第36章 絕配
雖然今天多做了一桶，卻比昨天賣得更快。
只用了一個半時辰，三大桶胡辣湯就賣光了。
有些沒吃到的人，一臉惋惜。
葉老太笑著說：「不好意思啊，今天已經賣完了，明天請早。」
人群這才失望地散去了。
葉采苹正收拾著桌子，一個微胖的中年男人走過來，順便把自己吃完的碗放到葉采苹面前。
「謝謝惠顧。」
「咦，你不是那個賣人參的小娘子嗎？」微胖男人說。
葉采苹也認出來了，這人正是上次收她的人參，平安堂的方掌柜：「對，是我。」
「這胡辣湯真好喝。是放了花椒和胡椒吧？」方掌柜道。
葉老太和錦兒姐妹正在收碗的動作一頓，臉色微變。
葉采苹卻坦然地點頭：「對，這個胡字，就是胡椒的意思。」
「哦，小娘子真是奇思妙想，懂得把藥材用在食物里。明天我還來喝。」
「好，謝謝你。」
方掌柜離開後，葉老太和錦兒姐妹緊張地圍過來。
葉老太低聲道：「采苹，他、他識破了咱們的秘方？」
雖然她不知道胡椒和花椒是什麼。
葉采苹答非所問：「昨晚大嫂炒的那盤白菜，放了什麼，娘吃出來了嗎？」
葉老太怔了下，葉歡兒搶著答：「放了豬油渣一起炒呀！」
「還有呢，要放的東西全說說。」
「嗯……首先一定要放大白菜和油渣，然後……鹽、豬油、還放了醬油呢。」
葉錦兒補充：「我還吃出了酸味，放了點醋。」
葉采苹點頭，望向葉老太：「瞧，這不是很明顯嗎？大家都是有味覺的，放了些啥，大概都能吃出來。我這胡辣湯也一樣。」
「可……咱們都不懂你那些藥粉是啥……」葉老太皺眉。
葉采苹笑道：「那是因為娘你不是郎中。就算普通人不認得藥材，可那些藥堂的掌柜、小二、還有郎中、採藥人，一吃，就能猜到個大概。」
「那……胡辣湯的秘方不就要泄露了？」
葉老太很是緊張，便是連葉錦兒姐妹都神情忐忑。
葉采苹說：「他們能猜到大部分，特別是胡椒和花椒這麼明顯的味道，那是一吃就能猜到的。另外十幾種大料，便是味覺特別好的，也不可能全都猜中。」
「再說，就算全都猜到了又如何，還有比例呢。那不是輕易就能嘗出來的。而且千人千味，就算是炒盤大白菜，不同的人做出來味道也是不同的。」
「有的很難吃，有的就很好吃。所以，不必擔心。」
葉老太三人聽著，這才鬆了口氣。
葉老太笑道：「是我老糊塗了。」
「哎呦，在聊啥時。」這時，隔壁胖嬸笑嘻嘻地走過來，手裡還捧著一盤肉包子，「來，吃包子。」
葉錦兒和葉歡兒懵了，狐疑地看著她。
這兩天，胖嬸對她們的敵意有多大，她們可是一清二楚。眼下竟然送包子給她們吃？
胖嬸丈夫笑著上前：「今天真是多得你們，我們的饅頭和油條一個時辰就賣完了！以前都要賣到中午的，還未必能賣完。」
葉采苹笑道：「胡辣湯配油條，一直都是絕配！當然，饅頭包子也不差。」
胖嬸丈夫突然想起昨天葉采苹說的話，當時葉采苹說，過幾天，他們的生意會越來越好。
當時他還以為是客氣話，哪想，不用過幾天，第二天，他們的生意就好起來了！
這都是胡辣湯帶旺的！
「妹子，你別怪大姐，昨天是大姐不知好歹。這是道歉禮和謝禮，請妹子你原諒側過。」
胖嬸也是個爽利的，脾氣來得快去得也快。
該生氣時，便恨死對方。該謝時，又能把以前的仇恨踢飛，真心實意地謝。
葉采苹接過：「好，那就謝謝你們了。」
胖嬸和她丈夫擺了擺手，轉身回攤了。
他們的糙米粥還有大半桶呢，瞧中午前能不能賣完。
葉采苹把肉包子分給葉老太三人。
葉老太舔了舔舌頭，笑道：「昨天就吃過了，今天就不用了。我拿回家給勇兒他們吃。」
葉錦兒和歡兒雖然很想吃，但想到葉老頭等還沒吃過呢，便把包子放回盤子裡。
葉錦兒說：「表哥和表姐們還沒吃過呢，留給他們。」
葉采苹笑道：「不用，你們吃吧！我一會再買幾個就行了，讓家裡人都能吃上。今天收攤時間早，你們八斤叔還在鎮子上，咱們讓他提前把咱們送回去。」
「好！」
「你們在這收攤，我去買東西和叫他。」
葉采苹說完，便背著背簍離開了。
鎮子正是最熱鬧的時候。葉采苹在街上買了20個肉包，10個饅頭，14塊桂花糖，5斤五花肉。
想了想，又到陶器店買了一個大砂鍋。這才去找葉八斤。
停牛車的空地上，葉八斤正靠在車上打哈欠，看到葉采苹便有些吃驚：
「采苹姐，咋過來了，是不是攤里出事了？」
「才沒有。胡辣湯提前收攤了，你先送我們回家吧！」
葉八斤看了看天色和不遠處的長杆影子，巳時過半（早上10點），還早著呢。
昨天他是午時送村民回去後，再回來拉葉采苹的。現在反過來也能錯開時間。
「行，咱們現在就走！」
……
老葉家。
葉大全一見牛車緩緩駛進門，便激動地衝過去，殷勤地搬東西。
「哎呀，怎會有包子？」葉大全突然驚呼道，他發現了一籃子的大白包子和饅頭。
「這是今天的午餐。」葉采苹笑了笑，又端著一個砂鍋拿下來。
裡面是滿滿的一鍋糙米粥，這是葉采苹回頭在胖嬸家買的。
想著吃包子不上不下的，便又買了些饅頭，買一鍋粥回去，直接當午餐。
只用了一個半時辰，三大桶胡辣湯就賣光了。
有些沒吃到的人，一臉惋惜。
葉老太笑著說：「不好意思啊，今天已經賣完了，明天請早。」
人群這才失望地散去了。
葉采苹正收拾著桌子，一個微胖的中年男人走過來，順便把自己吃完的碗放到葉采苹面前。
「謝謝惠顧。」
「咦，你不是那個賣人參的小娘子嗎？」微胖男人說。
葉采苹也認出來了，這人正是上次收她的人參，平安堂的方掌柜：「對，是我。」
「這胡辣湯真好喝。是放了花椒和胡椒吧？」方掌柜道。
葉老太和錦兒姐妹正在收碗的動作一頓，臉色微變。
葉采苹卻坦然地點頭：「對，這個胡字，就是胡椒的意思。」
「哦，小娘子真是奇思妙想，懂得把藥材用在食物里。明天我還來喝。」
「好，謝謝你。」
方掌柜離開後，葉老太和錦兒姐妹緊張地圍過來。
葉老太低聲道：「采苹，他、他識破了咱們的秘方？」
雖然她不知道胡椒和花椒是什麼。
葉采苹答非所問：「昨晚大嫂炒的那盤白菜，放了什麼，娘吃出來了嗎？」
葉老太怔了下，葉歡兒搶著答：「放了豬油渣一起炒呀！」
「還有呢，要放的東西全說說。」
「嗯……首先一定要放大白菜和油渣，然後……鹽、豬油、還放了醬油呢。」
葉錦兒補充：「我還吃出了酸味，放了點醋。」
葉采苹點頭，望向葉老太：「瞧，這不是很明顯嗎？大家都是有味覺的，放了些啥，大概都能吃出來。我這胡辣湯也一樣。」
「可……咱們都不懂你那些藥粉是啥……」葉老太皺眉。
葉采苹笑道：「那是因為娘你不是郎中。就算普通人不認得藥材，可那些藥堂的掌柜、小二、還有郎中、採藥人，一吃，就能猜到個大概。」
「那……胡辣湯的秘方不就要泄露了？」
葉老太很是緊張，便是連葉錦兒姐妹都神情忐忑。
葉采苹說：「他們能猜到大部分，特別是胡椒和花椒這麼明顯的味道，那是一吃就能猜到的。另外十幾種大料，便是味覺特別好的，也不可能全都猜中。」
「再說，就算全都猜到了又如何，還有比例呢。那不是輕易就能嘗出來的。而且千人千味，就算是炒盤大白菜，不同的人做出來味道也是不同的。」
「有的很難吃，有的就很好吃。所以，不必擔心。」
葉老太三人聽著，這才鬆了口氣。
葉老太笑道：「是我老糊塗了。」
「哎呦，在聊啥時。」這時，隔壁胖嬸笑嘻嘻地走過來，手裡還捧著一盤肉包子，「來，吃包子。」
葉錦兒和葉歡兒懵了，狐疑地看著她。
這兩天，胖嬸對她們的敵意有多大，她們可是一清二楚。眼下竟然送包子給她們吃？
胖嬸丈夫笑著上前：「今天真是多得你們，我們的饅頭和油條一個時辰就賣完了！以前都要賣到中午的，還未必能賣完。」
葉采苹笑道：「胡辣湯配油條，一直都是絕配！當然，饅頭包子也不差。」
胖嬸丈夫突然想起昨天葉采苹說的話，當時葉采苹說，過幾天，他們的生意會越來越好。
當時他還以為是客氣話，哪想，不用過幾天，第二天，他們的生意就好起來了！
這都是胡辣湯帶旺的！
「妹子，你別怪大姐，昨天是大姐不知好歹。這是道歉禮和謝禮，請妹子你原諒側過。」
胖嬸也是個爽利的，脾氣來得快去得也快。
該生氣時，便恨死對方。該謝時，又能把以前的仇恨踢飛，真心實意地謝。
葉采苹接過：「好，那就謝謝你們了。」
胖嬸和她丈夫擺了擺手，轉身回攤了。
他們的糙米粥還有大半桶呢，瞧中午前能不能賣完。
葉采苹把肉包子分給葉老太三人。
葉老太舔了舔舌頭，笑道：「昨天就吃過了，今天就不用了。我拿回家給勇兒他們吃。」
葉錦兒和歡兒雖然很想吃，但想到葉老頭等還沒吃過呢，便把包子放回盤子裡。
葉錦兒說：「表哥和表姐們還沒吃過呢，留給他們。」
葉采苹笑道：「不用，你們吃吧！我一會再買幾個就行了，讓家裡人都能吃上。今天收攤時間早，你們八斤叔還在鎮子上，咱們讓他提前把咱們送回去。」
「好！」
「你們在這收攤，我去買東西和叫他。」
葉采苹說完，便背著背簍離開了。
鎮子正是最熱鬧的時候。葉采苹在街上買了20個肉包，10個饅頭，14塊桂花糖，5斤五花肉。
想了想，又到陶器店買了一個大砂鍋。這才去找葉八斤。
停牛車的空地上，葉八斤正靠在車上打哈欠，看到葉采苹便有些吃驚：
「采苹姐，咋過來了，是不是攤里出事了？」
「才沒有。胡辣湯提前收攤了，你先送我們回家吧！」
葉八斤看了看天色和不遠處的長杆影子，巳時過半（早上10點），還早著呢。
昨天他是午時送村民回去後，再回來拉葉采苹的。現在反過來也能錯開時間。
「行，咱們現在就走！」
……
老葉家。
葉大全一見牛車緩緩駛進門，便激動地衝過去，殷勤地搬東西。
「哎呀，怎會有包子？」葉大全突然驚呼道，他發現了一籃子的大白包子和饅頭。
「這是今天的午餐。」葉采苹笑了笑，又端著一個砂鍋拿下來。
裡面是滿滿的一鍋糙米粥，這是葉采苹回頭在胖嬸家買的。
想著吃包子不上不下的，便又買了些饅頭，買一鍋粥回去，直接當午餐。