第587章 時代餘音
「那就來一份地鍋雞，再加兩個炒菜吧。」
「好嘞！」
老闆娘老闆娘爽快應下，轉身朝後廚喊了一嗓子。
不一會兒，一個繫著深藍色圍裙的小伙子從後廚快步走出，手裡拎著一隻活蹦亂跳的公雞。
那公雞扯著嗓子 「喔喔」 直叫，撲棱著翅膀，羽毛紛飛。
小伙子就在店門口的空地上，手腳利落地宰殺、褪毛、剁塊，整套動作行雲流水，一氣呵成。
蘇渺看得目瞪口呆，小聲對父親說：「這也太……生猛了吧？和爸爸你的手法一樣利落！」
蘇元正笑道：「這樣才好呢，食材新鮮！」
半小時後，熱氣騰騰的地鍋雞端上了桌。
一口黑鐵鍋架在炭爐上，爐膛里的炭火噼啪作響，映得鐵鍋泛著溫暖的光。
雞肉燉得酥爛，濃郁的醬汁咕嘟咕嘟冒著泡，鍋邊還貼著一圈玉米面餅子，吸飽了湯汁，又香又糯。
大家開吃後，蘇渺夾了一塊雞肉放進嘴裡，頓時眼睛一亮：「好吃！ 」
蘇元正也點頭：「這雞是散養的，肉質緊實，調味也香。」
老周看起來是經常和老徐吃飯的，給他夾菜夾得很順手，老徐碗裡的東西都沒有斷過。
得知蘇家父女還沒找到住處，老周熱情地說：
「老徐的女兒在招待所工作，不如你們就去那住吧，乾淨又安全，保管你們住得舒心。」
吃過飯之後，蘇元正試了試車，已經完全沒問題了。
他們與老周告別後，拉著老徐去招待所。
老徐雖然眼睛看不見，但是在台莊生活了一輩子，每一條街道、每一個角落都深深印在他的心裡，閉著眼睛都能給他們指路。
一路開到的運河邊的一條小街上，找到了三層木樓結構的招待所，門口掛著「台莊國營第二招待所」。
門前的小院子裡晾著幾床藍條紋被單，在風裡輕輕晃動。
蘇渺好奇的打量著，她還沒有住過木樓做的招待所呢，似乎這一條臨江街道上大多數都是古樸的木頭房子。
前台的一個中年女人聽到車聲，探頭張望，看到老徐後趕緊迎出來。
「爸，你怎麼來了，不是到老周那下棋嗎？說好了下班我去接你。」
老徐擺擺手說道：「小紅，今天交到了兩個小朋友，還請我吃了飯，他們是旅客，今晚要住在台莊一晚，你給安排好。」
徐小紅上前挽住父親的手，指腹在他手背上輕輕摩挲了兩下，這是他們父女間特有的交流方式。
然後抬頭對著蘇渺和蘇元正笑，眼角泛起細密的紋路：溫和地說：
「謝謝你們呀，今天有考察團來我們這，如今只剩一間203了，正好對著河，環境還不錯的。」
蘇渺點頭道：「可以的，我們就住那間吧。」
房間乾淨整潔，因為臨近大河，房中帶著一絲潮氣。
兩張單人床擺放整齊，等他們進來之後，徐小紅又細心地現鋪了剛曬好的床單。
父女倆安置好東西，背著包打算出門逛逛。
下樓的時候，老徐已經不在這了，徐小紅和他們說招待所的職工宿舍就在隔壁，她爸爸已經回家去了。
他們走出招待所，沿著河邊慢慢往前走，濕潤的河風拂上面頰，帶著水草與木頭的氣息。
「這河真寬啊！」
蘇渺趴在欄杆上往河對岸望，大運河像一條波光粼粼的綢帶。
水波輕輕拍打著岸邊的石階，幾艘駁船靜靜停泊在不遠處的碼頭，隨著水波微微搖晃。
轉過一個彎，他們看見一位穿著藏青色對襟褂子的老人坐在河邊的石凳上，正捧著一個陶土燒制的樂器吹奏。
那聲音低沉嗚咽，像是從很遠的地方傳來，又仿佛直接敲在人心上，帶著一種歲月沉澱的滄桑感。
「是塤，最古老的樂器之一，有七千多年歷史了。」蘇渺小聲的說。
他們站在一旁屏息聆聽，老人家看起來真的很老了，滿頭銀髮，枯瘦的手指在塤的孔洞上靈活跳動，奏出的旋律如泣如訴。
一曲終了，老人抬起頭，微笑著問：「兩位是外地來的客人吧。」
蘇元正驚訝地問：「您怎麼知道？」
「呵呵~」
老人笑了，露出幾顆發黃的牙齒，說道：
「本地人不會站這麼久聽我吹塤，他們趕著到處去忙呢。」
他把塤放在膝上，自我介紹到：
「他們叫我泥人吳，八十多歲了，家裡是做陶器的，這個是我自己做的塤。」
蘇渺好奇的看著那個烏色描金鯉魚圖紋塤，說道：「吳爺爺，您吹得塤真好聽，像……像水在說話。」
吳爺爺臉上的皺紋舒展開來：「小姑娘有靈性。這塤啊，就是用運河邊的泥燒的，吹的自然也是運河的聲音。」
他指了指面前的長板凳，說：「坐吧，我給你們講講這運河的故事。」
父女倆坐下來，吳爺爺轉臉看向大河，仿佛能感知到河的每一道波紋。
他告訴他們，這段運河開鑿於明朝萬曆年間，那時候台莊是南北漕運的重要樞紐，碼頭上整天停滿運糧的船隻。
吳爺爺用竹杖點了點身後的石板路：
「聽我爺爺說，他的爺爺說最繁華的時候，這一溜兒全是商鋪。綢緞莊、茶葉鋪、當鋪、酒樓……到了晚上，燈籠能把運河照得跟白天似的。
但是清末後官府昏庸，導致運河年久失修，漕運被迫中斷。好在這些年來政府牽頭修了好多次，如今也是慢慢好起來了！」
蘇渺望著如今靜謐的運河，很難想像它曾經車水馬龍的樣子。
一隻白鷺從蘆葦叢中飛起，翅膀掠過水麵，盪開一圈漣漪。
老徐的聲音突然低沉下來：「八三年那會兒，鬼子打過來了，咱們的軍隊就在這兒跟他們拼命。運河的水啊，紅了整整一個月……」
蘇元正肅然起敬：「台莊大戰是抗戰以來正面戰場上取得的最重大勝利之一！」
吳爺爺點點頭，布滿老繭的手指撫過塤身：
「我那時候才二十多歲了，因著兩個哥哥上了戰場，我媽就不讓我再去了。
慚愧啊！國難之際，我竟躲在自家地窖里，就聽見外面槍炮聲沒停過。後來仗打完了，運河裡漂的都是……」
他忽然停住，搖了搖頭：「不說這個了。來，給你們吹個高興的。」
悠揚的塤聲再次響起，這次換成了一首歡快的民間小調，雖然塤的音色通常給人一種深沉、哀怨的感覺，但是吳爺爺卻能將歡快的小曲演繹得很好。
幾個路過的小孩停下來，跟著旋律拍手跳起來。
蘇渺注意到吳爺爺吹奏時，臉上的皺紋仿佛都舒展開了。
「好嘞！」
老闆娘老闆娘爽快應下，轉身朝後廚喊了一嗓子。
不一會兒，一個繫著深藍色圍裙的小伙子從後廚快步走出，手裡拎著一隻活蹦亂跳的公雞。
那公雞扯著嗓子 「喔喔」 直叫，撲棱著翅膀，羽毛紛飛。
小伙子就在店門口的空地上，手腳利落地宰殺、褪毛、剁塊，整套動作行雲流水，一氣呵成。
蘇渺看得目瞪口呆，小聲對父親說：「這也太……生猛了吧？和爸爸你的手法一樣利落！」
蘇元正笑道：「這樣才好呢，食材新鮮！」
半小時後，熱氣騰騰的地鍋雞端上了桌。
一口黑鐵鍋架在炭爐上，爐膛里的炭火噼啪作響，映得鐵鍋泛著溫暖的光。
雞肉燉得酥爛，濃郁的醬汁咕嘟咕嘟冒著泡，鍋邊還貼著一圈玉米面餅子，吸飽了湯汁，又香又糯。
大家開吃後，蘇渺夾了一塊雞肉放進嘴裡，頓時眼睛一亮：「好吃！ 」
蘇元正也點頭：「這雞是散養的，肉質緊實，調味也香。」
老周看起來是經常和老徐吃飯的，給他夾菜夾得很順手，老徐碗裡的東西都沒有斷過。
得知蘇家父女還沒找到住處，老周熱情地說：
「老徐的女兒在招待所工作，不如你們就去那住吧，乾淨又安全，保管你們住得舒心。」
吃過飯之後，蘇元正試了試車，已經完全沒問題了。
他們與老周告別後，拉著老徐去招待所。
老徐雖然眼睛看不見，但是在台莊生活了一輩子，每一條街道、每一個角落都深深印在他的心裡，閉著眼睛都能給他們指路。
一路開到的運河邊的一條小街上，找到了三層木樓結構的招待所，門口掛著「台莊國營第二招待所」。
門前的小院子裡晾著幾床藍條紋被單，在風裡輕輕晃動。
蘇渺好奇的打量著，她還沒有住過木樓做的招待所呢，似乎這一條臨江街道上大多數都是古樸的木頭房子。
前台的一個中年女人聽到車聲，探頭張望，看到老徐後趕緊迎出來。
「爸，你怎麼來了，不是到老周那下棋嗎？說好了下班我去接你。」
老徐擺擺手說道：「小紅，今天交到了兩個小朋友，還請我吃了飯，他們是旅客，今晚要住在台莊一晚，你給安排好。」
徐小紅上前挽住父親的手，指腹在他手背上輕輕摩挲了兩下，這是他們父女間特有的交流方式。
然後抬頭對著蘇渺和蘇元正笑，眼角泛起細密的紋路：溫和地說：
「謝謝你們呀，今天有考察團來我們這，如今只剩一間203了，正好對著河，環境還不錯的。」
蘇渺點頭道：「可以的，我們就住那間吧。」
房間乾淨整潔，因為臨近大河，房中帶著一絲潮氣。
兩張單人床擺放整齊，等他們進來之後，徐小紅又細心地現鋪了剛曬好的床單。
父女倆安置好東西，背著包打算出門逛逛。
下樓的時候，老徐已經不在這了，徐小紅和他們說招待所的職工宿舍就在隔壁，她爸爸已經回家去了。
他們走出招待所，沿著河邊慢慢往前走，濕潤的河風拂上面頰，帶著水草與木頭的氣息。
「這河真寬啊！」
蘇渺趴在欄杆上往河對岸望，大運河像一條波光粼粼的綢帶。
水波輕輕拍打著岸邊的石階，幾艘駁船靜靜停泊在不遠處的碼頭，隨著水波微微搖晃。
轉過一個彎，他們看見一位穿著藏青色對襟褂子的老人坐在河邊的石凳上，正捧著一個陶土燒制的樂器吹奏。
那聲音低沉嗚咽，像是從很遠的地方傳來，又仿佛直接敲在人心上，帶著一種歲月沉澱的滄桑感。
「是塤，最古老的樂器之一，有七千多年歷史了。」蘇渺小聲的說。
他們站在一旁屏息聆聽，老人家看起來真的很老了，滿頭銀髮，枯瘦的手指在塤的孔洞上靈活跳動，奏出的旋律如泣如訴。
一曲終了，老人抬起頭，微笑著問：「兩位是外地來的客人吧。」
蘇元正驚訝地問：「您怎麼知道？」
「呵呵~」
老人笑了，露出幾顆發黃的牙齒，說道：
「本地人不會站這麼久聽我吹塤，他們趕著到處去忙呢。」
他把塤放在膝上，自我介紹到：
「他們叫我泥人吳，八十多歲了，家裡是做陶器的，這個是我自己做的塤。」
蘇渺好奇的看著那個烏色描金鯉魚圖紋塤，說道：「吳爺爺，您吹得塤真好聽，像……像水在說話。」
吳爺爺臉上的皺紋舒展開來：「小姑娘有靈性。這塤啊，就是用運河邊的泥燒的，吹的自然也是運河的聲音。」
他指了指面前的長板凳，說：「坐吧，我給你們講講這運河的故事。」
父女倆坐下來，吳爺爺轉臉看向大河，仿佛能感知到河的每一道波紋。
他告訴他們，這段運河開鑿於明朝萬曆年間，那時候台莊是南北漕運的重要樞紐，碼頭上整天停滿運糧的船隻。
吳爺爺用竹杖點了點身後的石板路：
「聽我爺爺說，他的爺爺說最繁華的時候，這一溜兒全是商鋪。綢緞莊、茶葉鋪、當鋪、酒樓……到了晚上，燈籠能把運河照得跟白天似的。
但是清末後官府昏庸，導致運河年久失修，漕運被迫中斷。好在這些年來政府牽頭修了好多次，如今也是慢慢好起來了！」
蘇渺望著如今靜謐的運河，很難想像它曾經車水馬龍的樣子。
一隻白鷺從蘆葦叢中飛起，翅膀掠過水麵，盪開一圈漣漪。
老徐的聲音突然低沉下來：「八三年那會兒，鬼子打過來了，咱們的軍隊就在這兒跟他們拼命。運河的水啊，紅了整整一個月……」
蘇元正肅然起敬：「台莊大戰是抗戰以來正面戰場上取得的最重大勝利之一！」
吳爺爺點點頭，布滿老繭的手指撫過塤身：
「我那時候才二十多歲了，因著兩個哥哥上了戰場，我媽就不讓我再去了。
慚愧啊！國難之際，我竟躲在自家地窖里，就聽見外面槍炮聲沒停過。後來仗打完了，運河裡漂的都是……」
他忽然停住，搖了搖頭：「不說這個了。來，給你們吹個高興的。」
悠揚的塤聲再次響起，這次換成了一首歡快的民間小調，雖然塤的音色通常給人一種深沉、哀怨的感覺，但是吳爺爺卻能將歡快的小曲演繹得很好。
幾個路過的小孩停下來，跟著旋律拍手跳起來。
蘇渺注意到吳爺爺吹奏時，臉上的皺紋仿佛都舒展開了。