第537章 思路打開
方正餘光瞥見他們，心裡泛起了嘀咕：今天這麼早就來喝「免費」的湯了？還帶人來喝？
他抬頭看了看周圍，這兒還有幾個工人買飯呢，不好直接給啊，於是笑著給饅頭小哥使了使眼色，讓他等一等。
蘇渺看見饅頭小哥帶了人過來，倒是猜出了些什麼，熱情地招呼道：
「中午好！張大哥！」
饅頭小哥咧著嘴，興高采烈地說：
「小妹！來一盒滷味飯跟一盒那個什麼……老友豬雜！那個好香！今天我哥請客！」
跟著饅頭小哥一起來的中年男子看了看車上掛著的價目表，掏出錢遞給蘇渺。
他身上的衣服乾淨整潔，和周圍灰頭土臉的工人們截然不同。
「好的，馬上給您裝好！」
蘇渺收了錢親自打包了兩份飯給他們，兩人也不回工地，就在旁邊小賣部樹下的桌子上吃了起來。
蘇渺不時的往那邊瞄一眼，饅頭小哥吃得狼吞虎咽，腮幫子鼓鼓的；
那中年男人倒是吃得斯文，偶爾還停下來跟饅頭小哥說上兩句。
要說他們吃飯的速度真是快，當蘇渺和方正把剩下的幾份盒飯賣完，他們已經吃了一半了。
車邊已經沒有客人了，蘇渺看了看饅頭小哥兩人已經將例湯喝完了，於是拿起剩下的兩份，端過去放到桌上。
「張大哥，菜品的味道還可以嗎？再喝碗湯順順。」
饅頭小哥用手抹了一把嘴巴，笑道：「果然很好吃，怪不得那麼多工友喜歡呢。」
說罷，他停下吃飯的動作，指了指對面的中年男人，說：
「小妹，這個是我們的趙工頭，我跟他說了你家飯菜好吃的事情，他今天特地來嘗的。」
「趙工頭，多謝捧場。」
趙工頭倒是比饅頭小哥要講究很多，從口袋掏出手帕擦了擦嘴，笑道：
「我說這幾天午餐時間大家怎麼那麼熱鬧呢，原來是吃得好了，下午也更有勁兒了。
聽小張說，你們家除了盒飯，還能單獨買熟菜的？」
蘇渺回答道：「是的，我們目前有四樣主菜，都是可以稱斤賣的，價格有貼在三輪車上，您可以看看。」
趙工頭轉身去看了看價目表，點了點頭，說：
「每周末，我都會請手下的工人吃飯，之前都是買了菜回工地，我媽和我老婆來做。
但是現在我媽回老家了，我孩子要上學老婆照顧她都忙不過來。
我打算跟你家直接定熟菜，到時候兄弟們再自己動手做一些別的就行了。
每周六下午五點送過來，四樣菜每種10斤，能不能給個優惠價？」
蘇渺在心裡一盤算，一周四十斤，如果是長期訂單的話確實不錯。
這是和包工頭做生意，工人的話流動性大，但是包工頭就穩定多了。
於是，她笑眯眯的說：「給您九折優惠怎麼樣？每周來送貨的時候，還給您配一罐我們家特色的木瓜絲小菜。」
「木瓜絲？送的？那感情好啊，我還沒有吃過的。
就這麼定下吧，後天就是周六，你們下午五點鐘準時送到工地。
要是沒見到我出來，就直接問裡面的工人，你說趙工頭他們就知道了。
這是定金，到時候你寫一個單子過來，還差多少我再補。」
說罷，他爽快的從口袋裡拿出一個精緻的皮夾，闊氣的取出一張百元大鈔給蘇渺。
好傢夥！還得是包工頭有錢敢花啊！
「好嘞！我給您開一張收據。」
蘇渺拿出挎包里的筆記本，手寫了一張收據，再樂滋滋的說了幾句好話，承諾後天準時送餐，就和方正回去了。
路上，方正對蘇渺說：
「包工頭一般是不干苦力的，主要是把項目包攬過來，然後招工人來幹活，平時，平時負責做管理。
其實就等於是一個老闆，做久了的包工頭，手下會有一幫固定的工人，這樣能保證他接到項目就隨時有人做。
為了鞏固自己的團隊，包工頭時不時的也會搞一點工資以外的福利。
前些年，還發生過因為搶人頭，包工頭之間發生衝突的事情呢。」
蘇渺將大草帽戴到頭上，遮住了一小片陽光，問道：
「正哥，你說像趙工頭那樣的規模，手下一般有多少工人？」
「像剛才那種大工地，會分不同的板塊，同時有好幾個包工頭，我也說不準，一個工頭下面應該會有二十到三十號工人。」
蘇渺想了想，說道：「趙工頭每周請工人搓大餐，一來是聯絡感情，穩定團隊。
二來也有展示實力的意思，讓其他團隊的工人看到他這福利好，主動跳槽。」
「嘿！渺渺，你還真是說對了！我們在外做工的，能讓我們留下來的不外乎是兩種。
一種是感情好，一種是待遇好。
要是包工頭平時對工人很好，沒有什麼爛七八糟的事情，工人做得舒心，即使待遇差那麼一點點，也會有人跟著。
有一些包工頭就都是公事公辦，和工人們劃得很清，做事也不怎麼留情面。
但他待遇給得高，也會有工人去。
總之啊，每個包工頭之間都互相叫這勁兒呢！」
蘇渺嘿嘿一笑，說：「包工頭之間的較勁兒能提高工人們的待遇，這也算是良性的競爭嘛！
對我們也是好事，大家看到趙工頭這每周都有大餐會不會意動，其他的包工頭會不會有危機感，從而也來定熟菜？」
方正一聽，興奮地往車鈴上一按，發出清脆的叮鈴聲，笑道：
「這個思路妙啊！他們自己不產生危機感，那我們就去創造危機感！
過兩天，我就把趙工頭每周定熟菜請工人吃飯的消息，告訴以前的工友們，讓他們往其他的工地傳。」
蘇渺對的方正一點就通很是滿意，搖頭晃腦地說：
「我們只去給火把略略加點風勢，然後看看有沒有願者上鉤啊！
正哥！若是事成，我給你發紅包！」
「好嘞！小老闆放心吧！我一定把事做妥當！」
方正臉上的笑一路上都沒有下去，兩個老員工真的沒有扯謊啊！老闆是真給發紅包啊！
雖然，蘇渺很想親身參與到擴展銷路的工作中，很遺憾她沒時間了。
開學倒計時的鐘聲已經響起，再過一天就要開學了，她入學的行李還沒收拾呢！
他抬頭看了看周圍，這兒還有幾個工人買飯呢，不好直接給啊，於是笑著給饅頭小哥使了使眼色，讓他等一等。
蘇渺看見饅頭小哥帶了人過來，倒是猜出了些什麼，熱情地招呼道：
「中午好！張大哥！」
饅頭小哥咧著嘴，興高采烈地說：
「小妹！來一盒滷味飯跟一盒那個什麼……老友豬雜！那個好香！今天我哥請客！」
跟著饅頭小哥一起來的中年男子看了看車上掛著的價目表，掏出錢遞給蘇渺。
他身上的衣服乾淨整潔，和周圍灰頭土臉的工人們截然不同。
「好的，馬上給您裝好！」
蘇渺收了錢親自打包了兩份飯給他們，兩人也不回工地，就在旁邊小賣部樹下的桌子上吃了起來。
蘇渺不時的往那邊瞄一眼，饅頭小哥吃得狼吞虎咽，腮幫子鼓鼓的；
那中年男人倒是吃得斯文，偶爾還停下來跟饅頭小哥說上兩句。
要說他們吃飯的速度真是快，當蘇渺和方正把剩下的幾份盒飯賣完，他們已經吃了一半了。
車邊已經沒有客人了，蘇渺看了看饅頭小哥兩人已經將例湯喝完了，於是拿起剩下的兩份，端過去放到桌上。
「張大哥，菜品的味道還可以嗎？再喝碗湯順順。」
饅頭小哥用手抹了一把嘴巴，笑道：「果然很好吃，怪不得那麼多工友喜歡呢。」
說罷，他停下吃飯的動作，指了指對面的中年男人，說：
「小妹，這個是我們的趙工頭，我跟他說了你家飯菜好吃的事情，他今天特地來嘗的。」
「趙工頭，多謝捧場。」
趙工頭倒是比饅頭小哥要講究很多，從口袋掏出手帕擦了擦嘴，笑道：
「我說這幾天午餐時間大家怎麼那麼熱鬧呢，原來是吃得好了，下午也更有勁兒了。
聽小張說，你們家除了盒飯，還能單獨買熟菜的？」
蘇渺回答道：「是的，我們目前有四樣主菜，都是可以稱斤賣的，價格有貼在三輪車上，您可以看看。」
趙工頭轉身去看了看價目表，點了點頭，說：
「每周末，我都會請手下的工人吃飯，之前都是買了菜回工地，我媽和我老婆來做。
但是現在我媽回老家了，我孩子要上學老婆照顧她都忙不過來。
我打算跟你家直接定熟菜，到時候兄弟們再自己動手做一些別的就行了。
每周六下午五點送過來，四樣菜每種10斤，能不能給個優惠價？」
蘇渺在心裡一盤算，一周四十斤，如果是長期訂單的話確實不錯。
這是和包工頭做生意，工人的話流動性大，但是包工頭就穩定多了。
於是，她笑眯眯的說：「給您九折優惠怎麼樣？每周來送貨的時候，還給您配一罐我們家特色的木瓜絲小菜。」
「木瓜絲？送的？那感情好啊，我還沒有吃過的。
就這麼定下吧，後天就是周六，你們下午五點鐘準時送到工地。
要是沒見到我出來，就直接問裡面的工人，你說趙工頭他們就知道了。
這是定金，到時候你寫一個單子過來，還差多少我再補。」
說罷，他爽快的從口袋裡拿出一個精緻的皮夾，闊氣的取出一張百元大鈔給蘇渺。
好傢夥！還得是包工頭有錢敢花啊！
「好嘞！我給您開一張收據。」
蘇渺拿出挎包里的筆記本，手寫了一張收據，再樂滋滋的說了幾句好話，承諾後天準時送餐，就和方正回去了。
路上，方正對蘇渺說：
「包工頭一般是不干苦力的，主要是把項目包攬過來，然後招工人來幹活，平時，平時負責做管理。
其實就等於是一個老闆，做久了的包工頭，手下會有一幫固定的工人，這樣能保證他接到項目就隨時有人做。
為了鞏固自己的團隊，包工頭時不時的也會搞一點工資以外的福利。
前些年，還發生過因為搶人頭，包工頭之間發生衝突的事情呢。」
蘇渺將大草帽戴到頭上，遮住了一小片陽光，問道：
「正哥，你說像趙工頭那樣的規模，手下一般有多少工人？」
「像剛才那種大工地，會分不同的板塊，同時有好幾個包工頭，我也說不準，一個工頭下面應該會有二十到三十號工人。」
蘇渺想了想，說道：「趙工頭每周請工人搓大餐，一來是聯絡感情，穩定團隊。
二來也有展示實力的意思，讓其他團隊的工人看到他這福利好，主動跳槽。」
「嘿！渺渺，你還真是說對了！我們在外做工的，能讓我們留下來的不外乎是兩種。
一種是感情好，一種是待遇好。
要是包工頭平時對工人很好，沒有什麼爛七八糟的事情，工人做得舒心，即使待遇差那麼一點點，也會有人跟著。
有一些包工頭就都是公事公辦，和工人們劃得很清，做事也不怎麼留情面。
但他待遇給得高，也會有工人去。
總之啊，每個包工頭之間都互相叫這勁兒呢！」
蘇渺嘿嘿一笑，說：「包工頭之間的較勁兒能提高工人們的待遇，這也算是良性的競爭嘛！
對我們也是好事，大家看到趙工頭這每周都有大餐會不會意動，其他的包工頭會不會有危機感，從而也來定熟菜？」
方正一聽，興奮地往車鈴上一按，發出清脆的叮鈴聲，笑道：
「這個思路妙啊！他們自己不產生危機感，那我們就去創造危機感！
過兩天，我就把趙工頭每周定熟菜請工人吃飯的消息，告訴以前的工友們，讓他們往其他的工地傳。」
蘇渺對的方正一點就通很是滿意，搖頭晃腦地說：
「我們只去給火把略略加點風勢，然後看看有沒有願者上鉤啊！
正哥！若是事成，我給你發紅包！」
「好嘞！小老闆放心吧！我一定把事做妥當！」
方正臉上的笑一路上都沒有下去，兩個老員工真的沒有扯謊啊！老闆是真給發紅包啊！
雖然，蘇渺很想親身參與到擴展銷路的工作中，很遺憾她沒時間了。
開學倒計時的鐘聲已經響起，再過一天就要開學了，她入學的行李還沒收拾呢！