第249章 婆兒果
接下來的幾日，莫小蘭寸步不離地跟著王桃花。
別看這丫頭說話粗聲粗氣的，其實幹活還是很利索的。那煮粉，調料試了幾遍就能上手了。所以袁春花現在主要就是收碗，打掃和洗碗了，一時間大家都鬆快了下來。
有她幫忙，劉冬兒也可以全心全意地去悅來樓學著做菜了。
經過這幾日的相處，杜月娘也漸漸地適應了王桃花家的生活，不再像剛來那般拘謹了，臉上的笑意越發輕鬆了。
這日三人趕著牛車回村。
快到村口時，就見村裡的幾個小屁孩正拿著一捧紅彤彤的果子吃著。路過時，王桃花多看了兩眼，立馬就拉住了小紅。
「山娃，你們幾個在吃什麼呢？可以給桃花姐姐看看嗎？」
那山娃的娘在王桃花的作坊里做事，經常在作坊外頭玩，兩人自是認識的。
「桃花姐姐，這是我們剛摘了婆兒果，可甜了。你要吃嗎？」
說著舉起了手。
「婆兒果！？」
王桃花就看到他手心裡有一把紅艷艷的果子，個個有拇指頭那般大，跟那瑪瑙似的散發著誘人的光澤。
「哎呀，這不是野泡泡嗎！？」
王桃花撿起一粒，往嘴裡塞去。
嗯，是熟悉的味道，又香又甜，仔細吃還有一點點酸味。而且沒有核，也沒有渣渣，好吃。
小時候，也沒啥零花錢。這東西可是自個最喜歡吃的野果子之一。每到五、六月就會漫山遍野地尋來吃，還會用那茅草串成一串，像吃葡萄一樣一顆一顆地叼著，好玩又好吃。
「山娃，這果子你們哪摘的呀？」
山娃指著村口破廟旁邊的坡上：「桃花姐姐，我們在那邊摘的。這些婆兒果都給你吧，我們剛才已經吃了好多呢！」
說著就把一捧紅彤彤的果子倒在了王桃花手裡。
王桃花笑道：「山娃，你可真大方。既然你給了桃花姐姐野果子，那姐姐也不能小氣。來，你把手拿來！」
說著在小男孩疑惑的目光中，王桃花從後頭的簍子裡翻出一個紙包，揭開後，裡頭是一塊塊松子糖。
山娃的眼睛立馬瞪得溜圓，裡頭閃爍著興奮、歡喜的光。
王桃花抓了一把給他，然後又分了幾塊給其他的小孩。
「謝謝桃花姐姐！」
「不謝不謝，快去玩吧！」
就見幾個小孩歡快地含著糖塊，像只燕子似的地跑去玩了。
王桃花把那幾個紅果子分給劉冬兒和小蘭。
「姐，這果子我以前也吃過，酸酸甜甜的可好吃了呢！」
莫小蘭邊吃邊點頭：「呀，裡頭竟然是空心的，還省了吐核。小姐，這果子我還是第一次見呢，汁水真多！」
王桃花把最後兩顆塞進了嘴裡，指著那坡說道：「走，咱們回家把東西卸了，也去摘。」
這每日的下午是王桃花最自在的日子，不要忙著掙錢，可以盡情地做自己想做的事。連帶著兩個小丫頭也愛上了這種生活方式了。
很快，三人就各拿著個小籃子出現在了山坡上。
就見一望無際的綠色葉子由細小的藤組成了一張大網，覆蓋在了大地上。葉子間有細枝高高的舉起，上頭是一顆碩大飽滿的婆兒果，就像一根紅寶石簪子，有的卻低垂在葉尖，像一個瑪瑙墜子，真是惹人憐愛！！
莫小蘭已經按捺不住了，像只土撥鼠似的這裡看看，那裡指指：「小姐，那邊也有好多呀！」
「那還等什麼，咱們趕緊摘吧！不過這果子軟嫩，又是空心的，咱們要輕點摘，不然容易爛了，也會掉下來的……」
話還沒說完，莫小蘭就哭喪著臉看著王桃花，手心是一顆捏扁的婆兒果，一滴紅色的汁水還滴了下來。
「小姐！」
王桃花哭笑不得：「沒事，那邊還好多呢！」
莫小蘭也不浪費，氣呼呼地把那顆捏爛的婆兒果塞進嘴裡，轉眼就眉開眼笑：「嗯，好甜呀！」
這時，劉冬兒又尖叫起來：「哎呀，你們快看，這裡有顆老大的了！」
可下一秒手又如觸電一般縮了回來。
「冬兒，小蘭你們小心點，這藤上有細刺的。」
就這般三人快樂地摘起了婆兒果。
王桃花經驗最足，往往上頭的摘完，就趴在地上往上頭看去，果然就能看到隱藏在葉子間的果子。
就這般一個時辰後，三人拎著滿滿三小籃子的婆兒果回了家。
杜月娘是莫府的家生子，一直都生活在府里，自是沒見過這等野東西，看著紅彤彤的婆兒果也是歡喜。
等她嘗了幾顆後，不由得笑道：「這野果子倒是香甜得很。小姐，我去幫你洗上一些吧。」
於是王桃花幾人就坐在桂花樹下津津有味地吃了起來。
正巧羅桂花來了，見王桃花在吃婆兒果也捏了幾顆吃。
「丫頭，你喜歡吃這婆兒果啊！？」
王桃花點點頭。
「說來這婆兒果倒是賤生賤長的，咱們村子周邊可多了。每年到了這個時候，可不是摘了去哄哄小孩的嘴。就是不耐放，第二天就壞了。」
說者無心，聽者有意。
王桃花心下一動，不好保存，那可以做成果醬啊，又方便又好吃。雖然沒有冰箱，但不開封的話能保存十天左右，要是放在地窖里應該可以吃上半個月。
關鍵是果醬自己會呀！以前在夜市擺攤子時，那藍莓醬，草莓醬，桑葚醬可都是自己熬煮的。
於是立馬興奮地說道：「看來這老天爺是眷顧咱們的，這不掙錢的新買賣又來了！」
很快三籃子的婆兒果就被洗乾淨了，約莫有個十來斤。
「冬兒燒火！」
火舌舔著鍋底散開，很快那鍋里殘留的水分就蒸騰開來。
「小姐，這糖塊已經敲碎了。」
莫小蘭端著一大碗冰糖碎過來。
王桃花一看，豎起了個大拇指：「小蘭，你真厲害。這冰糖硬邦邦的，也被你敲得這麼碎！」
「小姐這算啥呀！那一年薛媽媽給我穿小鞋子，硬讓我敲了一夜的山核桃呢！」
王桃花暗暗地吐吐舌頭，心道：「天爺呀，這嬌嬌俏俏的小妮子力氣可真大呀！」
等鍋熱了，把婆兒果倒入鍋裡邊煮邊用木鏟子按壓，這時是不需要另外加水的，因為婆兒果的水分含量很高，按壓後那汁水就出來了。
等婆兒果被壓成泥糊糊後，王桃花趕緊讓劉冬兒撤成小火。
這時鍋里紅紅爛爛的一片，果泥慢慢熬煮著。為了避免糊鍋，王桃花就一邊用鏟子細細地翻著。
等到果泥變得有些濃稠的時候，按三比一的分量加入冰糖，繼續小火熬煮。
可惜沒有檸檬，不然擠上一點檸檬汁，那果醬顏色和味道會更好呢。
等熬煮到果醬「噗噗噗」地冒泡泡的時候，王桃花讓劉冬兒把火全撤了。
現在只要等著晾涼就好了。
這邊杜月娘拿來十個拳頭大的罐子：「小姐，這罐子按你說的洗乾淨了，裡頭也擦乾了，然後拿去火上烤了一遍。」
果醬要想保存長久，除了溫度要低，還有罐子裡不能沾油和水，不然容易生蟲子。
等果醬放涼後，王桃花用勺子挖了一勺，嗯，果香濃郁，真是酸酸甜甜好滋味。
這三籃子的婆兒果最終做出了八罐果醬。
王桃花拿來一塊乾淨的紗布蓋在口子上，接著拿來牛皮紙蒙上，綁得緊緊的，就讓小蘭拿去後院的地窖放著了。
後院挨著坡，王桃花讓吳長水挖了個小小的地窖，裡頭十分涼快，剛好用來放些容易壞的瓜果。
剩下的半碗果子醬，王桃花順手拿來兩個饅頭切了片，在鍋里烘了烘。等到饅頭片變得鬆軟，把那果醬塗得厚厚一層，一折，哈，一個果醬「餡餅」出爐了。
幾人吃著這饅頭片，不停地點頭。特別是冬兒和小蘭吃得滿嘴紅彤彤的，跟只大花貓似的。
「咋樣，這果醬還不錯吧！？」
「姐，我覺得加了這果醬，這饅頭都變好吃了呢。」
「小姐，你好厲害，咋什麼都會！？這比玫瑰滷子好吃多了！」
玫瑰滷子王桃花吃過，其實就是用糖漬的玫瑰花瓣，除了甜味啥也不是。
「嬸子你覺得呢？」
杜月娘細細地咀嚼著：「姑娘，這味道很是清甜，拿來配晨食和點心最是不錯的。不過奴婢覺得若是能放上些許干桂花，會更雅致好看些。」
王桃花想了想，一片殷紅中點綴幾點金黃的桂花，確實更加賞心悅目。
「恩，嬸子這主意不錯。明日我就拿這個去和劉仁談買賣去！」
正說著，小灰從外頭飛奔了過來，見大家都在吃東西，「嗚嗚嗷嗷」地叫了起來。那尾巴甩個不停，大眼睛裡滿是委屈，就好像在說：「你們吃好吃的，怎麼不叫上我，哼！本狗子生氣了！」
「哦喲，咋把你這個吃貨給忘了。」
於是把一片塗滿果醬的饅頭遞給小灰。這狗子嘴一張，就叼著到一旁狼吞虎咽地吃了起來。再抬頭，整張臉都沾滿果醬，可不笑死人喲！
翌日，劉仁拿著一片饅頭吃得津津有味。
「老劉，咋樣？這味道不錯吧！」
劉仁把最後一口饅頭塞進嘴裡，喝了口熱茶，才緩緩說道：「不錯，酸甜可口，果香繞喉。丫頭，這是什麼滷子啊！？」
「嘿嘿，這是用一種山果秘制的，就這一兩個月有呢，還只能保存一旬左右，咱們呀就吃個新鮮！」
「得，你這鬼丫頭，又來眼饞老夫了吧！說吧，打算賣多少銀子？」
「一罐五十文。」
劉仁抽了抽嘴巴：「丫頭，你這是掉錢眼子裡了吧，這麼一小罐東西賣這麼貴？」
王桃花立馬換上了一副無可奈何的面孔。
她攤開兩隻手，嘆了口氣：「老劉啊，你是不知道，這東西有多難摘。翻山越嶺就算了，你瞅瞅，我這手背上全是被它的藤刮的。哦喲，對了，為了摘它我還差點滾到坡下去了呢。」
一旁的莫小蘭聽得一愣，自個小姐啥時候要滾坡下去了，我咋不知道！？
「這東西呀矯情，這不一斤的野果子就能出小半斤的果泥，算上裡頭加的各種東西，五十文我也就掙個辛苦錢。」
莫小蘭暗暗地吐了吐舌頭，心道：「天爺呀，這坡上隨處長得野果子，也能賣到五十文！？自個小姐真會做買賣。」
劉仁沒好氣地指著王桃花笑道：「你這丫頭最會裝乖賣傻了。行了，行了，明日先送一百罐過來吧！」
王桃花立馬一拍巴掌：「老劉，我就知道你最有眼光了。你放心，這果子泥不僅可以沾饅頭片，其他點心也可以，還有那豆腐腦都是可以加的。」
劉仁用拿起罐子聞了聞：「說來這果子泥味道也新鮮可口，早晨用來下粥也不錯，不過這叫啥來著？」
王桃花想了想，總不能叫婆兒果醬吧，那不是誰都知道原料是啥了？而且也太村了！！
很快她就莞爾一笑：「它叫神仙玉露。」
別看這丫頭說話粗聲粗氣的，其實幹活還是很利索的。那煮粉，調料試了幾遍就能上手了。所以袁春花現在主要就是收碗，打掃和洗碗了，一時間大家都鬆快了下來。
有她幫忙，劉冬兒也可以全心全意地去悅來樓學著做菜了。
經過這幾日的相處，杜月娘也漸漸地適應了王桃花家的生活，不再像剛來那般拘謹了，臉上的笑意越發輕鬆了。
這日三人趕著牛車回村。
快到村口時，就見村裡的幾個小屁孩正拿著一捧紅彤彤的果子吃著。路過時，王桃花多看了兩眼，立馬就拉住了小紅。
「山娃，你們幾個在吃什麼呢？可以給桃花姐姐看看嗎？」
那山娃的娘在王桃花的作坊里做事，經常在作坊外頭玩，兩人自是認識的。
「桃花姐姐，這是我們剛摘了婆兒果，可甜了。你要吃嗎？」
說著舉起了手。
「婆兒果！？」
王桃花就看到他手心裡有一把紅艷艷的果子，個個有拇指頭那般大，跟那瑪瑙似的散發著誘人的光澤。
「哎呀，這不是野泡泡嗎！？」
王桃花撿起一粒，往嘴裡塞去。
嗯，是熟悉的味道，又香又甜，仔細吃還有一點點酸味。而且沒有核，也沒有渣渣，好吃。
小時候，也沒啥零花錢。這東西可是自個最喜歡吃的野果子之一。每到五、六月就會漫山遍野地尋來吃，還會用那茅草串成一串，像吃葡萄一樣一顆一顆地叼著，好玩又好吃。
「山娃，這果子你們哪摘的呀？」
山娃指著村口破廟旁邊的坡上：「桃花姐姐，我們在那邊摘的。這些婆兒果都給你吧，我們剛才已經吃了好多呢！」
說著就把一捧紅彤彤的果子倒在了王桃花手裡。
王桃花笑道：「山娃，你可真大方。既然你給了桃花姐姐野果子，那姐姐也不能小氣。來，你把手拿來！」
說著在小男孩疑惑的目光中，王桃花從後頭的簍子裡翻出一個紙包，揭開後，裡頭是一塊塊松子糖。
山娃的眼睛立馬瞪得溜圓，裡頭閃爍著興奮、歡喜的光。
王桃花抓了一把給他，然後又分了幾塊給其他的小孩。
「謝謝桃花姐姐！」
「不謝不謝，快去玩吧！」
就見幾個小孩歡快地含著糖塊，像只燕子似的地跑去玩了。
王桃花把那幾個紅果子分給劉冬兒和小蘭。
「姐，這果子我以前也吃過，酸酸甜甜的可好吃了呢！」
莫小蘭邊吃邊點頭：「呀，裡頭竟然是空心的，還省了吐核。小姐，這果子我還是第一次見呢，汁水真多！」
王桃花把最後兩顆塞進了嘴裡，指著那坡說道：「走，咱們回家把東西卸了，也去摘。」
這每日的下午是王桃花最自在的日子，不要忙著掙錢，可以盡情地做自己想做的事。連帶著兩個小丫頭也愛上了這種生活方式了。
很快，三人就各拿著個小籃子出現在了山坡上。
就見一望無際的綠色葉子由細小的藤組成了一張大網，覆蓋在了大地上。葉子間有細枝高高的舉起，上頭是一顆碩大飽滿的婆兒果，就像一根紅寶石簪子，有的卻低垂在葉尖，像一個瑪瑙墜子，真是惹人憐愛！！
莫小蘭已經按捺不住了，像只土撥鼠似的這裡看看，那裡指指：「小姐，那邊也有好多呀！」
「那還等什麼，咱們趕緊摘吧！不過這果子軟嫩，又是空心的，咱們要輕點摘，不然容易爛了，也會掉下來的……」
話還沒說完，莫小蘭就哭喪著臉看著王桃花，手心是一顆捏扁的婆兒果，一滴紅色的汁水還滴了下來。
「小姐！」
王桃花哭笑不得：「沒事，那邊還好多呢！」
莫小蘭也不浪費，氣呼呼地把那顆捏爛的婆兒果塞進嘴裡，轉眼就眉開眼笑：「嗯，好甜呀！」
這時，劉冬兒又尖叫起來：「哎呀，你們快看，這裡有顆老大的了！」
可下一秒手又如觸電一般縮了回來。
「冬兒，小蘭你們小心點，這藤上有細刺的。」
就這般三人快樂地摘起了婆兒果。
王桃花經驗最足，往往上頭的摘完，就趴在地上往上頭看去，果然就能看到隱藏在葉子間的果子。
就這般一個時辰後，三人拎著滿滿三小籃子的婆兒果回了家。
杜月娘是莫府的家生子，一直都生活在府里，自是沒見過這等野東西，看著紅彤彤的婆兒果也是歡喜。
等她嘗了幾顆後，不由得笑道：「這野果子倒是香甜得很。小姐，我去幫你洗上一些吧。」
於是王桃花幾人就坐在桂花樹下津津有味地吃了起來。
正巧羅桂花來了，見王桃花在吃婆兒果也捏了幾顆吃。
「丫頭，你喜歡吃這婆兒果啊！？」
王桃花點點頭。
「說來這婆兒果倒是賤生賤長的，咱們村子周邊可多了。每年到了這個時候，可不是摘了去哄哄小孩的嘴。就是不耐放，第二天就壞了。」
說者無心，聽者有意。
王桃花心下一動，不好保存，那可以做成果醬啊，又方便又好吃。雖然沒有冰箱，但不開封的話能保存十天左右，要是放在地窖里應該可以吃上半個月。
關鍵是果醬自己會呀！以前在夜市擺攤子時，那藍莓醬，草莓醬，桑葚醬可都是自己熬煮的。
於是立馬興奮地說道：「看來這老天爺是眷顧咱們的，這不掙錢的新買賣又來了！」
很快三籃子的婆兒果就被洗乾淨了，約莫有個十來斤。
「冬兒燒火！」
火舌舔著鍋底散開，很快那鍋里殘留的水分就蒸騰開來。
「小姐，這糖塊已經敲碎了。」
莫小蘭端著一大碗冰糖碎過來。
王桃花一看，豎起了個大拇指：「小蘭，你真厲害。這冰糖硬邦邦的，也被你敲得這麼碎！」
「小姐這算啥呀！那一年薛媽媽給我穿小鞋子，硬讓我敲了一夜的山核桃呢！」
王桃花暗暗地吐吐舌頭，心道：「天爺呀，這嬌嬌俏俏的小妮子力氣可真大呀！」
等鍋熱了，把婆兒果倒入鍋裡邊煮邊用木鏟子按壓，這時是不需要另外加水的，因為婆兒果的水分含量很高，按壓後那汁水就出來了。
等婆兒果被壓成泥糊糊後，王桃花趕緊讓劉冬兒撤成小火。
這時鍋里紅紅爛爛的一片，果泥慢慢熬煮著。為了避免糊鍋，王桃花就一邊用鏟子細細地翻著。
等到果泥變得有些濃稠的時候，按三比一的分量加入冰糖，繼續小火熬煮。
可惜沒有檸檬，不然擠上一點檸檬汁，那果醬顏色和味道會更好呢。
等熬煮到果醬「噗噗噗」地冒泡泡的時候，王桃花讓劉冬兒把火全撤了。
現在只要等著晾涼就好了。
這邊杜月娘拿來十個拳頭大的罐子：「小姐，這罐子按你說的洗乾淨了，裡頭也擦乾了，然後拿去火上烤了一遍。」
果醬要想保存長久，除了溫度要低，還有罐子裡不能沾油和水，不然容易生蟲子。
等果醬放涼後，王桃花用勺子挖了一勺，嗯，果香濃郁，真是酸酸甜甜好滋味。
這三籃子的婆兒果最終做出了八罐果醬。
王桃花拿來一塊乾淨的紗布蓋在口子上，接著拿來牛皮紙蒙上，綁得緊緊的，就讓小蘭拿去後院的地窖放著了。
後院挨著坡，王桃花讓吳長水挖了個小小的地窖，裡頭十分涼快，剛好用來放些容易壞的瓜果。
剩下的半碗果子醬，王桃花順手拿來兩個饅頭切了片，在鍋里烘了烘。等到饅頭片變得鬆軟，把那果醬塗得厚厚一層，一折，哈，一個果醬「餡餅」出爐了。
幾人吃著這饅頭片，不停地點頭。特別是冬兒和小蘭吃得滿嘴紅彤彤的，跟只大花貓似的。
「咋樣，這果醬還不錯吧！？」
「姐，我覺得加了這果醬，這饅頭都變好吃了呢。」
「小姐，你好厲害，咋什麼都會！？這比玫瑰滷子好吃多了！」
玫瑰滷子王桃花吃過，其實就是用糖漬的玫瑰花瓣，除了甜味啥也不是。
「嬸子你覺得呢？」
杜月娘細細地咀嚼著：「姑娘，這味道很是清甜，拿來配晨食和點心最是不錯的。不過奴婢覺得若是能放上些許干桂花，會更雅致好看些。」
王桃花想了想，一片殷紅中點綴幾點金黃的桂花，確實更加賞心悅目。
「恩，嬸子這主意不錯。明日我就拿這個去和劉仁談買賣去！」
正說著，小灰從外頭飛奔了過來，見大家都在吃東西，「嗚嗚嗷嗷」地叫了起來。那尾巴甩個不停，大眼睛裡滿是委屈，就好像在說：「你們吃好吃的，怎麼不叫上我，哼！本狗子生氣了！」
「哦喲，咋把你這個吃貨給忘了。」
於是把一片塗滿果醬的饅頭遞給小灰。這狗子嘴一張，就叼著到一旁狼吞虎咽地吃了起來。再抬頭，整張臉都沾滿果醬，可不笑死人喲！
翌日，劉仁拿著一片饅頭吃得津津有味。
「老劉，咋樣？這味道不錯吧！」
劉仁把最後一口饅頭塞進嘴裡，喝了口熱茶，才緩緩說道：「不錯，酸甜可口，果香繞喉。丫頭，這是什麼滷子啊！？」
「嘿嘿，這是用一種山果秘制的，就這一兩個月有呢，還只能保存一旬左右，咱們呀就吃個新鮮！」
「得，你這鬼丫頭，又來眼饞老夫了吧！說吧，打算賣多少銀子？」
「一罐五十文。」
劉仁抽了抽嘴巴：「丫頭，你這是掉錢眼子裡了吧，這麼一小罐東西賣這麼貴？」
王桃花立馬換上了一副無可奈何的面孔。
她攤開兩隻手，嘆了口氣：「老劉啊，你是不知道，這東西有多難摘。翻山越嶺就算了，你瞅瞅，我這手背上全是被它的藤刮的。哦喲，對了，為了摘它我還差點滾到坡下去了呢。」
一旁的莫小蘭聽得一愣，自個小姐啥時候要滾坡下去了，我咋不知道！？
「這東西呀矯情，這不一斤的野果子就能出小半斤的果泥，算上裡頭加的各種東西，五十文我也就掙個辛苦錢。」
莫小蘭暗暗地吐了吐舌頭，心道：「天爺呀，這坡上隨處長得野果子，也能賣到五十文！？自個小姐真會做買賣。」
劉仁沒好氣地指著王桃花笑道：「你這丫頭最會裝乖賣傻了。行了，行了，明日先送一百罐過來吧！」
王桃花立馬一拍巴掌：「老劉，我就知道你最有眼光了。你放心，這果子泥不僅可以沾饅頭片，其他點心也可以，還有那豆腐腦都是可以加的。」
劉仁用拿起罐子聞了聞：「說來這果子泥味道也新鮮可口，早晨用來下粥也不錯，不過這叫啥來著？」
王桃花想了想，總不能叫婆兒果醬吧，那不是誰都知道原料是啥了？而且也太村了！！
很快她就莞爾一笑：「它叫神仙玉露。」