要請假,而且離這裡也有距離,所以在吃飯之前並沒有過來。
這樣也好,要不然還要一起出去吃飯。
他倒不在意花點錢,只是這麼多人一起出去吃飯比較麻煩。
小飯館裝不下,大飯店離這裡都遠。
「走吧,咱們先去吃飯,估計吃完飯就都過來了。」李加一站起來對胖子說道。
「好的老大,不過咱們去哪吃啊?」
「你想去哪吃?」
「嘿嘿嘿!」胖子傻笑幾聲說道:「當然是春風閣或者秋日齋了。」
「行,那就去秋日齋。」
「好嘞。」
兩個人從院子裡出來,然後上了車,李加一開著就往秋日齋而去。
之所以去秋日齋,當然是因為秋日齋離這裡最近。
可就算是這樣,開車也跑了七八分鐘,這可是這個年代的七八分鐘啊!
這要是在後世,估計半個小時都不一定能到,如果堵車嚴重,那就不知道什麼時候能到了。
把車停在外面,兩個人就直接進去了。
「老闆好。」
「給我們隨便找個位置,然後讓何師傅給炒幾個菜。」李加一對迎賓說道。
「好的老闆,請跟我來。」
「不用了,我們自己找個地方坐就行,你去後廚通知吧!」
「是。」
等迎賓離開以後,李加一帶著胖子隨便找個位置坐下來。
「胖子,喝酒不?」坐下來以後,李加一問道。
「老大,下午還有事情,就不喝了,等回頭有時間再喝。」
「也行。」
剛好這個時候,一名服務員端著茶壺還有兩個茶杯過來。
把茶杯放好,服務員就要幫忙倒茶。
「不用了,你去忙吧!我們自己來就行。」
「好的老闆。」
「對了,林總在不在?」
李加一問的林總,當然是林靈兒了,剛好現在是吃飯時間,他想著讓林靈兒過來一起吃。
「老闆,林總去夏月樓去了,估計中午不回來。」
「那好吧!」
這時候胖子已經把茶倒好,端起來喝了一口說道:「老大,還是你這裡的茶好喝。」
「你就別想了,這一級茉莉花茶飯店裡也不多。」
他這些兄弟,動不動就想從他這裡弄點茶喝,如果是一個兩個還好說,這麼多人,每個月得多少啊!
「嘿嘿嘿!」
「回頭我給你弄點二級茉莉花茶,雖然說不如這一級,但在外面也不容易買到。」
「啊!謝謝老大。」
兩個人並沒有等多長時間,甚至說一杯茶都沒有喝完,菜就陸陸續續上來了。
「快點吃,吃完咱們回去。」
「嗯!」
這頓飯吃的很舒服,雖然沒有酒,但不要忘了,這菜可是何雨柱炒的啊!
吃完飯以後,兩個人又開車回到了安心運輸公司這裡。
果然,他們回來的時候,兄弟們已經全部到齊。
看到李加一進來,坐在院子裡的兄弟們全部坐了起來。
至於說為什麼坐在院子裡,那是因為屋裡坐不下。
劉建設也蹬三輪車回來了,這個時候正在給兄弟們倒茶。
「老大!」
「老大!」
「嗯!怎麼都在院子裡待著啊?」李加一問道。
劉建設連忙撓了撓頭說道:「老大,會議室的鑰匙讓前台給拿走了。」
「前台給拿走了?」李加一看著劉建設問。
「是這樣的老大,現在不是吃飯時間嗎,前台回家吃飯去了,所以……」
「這樣啊!沒事,那就等前台過來再說。」
也是,雖然劉建設的辦公室坐不下這麼多人,但會議室可以坐下啊!
是的,這個院裡是有會議室的,就在東廂房,會議室有兩間房子的面積,坐下這麼多人絕對沒問題。
大概半個小時左右,公司前台來了,看到院裡這麼多人,前台這小姑娘嚇的可不輕。
她可是知道,這些人都是老闆啊!回家吃頓飯,把老闆放在院子裡挨凍。
「對不起老闆,我不知道……」
沒等前台小姑娘說完,李加一就打斷她說道:「沒事,把會議室的門打開吧!」
「好的。」
會議室打開以後,大家就往屋裡走,雖然屋裡比外面也暖和不了多少,但總強一些。
「老闆,我去燒點水過來。」
「嗯!去吧!」
等前台小姑娘出去以後,李加一說道:「今天把大家召集過來,是要給你們說一件事,那就是我打算開一家快餐連鎖店。」
「快餐連鎖店?老大,這是什麼?」
在這個年代,還沒有快餐連鎖這個概念,兄弟們甚至都沒有聽說過。
「快餐,其實很好理解,就是隨到隨吃,具體的說了你們也不清楚,到時候你們就知道了,現在我要說的是,這次我準備開的店比較多,所以你們每個人都要過來幫忙。」
「呃!老大,這樣的話,我們是不是就不能去廠里上班了?」
「沒錯,現在還在廠里上班的,必須要辦理停薪留職,現在沒有班上的人那就更好。」
聽到李加一這麼說,大家互相看了一眼,誰也沒有說什麼。
「老大,咱們什麼時候開始?」
「最多一個月,最遲過年之前也要開業。」
再次李加一可不打算開一家,而是要開三十家店。
是的,就是三十家,像胖子他們這些兄弟,除了劉建設,每個人都要管理一家。
這也是為了以後做準備,目前他們只需要管理一家店鋪就行。
等他們全部弄清楚怎麼回事,就要分配到全國各地去。
國內有二十三個省,四個直轄市,五個自治區。
每個省去一個人,每個直轄市一個人,至於說自治區,不需要全去。
最起碼現在是如此,以後肯定也要有,但不是現在。
所以李加一已經把兄弟們都給分配好了。
是的,李加一就是要把快餐店開到全國各地。
省會城市,最起碼要有十二家店鋪,地級市最起碼要有六家店鋪。
每個縣城,最起碼要有一家店鋪。
至於說直轄市,最少二十家店鋪起步。
這同樣是剛開始的配置,以後還要增加,他要做的就是先鋪滿再說。
反正這玩意來錢快,一家店鋪一個月賺的錢,足夠再開一家店。
要知道八七年的時候,肯德基進入帝都,排隊都能排好幾公里。
而且賣的還特別貴。
當時,肯德基的食品如炸雞、土豆泥、可樂和漢堡對國人來說是非常新鮮和奢侈的體驗。
儘管當時帝都的平均月薪只有幾十元,但人們仍然願意花費幾天到半個月的薪水來享受這些米國式快餐。
開業當天,肯德基賣出了兩千二百桶炸雞,賺了八萬三千元,營業廳幾乎天天燈火通明,門外排起長龍。
可想而知這快餐的利潤有多大,想要來錢快,還真得是這個。
一天賺了八萬三啊!這是什麼概念,就算是在帝都,這一天賺的錢,足夠買一間兩百平米的店鋪,然後再加上裝修和設備。
當然,這也是因為當時就一家,而李加一可不是要開一家,而是一下子開三十家。
就在帝都開三十家,反正他房子多,也不需要租房。
到時候排隊不可能,但絕對會爆滿。
那樣的話,不需要一個月賺的錢,就可以在外地開很多家店鋪。
而且他已經想好了,不管在什麼地方開店,首先就是不租房,房子全部要買下來。
他可不希望開一段時間,生意挺好的時候去搬家,這個在國內太正常了。
說白了就是跟風,還有就是房東感覺到你生意特別好,要給你漲房租。
甚至有的房東把你趕走,他們自己干。
所以買房是必須的,自己的房子,想開到什麼時候開到什麼時候,除非自己想搬走。
接下來一段時間,李加一開始忙活起來,首先把要開快餐店的房子選出來。
讓每個兄弟盯著一個店鋪,包括裝修什麼的。
至於他自己,當然是找人製作設備啊!
快餐店的設備他都懂,只需要找人給做出來就行,這個對那些可以手搓飛彈的大師傅來說,根本就不是問題。
李加一直接找到第五軋鋼廠,把圖紙畫出來,然後就交給他們了。
一個月後,整個帝都三十家快餐連鎖店同時開業。
至於點名,就叫美滋味。
與此同時,秋日齋第二分店也同時開業。
這一天整個帝都的街道上基本上看不到人。
當然,如果你在美滋味所在的三十家店鋪門前,那又是另外一番景象。
可以說每個店鋪門前都是人滿為患,就連秋日齋第二分店開業的風頭都給壓下去了。
說實話,李加一都沒有想到,國人對這洋快餐竟然那麼喜歡。
要知道他這賣的可不便宜啊!隨便吃點,可能都是好幾天的工資,這說的還是一個人。
如果是一家人,也不需要多,三四口人吃的話,可能半個月,甚至一個月工資都沒了。
開業當天,三十家快餐店,每家快餐店的營業額都超過五萬塊錢。
三十家,營業額就是一百六七十萬,至於說成本,就算是連房租,人工,水電全部算上,也不到五十萬。
雖然房子是自己的,但也要算上房租。
不過從這裡也可以看出來,這玩意有多賺錢,這一天的收入,比他三家飯店一個月的收入都多。
說實話,這是他沒有想到的,他還以為開這麼多家,生意不會那麼好。
因為昨天晚上忙活的比較晚,早上快七點,李加一才從床上起來。
而這個時候,早飯已經做好,如果不是生物鐘比較準時,估計他能睡到中午。
可就算是這樣,他起來的時候還是迷迷糊糊的。
「兒子,你那快餐店怎麼樣?」吃早飯的時候,老媽忽然問道。
他昨天回來的比較晚,所以家裡人並不知道快餐店的情況。
「什麼怎麼樣?」李加一迷糊的問道。
「當然是問你生意怎麼樣啊?」
「噢!生意挺好的,昨天三十家店鋪大概賺了一百多萬吧!」
「多……多少?」
「一百多萬啊!怎麼啦?」
「一百多萬,一天賺的?」老媽震驚的問道。
「對啊!」
「我說兒子,你這哪是賺錢啊!你這是搶錢啊!」
「媽,可別這麼說,搶錢犯法,我這可不犯法。」
「呃!我是這意思嗎?」
「加一,快餐店真那麼賺錢啊?」林靈兒不敢相信的問道。
「對啊!不過這是剛開業,估計等一段時間吃的人就少了。」
「可那也太多了,我聽你之前說過,你還要在全國各地開?」
「是的,國外年就要開到外地去,我打算用兩年的時間,開遍全國各地。」
「兒子,要是開遍全國各地,那一天要賺多少錢啊!那你不成了全國最有錢的人?」
「老大,您叫我過來有什麼事?」
「先打電話,把兄弟們全部叫過來。」
「噢!好。」胖子答應一聲,連忙從兜里拿出一個電話本。
然後開始翻找。
他這些兄弟,除了胖子家有電話,別的都沒有,而胖子家之所以有電話,不是因為胖子有錢,而是因為他老爸升職了。
電話是肉聯廠給安裝的,要知道雖然現在私人可以安裝電話,但安裝費太貴了,根本就沒有幾個人捨得裝。
也是啊!裝一部電話要三千多,就算是八級工,也要不吃不喝三年多的工資。
胖子這打電話,是往兄弟們廠里打,就算是沒有正式工作的兄弟,胖子也留的有他們胡同口供銷社的電話。
說實話,這個年代的電話,裝電話並不是最貴的,要說最貴的,應該是電話費。
別的不說,就劉建設辦公室里的電話,每個月光電話費就要好幾百。
這還是沒有開通長途的情況下,像他家裡的電話,因為開通了長途,每個月話費更多。
當然,主要是院裡有幾個人每個月都會打長途。
用了差不多一個小時,胖子把每個兄弟都給通知了一遍。
「老大,您這個時候把兄弟們聚集到一起有什麼事啊?」
打完電話,胖子這才問。
「等大家都過來以後一起說吧!要不然回頭還要再說一遍。」
「那好吧!」
想想也是啊!所以胖子也就沒有再問。
兩個人一邊喝茶一邊聊天,很快就到了中午。
因為兄弟們有的還要請假,而且離這裡也有距離,所以在吃飯之前並沒有過來。
這樣也好,要不然還要一起出去吃飯。
他倒不在意花點錢,只是這麼多人一起出去吃飯比較麻煩。
小飯館裝不下,大飯店離這裡都遠。
「走吧,咱們先去吃飯,估計吃完飯就都過來了。」李加一站起來對胖子說道。
「好的老大,不過咱們去哪吃啊?」
「你想去哪吃?」
「嘿嘿嘿!」胖子傻笑幾聲說道:「當然是春風閣或者秋日齋了。」
「行,那就去秋日齋。」
「好嘞。」
兩個人從院子裡出來,然後上了車,李加一開著就往秋日齋而去。
之所以去秋日齋,當然是因為秋日齋離這裡最近。
可就算是這樣,開車也跑了七八分鐘,這可是這個年代的七八分鐘啊!
這要是在後世,估計半個小時都不一定能到,如果堵車嚴重,那就不知道什麼時候能到了。
把車停在外面,兩個人就直接進去了。
「老闆好。」
「給我們隨便找個位置,然後讓何師傅給炒幾個菜。」李加一對迎賓說道。
「好的老闆,請跟我來。」
「不用了,我們自己找個地方坐就行,你去後廚通知吧!」
「是。」
等迎賓離開以後,李加一帶著胖子隨便找個位置坐下來。
「胖子,喝酒不?」坐下來以後,李加一問道。
「老大,下午還有事情,就不喝了,等回頭有時間再喝。」
「也行。」
剛好這個時候,一名服務員端著茶壺還有兩個茶杯過來。
把茶杯放好,服務員就要幫忙倒茶。
「不用了,你去忙吧!我們自己來就行。」
「好的老闆。」
「對了,林總在不在?」
李加一問的林總,當然是林靈兒了,剛好現在是吃飯時間,他想著讓林靈兒過來一起吃。
「老闆,林總去夏月樓去了,估計中午不回來。」
「那好吧!」
這時候胖子已經把茶倒好,端起來喝了一口說道:「老大,還是你這裡的茶好喝。」
「你就別想了,這一級茉莉花茶飯店裡也不多。」
他這些兄弟,動不動就想從他這裡弄點茶喝,如果是一個兩個還好說,這麼多人,每個月得多少啊!
「嘿嘿嘿!」
「回頭我給你弄點二級茉莉花茶,雖然說不如這一級,但在外面也不容易買到。」
「啊!謝謝老大。」
兩個人並沒有等多長時間,甚至說一杯茶都沒有喝完,菜就陸陸續續上來了。
「快點吃,吃完咱們回去。」
「嗯!」
這頓飯吃的很舒服,雖然沒有酒,但不要忘了,這菜可是何雨柱炒的啊!
吃完飯以後,兩個人又開車回到了安心運輸公司這裡。
果然,他們回來的時候,兄弟們已經全部到齊。
看到李加一進來,坐在院子裡的兄弟們全部坐了起來。
至於說為什麼坐在院子裡,那是因為屋裡坐不下。
劉建設也蹬三輪車回來了,這個時候正在給兄弟們倒茶。
「老大!」
「老大!」
「嗯!怎麼都在院子裡待著啊?」李加一問道。
劉建設連忙撓了撓頭說道:「老大,會議室的鑰匙讓前台給拿走了。」
「前台給拿走了?」李加一看著劉建設問。
「是這樣的老大,現在不是吃飯時間嗎,前台回家吃飯去了,所以……」
「這樣啊!沒事,那就等前台過來再說。」
也是,雖然劉建設的辦公室坐不下這麼多人,但會議室可以坐下啊!
是的,這個院裡是有會議室的,就在東廂房,會議室有兩間房子的面積,坐下這麼多人絕對沒問題。
大概半個小時左右,公司前台來了,看到院裡這麼多人,前台這小姑娘嚇的可不輕。
她可是知道,這些人都是老闆啊!回家吃頓飯,把老闆放在院子裡挨凍。
「對不起老闆,我不知道……」
沒等前台小姑娘說完,李加一就打斷她說道:「沒事,把會議室的門打開吧!」
「好的。」
會議室打開以後,大家就往屋裡走,雖然屋裡比外面也暖和不了多少,但總強一些。
「老闆,我去燒點水過來。」
「嗯!去吧!」
等前台小姑娘出去以後,李加一說道:「今天把大家召集過來,是要給你們說一件事,那就是我打算開一家快餐連鎖店。」
「快餐連鎖店?老大,這是什麼?」
在這個年代,還沒有快餐連鎖這個概念,兄弟們甚至都沒有聽說過。
「快餐,其實很好理解,就是隨到隨吃,具體的說了你們也不清楚,到時候你們就知道了,現在我要說的是,這次我準備開的店比較多,所以你們每個人都要過來幫忙。」
「呃!老大,這樣的話,我們是不是就不能去廠里上班了?」
「沒錯,現在還在廠里上班的,必須要辦理停薪留職,現在沒有班上的人那就更好。」
聽到李加一這麼說,大家互相看了一眼,誰也沒有說什麼。
「老大,咱們什麼時候開始?」
「最多一個月,最遲過年之前也要開業。」
再次李加一可不打算開一家,而是要開三十家店。
是的,就是三十家,像胖子他們這些兄弟,除了劉建設,每個人都要管理一家。
這也是為了以後做準備,目前他們只需要管理一家店鋪就行。
等他們全部弄清楚怎麼回事,就要分配到全國各地去。
國內有二十三個省,四個直轄市,五個自治區。
每個省去一個人,每個直轄市一個人,至於說自治區,不需要全去。
最起碼現在是如此,以後肯定也要有,但不是現在。
所以李加一已經把兄弟們都給分配好了。
是的,李加一就是要把快餐店開到全國各地。
省會城市,最起碼要有十二家店鋪,地級市最起碼要有六家店鋪。
每個縣城,最起碼要有一家店鋪。
至於說直轄市,最少二十家店鋪起步。
這同樣是剛開始的配置,以後還要增加,他要做的就是先鋪滿再說。
反正這玩意來錢快,一家店鋪一個月賺的錢,足夠再開一家店。
要知道八七年的時候,肯德基進入帝都,排隊都能排好幾公里。
而且賣的還特別貴。
當時,肯德基的食品如炸雞、土豆泥、可樂和漢堡對國人來說是非常新鮮和奢侈的體驗。
儘管當時帝都的平均月薪只有幾十元,但人們仍然願意花費幾天到半個月的薪水來享受這些米國式快餐。
開業當天,肯德基賣出了兩千二百桶炸雞,賺了八萬三千元,營業廳幾乎天天燈火通明,門外排起長龍。
可想而知這快餐的利潤有多大,想要來錢快,還真得是這個。
一天賺了八萬三啊!這是什麼概念,就算是在帝都,這一天賺的錢,足夠買一間兩百平米的店鋪,然後再加上裝修和設備。
當然,這也是因為當時就一家,而李加一可不是要開一家,而是一下子開三十家。
就在帝都開三十家,反正他房子多,也不需要租房。
到時候排隊不可能,但絕對會爆滿。
那樣的話,不需要一個月賺的錢,就可以在外地開很多家店鋪。
而且他已經想好了,不管在什麼地方開店,首先就是不租房,房子全部要買下來。
他可不希望開一段時間,生意挺好的時候去搬家,這個在國內太正常了。
說白了就是跟風,還有就是房東感覺到你生意特別好,要給你漲房租。
甚至有的房東把你趕走,他們自己干。
所以買房是必須的,自己的房子,想開到什麼時候開到什麼時候,除非自己想搬走。
接下來一段時間,李加一開始忙活起來,首先把要開快餐店的房子選出來。
讓每個兄弟盯著一個店鋪,包括裝修什麼的。
至於他自己,當然是找人製作設備啊!
快餐店的設備他都懂,只需要找人給做出來就行,這個對那些可以手搓飛彈的大師傅來說,根本就不是問題。
李加一直接找到第五軋鋼廠,把圖紙畫出來,然後就交給他們了。
一個月後,整個帝都三十家快餐連鎖店同時開業。
至於點名,就叫美滋味。
與此同時,秋日齋第二分店也同時開業。
這一天整個帝都的街道上基本上看不到人。
當然,如果你在美滋味所在的三十家店鋪門前,那又是另外一番景象。
可以說每個店鋪門前都是人滿為患,就連秋日齋第二分店開業的風頭都給壓下去了。
說實話,李加一都沒有想到,國人對這洋快餐竟然那麼喜歡。
要知道他這賣的可不便宜啊!隨便吃點,可能都是好幾天的工資,這說的還是一個人。
如果是一家人,也不需要多,三四口人吃的話,可能半個月,甚至一個月工資都沒了。
開業當天,三十家快餐店,每家快餐店的營業額都超過五萬塊錢。
三十家,營業額就是一百六七十萬,至於說成本,就算是連房租,人工,水電全部算上,也不到五十萬。
雖然房子是自己的,但也要算上房租。
不過從這裡也可以看出來,這玩意有多賺錢,這一天的收入,比他三家飯店一個月的收入都多。
說實話,這是他沒有想到的,他還以為開這麼多家,生意不會那麼好。
因為昨天晚上忙活的比較晚,早上快七點,李加一才從床上起來。
而這個時候,早飯已經做好,如果不是生物鐘比較準時,估計他能睡到中午。
可就算是這樣,他起來的時候還是迷迷糊糊的。
「兒子,你那快餐店怎麼樣?」吃早飯的時候,老媽忽然問道。
他昨天回來的比較晚,所以家裡人並不知道快餐店的情況。
「什麼怎麼樣?」李加一迷糊的問道。
「當然是問你生意怎麼樣啊?」
「噢!生意挺好的,昨天三十家店鋪大概賺了一百多萬吧!」
「多……多少?」
「一百多萬啊!怎麼啦?」
「一百多萬,一天賺的?」老媽震驚的問道。
「對啊!」
「我說兒子,你這哪是賺錢啊!你這是搶錢啊!」
「媽,可別這麼說,搶錢犯法,我這可不犯法。」
「呃!我是這意思嗎?」
「加一,快餐店真那麼賺錢啊?」林靈兒不敢相信的問道。
「對啊!不過這是剛開業,估計等一段時間吃的人就少了。」
「可那也太多了,我聽你之前說過,你還要在全國各地開?」
「是的,國外年就要開到外地去,我打算用兩年的時間,開遍全國各地。」
「兒子,要是開遍全國各地,那一天要賺多少錢啊!那你不成了全國最有錢的人?」