第511章 神奇滋味（下）
老大爺見他們實在喝不下去，便提議道：
「你們試試把焦圈泡進去看看，說不定能愛吃，味兒沒那麼沖！焦圈用大油炸的，香的很！」
蘇渺和蘇元正將焦圈泡了豆汁再吃，僅是看看能咽下，但若是直接吃，倒是覺得很香。
老大爺絮絮叨叨地，開始給他們科普起這個讓他們引以為傲的小吃。
焦圈又被稱為「小油鬼」，圈小如鐲，色澤如金，炸得焦脆酥香。
焦圈的歷史最早能追溯到北宋時期，史上著名老饕蘇東坡，就曾寫過一首被後世人認為是歷史上第一首的產品GG詩：
「縴手搓成玉數尋，碧油煎出嫩黃深，夜來春睡無輕重，壓褊佳人纏臂金。」
最終，焦圈和燒餅吃完了，那兩碗「豆汁」還是浪費了。
因為他們實在是喝不下去，對於接受不了這獨特味道的人，堅持喝約等於遭罪。
蘇元正邊吃邊對女兒說：「渺渺，焦圈和燒餅雖然挺香的，但是熱氣啊，今晚回去我得煲點下火的湯喝一喝，也不知道這裡的市場有沒有枸杞葉賣。」
「好像枸杞葉我們南方吃得比較多，北方少一些，我們去菜市場看看，順便了解一下這邊的菜價。」
從小店出來的兩人感覺差點意思，蘇元正對女兒說：「渺渺，我覺得有點沒吃飽，要不我們找別的東西吃？」
「好的呀，爸，你想吃什麼？」
「誒？前面好像也蠻多人排隊的，我們去看看！」
不信邪的蘇元正又拉著女兒到了路邊一家人多的早餐店。
看著斑駁的價目牌，蘇元正這回顯得謹慎多了：
「要不點糖油餅？豆腐腦？聽起來正常一點，豆腐腦應該就是我們的豆腐花，不會難吃的，嗯，就要這兩個了。」
蘇渺看著興沖沖付錢的父親，豆腐腦？嗯……不一定喲~
果然……
「啊？這豆腐腦怎麼黑黑的？放了紅糖？我們都是放白糖的耶，我先嘗嘗。渺渺！這豆腐腦是鹹的！！！」
蘇渺對一臉震驚的父親說：「哦哦！我忘了！之前嘉音就和我說過，他們這邊喜歡吃咸口的豆腐腦。」
說著她嘗了一口，點頭道：「其實還行，有點像我們煮的豆腐湯嘛，就是口感有點區別。」
蘇元正覺得自己的世界觀都要崩塌了，啊？南北差異可真是太大了呀！
蘇渺倒是很理解父親的震驚，畢竟上一世，她聽大學舍友說，她們家吃豆腐腦要加蔥花香菜辣椒油的時候，也是眼睛瞪得像銅鈴。
相對於豆腐腦，糖油餅的兼容性就強很多，一張餅比頭還大，加入了紅糖又經過油炸，想不好吃都難。
糖被油炸後酥酥的，形成一層糖酥層，中間的面很厚實，嚼起來韌性十足，也不會讓人覺得甜膩。
父女倆吃得津津有味，但是蘇元正還是放不下「熱氣」這件事情，覺得再這麼吃下去很快就要上火，明天高低得煮點粥來養養肚子了。
而這一場關於早餐的小插曲，成為了他們京城之行中一段難忘的回憶，也讓他們更加深刻地體會到了地域文化的差異與魅力。
今天的重點還是購物，蘇元正覺得今後呆在京城的時間很多，旅遊景點什麼的慢慢去摸索就行，現在得先把生活瑣碎都安排好才能安下心來。
於是，口袋鼓鼓的蘇家父女，在嘉音和子逸的帶路下，將家裡需要添置的大小件都安置了。
三輪車、電冰箱、電視機全給拉來裝好了。
還去最近的大菜市逛了一圈，買了不少菜，油鹽醬醋也備了個齊全，打算今晚就在家裡解決了。
從邕城寄來的包裹里有一壇包裹得嚴嚴實實的酸筍，以這壇酸筍汁做底，可以「繁殖」更多的酸筍。
知道今晚蘇元正要做老友豬雜，嘉音和子逸可是樂壞了，幹活更有勁了。
在邕城的時候他們就很喜歡這個風味，回來京城這麼久都沒能吃到，甚是想念啊！
熱氣騰騰的菜擺上了桌，除了老友豬雜，還有一些邕城的特色菜。
「來來來！嘗嘗換了個廚房，這菜的味道還是不是和邕城一樣。」
嘉音和子逸早就垂涎欲滴，於是不客氣的動筷了。
兩人夾起豬雜放進嘴裡，豬雜各有口感，酸筍酸辣開胃，濃郁的醬汁在舌尖上跳躍，刺激著味蕾，熟悉的味道瞬間在口腔中綻放。
「太好吃了，和在邕城吃的一模一樣，可能因為太久沒吃了，我甚至覺得更好吃！」
唐子逸一邊大口吃著，一邊讚美道。
嘉音也在一旁點頭稱讚：
「元叔的手藝真是絕了，這酸筍的味道太正宗了，我感覺能吃三碗飯。幸好我爸媽沒來，不然肯定搶著吃。
元叔，渺渺，我爸媽原本想來拜訪的，但是家裡有些事情走不開，說過幾天再來。」
唐子逸舉手道：「我爸媽也是！他們也想來吃……不是，他們也想來拜訪！」
嘉音「撲哧」一聲笑了，說道：「子逸回來之後，總是在唐叔叔和唐阿姨面前誇讚您家的飯菜，引得他們好奇極了。」
嘉音的父母和蘇家很相熟了，倒是唐子逸的父母，之前只聽說了背景不簡單，按理什麼好吃的沒吃過，沒想到還能看上自家的飯菜。
蘇元正有些不好意思的說：
「我這就是平常手藝，哪裡值得專門來吃的，說不定會讓他們失望呢，可別把我抬得太高啦！」
「沒事的元叔，我爸媽口味和我是一樣的，我愛吃的，他們肯定更愛吃！您不是要開店嗎？到時候我讓我爸媽托人幫您物色鋪面，這樣您也省了不少事。」
「機靈渺」耳朵一動，好傢夥，兩家都是名副其實的地頭蛇啊！有他們幫忙不比自家像無頭蒼蠅一樣亂闖得好？
於是十分諂媚地給嘉音和子逸夾菜：
「嘿嘿！哥哥姐姐們！愛吃多吃！叔叔阿姨什麼時候方便隨時都能來！我們舉雙手熱烈歡迎呀！」
看她笑得一副不值錢的樣子，嘉音和子逸都笑著罵了一聲：「狗腿子！就你機靈！」
但也都寵溺地把她夾的菜都吃光光了。
「你們試試把焦圈泡進去看看，說不定能愛吃，味兒沒那麼沖！焦圈用大油炸的，香的很！」
蘇渺和蘇元正將焦圈泡了豆汁再吃，僅是看看能咽下，但若是直接吃，倒是覺得很香。
老大爺絮絮叨叨地，開始給他們科普起這個讓他們引以為傲的小吃。
焦圈又被稱為「小油鬼」，圈小如鐲，色澤如金，炸得焦脆酥香。
焦圈的歷史最早能追溯到北宋時期，史上著名老饕蘇東坡，就曾寫過一首被後世人認為是歷史上第一首的產品GG詩：
「縴手搓成玉數尋，碧油煎出嫩黃深，夜來春睡無輕重，壓褊佳人纏臂金。」
最終，焦圈和燒餅吃完了，那兩碗「豆汁」還是浪費了。
因為他們實在是喝不下去，對於接受不了這獨特味道的人，堅持喝約等於遭罪。
蘇元正邊吃邊對女兒說：「渺渺，焦圈和燒餅雖然挺香的，但是熱氣啊，今晚回去我得煲點下火的湯喝一喝，也不知道這裡的市場有沒有枸杞葉賣。」
「好像枸杞葉我們南方吃得比較多，北方少一些，我們去菜市場看看，順便了解一下這邊的菜價。」
從小店出來的兩人感覺差點意思，蘇元正對女兒說：「渺渺，我覺得有點沒吃飽，要不我們找別的東西吃？」
「好的呀，爸，你想吃什麼？」
「誒？前面好像也蠻多人排隊的，我們去看看！」
不信邪的蘇元正又拉著女兒到了路邊一家人多的早餐店。
看著斑駁的價目牌，蘇元正這回顯得謹慎多了：
「要不點糖油餅？豆腐腦？聽起來正常一點，豆腐腦應該就是我們的豆腐花，不會難吃的，嗯，就要這兩個了。」
蘇渺看著興沖沖付錢的父親，豆腐腦？嗯……不一定喲~
果然……
「啊？這豆腐腦怎麼黑黑的？放了紅糖？我們都是放白糖的耶，我先嘗嘗。渺渺！這豆腐腦是鹹的！！！」
蘇渺對一臉震驚的父親說：「哦哦！我忘了！之前嘉音就和我說過，他們這邊喜歡吃咸口的豆腐腦。」
說著她嘗了一口，點頭道：「其實還行，有點像我們煮的豆腐湯嘛，就是口感有點區別。」
蘇元正覺得自己的世界觀都要崩塌了，啊？南北差異可真是太大了呀！
蘇渺倒是很理解父親的震驚，畢竟上一世，她聽大學舍友說，她們家吃豆腐腦要加蔥花香菜辣椒油的時候，也是眼睛瞪得像銅鈴。
相對於豆腐腦，糖油餅的兼容性就強很多，一張餅比頭還大，加入了紅糖又經過油炸，想不好吃都難。
糖被油炸後酥酥的，形成一層糖酥層，中間的面很厚實，嚼起來韌性十足，也不會讓人覺得甜膩。
父女倆吃得津津有味，但是蘇元正還是放不下「熱氣」這件事情，覺得再這麼吃下去很快就要上火，明天高低得煮點粥來養養肚子了。
而這一場關於早餐的小插曲，成為了他們京城之行中一段難忘的回憶，也讓他們更加深刻地體會到了地域文化的差異與魅力。
今天的重點還是購物，蘇元正覺得今後呆在京城的時間很多，旅遊景點什麼的慢慢去摸索就行，現在得先把生活瑣碎都安排好才能安下心來。
於是，口袋鼓鼓的蘇家父女，在嘉音和子逸的帶路下，將家裡需要添置的大小件都安置了。
三輪車、電冰箱、電視機全給拉來裝好了。
還去最近的大菜市逛了一圈，買了不少菜，油鹽醬醋也備了個齊全，打算今晚就在家裡解決了。
從邕城寄來的包裹里有一壇包裹得嚴嚴實實的酸筍，以這壇酸筍汁做底，可以「繁殖」更多的酸筍。
知道今晚蘇元正要做老友豬雜，嘉音和子逸可是樂壞了，幹活更有勁了。
在邕城的時候他們就很喜歡這個風味，回來京城這麼久都沒能吃到，甚是想念啊！
熱氣騰騰的菜擺上了桌，除了老友豬雜，還有一些邕城的特色菜。
「來來來！嘗嘗換了個廚房，這菜的味道還是不是和邕城一樣。」
嘉音和子逸早就垂涎欲滴，於是不客氣的動筷了。
兩人夾起豬雜放進嘴裡，豬雜各有口感，酸筍酸辣開胃，濃郁的醬汁在舌尖上跳躍，刺激著味蕾，熟悉的味道瞬間在口腔中綻放。
「太好吃了，和在邕城吃的一模一樣，可能因為太久沒吃了，我甚至覺得更好吃！」
唐子逸一邊大口吃著，一邊讚美道。
嘉音也在一旁點頭稱讚：
「元叔的手藝真是絕了，這酸筍的味道太正宗了，我感覺能吃三碗飯。幸好我爸媽沒來，不然肯定搶著吃。
元叔，渺渺，我爸媽原本想來拜訪的，但是家裡有些事情走不開，說過幾天再來。」
唐子逸舉手道：「我爸媽也是！他們也想來吃……不是，他們也想來拜訪！」
嘉音「撲哧」一聲笑了，說道：「子逸回來之後，總是在唐叔叔和唐阿姨面前誇讚您家的飯菜，引得他們好奇極了。」
嘉音的父母和蘇家很相熟了，倒是唐子逸的父母，之前只聽說了背景不簡單，按理什麼好吃的沒吃過，沒想到還能看上自家的飯菜。
蘇元正有些不好意思的說：
「我這就是平常手藝，哪裡值得專門來吃的，說不定會讓他們失望呢，可別把我抬得太高啦！」
「沒事的元叔，我爸媽口味和我是一樣的，我愛吃的，他們肯定更愛吃！您不是要開店嗎？到時候我讓我爸媽托人幫您物色鋪面，這樣您也省了不少事。」
「機靈渺」耳朵一動，好傢夥，兩家都是名副其實的地頭蛇啊！有他們幫忙不比自家像無頭蒼蠅一樣亂闖得好？
於是十分諂媚地給嘉音和子逸夾菜：
「嘿嘿！哥哥姐姐們！愛吃多吃！叔叔阿姨什麼時候方便隨時都能來！我們舉雙手熱烈歡迎呀！」
看她笑得一副不值錢的樣子，嘉音和子逸都笑著罵了一聲：「狗腿子！就你機靈！」
但也都寵溺地把她夾的菜都吃光光了。