第118章 蘿蔔絲鯽魚湯
再說王桃花兩人回到家，兩個小的看到魚也是興奮不已。
「姐，這個魚好大，比我手掌還大一半。」
「這是鯽魚，熬湯最是補身子。咱們熬好就給張大娘送去。」
「哎呀！還有兩隻石螃蟹。可惜這東西一點肉都沒有，不好吃。」
「肉沒有，咱們就吃它的骨頭！」
「啥？吃骨頭？」
王少安還在愣神，王桃花就把魚提到灶房和王豆香清理起來。
等那些雜魚去了鱗片和內臟，螃蟹去了腮心等物，王桃花倒了點醬油，切了生薑醃了醃。去米缸里看了看，白面剛好還剩一點底，於是全舀起來，連小半碗都不到。
「桃花你舀白面幹嘛？快放下，快放下，你不會因為我來蹭飯跟我客氣吧。你要這樣我下次都不敢來了。」
「放心啦，我才不跟你客氣。我看就剩這麼點了，做個麵疙瘩都不夠，就剛好拿來裹了魚炸。」
「啥，你都用白面了，還要用油炸魚？嘖嘖，桃花你真是太敗家了。要是被我娘知道了，非得念叨三天三夜。不過這魚肯定很好吃，我喜歡！」說著捂著嘴直笑。
王桃花笑道：「好呀，你把嬸子說得這麼摳搜，回頭我可要告狀的哈。」
「別別別，你饒了我的耳朵吧，我保證只吃不說話。」
「這還差不多。」
溝子村這邊吃魚都是直接下鍋煎一下，連油都很少放，然後放水煮。所以煮的魚不香不嫩，還有股腥味，因此挺多人不愛吃魚的。
現在大家日子過得這麼艱難，王桃花用油炸魚，確實「驚世駭俗」。不過王桃花可不擔心，上次去縣裡油可是備得足足的。
等鍋熱了，王桃花把一罐子油全倒下去了，看得一個，二個，三個都目瞪口呆，心疼不已。
「放心，炸魚不怎麼吃油的。」
王桃花把麵粉調成稠狀的糊糊，灑上點鹽攪勻，就把魚放進去掛糊。用筷子往油鍋里杵了下，筷子頭滋滋冒油泡。
「好了，油熱了，可以下鍋炸了。你們讓開點，別讓油濺到了。」
王桃花抽出兩根柴火，不然容易焦糊。
說著把一條條掛糊的小魚放進了鍋里。魚兒先是沉了下去，很快就浮了上來，被炸得「滋滋」響，麵糊也膨脹起來。用筷子輕輕撥散，防止粘連。不到一分鐘，那小魚兒就炸得金黃金黃，一股噴香撲鼻而來。
王桃花趕緊用笊籬撈了出來晾著。
王少安看著一根根金黃的小炸魚，舔舔嘴唇：「姐，可以吃了嗎？」
「在等會兒！我復炸一下會更酥。」
緊接等油沸騰了，把小炸魚倒進油鍋，這次它們像小船一樣飄在油麵，上下翻滾，周身滋滋響。約莫復炸了十個眨眼的功夫，這魚就真炸好了。
「桃花你這魚炸得真漂亮，以前我娘煎魚都碎的，每一條是好的。顏色也好看，金黃金黃的。」
「別光看啊！吃啊！」
每人拿了一根小炸魚，一入口，哇，外酥里嫩，一點腥味都沒有，連那骨頭都可以直接嚼碎。等吃完，滿口油香。
「姐，原來魚可以這麼好吃的呀！不對啊，我記得前年有次爹也抓了幾條魚，你弄得可難吃了，黑乎乎的，還很腥呢！」王少安皺了皺眉頭，看來那次記憶深刻呀！
「這你就不懂了吧！以前咱們家沒油，再好吃的東西煮出來能香嗎？！」
「嗯，這個我懂，我娘老說'油多不壞菜，禮多人不怪來'著。」
就這樣四個人一邊聊著，一邊把一盤小炸魚吃光了。
「桃花，我現在好想快到明天呀，然後籠子裡都是魚！」
王桃花把炸魚剩的油舀回罐子裡，果然沒有少多少。又留了點底油，打算用來煎鯽魚。
「那容易，你明早得多拜拜了。」
「哼，只要能抓到魚，讓我把所有神仙拜一遍都可以。」
這邊王豆香幾個在屋裡玩起踢毽子，王桃花開始熬鯽魚湯了。舀了半勺豬油進去，這樣熬出的鯽魚湯更香濃。
鍋熱了，下幾片姜，然後把醃好的鯽魚放了進去。立馬油花四濺，滋滋作響。等鯽魚兩面煎的金黃，倒入兩大海碗的開水，蓋上鍋蓋小火熬上一刻鐘。
等再次掀開鍋蓋，那魚已經斷成好幾節，魚肉也大半融入了湯中。現在那湯奶白奶白的，看著就誘人。
王桃花把切好的蘿蔔絲放進去，這樣湯會更加鮮甜，而且冬天吃蘿蔔對咳嗽也是有些好處的。又熬煮了十來分鐘，撒上一些鹽，這鯽魚湯就算熬好了。
幾人聞著鮮香味圍了過來。
「哎呀，這湯熬得好濃啊，一看就很鮮美，張大娘一定喜歡喝。」
王桃花盛出一碗湯，放在籃子裡，用另一個大點的碗扣在上頭。然後把剩下的湯分給幾人喝了。
「嘖嘖，桃花，我發現魚湯比肉湯還好喝，又鮮又甜。要不明日抓了魚咱們熬湯吧，還不費油！」
「那小雜魚熬湯可沒這麼好喝。好了，你們先玩著，趁著湯還熱乎，我先給張大娘送去。」
怕湯灑了，王桃花走得那叫一個小心翼翼。
好吧，等到了張家門口，汗都出了一頭。
張大娘正在院子裡掃雪，看王桃花來了，忙迎了上去：「桃花，這大冷天咋又來了？我身子都好了。」
王桃花笑道：「咋，大娘不歡迎我呀！？那我走！」說著作勢要走。
張大娘一把拉住她：「哎呀，你這丫頭現在精怪的很，還打趣起老婆子我來了。走，跟大娘進屋去！」
王桃花就跟著進了屋子。
宋香芹打王桃花進了院子，那心思就活絡了起來，貓在窗縫使勁往外瞅去。見王桃花又挎了籃子，立馬喜上眉梢。
這死丫頭保准又帶了好東西來！？雖說上次的桃酥沒吃到，可是那兩斤白米都留給自己熬粥了，加上糖，也是香甜可口得很！
想到這，她推了推在一旁剝花生的張栓子：「栓子，待會你去娘屋裡一趟，看看桃花帶了什麼東西來！？」
張栓子想都沒想就搖頭：「我不去，哪有上趕著去瞅別人帶來的東西，那不是哈巴狗子嗎！？」
「你去不去！？」
宋香芹眉頭豎得老高。
張栓子還是搖頭。
宋香芹直接伸手往栓子胳膊擰去，可張栓子疼得齜牙咧嘴也沒答應。
宋香芹愣了愣，嘴一張，就開始抹眼淚：「好你個張栓子啊，你喪良心呀！當初我娘不讓我嫁你，我偏嫁了你。這才幾年呀，你就這般對我。
我現在腸子都悔青了，我一個清白姑娘嫁你這憨貨，好衣服沒一件，好首飾沒一根，還得給你生孩子……嗚嗚嗚……」
張栓子平日裡最怕宋香芹哭了。這下一個頭兩個大，忙哄勸道：「哎，你別哭，你別哭，你這還懷著孩子呢！」
「孩什麼孩？給你老張家懷孩子，我過的是什麼日子！你現在就這般對我，等孩子生了後，我還不被你張家踩到泥底子裡了。」
不得不說，這宋香芹懷了孩子後，性子是越來越孤拐，刻薄了，隱隱有些刁婆子的影子了。
張栓子沒得法子，只得應道：「好好好，我的姑奶奶，我這就去，行了吧！？別再哭了，待會肚子又該難受了。」說著垂頭喪氣地出了屋子。
宋香芹一抹眼淚，臉上哪有半點難過之情，得意地笑道：「哼，木疙瘩一個，老娘還拿不住你。」
再說王桃花進了張大娘屋裡，見張大爺不在家。
「你大爺被前院地瓜他爺叫去幫忙了。」
王桃花找了條凳子坐下，發現這屋裡依然沒有火爐子，冷得很。
「大娘，你這屋子怎麼連爐子都不生一個？你這身子剛好，可不能再受寒了。」
張大娘眼睛閃了閃，笑道：「我這屋子小，平日沒事時都窩床上了，倒也不冷。我想著你嫂子屋子寬敞些，眼看還有兩個多月就得生了，這冬日裡的孩子嬌氣，就讓你哥把爐子搬他們屋裡去了。」
王桃花哪裡能不明白，肯定又是那宋香芹作妖了。哎，這人還真是越來越讓人討厭了。
她把籃子布揭開，把倒蓋的碗揭開，那魚湯散發出淡淡的熱氣。
「大娘這是我給你熬的魚湯，還熱乎著，你趕緊喝了。」
「桃花，這天寒地凍的，哪來的魚呀！」突然似想到了什麼，緊張地抓著王桃花的手：「哎喲，你這丫頭該不會下河裡撈的吧！？」
王桃花拍拍她的手，笑道：「大娘，你放心，我不傻，沒下水呢。這是我下籠子抓來的。」
「哎喲，沒下水就好，咱們姑娘家家的冬日得少沾冷水，不然容易壞了身子的。以前大娘還是姑娘時，村裡有個丫頭就是沾多了冰水，後來嫁了人十來年都沒懷上……。」
想到王桃花還是個黃花閨女，講到這趕緊打住，認真叮囑道：「聽大娘的，冬日裡可千萬別下水，平日在家洗衣做飯也燒點熱水。」
「好好好，我曉得的，你呀別老為我們幾個操心。快喝湯吧，不然冷了就腥了。」
「那老婆子就嘗嘗桃花的手藝！嗯，這魚湯聞著就鮮香。」
張大娘剛要喝，門就推開了，一股冷風涌了進來。
「娘！」張栓子走了進來。
「栓子哥！」
王桃花不咸不淡地叫了一聲，就轉過了臉。對於這個耳根軟的「妻管嚴」她不大想搭理。
「栓子，可是香芹有事？」
張栓子有些尷尬地撓了撓頭：「哦，沒……沒事，娘。我……我就來看看誰來了？」可眼神卻瞥向了張大娘的碗，又看向了一邊的籃子裡。
畢竟是自己肚子裡爬出來的，張大娘哪會不知栓子的心思，微微嘆了口氣:「這不桃花撈了條鯽魚，給我熬了魚湯。」
張栓子憨憨地笑道：「桃花你可比哥厲害多了，這大冷天也能抓到魚。娘，那……那沒其它事，我先回房了。」
王桃花自然也猜出了張栓子來的原因，心裡不禁冷哼一聲：「這宋香芹果然是個眼皮子淺的。」
有了這麼一茬，張大娘淺嘗了一口就把鯽魚湯放了下來。
王桃花自然知道她的心思，這是想留給宋香芹喝了。不過自個辛辛苦苦熬的湯，可不是誰都配喝！
「大娘，這魚湯咋樣啊！？」
「好喝，我老婆子活了幾十年了，這魚湯是我喝過的最鮮香的魚湯了。我家桃花呀，手藝越來越好，將來在婆家也能抬得起頭咯。」
「大娘，你就騙我吧，肯定是魚湯難喝，不然你怎麼不喝了！？」
說著，王桃花裝出一臉難過的樣子，還故意垂著不再說話。
張大娘可急壞了，忙哄道：「傻丫頭，這湯好喝得很，大娘……大娘這就喝。」於是端起碗喝了起來。
王桃花這才抬起頭來，可臉上除了笑，哪有半點傷心。
「姐，這個魚好大，比我手掌還大一半。」
「這是鯽魚，熬湯最是補身子。咱們熬好就給張大娘送去。」
「哎呀！還有兩隻石螃蟹。可惜這東西一點肉都沒有，不好吃。」
「肉沒有，咱們就吃它的骨頭！」
「啥？吃骨頭？」
王少安還在愣神，王桃花就把魚提到灶房和王豆香清理起來。
等那些雜魚去了鱗片和內臟，螃蟹去了腮心等物，王桃花倒了點醬油，切了生薑醃了醃。去米缸里看了看，白面剛好還剩一點底，於是全舀起來，連小半碗都不到。
「桃花你舀白面幹嘛？快放下，快放下，你不會因為我來蹭飯跟我客氣吧。你要這樣我下次都不敢來了。」
「放心啦，我才不跟你客氣。我看就剩這麼點了，做個麵疙瘩都不夠，就剛好拿來裹了魚炸。」
「啥，你都用白面了，還要用油炸魚？嘖嘖，桃花你真是太敗家了。要是被我娘知道了，非得念叨三天三夜。不過這魚肯定很好吃，我喜歡！」說著捂著嘴直笑。
王桃花笑道：「好呀，你把嬸子說得這麼摳搜，回頭我可要告狀的哈。」
「別別別，你饒了我的耳朵吧，我保證只吃不說話。」
「這還差不多。」
溝子村這邊吃魚都是直接下鍋煎一下，連油都很少放，然後放水煮。所以煮的魚不香不嫩，還有股腥味，因此挺多人不愛吃魚的。
現在大家日子過得這麼艱難，王桃花用油炸魚，確實「驚世駭俗」。不過王桃花可不擔心，上次去縣裡油可是備得足足的。
等鍋熱了，王桃花把一罐子油全倒下去了，看得一個，二個，三個都目瞪口呆，心疼不已。
「放心，炸魚不怎麼吃油的。」
王桃花把麵粉調成稠狀的糊糊，灑上點鹽攪勻，就把魚放進去掛糊。用筷子往油鍋里杵了下，筷子頭滋滋冒油泡。
「好了，油熱了，可以下鍋炸了。你們讓開點，別讓油濺到了。」
王桃花抽出兩根柴火，不然容易焦糊。
說著把一條條掛糊的小魚放進了鍋里。魚兒先是沉了下去，很快就浮了上來，被炸得「滋滋」響，麵糊也膨脹起來。用筷子輕輕撥散，防止粘連。不到一分鐘，那小魚兒就炸得金黃金黃，一股噴香撲鼻而來。
王桃花趕緊用笊籬撈了出來晾著。
王少安看著一根根金黃的小炸魚，舔舔嘴唇：「姐，可以吃了嗎？」
「在等會兒！我復炸一下會更酥。」
緊接等油沸騰了，把小炸魚倒進油鍋，這次它們像小船一樣飄在油麵，上下翻滾，周身滋滋響。約莫復炸了十個眨眼的功夫，這魚就真炸好了。
「桃花你這魚炸得真漂亮，以前我娘煎魚都碎的，每一條是好的。顏色也好看，金黃金黃的。」
「別光看啊！吃啊！」
每人拿了一根小炸魚，一入口，哇，外酥里嫩，一點腥味都沒有，連那骨頭都可以直接嚼碎。等吃完，滿口油香。
「姐，原來魚可以這麼好吃的呀！不對啊，我記得前年有次爹也抓了幾條魚，你弄得可難吃了，黑乎乎的，還很腥呢！」王少安皺了皺眉頭，看來那次記憶深刻呀！
「這你就不懂了吧！以前咱們家沒油，再好吃的東西煮出來能香嗎？！」
「嗯，這個我懂，我娘老說'油多不壞菜，禮多人不怪來'著。」
就這樣四個人一邊聊著，一邊把一盤小炸魚吃光了。
「桃花，我現在好想快到明天呀，然後籠子裡都是魚！」
王桃花把炸魚剩的油舀回罐子裡，果然沒有少多少。又留了點底油，打算用來煎鯽魚。
「那容易，你明早得多拜拜了。」
「哼，只要能抓到魚，讓我把所有神仙拜一遍都可以。」
這邊王豆香幾個在屋裡玩起踢毽子，王桃花開始熬鯽魚湯了。舀了半勺豬油進去，這樣熬出的鯽魚湯更香濃。
鍋熱了，下幾片姜，然後把醃好的鯽魚放了進去。立馬油花四濺，滋滋作響。等鯽魚兩面煎的金黃，倒入兩大海碗的開水，蓋上鍋蓋小火熬上一刻鐘。
等再次掀開鍋蓋，那魚已經斷成好幾節，魚肉也大半融入了湯中。現在那湯奶白奶白的，看著就誘人。
王桃花把切好的蘿蔔絲放進去，這樣湯會更加鮮甜，而且冬天吃蘿蔔對咳嗽也是有些好處的。又熬煮了十來分鐘，撒上一些鹽，這鯽魚湯就算熬好了。
幾人聞著鮮香味圍了過來。
「哎呀，這湯熬得好濃啊，一看就很鮮美，張大娘一定喜歡喝。」
王桃花盛出一碗湯，放在籃子裡，用另一個大點的碗扣在上頭。然後把剩下的湯分給幾人喝了。
「嘖嘖，桃花，我發現魚湯比肉湯還好喝，又鮮又甜。要不明日抓了魚咱們熬湯吧，還不費油！」
「那小雜魚熬湯可沒這麼好喝。好了，你們先玩著，趁著湯還熱乎，我先給張大娘送去。」
怕湯灑了，王桃花走得那叫一個小心翼翼。
好吧，等到了張家門口，汗都出了一頭。
張大娘正在院子裡掃雪，看王桃花來了，忙迎了上去：「桃花，這大冷天咋又來了？我身子都好了。」
王桃花笑道：「咋，大娘不歡迎我呀！？那我走！」說著作勢要走。
張大娘一把拉住她：「哎呀，你這丫頭現在精怪的很，還打趣起老婆子我來了。走，跟大娘進屋去！」
王桃花就跟著進了屋子。
宋香芹打王桃花進了院子，那心思就活絡了起來，貓在窗縫使勁往外瞅去。見王桃花又挎了籃子，立馬喜上眉梢。
這死丫頭保准又帶了好東西來！？雖說上次的桃酥沒吃到，可是那兩斤白米都留給自己熬粥了，加上糖，也是香甜可口得很！
想到這，她推了推在一旁剝花生的張栓子：「栓子，待會你去娘屋裡一趟，看看桃花帶了什麼東西來！？」
張栓子想都沒想就搖頭：「我不去，哪有上趕著去瞅別人帶來的東西，那不是哈巴狗子嗎！？」
「你去不去！？」
宋香芹眉頭豎得老高。
張栓子還是搖頭。
宋香芹直接伸手往栓子胳膊擰去，可張栓子疼得齜牙咧嘴也沒答應。
宋香芹愣了愣，嘴一張，就開始抹眼淚：「好你個張栓子啊，你喪良心呀！當初我娘不讓我嫁你，我偏嫁了你。這才幾年呀，你就這般對我。
我現在腸子都悔青了，我一個清白姑娘嫁你這憨貨，好衣服沒一件，好首飾沒一根，還得給你生孩子……嗚嗚嗚……」
張栓子平日裡最怕宋香芹哭了。這下一個頭兩個大，忙哄勸道：「哎，你別哭，你別哭，你這還懷著孩子呢！」
「孩什麼孩？給你老張家懷孩子，我過的是什麼日子！你現在就這般對我，等孩子生了後，我還不被你張家踩到泥底子裡了。」
不得不說，這宋香芹懷了孩子後，性子是越來越孤拐，刻薄了，隱隱有些刁婆子的影子了。
張栓子沒得法子，只得應道：「好好好，我的姑奶奶，我這就去，行了吧！？別再哭了，待會肚子又該難受了。」說著垂頭喪氣地出了屋子。
宋香芹一抹眼淚，臉上哪有半點難過之情，得意地笑道：「哼，木疙瘩一個，老娘還拿不住你。」
再說王桃花進了張大娘屋裡，見張大爺不在家。
「你大爺被前院地瓜他爺叫去幫忙了。」
王桃花找了條凳子坐下，發現這屋裡依然沒有火爐子，冷得很。
「大娘，你這屋子怎麼連爐子都不生一個？你這身子剛好，可不能再受寒了。」
張大娘眼睛閃了閃，笑道：「我這屋子小，平日沒事時都窩床上了，倒也不冷。我想著你嫂子屋子寬敞些，眼看還有兩個多月就得生了，這冬日裡的孩子嬌氣，就讓你哥把爐子搬他們屋裡去了。」
王桃花哪裡能不明白，肯定又是那宋香芹作妖了。哎，這人還真是越來越讓人討厭了。
她把籃子布揭開，把倒蓋的碗揭開，那魚湯散發出淡淡的熱氣。
「大娘這是我給你熬的魚湯，還熱乎著，你趕緊喝了。」
「桃花，這天寒地凍的，哪來的魚呀！」突然似想到了什麼，緊張地抓著王桃花的手：「哎喲，你這丫頭該不會下河裡撈的吧！？」
王桃花拍拍她的手，笑道：「大娘，你放心，我不傻，沒下水呢。這是我下籠子抓來的。」
「哎喲，沒下水就好，咱們姑娘家家的冬日得少沾冷水，不然容易壞了身子的。以前大娘還是姑娘時，村裡有個丫頭就是沾多了冰水，後來嫁了人十來年都沒懷上……。」
想到王桃花還是個黃花閨女，講到這趕緊打住，認真叮囑道：「聽大娘的，冬日裡可千萬別下水，平日在家洗衣做飯也燒點熱水。」
「好好好，我曉得的，你呀別老為我們幾個操心。快喝湯吧，不然冷了就腥了。」
「那老婆子就嘗嘗桃花的手藝！嗯，這魚湯聞著就鮮香。」
張大娘剛要喝，門就推開了，一股冷風涌了進來。
「娘！」張栓子走了進來。
「栓子哥！」
王桃花不咸不淡地叫了一聲，就轉過了臉。對於這個耳根軟的「妻管嚴」她不大想搭理。
「栓子，可是香芹有事？」
張栓子有些尷尬地撓了撓頭：「哦，沒……沒事，娘。我……我就來看看誰來了？」可眼神卻瞥向了張大娘的碗，又看向了一邊的籃子裡。
畢竟是自己肚子裡爬出來的，張大娘哪會不知栓子的心思，微微嘆了口氣:「這不桃花撈了條鯽魚，給我熬了魚湯。」
張栓子憨憨地笑道：「桃花你可比哥厲害多了，這大冷天也能抓到魚。娘，那……那沒其它事，我先回房了。」
王桃花自然也猜出了張栓子來的原因，心裡不禁冷哼一聲：「這宋香芹果然是個眼皮子淺的。」
有了這麼一茬，張大娘淺嘗了一口就把鯽魚湯放了下來。
王桃花自然知道她的心思，這是想留給宋香芹喝了。不過自個辛辛苦苦熬的湯，可不是誰都配喝！
「大娘，這魚湯咋樣啊！？」
「好喝，我老婆子活了幾十年了，這魚湯是我喝過的最鮮香的魚湯了。我家桃花呀，手藝越來越好，將來在婆家也能抬得起頭咯。」
「大娘，你就騙我吧，肯定是魚湯難喝，不然你怎麼不喝了！？」
說著，王桃花裝出一臉難過的樣子，還故意垂著不再說話。
張大娘可急壞了，忙哄道：「傻丫頭，這湯好喝得很，大娘……大娘這就喝。」於是端起碗喝了起來。
王桃花這才抬起頭來，可臉上除了笑，哪有半點傷心。