第152章 除夕

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  第152章 除夕

  一月二十三號,除夕。

  方為今天依舊起了個大早,不過今早就沒有去跑步了,他得在家裡幫忙殺雞殺鴨殺鵝。

  天才剛蒙蒙亮,島上就已經熱鬧了起來,寂靜的清晨里,偶爾能聽見遠處響起的鞭炮聲。

  「吃過早飯就趕緊過來幫忙拔鴨毛啦!一會兒收拾完還得去拜神呢!別弄得太晚!」

  「好,知道了!」

  早飯是一大鍋的瘦肉粥,還有粄子等吃食,今天中午是不做飯的了,畢竟有很多事情要忙,都簡單吃一些,然後等晚上吃年夜飯。

  方為麻溜地吃完早飯,過來院子這裡幫忙幹活。

  老爸老媽已經忙碌了有一會兒了,早早地就起來燒水殺雞殺鴨殺鵝,這些都是要準備好的。

  方為的工作很簡單,就是負責拔毛。

  雞毛很好拔,殺好的雞開水燙過之後,順著毛管的方向一擼,基本上就能拔的乾乾淨淨了。

  最頭疼的就是拔鴨毛了,這個時候的鴨子正處於換毛的季節,好多細細小小的毛根子長在鴨皮上,需得用小夾子一根一根地給拔乾淨,尤其是鴨頭的部分,幾乎全是這種毛根子,處理一隻鴨子的功夫,都足夠處理完五隻雞了。

  不過鴨毛是值錢的,雞毛就沒人要了,田喜蘭將拔下來的這些鴨毛用袋子裝起來,過完年之後有人會來收的,一隻鴨子的毛能賣五毛錢呢。

  雞已經處理好了,今早殺了兩隻雞,一隻小母雞,一隻大閹雞,其中那隻大閹雞還要用來拜神的。

  田喜蘭將一整隻的大閹雞用特殊的手法擺好姿勢,雞頭要向上仰望、兩個雞翅都向前往里彎折、雞腳要向後曲收進肚子裡,然後煮雞的時候,要放一刀腩肉在裡面,雞紅、雞心、雞腸、雞肝一起煮熟,最後再撈出來瀝乾水擺盤,裝在籃子裡拿去拜神。

  海島人們信奉神明,對於過年拜神也是相當講究,拜神需要用到的東西當然不止這一隻雞,所謂的三牲五果六齋肯定是必備的,茶菸酒以及紙錢之類的也是必不可少。

  島上還有些更早準備的人家,天還沒亮就挑著擔上山拜神去了,為了燒第一柱香嘛,一般最晚不會超過八九點的。

  方為坐在小板凳上,在水井旁邊處理兩隻鴨子,老媽已經把大毛都拔掉了,剩下這些細小的絨毛就是他的活兒了,這不但考驗耐心,還考驗眼力,真的賊累!

  活兒總是需要人幹的,誰家過年都一樣啦,總不能都指望老母親幹活,然後其他人就只是玩兒。

  隔壁家的笨蛋少女也一大早就起來了,這會兒跟方為一樣,也蹲在水井旁邊拔鴨毛呢,蹲得有些久了,腰酸的不行,她就站起身來活動一下。

  「方為,你還有幾隻鴨子?」

  「快搞定了,就剩這個鴨頭了。」

  「這麼快!!」

  「你家啥時候去拜神啊?」

  「家裡的香還沒燒呢,等會兒一起去呀!」

  「趕緊先拔毛再說吧。採薇姐還沒到家啊?」

  「她才剛上船呢,估計到家都中午了。」

  「還行,能趕回來吃年夜飯。」

  去山上的媽祖廟拜神之前,家裡也要先燒香拜神的,除夕和年初一這兩天,最少不了的就是拜神。

  方先鋒把八仙桌搬到了院子裡,按照特定的方向擺好,然後把香爐等物分別擺上台來。

  三牲五果六齋等拜神要用的東西也準備好了,田喜蘭將這些貢品擺放在八仙桌上,擺放的順序同樣是有講究的,豬肉要在中間,雞在左側,雞頭朝前,魚放在右側,魚尾要朝前,這就是所謂的雞拜頭、肉拜頭、魚拜尾。

  要是每年的漁業大典的時候,還要準備更隆重的五牲呢!

  大部分的人家都是這個點左右開始拜神,或遠或近的,小島的清晨里,鞭炮聲響個不停。

  田喜蘭斟茶倒酒,點上香燭,手裡捧著香火,誠懇地祈福念叨。

  「都過來燒柱香啊。」

  「哦!好!」

  「手上的水擦乾,別濕噠噠的。」

  「好。」

  方為擦乾淨手,走到八仙桌前,老媽拿過來一炷香遞給他。

  方為學著老媽的模樣,把香在燭火上點燃,一把的香頭上面燃起了火,不能用嘴吹的,他輕輕用手把火苗扇滅,於是濃白的煙帶著特殊的香氣,從線香上飄了起來。


  他稍微站在老媽身後一點的位置,老爸也同樣點了一炷香,一家三口誠懇地祈福拜神,最後把香插進香爐里。

  老媽從小竹籃里拿出來兩排炮仗遞給他:

  「去點兩排炮仗,一會兒一起去山上拜神,等回來再去村裡的祠堂拜。」

  「好。」

  方為拿著炮仗,用香點著灰色的引線,然後丟在院子門口的空地上。

  噼里啪啦——!噼里啪啦——!

  炮仗聲響,飄起白煙,落了一地的紅。

  空氣里特有的年味兒,更加濃郁了。

  在方為家點完炮仗沒多久,隔壁徐采苓家也點燃了炮仗。

  已經收拾的差不多的田喜蘭隔著圍牆笑眯眯地問:

  「阿娟,你們家都弄好了嗎?一起去山上啊。」

  「好啊,一起去,今年早了一點!去年弄得太晚了!阿鋒跟你去?」

  「他在家看火呢,還有鴨子和鵝要鹵,我讓阿為跟我去。采苓,你也一起去啊,跟你媽好好學學怎麼拜神,不然以後到你接班了,你都不會!」

  「我會的!我會的!」

  徐采苓當然要一起跟著去呀,她最喜歡湊熱鬧了。

  不多時,兩家人便一起挑著籮擔出發了,兩位婦人在前有說有笑,方為和徐采苓則跟在她們後面,同樣興致勃勃。

  走過村口的祠堂,面前的空地上已經鋪滿了鞭炮燃放後的紅紙衣,這裡人好多,都是比較早的,去山上拜完媽祖後回來這邊拜的,而且有不少熟悉又陌生的面孔,大抵都是些早些年就離島出去闖蕩,過年回來老家拜神的人。

  方為和徐采苓很多都不認識。

  倒是田喜蘭和鄧喜娟基本都認識,許久未見,自然少不了寒暄一番。

  「這是阿為嗎,幾年沒見都成大帥小伙了!上初中了吧?」

  「……」

  方為疑惑,一下子想不起來這是誰了。

  「這是騸雞的劉大爺家的大兒子,叫劉伯!人在粵廣那邊當大老闆呢!」田喜蘭說。    方為這才想起來了,懂事地笑了笑,打招呼道:「劉伯!」

  「哎!什麼大老闆,干工地的土工頭罷了!好好讀書才是!辛苦錢難賺啊!」

  因為還要趕著上山拜神,大家都各自有事,便不多閒聊了。

  其實聊來聊去無非就那幾個話題,『都拜完了啊?』『啥時候回來的呀』『啥時候回去呀』『家裡的孩子上小學了嗎上初中了嗎』『成績怎麼樣啊』『工作怎麼樣啊』之類的。

  兒時都是一起玩一起長大的好友發小,時光荏苒,一年又一年,大家都走上了不同的人生軌跡,再見面時總是少不了一些感慨的。

  走到村口時,阿勝和他老媽也挑著籮擔出來了,三家人便一起上山去拜神。

  所謂的山,指的就是島上的疊翠山。

  疊翠山是島上海拔最高的地方,高度兩百一十多米,站在山頂上便可以俯瞰到整個小島的全貌。

  山上有座歷史悠久的海神廟,小島人信奉媽祖,每逢年節或者大典的時候,都會去廟裡拜神祈福的。

  當然了,廟並不在山頂上,不然挑著籮擔爬這麼兩百米海拔,也絕對累得夠嗆了。

  上山的路並不經過沙陽村,方為也不知道柳知意家這會兒去拜神了沒,估計也差不多這個時候的。

  從東陽村口往背後的山林方向走,其中少不了各種錯落的階梯,路算不得平坦。

  好似拜神祭祖這些地方,都少不了要爬山的,大概也算是一種彰顯誠心的方式吧。

  「媽,要不我來擔籮?」方為說道。

  「挺重的哦,你能行嗎。」

  「我試試!」

  見老媽已經累得滿頭大汗,方為便主動接過了她肩上的籮擔。

  事實上這會兒,他的個子比老媽還要高了,可扁擔壓在肩膀的時候,他也不禁感覺到了沉重,肩頭更是被堅硬的扁擔壓得生疼。

  見方為幫忙挑擔了,徐采苓和阿勝也有樣學樣,接過各自老媽肩上的籮擔。

  「重是不算重,但扁擔壓著肩膀好疼啊!」

  「哈哈,這肯定不算重啊,你們要是挑過米,兩個籮裝滿有百斤呢,你們小孩子肩膀嫩,哪是你們能挑動的?」三位婦人笑。


  「我們也行啊!」

  徐采苓和阿勝咬咬牙,挑著擔跟上方為的腳步。

  「你們慢點!別把籮擔里的茶酒弄撒了哈!」

  「知道!」

  穿過山林,沿著蜿蜒曲折的石階拾級而上,那座海神廟終於是出現在了眼前。

  「到了!」

  方為三人放下肩上的籮擔,擦擦額頭的汗,看著面前的海神廟,這才大鬆了一口氣。

  廟宇的主體建築採用傳統的中式風格,廟前有寬闊的廣場,中央擺放著一隻巨大的香爐,每逢節日或是重要的日子,前來朝拜的人們便會在此點燃香火,祈求海神保佑航行平安、家人安康。

  這個位置的海拔並不算高,廟正前的山林樹木都被整理過了,兩旁則種著四季常青的松柏,背靠疊翠山,面朝大海,站在廟前的觀景台上遠眺,可以看到遠處波光粼粼的大海與天際線融為一體。

  新春到來之際,廟堂也掛上了嶄新的紅燈籠,貼上了新的楹聯,煙氣飄飄,前來燒香祈福的島上人們絡繹不絕。

  「咦!知意~!」

  徐采苓眼尖,一眼就看到了正從廟裡捧著一簇香火走出來的柳知意。

  「誒?采苓?」

  「知意,你來的這麼早!」

  「也是剛來不久啦。」

  跟方為三人一樣,柳知意今天也早早就起來了,幫爺爺殺雞殺鴨,家裡拜完神之後,爺孫倆就過來這邊了。

  到底還是小孩子,大人們在廟裡拜神,徐采苓就拉著方為他們跑去周邊玩兒了,山上除了這座廟之外,也多得是風景。

  「知意你去過山頂麼?」

  「沒……」

  「走啊!我們一起去爬山啊!」

  「一會兒還要燒香呢……」

  「一會兒再下來就是!」

  四人便一塊兒又往山上跑了。

  過了海神廟之後的山路,並沒有鋪設石階,但這可難不倒猴兒似的少年少女們,反倒是那些原始的山路,爬起來才更有冒險的挑戰性。

  當然了,最高的地方也就海拔兩百米而已,大部分的地勢都相對平緩的。

  四人在山林里左竄右竄,不多時就來到了山頂。

  這裡天然有處絕佳的觀景平台,平日裡住在島上村莊裡沒感覺,而這會兒站在島上的最高處,視野陡然變得寬廣起來,輕易地就能俯瞰到小島的全貌。

  而山的背面,是疊翠絕壁,疊翠崖高達數十米,直伸入海,狂濤拍岸,濺起千堆雪。

  「哇——!」

  柳知意忍不住驚嘆出聲,這還是她第一次看到如今自己生活的小島全貌。

  「嘿嘿,風景很棒吧,這就是菠蘿島的天涯海角噢!」

  「天涯海角!」

  (本章完)

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