第414章 甜蜜事業
第二天中午，來吃飯的顧客和相鄰的街坊都免費得到了一顆軟薑糖。
大家都好奇的打量這模樣新奇玩意兒，帶著濃厚的興趣放進嘴裡，然後被它獨特的口感深深吸引，一口愛上。
這軟薑糖入口，辛味率先在舌尖散開，卻沒有太多的刺激感，反而裹挾著香甜的氣息，綿密悠長。
比起嬌嗔的奶糖，她要多了幾分更穩重成熟的韻味，又比清涼的薄荷糖多了幾分熱辣，甜中帶著微辣的口感，在咀嚼間韌性十足，嚼勁滿滿。
有人一口氣連吃了兩塊，只覺得胃部升起一股熱氣，既能甜心暖身，又能去除體內濕氣，整個人都順暢了起來。
有個熟客帶了幾塊回家去，第二天再來的時候，找到蘇元正說：
「蘇老闆，昨天在你家領的軟薑糖真是太好吃了我回去切成更小塊的給我孫子孫女吃，他們都特別喜歡！
尤其是我那小孫子，平時不愛吃薑，但是這個薑糖片他卻吃個不停，吃完之後還吵著讓我再去賣。
要我說，你們趕緊做出來賣吧，到時候我推薦給我的親戚鄰居們，肯定暢銷！」
蘇元正笑道：「就快推出了，這要量產不是還得讓工人們先培訓嘛！您再耐心等兩天吧。」
經過幾輪調整，蘇渺將食材的比例，調整到了大家都投贊成票的程度。
自從定下要賣軟薑糖，蘇渺就利用空閒時間緊鑼密鼓的籌備起來。
先是弄了三台手動榨汁機，將補充到了之前切絲機的位置，並將烘焙坊改成了軟薑糖的炒制房。
再來是定製正規包裝，依舊是用透明的塑料罐子來裝，分大罐和小罐。
大罐一斤裝，定價兩塊，小罐半斤裝，定價一塊一。
而在外罐標籤設計上，蘇渺又請了嘉音的表姐出馬，設計了一款簡潔而又富有特色的圖樣。
底色選用了與買中藥時，藥鋪給大家包藥用的硬紙的顏色，古樸質感迎面撲來。
圖上不僅印有蘇記食鋪的商標，還以簡筆漫畫的形式，生動描繪出一個老人在土灶前製作軟薑糖的情形，並用加粗藝術字體，醒目的印上「手工軟薑糖」的字樣。
同時，蘇渺還在包裝上詳細標註了軟薑糖的成分、食用方法和保存方法，讓消費者能買得安心，吃得放心。
一切準備就緒後，蘇記的軟薑糖正式推出了。
罐裝軟薑糖不僅擺在了收銀台最起眼的位置，還放了一大碟子在小菜桌上。
每個來吃飯的，都能用旁邊放的牙籤戳一顆來吃，然後感覺更開胃吃得更多了。
特別是帶著孩子們來的，離開的時候必定會買一罐帶走。
而孩子們在和夥伴們分享軟薑糖的時候，又在無形中為軟薑糖做了一波宣傳。
其實，不僅是孩子很喜歡，大人對軟薑糖的青睞也是毫不遜色。
由於已經降低了含姜量，只將它當做糖果售賣的緣故，蘇記在售賣和宣傳的時候，並未提及它的食療功效。
但是因為配料表里十分乾淨透明的生薑和紅糖成分，讓大眾自動將它們特有的功效加上去了，又好吃又能保健，這錢花得值啊！
蘇渺覺得，光在自家門店做宣傳，未免太過局限了。
於是，她給前來進貨木瓜絲的分銷商各送了好幾罐軟薑糖。
勞煩他們放在自家櫃檯給客人試吃，並表示如果受歡迎，可以八折的批發價向他們供貨。
這個辦法是真的管用啊，分銷商大多是和蘇記門店有一些距離的，甚至還有外市的，這樣一來宣傳範圍就大了起來。
而且，可以讓分銷商直觀的感受到客戶的購買意向，他們進起貨來就更有底了。
所以還沒過幾天，軟薑糖的批發量就蹭蹭蹭的往上漲。
加上門店零售，一天能達到300斤的銷售量。
蘇渺每天看著統計表，樂得合不攏嘴。
事實證明，依託穩定平台推出的新品，在相同條件下，就是能事半功倍。
這也是當初，她為什麼那麼執著的打造「蘇記食鋪」這個招牌的原因。
以前削木瓜的阿叔們，現在都擔負起了炒薑糖的工作，大大的鐵鍋大大的鏟，掄得虎虎生風。
一鍋鍋熱騰騰的薑糖出爐，讓他們頗有成就感，蘇渺套用了寧縣的宣傳語，說他們幹的是甜蜜的事業，把他們哄得更有幹勁了。
剛開始的那一段時間，為了保證產品的質量和口感，蘇渺有空閒時都會跑過來監督生產過程，嚴格把控每一個環節。
隨著整個生產鏈步入正軌，訂單越來越多，蘇渺又招了四個員工。
兩個三十來歲的壯漢，一個加入炒糖隊伍，一個去木瓜絲組。
兩個三十多歲的阿姨負責軟薑糖的其他流程。
至此，作坊木瓜絲和軟薑糖兩條生產線徹底分開。
每天作坊出貨來來往往，連帶著小巷子都熱鬧了起來。
隨著軟薑糖的口碑越來越好，一個月後竟然接到了百貨大樓採購部的電話。
蘇渺剛放學回來，就看到蘇元正紅光滿面、喜氣洋洋的迎上來了。
他興奮地說道：「渺渺！今天百貨大樓打電話過來了，想要採購我們的木瓜絲和軟薑糖呢！」
「百貨大樓？百貨？大樓？會不會是騙子啊？」
蘇渺有些驚訝，百貨大樓作為大國企，採購種類品牌和渠道都是很穩定的。
她家的軟薑糖雖然在短時間裡爆火，並且引領了潮流，但畢竟也只推出了一個多月的時間，這就得到百貨大樓的鐘意了？
蘇元正連忙解釋道：「是真的，我查了號碼本，真的是百貨大樓的電話號碼！
他們說之前就注意到我們的木瓜絲了，報上去審批了一段時間，現在批下來了。
正好我們又出了軟薑糖，而且還這麼受歡迎，就增報一起採購。」
蘇渺也興奮得要蹦起來了，百貨大樓耶！邕城人民心目中的購物聖地耶！
一旦產品可以擺上百貨大樓的的貨架，那便意味著踏入了更廣闊的市場，知名度和銷量都將迎來質的飛躍。
大家都好奇的打量這模樣新奇玩意兒，帶著濃厚的興趣放進嘴裡，然後被它獨特的口感深深吸引，一口愛上。
這軟薑糖入口，辛味率先在舌尖散開，卻沒有太多的刺激感，反而裹挾著香甜的氣息，綿密悠長。
比起嬌嗔的奶糖，她要多了幾分更穩重成熟的韻味，又比清涼的薄荷糖多了幾分熱辣，甜中帶著微辣的口感，在咀嚼間韌性十足，嚼勁滿滿。
有人一口氣連吃了兩塊，只覺得胃部升起一股熱氣，既能甜心暖身，又能去除體內濕氣，整個人都順暢了起來。
有個熟客帶了幾塊回家去，第二天再來的時候，找到蘇元正說：
「蘇老闆，昨天在你家領的軟薑糖真是太好吃了我回去切成更小塊的給我孫子孫女吃，他們都特別喜歡！
尤其是我那小孫子，平時不愛吃薑，但是這個薑糖片他卻吃個不停，吃完之後還吵著讓我再去賣。
要我說，你們趕緊做出來賣吧，到時候我推薦給我的親戚鄰居們，肯定暢銷！」
蘇元正笑道：「就快推出了，這要量產不是還得讓工人們先培訓嘛！您再耐心等兩天吧。」
經過幾輪調整，蘇渺將食材的比例，調整到了大家都投贊成票的程度。
自從定下要賣軟薑糖，蘇渺就利用空閒時間緊鑼密鼓的籌備起來。
先是弄了三台手動榨汁機，將補充到了之前切絲機的位置，並將烘焙坊改成了軟薑糖的炒制房。
再來是定製正規包裝，依舊是用透明的塑料罐子來裝，分大罐和小罐。
大罐一斤裝，定價兩塊，小罐半斤裝，定價一塊一。
而在外罐標籤設計上，蘇渺又請了嘉音的表姐出馬，設計了一款簡潔而又富有特色的圖樣。
底色選用了與買中藥時，藥鋪給大家包藥用的硬紙的顏色，古樸質感迎面撲來。
圖上不僅印有蘇記食鋪的商標，還以簡筆漫畫的形式，生動描繪出一個老人在土灶前製作軟薑糖的情形，並用加粗藝術字體，醒目的印上「手工軟薑糖」的字樣。
同時，蘇渺還在包裝上詳細標註了軟薑糖的成分、食用方法和保存方法，讓消費者能買得安心，吃得放心。
一切準備就緒後，蘇記的軟薑糖正式推出了。
罐裝軟薑糖不僅擺在了收銀台最起眼的位置，還放了一大碟子在小菜桌上。
每個來吃飯的，都能用旁邊放的牙籤戳一顆來吃，然後感覺更開胃吃得更多了。
特別是帶著孩子們來的，離開的時候必定會買一罐帶走。
而孩子們在和夥伴們分享軟薑糖的時候，又在無形中為軟薑糖做了一波宣傳。
其實，不僅是孩子很喜歡，大人對軟薑糖的青睞也是毫不遜色。
由於已經降低了含姜量，只將它當做糖果售賣的緣故，蘇記在售賣和宣傳的時候，並未提及它的食療功效。
但是因為配料表里十分乾淨透明的生薑和紅糖成分，讓大眾自動將它們特有的功效加上去了，又好吃又能保健，這錢花得值啊！
蘇渺覺得，光在自家門店做宣傳，未免太過局限了。
於是，她給前來進貨木瓜絲的分銷商各送了好幾罐軟薑糖。
勞煩他們放在自家櫃檯給客人試吃，並表示如果受歡迎，可以八折的批發價向他們供貨。
這個辦法是真的管用啊，分銷商大多是和蘇記門店有一些距離的，甚至還有外市的，這樣一來宣傳範圍就大了起來。
而且，可以讓分銷商直觀的感受到客戶的購買意向，他們進起貨來就更有底了。
所以還沒過幾天，軟薑糖的批發量就蹭蹭蹭的往上漲。
加上門店零售，一天能達到300斤的銷售量。
蘇渺每天看著統計表，樂得合不攏嘴。
事實證明，依託穩定平台推出的新品，在相同條件下，就是能事半功倍。
這也是當初，她為什麼那麼執著的打造「蘇記食鋪」這個招牌的原因。
以前削木瓜的阿叔們，現在都擔負起了炒薑糖的工作，大大的鐵鍋大大的鏟，掄得虎虎生風。
一鍋鍋熱騰騰的薑糖出爐，讓他們頗有成就感，蘇渺套用了寧縣的宣傳語，說他們幹的是甜蜜的事業，把他們哄得更有幹勁了。
剛開始的那一段時間，為了保證產品的質量和口感，蘇渺有空閒時都會跑過來監督生產過程，嚴格把控每一個環節。
隨著整個生產鏈步入正軌，訂單越來越多，蘇渺又招了四個員工。
兩個三十來歲的壯漢，一個加入炒糖隊伍，一個去木瓜絲組。
兩個三十多歲的阿姨負責軟薑糖的其他流程。
至此，作坊木瓜絲和軟薑糖兩條生產線徹底分開。
每天作坊出貨來來往往，連帶著小巷子都熱鬧了起來。
隨著軟薑糖的口碑越來越好，一個月後竟然接到了百貨大樓採購部的電話。
蘇渺剛放學回來，就看到蘇元正紅光滿面、喜氣洋洋的迎上來了。
他興奮地說道：「渺渺！今天百貨大樓打電話過來了，想要採購我們的木瓜絲和軟薑糖呢！」
「百貨大樓？百貨？大樓？會不會是騙子啊？」
蘇渺有些驚訝，百貨大樓作為大國企，採購種類品牌和渠道都是很穩定的。
她家的軟薑糖雖然在短時間裡爆火，並且引領了潮流，但畢竟也只推出了一個多月的時間，這就得到百貨大樓的鐘意了？
蘇元正連忙解釋道：「是真的，我查了號碼本，真的是百貨大樓的電話號碼！
他們說之前就注意到我們的木瓜絲了，報上去審批了一段時間，現在批下來了。
正好我們又出了軟薑糖，而且還這麼受歡迎，就增報一起採購。」
蘇渺也興奮得要蹦起來了，百貨大樓耶！邕城人民心目中的購物聖地耶！
一旦產品可以擺上百貨大樓的的貨架，那便意味著踏入了更廣闊的市場，知名度和銷量都將迎來質的飛躍。