第315章 受邀活動，參加美食節！
江風的生活清閒了不少。
每日就是在家休息，偶爾心血來潮，去魯菜館看一圈。
酒樓的生意很穩定，他也不需要額外再做什麼。
最多就是協調一下酒水飲料的事情。
江風畢竟是酒樓老闆，酒水飲料也有專門的供貨渠道，對方就是和他一起在草原吃飯的一個朋友。
江風現在結交的人也都利害。
另外，邀請他的活動也非常多。
這是一個流量時代，即便江風不需要，但也會影響到他的生活。
比如幾個城市邀請他去擺攤，還說提供任何位置，只要能夠宣傳城市的美食。
還有一些演講活動。
江風還抽空去了一趟楊洲大學，給烹飪專業的學生們講了一堂課。
現場教大家一道淮揚菜的做法，並且把做菜的細節一點一點告訴學生們。
也算是讓大家成長進步很多。
日子久了，稍有些無聊，人還是要有目標，或者說要有事情做得。
整日閒散慣了，會越來越頹廢。
要不很多網際網路大佬都說過，「我已經那麼有錢，卻那麼痛苦」。
系統還在升級，也不知道後續會有什麼變化。
江風把目光放在另外三種他還沒嘗試過的菜繫上。
湘菜、徽菜、閩菜
恰好，長紗市的旅遊局，想邀請江風來這邊搞活動。
江風就想著過去一趟。
江風此前去過長紗，對這裡有印象。
長紗的美食非常發達，尤其是小吃攤，更是數不勝數。
這個城市好像對擺攤沒有太多限制，走在城市的大街小巷，經常可以看到擺攤的小販。
而且賣什麼的都有，種類比美食街還齊全。
許多小吃在別的地方見不到，在這裡非常之多。
長紗的美食街更是琳琅滿目。
當然，有些街道名聲很大，但是專坑遊客，這種情況也存在。畢竟一個城市總是會存在這樣的現象。
江風答應了旅遊局的活動邀請，決定趕往長紗。
這一次也不是偷偷摸摸擺攤，而是光明正大的參加活動。
江風現在基本上藏不住了，去哪擺攤立刻就被人認出來，也就沒必要遮遮掩掩。
還不如大方一些。
長紗旅遊局非常高興，立刻和他協商起辦活動的事情。
市里要舉辦一個美食節的活動。
還會邀請一些明星舉辦音樂會之類的。
類似的活動各個地方都在搞，時不時就有文化節，總是會吸引一部分人們過去。
江風這次參加官方的美食街活動，自然是很重要的嘉賓。
活動的要求也簡單，江風就是擺個攤位，選擇做一種美食就好。
江風也開始盤算起來。
長紗新穎的美食很多。
比如小龍蝦開口笑鍋貼，在鍋貼中加入小龍蝦，香味十足。
還有綠豆沙瀑布冰，用勺子舀起冰沙，可以拉絲拉到很高。
還有爆炒河蚌肉，是喜歡吃水產人們的最愛。
此外還有什麼印度飛餅、拉絲芝士玉米、草莓椰子雙拼、小龍蝦杯杯麵、蛋包洋芋等等。
長紗的小吃還是一絕。
另外，如果找對了地方，在市井之中的美食街，物價都正常。
有些地方則是專門坑外地人和遊客，價格會貴很多。
江風盤算著自己做什麼。
他可選擇的東西很多。
即便沒有系統的食譜，他也掌握了非常多種小吃的做法。
就連湘菜他也會幾樣，比如剁椒魚頭，辣椒炒肉。
去長紗擺攤，還是核心地段，江風肯定得精心準備。
「米粉、糖油粑粑，也都是當地特色，當地人都愛吃。」
「臭豆腐、小龍蝦，也是如此。」
「這些我都做過，難度倒是不高。」
江風心裡盤算著。
思來想去，江風決定了自己要做的菜品：
肉灌蛋。
這道菜名字聽上去平平無奇，但卻實打實是一道非遺菜品。
也是非遺文化的一部分。
之所以沒有廣為流傳，也是因為難度實在是太高。
其實步驟不複雜，就是一步，把肉怎麼灌到雞蛋里。
江風此前獲得過這張食譜，一直沒來得及做。
這次剛好可以試驗一下。
肉灌蛋的做法，就是在碗裡打一個鴨蛋，確保鴨蛋黃完整。
然後，用筷子在蛋黃捅一個小孔，再把肉沫灌入其中。
就這一步，難度非常高。
因為稍不留神，鴨蛋的蛋黃就碎開了。
這種時候就做不出完整的肉灌蛋，倒是可以做一碗肉沫鴨蛋羹。
江風自己試了試。
切好鮮肉沫，切好香菇沫，攪拌均勻醃製好，就可以開始灌蛋了。
他把鴨蛋黃打入碗裡，然後用筷子輕輕挑開一個小口，再把肉沫一點一點往裡面灌。
第一次嘗試，鴨蛋黃很快就流了出來，宣告灌蛋失敗。
但江風很有耐心，很快就進行第二次嘗試。
這確實是個技術活。
而且非手工做不出來，畢竟蛋黃那麼脆弱，只能靠人工一點一點的往裡灌肉沫。
「難怪是非遺美食，還真的難。」
江風也忍不住做出評價。
這種難，不是要求刀工、火候，而是要求心細、要求耐心、要求對食材有著絕對的理解。
就算是江風，都得練習很多次，才能讓成功率提高一些。
旁邊的垃圾桶里全都是鴨蛋殼。
小黑貓和小黑狗還好奇的過來看熱鬧。
殊不知，此後兩天，兩個小傢伙吃的最多的食物就是肉蛋羹。
想不吃都沒辦法，總不能浪費。
還好雞蛋和肉沫都是它們愛吃的。
它們也發揮好寵物的作用。
就這麼不斷練習，江風總算是熟練掌握灌蛋的方法。
成功率極大提高。
畢竟身體機能很不錯，江風的心態又好，掌握這道菜問題不大。
不過，他掌握的好，但是其他想要學這道菜的人，就未必有這本事了。
很快，長紗旅遊局就發布了美食節的海報。
毋庸置疑，江風是絕對的C位，就在海報的正中間，而且占據海報的篇幅很大。
看到這條海報，網友們紛紛在官方帳號下留言：
「真的把江老闆請來了啊，厲害！」
「好傢夥，江老闆要是過去，那我肯定也得過去了！」
「好久沒看到江老闆擺攤了，怪想念的！」
「哈哈，江老闆跑到長紗，該不會是要開湘菜館吧！」
「這還用問嗎？肯定是的。」
「江老闆擺攤要做什麼，能吃到宮廷菜嗎？」
「宮廷菜一天能做幾道，肯定是小吃，不用想了。」
視頻的熱度非常高。
很多人都關注了這件事。
現在網上千萬粉絲的美食博主也不是沒有，但是這類博主造成的影響沒那麼大，即便是被城市的文化節邀請，也不會掀起什麼波瀾。
但是江風不同。
畢竟好幾個地方的人們，是真的喜歡他。
像是魯東地區、城都、杭洲、廣咚這些地方，江風留下的印象都很好。
所以江風的口碑相當不錯。
看到他要出現，人們還是十分支持。
接著，江風就打算來到長紗。
貓狗都被江風托給開心牧場的人照顧。
他又把助手孫壯飛喊來。
這麼久了，還是孫壯飛用的最順手。
孫壯飛現在的廚藝進步非常大，而且即便是一直跟著江風，也沒飄飄然，在川菜館裡面該幹什麼還是幹什麼。
不過，他的待遇比很多人都高。
而且只要孫壯飛好好干，再過幾年，有機會進入到管理層的行列。
江風擺攤的地點，在一家夜市，叫做四方坪夜市。
每天晚上這裡都人滿為患。
為了防止人們造成擁堵，江風擺攤的地點在街邊的一家店鋪里。
江風也是早早就開始做準備。
這次的活動待遇也不錯，在這邊擺攤七天，長紗旅遊局會額外支付100萬的代言費用。
這個代言費用很低了，有些品牌給江風開出的代言費已經上千萬了，尤其是一些廚具品牌，但江風不怎麼缺錢，就都拒絕了。
和城市旅遊局合作，江風還是挺喜歡的。
主要是旅遊部門能給他很大的支持。
當然，文化節活動不僅僅是擺攤，還有直播宣傳美食的活動，江風也會參加。
江風和孫壯飛在店鋪里開始準備。
正是夏日，天氣有些炎熱。
江風就想著不僅要做小吃，還得做些冷飲。
這個季節新鮮的水果多，做些楊枝甘露、荔枝楊梅冰沙什麼的，也方便。
他們在準備的時候，經常會有粉絲過來。
看到江風，這些粉絲格外的高興，還要了合影留念。
如果是正規的擺攤經營，江風還是挺喜歡的。
只是現在人氣高了，普通擺攤沒那麼容易，所以現在這樣有規矩的擺攤最好。
網上的熱度很高。
當天晚上，江風還受邀參加了美食節的開幕式，通過採訪的形式，給美食節做了宣傳。
人們早都迫不及待，就等著明天吃江風做的美食。
第二天，江風早早就開始準備。
人們對他要做的美食，也不禁期待起來。(本章完)
每日就是在家休息，偶爾心血來潮，去魯菜館看一圈。
酒樓的生意很穩定，他也不需要額外再做什麼。
最多就是協調一下酒水飲料的事情。
江風畢竟是酒樓老闆，酒水飲料也有專門的供貨渠道，對方就是和他一起在草原吃飯的一個朋友。
江風現在結交的人也都利害。
另外，邀請他的活動也非常多。
這是一個流量時代，即便江風不需要，但也會影響到他的生活。
比如幾個城市邀請他去擺攤，還說提供任何位置，只要能夠宣傳城市的美食。
還有一些演講活動。
江風還抽空去了一趟楊洲大學，給烹飪專業的學生們講了一堂課。
現場教大家一道淮揚菜的做法，並且把做菜的細節一點一點告訴學生們。
也算是讓大家成長進步很多。
日子久了，稍有些無聊，人還是要有目標，或者說要有事情做得。
整日閒散慣了，會越來越頹廢。
要不很多網際網路大佬都說過，「我已經那麼有錢，卻那麼痛苦」。
系統還在升級，也不知道後續會有什麼變化。
江風把目光放在另外三種他還沒嘗試過的菜繫上。
湘菜、徽菜、閩菜
恰好，長紗市的旅遊局，想邀請江風來這邊搞活動。
江風就想著過去一趟。
江風此前去過長紗，對這裡有印象。
長紗的美食非常發達，尤其是小吃攤，更是數不勝數。
這個城市好像對擺攤沒有太多限制，走在城市的大街小巷，經常可以看到擺攤的小販。
而且賣什麼的都有，種類比美食街還齊全。
許多小吃在別的地方見不到，在這裡非常之多。
長紗的美食街更是琳琅滿目。
當然，有些街道名聲很大，但是專坑遊客，這種情況也存在。畢竟一個城市總是會存在這樣的現象。
江風答應了旅遊局的活動邀請，決定趕往長紗。
這一次也不是偷偷摸摸擺攤，而是光明正大的參加活動。
江風現在基本上藏不住了，去哪擺攤立刻就被人認出來，也就沒必要遮遮掩掩。
還不如大方一些。
長紗旅遊局非常高興，立刻和他協商起辦活動的事情。
市里要舉辦一個美食節的活動。
還會邀請一些明星舉辦音樂會之類的。
類似的活動各個地方都在搞，時不時就有文化節，總是會吸引一部分人們過去。
江風這次參加官方的美食街活動，自然是很重要的嘉賓。
活動的要求也簡單，江風就是擺個攤位，選擇做一種美食就好。
江風也開始盤算起來。
長紗新穎的美食很多。
比如小龍蝦開口笑鍋貼，在鍋貼中加入小龍蝦，香味十足。
還有綠豆沙瀑布冰，用勺子舀起冰沙，可以拉絲拉到很高。
還有爆炒河蚌肉，是喜歡吃水產人們的最愛。
此外還有什麼印度飛餅、拉絲芝士玉米、草莓椰子雙拼、小龍蝦杯杯麵、蛋包洋芋等等。
長紗的小吃還是一絕。
另外，如果找對了地方，在市井之中的美食街，物價都正常。
有些地方則是專門坑外地人和遊客，價格會貴很多。
江風盤算著自己做什麼。
他可選擇的東西很多。
即便沒有系統的食譜，他也掌握了非常多種小吃的做法。
就連湘菜他也會幾樣，比如剁椒魚頭，辣椒炒肉。
去長紗擺攤，還是核心地段，江風肯定得精心準備。
「米粉、糖油粑粑，也都是當地特色，當地人都愛吃。」
「臭豆腐、小龍蝦，也是如此。」
「這些我都做過，難度倒是不高。」
江風心裡盤算著。
思來想去，江風決定了自己要做的菜品：
肉灌蛋。
這道菜名字聽上去平平無奇，但卻實打實是一道非遺菜品。
也是非遺文化的一部分。
之所以沒有廣為流傳，也是因為難度實在是太高。
其實步驟不複雜，就是一步，把肉怎麼灌到雞蛋里。
江風此前獲得過這張食譜，一直沒來得及做。
這次剛好可以試驗一下。
肉灌蛋的做法，就是在碗裡打一個鴨蛋，確保鴨蛋黃完整。
然後，用筷子在蛋黃捅一個小孔，再把肉沫灌入其中。
就這一步，難度非常高。
因為稍不留神，鴨蛋的蛋黃就碎開了。
這種時候就做不出完整的肉灌蛋，倒是可以做一碗肉沫鴨蛋羹。
江風自己試了試。
切好鮮肉沫，切好香菇沫，攪拌均勻醃製好，就可以開始灌蛋了。
他把鴨蛋黃打入碗裡，然後用筷子輕輕挑開一個小口，再把肉沫一點一點往裡面灌。
第一次嘗試，鴨蛋黃很快就流了出來，宣告灌蛋失敗。
但江風很有耐心，很快就進行第二次嘗試。
這確實是個技術活。
而且非手工做不出來，畢竟蛋黃那麼脆弱，只能靠人工一點一點的往裡灌肉沫。
「難怪是非遺美食，還真的難。」
江風也忍不住做出評價。
這種難，不是要求刀工、火候，而是要求心細、要求耐心、要求對食材有著絕對的理解。
就算是江風，都得練習很多次，才能讓成功率提高一些。
旁邊的垃圾桶里全都是鴨蛋殼。
小黑貓和小黑狗還好奇的過來看熱鬧。
殊不知，此後兩天，兩個小傢伙吃的最多的食物就是肉蛋羹。
想不吃都沒辦法，總不能浪費。
還好雞蛋和肉沫都是它們愛吃的。
它們也發揮好寵物的作用。
就這麼不斷練習，江風總算是熟練掌握灌蛋的方法。
成功率極大提高。
畢竟身體機能很不錯，江風的心態又好，掌握這道菜問題不大。
不過，他掌握的好，但是其他想要學這道菜的人，就未必有這本事了。
很快，長紗旅遊局就發布了美食節的海報。
毋庸置疑，江風是絕對的C位，就在海報的正中間，而且占據海報的篇幅很大。
看到這條海報，網友們紛紛在官方帳號下留言：
「真的把江老闆請來了啊，厲害！」
「好傢夥，江老闆要是過去，那我肯定也得過去了！」
「好久沒看到江老闆擺攤了，怪想念的！」
「哈哈，江老闆跑到長紗，該不會是要開湘菜館吧！」
「這還用問嗎？肯定是的。」
「江老闆擺攤要做什麼，能吃到宮廷菜嗎？」
「宮廷菜一天能做幾道，肯定是小吃，不用想了。」
視頻的熱度非常高。
很多人都關注了這件事。
現在網上千萬粉絲的美食博主也不是沒有，但是這類博主造成的影響沒那麼大，即便是被城市的文化節邀請，也不會掀起什麼波瀾。
但是江風不同。
畢竟好幾個地方的人們，是真的喜歡他。
像是魯東地區、城都、杭洲、廣咚這些地方，江風留下的印象都很好。
所以江風的口碑相當不錯。
看到他要出現，人們還是十分支持。
接著，江風就打算來到長紗。
貓狗都被江風托給開心牧場的人照顧。
他又把助手孫壯飛喊來。
這麼久了，還是孫壯飛用的最順手。
孫壯飛現在的廚藝進步非常大，而且即便是一直跟著江風，也沒飄飄然，在川菜館裡面該幹什麼還是幹什麼。
不過，他的待遇比很多人都高。
而且只要孫壯飛好好干，再過幾年，有機會進入到管理層的行列。
江風擺攤的地點，在一家夜市，叫做四方坪夜市。
每天晚上這裡都人滿為患。
為了防止人們造成擁堵，江風擺攤的地點在街邊的一家店鋪里。
江風也是早早就開始做準備。
這次的活動待遇也不錯，在這邊擺攤七天，長紗旅遊局會額外支付100萬的代言費用。
這個代言費用很低了，有些品牌給江風開出的代言費已經上千萬了，尤其是一些廚具品牌，但江風不怎麼缺錢，就都拒絕了。
和城市旅遊局合作，江風還是挺喜歡的。
主要是旅遊部門能給他很大的支持。
當然，文化節活動不僅僅是擺攤，還有直播宣傳美食的活動，江風也會參加。
江風和孫壯飛在店鋪里開始準備。
正是夏日，天氣有些炎熱。
江風就想著不僅要做小吃，還得做些冷飲。
這個季節新鮮的水果多，做些楊枝甘露、荔枝楊梅冰沙什麼的，也方便。
他們在準備的時候，經常會有粉絲過來。
看到江風，這些粉絲格外的高興，還要了合影留念。
如果是正規的擺攤經營，江風還是挺喜歡的。
只是現在人氣高了，普通擺攤沒那麼容易，所以現在這樣有規矩的擺攤最好。
網上的熱度很高。
當天晚上，江風還受邀參加了美食節的開幕式，通過採訪的形式，給美食節做了宣傳。
人們早都迫不及待，就等著明天吃江風做的美食。
第二天，江風早早就開始準備。
人們對他要做的美食，也不禁期待起來。(本章完)