第32章 生意紅火
葉里正開心得一顛一顛地跑了。
葉采苹唇角含著笑，只要這事報上去，那她的女戶就有指望了。
葉老太走進來：「采苹，明天你跟誰去擺攤？」
「跟錦兒和歡兒。」
「我也去吧！」
「行。」
「咋的咋的，我也要去。」葉大全剛洗完澡，一身水氣地衝進來。
「不准。」葉采苹一口拒絕，「咱們人手已經夠了，人太多反而會添亂。」
葉大全的心嘩啦一聲，碎了。
葉老頭瞪他：「明天還有兩畝地等著你澆水呢！想偷懶麼？」
葉大全訕訕倍笑：「哪能哪能。」
「爹，我先睡覺了，明天要早起。」
葉采苹出了堂屋，到廚房把明天要用的配菜都泡好，便回去睡覺了。
……
凌晨四點左右，一聲雞啼把葉采苹喚醒。
葉采苹趁著出去漱口的功夫，從空間裡把骨頭和肉拿出來。
洗漱完便開始熬高湯。
錦兒和歡兒也打著哈欠起床了，一個切菜一個看灶火，葉老太洗麵筋。
半個時辰後，胡辣湯便熱騰騰地裝了兩大桶。
葉采苹試了味，用了高湯，這胡辣湯比昨晚的更好吃了。
剛剛把胡辣湯蓋好，葉八斤便來了，在院門外低聲道：「采苹姐，你們好了沒有？」
葉采苹出去開門讓他進來：「你也嘗嘗，這是咱們的胡辣湯。」
葉八斤喝了一口，表情就亮了：「好吃！」
可憐他肚子裡沒墨水，不知咋誇才能形容那種神仙似的味道。
葉采苹正要跟葉八斤抬胡辣湯，葉大全已經擠了進來，打開葉采苹的手，兩個大男人抬著胡辣湯出了廚房。
葉大全已經醒好一會了，怕葉老太罵不敢湊上前。這回見要抬東西，哪捨得妹妹動手，這才沖了出來。
兩大桶胡辣湯，一些碗碗罐罐，再加上昨天已經綁在車上的桌凳，牛車便被占得滿滿當當的。
葉采苹、錦兒、歡兒和葉老太，坐在牛車上，緩緩離開。
「對了，采苹，咱們的胡辣湯賣多少錢好？」葉老太道。
「我昨晚算過帳，這些大料都不便宜，成本不低，而且咱們的東西新奇。小碗就5文錢，大碗8文錢吧。」
葉老太倒吸一口氣：「挺貴的。」
葉錦兒道：「跟雲吞一個價。」
很快便到了鎮上，天蒙蒙發亮。
路邊已經有小販在支攤了。
葉采苹靠著大樹選了一個位置，便開始搬東西。
葉八斤搶著把兩大桶胡辣湯抬了下來，又幫著組裝桌子。
不到兩刻鐘，胡辣湯小攤便支了起來。
葉采苹付了二十文錢，葉八斤便趕著牛車離開了。
母女四人坐下等天亮。
這時，一對中年夫婦推著一板車東西過來，停在葉采苹旁邊的位置。
那婦人是個四十來歲的胖嬸子，一邊支攤子一邊說：「你們眼生的很，賣啥的？」
葉采苹笑了笑：「胡辣湯。」
「沒聽過。」胖嬸子斜了葉采苹一眼：「我們在這裡擺好幾年了，你們占了我們一點位置，能挪開點嗎？」
葉采苹不想與她爭執，便把桌椅擺得更靠近大樹那邊。
胖嬸他們賣的是饅頭包子、油條和糙米粥，是個早點攤。
很快，天色徹底亮了起來，街上的行人漸漸增多。
「老闆，給我來一根油條一碗糙米粥。」
「老闆，跟往常一樣。」
隔壁早點攤陸續有熟客上門，稀稀拉拉坐了一半。
葉采苹這邊一個客人都沒有，葉老太急道：「采苹，咱們把桶蓋掀開，也要叫賣了。」
「先等等，咱們沒有架爐子，現在掀開了，要是客源不多，賣到一半就會涼掉，等再熱鬧點。」
葉老太焦急道：「早知架個火爐子。」
「咱們沒這麼大的鐵鍋。現煮也不方便，就這樣賣吧！不要急，再等等。」
相較於葉采苹的氣定神閒，葉老太和葉錦兒姐妹一陣擔心和忐忑。
隔壁的胖嬸見這邊一個客人都沒有，有些得意，勸道：
「大妹子，做買賣不是這麼容易的，還是回家種地實在。」
葉采苹笑笑：「謝謝，不過不勞你費心了。」
胖嬸也不生氣，只要這新來沒生意，她就會持續好心情。
很快，小鎮徹底熱鬧起來了。
「娘，咱們開賣吧！」葉采苹打開桶蓋。
葉老太連忙舀了一碗胡辣湯放到桌上，她有經驗，扯著嗓子就喚：「胡辣湯，胡辣湯咧！」
葉采苹：「又香又滑的胡辣湯，比雲吞還好吃，比肉粥還香的胡辣湯！」
街上的行人見到有新奇玩意，紛紛停了下來：「啥是胡辣湯？」
「沒聽過。怎麼賣的？」好些人圍上前來。
「小碗的五文，大碗的八文！」
「嘶！這麼貴？五文錢我都能吃一碗雲吞了！人家每顆雲吞都是包著肉的咧，你這有啥？」
眾人定睛一看，只見那是一碗糊糊，裡面是黑黑黃黃的不知什麼東西。
「連塊肉都沒有，哪來的勇氣賣五文錢？」
「咱們這胡辣湯里也是有肉的，只是顏色深，看不到而已。」葉老太急道。
客人們卻不信。
隔壁胖嬸都聽笑了，一碗五文錢的糊糊，咋不上天？哪個冤大頭會買這種東西！
「客官，到我這邊來。糙米粥兩文錢一碗，那可是今年新米熬的。饅頭一文一個，肉包子兩文一個。」
眼看著那些行人都要被胖嬸招呼走了，葉老太和葉錦兒姐妹一臉焦急。
葉采苹卻不緊不慢地拿起長勺，放在胡辣湯里不斷攪拌，那特殊霸道的香味瞬間飄了出來。
「啊，好香！」
「這是啥香味？從來沒聞過。」
這個時代沒有大料，這香味對於他們來說，實在太刺激了。
準備走的客人腳步一頓，全都望向那個大桶，饞蟲一下子被勾了起來。光這香味，就讓他們想嘗一嘗。
「可是太貴了，要五文錢……」
「但好香……也不知是啥味道，從沒見過。」
「不就五文錢嗎？就當吃一碗雲吞了。我來一碗。」
鎮上不缺錢的人還是很多的，有個大爺見是新奇玩意，而且還這麼香，便決定來上一碗。
葉采苹立刻舀了一碗小的：「要蔥花嗎？要不要辣？喜歡酸口的嗎？」
那大爺想不到還有得選：「要蔥花，一點點辣，不要酸。」
葉采苹動作麻利地撒上蔥花，挖了半勺油辣子上去：「承惠五文錢。」
大爺放下五文錢，端著胡辣湯坐下。
葉采苹唇角含著笑，只要這事報上去，那她的女戶就有指望了。
葉老太走進來：「采苹，明天你跟誰去擺攤？」
「跟錦兒和歡兒。」
「我也去吧！」
「行。」
「咋的咋的，我也要去。」葉大全剛洗完澡，一身水氣地衝進來。
「不准。」葉采苹一口拒絕，「咱們人手已經夠了，人太多反而會添亂。」
葉大全的心嘩啦一聲，碎了。
葉老頭瞪他：「明天還有兩畝地等著你澆水呢！想偷懶麼？」
葉大全訕訕倍笑：「哪能哪能。」
「爹，我先睡覺了，明天要早起。」
葉采苹出了堂屋，到廚房把明天要用的配菜都泡好，便回去睡覺了。
……
凌晨四點左右，一聲雞啼把葉采苹喚醒。
葉采苹趁著出去漱口的功夫，從空間裡把骨頭和肉拿出來。
洗漱完便開始熬高湯。
錦兒和歡兒也打著哈欠起床了，一個切菜一個看灶火，葉老太洗麵筋。
半個時辰後，胡辣湯便熱騰騰地裝了兩大桶。
葉采苹試了味，用了高湯，這胡辣湯比昨晚的更好吃了。
剛剛把胡辣湯蓋好，葉八斤便來了，在院門外低聲道：「采苹姐，你們好了沒有？」
葉采苹出去開門讓他進來：「你也嘗嘗，這是咱們的胡辣湯。」
葉八斤喝了一口，表情就亮了：「好吃！」
可憐他肚子裡沒墨水，不知咋誇才能形容那種神仙似的味道。
葉采苹正要跟葉八斤抬胡辣湯，葉大全已經擠了進來，打開葉采苹的手，兩個大男人抬著胡辣湯出了廚房。
葉大全已經醒好一會了，怕葉老太罵不敢湊上前。這回見要抬東西，哪捨得妹妹動手，這才沖了出來。
兩大桶胡辣湯，一些碗碗罐罐，再加上昨天已經綁在車上的桌凳，牛車便被占得滿滿當當的。
葉采苹、錦兒、歡兒和葉老太，坐在牛車上，緩緩離開。
「對了，采苹，咱們的胡辣湯賣多少錢好？」葉老太道。
「我昨晚算過帳，這些大料都不便宜，成本不低，而且咱們的東西新奇。小碗就5文錢，大碗8文錢吧。」
葉老太倒吸一口氣：「挺貴的。」
葉錦兒道：「跟雲吞一個價。」
很快便到了鎮上，天蒙蒙發亮。
路邊已經有小販在支攤了。
葉采苹靠著大樹選了一個位置，便開始搬東西。
葉八斤搶著把兩大桶胡辣湯抬了下來，又幫著組裝桌子。
不到兩刻鐘，胡辣湯小攤便支了起來。
葉采苹付了二十文錢，葉八斤便趕著牛車離開了。
母女四人坐下等天亮。
這時，一對中年夫婦推著一板車東西過來，停在葉采苹旁邊的位置。
那婦人是個四十來歲的胖嬸子，一邊支攤子一邊說：「你們眼生的很，賣啥的？」
葉采苹笑了笑：「胡辣湯。」
「沒聽過。」胖嬸子斜了葉采苹一眼：「我們在這裡擺好幾年了，你們占了我們一點位置，能挪開點嗎？」
葉采苹不想與她爭執，便把桌椅擺得更靠近大樹那邊。
胖嬸他們賣的是饅頭包子、油條和糙米粥，是個早點攤。
很快，天色徹底亮了起來，街上的行人漸漸增多。
「老闆，給我來一根油條一碗糙米粥。」
「老闆，跟往常一樣。」
隔壁早點攤陸續有熟客上門，稀稀拉拉坐了一半。
葉采苹這邊一個客人都沒有，葉老太急道：「采苹，咱們把桶蓋掀開，也要叫賣了。」
「先等等，咱們沒有架爐子，現在掀開了，要是客源不多，賣到一半就會涼掉，等再熱鬧點。」
葉老太焦急道：「早知架個火爐子。」
「咱們沒這麼大的鐵鍋。現煮也不方便，就這樣賣吧！不要急，再等等。」
相較於葉采苹的氣定神閒，葉老太和葉錦兒姐妹一陣擔心和忐忑。
隔壁的胖嬸見這邊一個客人都沒有，有些得意，勸道：
「大妹子，做買賣不是這麼容易的，還是回家種地實在。」
葉采苹笑笑：「謝謝，不過不勞你費心了。」
胖嬸也不生氣，只要這新來沒生意，她就會持續好心情。
很快，小鎮徹底熱鬧起來了。
「娘，咱們開賣吧！」葉采苹打開桶蓋。
葉老太連忙舀了一碗胡辣湯放到桌上，她有經驗，扯著嗓子就喚：「胡辣湯，胡辣湯咧！」
葉采苹：「又香又滑的胡辣湯，比雲吞還好吃，比肉粥還香的胡辣湯！」
街上的行人見到有新奇玩意，紛紛停了下來：「啥是胡辣湯？」
「沒聽過。怎麼賣的？」好些人圍上前來。
「小碗的五文，大碗的八文！」
「嘶！這麼貴？五文錢我都能吃一碗雲吞了！人家每顆雲吞都是包著肉的咧，你這有啥？」
眾人定睛一看，只見那是一碗糊糊，裡面是黑黑黃黃的不知什麼東西。
「連塊肉都沒有，哪來的勇氣賣五文錢？」
「咱們這胡辣湯里也是有肉的，只是顏色深，看不到而已。」葉老太急道。
客人們卻不信。
隔壁胖嬸都聽笑了，一碗五文錢的糊糊，咋不上天？哪個冤大頭會買這種東西！
「客官，到我這邊來。糙米粥兩文錢一碗，那可是今年新米熬的。饅頭一文一個，肉包子兩文一個。」
眼看著那些行人都要被胖嬸招呼走了，葉老太和葉錦兒姐妹一臉焦急。
葉采苹卻不緊不慢地拿起長勺，放在胡辣湯里不斷攪拌，那特殊霸道的香味瞬間飄了出來。
「啊，好香！」
「這是啥香味？從來沒聞過。」
這個時代沒有大料，這香味對於他們來說，實在太刺激了。
準備走的客人腳步一頓，全都望向那個大桶，饞蟲一下子被勾了起來。光這香味，就讓他們想嘗一嘗。
「可是太貴了，要五文錢……」
「但好香……也不知是啥味道，從沒見過。」
「不就五文錢嗎？就當吃一碗雲吞了。我來一碗。」
鎮上不缺錢的人還是很多的，有個大爺見是新奇玩意，而且還這麼香，便決定來上一碗。
葉采苹立刻舀了一碗小的：「要蔥花嗎？要不要辣？喜歡酸口的嗎？」
那大爺想不到還有得選：「要蔥花，一點點辣，不要酸。」
葉采苹動作麻利地撒上蔥花，挖了半勺油辣子上去：「承惠五文錢。」
大爺放下五文錢，端著胡辣湯坐下。