第353章 看著是大豐收
第353章 看著是大豐收
趙海他們開足馬力，第二天中午，幾條船就趕到了維拉港。
一直到晚上，才辦完手續。
陳遠給了他們位置，四條船，連夜過去放魚鉤。
曼高島西邊，魚特別多。
高賀在無線電裡面指揮他們如何下鉤，根據魚的種類，和魚層所在深度，六淺四深。
「五十米內的金槍魚魚鉤，占比應該要一半以上。」周建國說道：「金槍魚魚鉤不宜放太深了。」
「都是小金槍魚？」趙海問。
「小金槍魚多，大金槍魚很少。」周建國又道：「再說現在是晚上了，大金槍魚也會到上層水域。」
「行。我們船放一半金槍魚魚鉤，一半鯖魚鉤。」
周建國『嗯』了一聲：「這邊的魚很多，主要集中海島的附近。」
趙海他們那邊在放魚鉤了。
距離小島比較近，魚又多，四條船在一片海域作業，就迂迴放魚鉤。也就是放單繩……
今天一天下來，陳遠他們在外海發現了一個金槍魚魚群，幾十尾的，根據深度判斷應該是大眼仔。那個大眼仔魚群也游去了曼高島的東部，因為食物充足，傍晚時候就都散開了。
陳遠他們距離遠不遠，能看到趙海他們的漁船。
一夜很快過去，第二天，早上。
陳遠起來的很早，洗漱後出來看了眼趙海他們的漁船，已經在開始收魚鉤了。
周建國打開了無線電：「老趙，老錢，老劉，老許，收穫如何？」
許三哈哈笑著：「大豐收。鯖魚鉤的魚獲率，應該接近百分之二十五了。金槍魚的魚獲率也很高，百分之四，應該有的。」
「金槍魚挺多的，但多是長鰭金槍魚，還有一些大眼仔。黃鰭金槍魚不多……個頭也不大。」
「具體情況。」
「這邊的金槍魚大多是二十幾到五十斤之間，還有幾斤和十幾斤的也多。」趙海道。
特別小的金槍魚，釣起來如果還是活的，就放回大海。
其實，就全球範圍內捕撈的黃鰭金槍魚來說，百分之九十五的重量沒有超過七十斤。而且四十斤重量左右的黃鰭金槍魚，占絕大多數。
黃鰭金槍魚，超低溫的價格比較高。但是這些也就限制於大個體金槍魚……
超低溫金槍魚價格高，其中一個主要原因是超低溫的成本高。黃鰭金槍魚，實際不算貴。
如果沒有超低溫，海水凍的黃鰭金槍魚和普通冷凍黃鰭金槍魚，這些主要用來加工罐頭……每噸的價格，兩千多美元。
如果肉質好一些，四十斤左右的黃鰭金槍魚，常規超低溫，每噸五六千美元。
「我這邊回收三萬多米繩子了，滿足大超要求的金槍魚只有1個，還是個大眼仔。」許三說：「這次的金槍魚比較多，但肉質很一般，是準備賣工廠還是？」
「看捕獲量。數量多的話，就送工廠。數量少的話，送回國。能超低溫的，儘量還是超低溫……賣給工廠也分罐頭工廠和魚肉加工工廠。」周建國道。
「我這邊，只要是值錢的魚，能超低溫的都超低溫凍結了。」許三道。
「不管什麼魚，新鮮度好的，價格總能高一些。」
超低溫可以鎖住魚肉細胞的水分，在解凍後，還特別新鮮。
趙海站在駕駛艙外面的瞭望台，下面正在回收干繩，金槍魚繩子都收完了。現在收的是上層魚鉤……
起繩機轉動著，速度很快，每秒鐘大概是5米。
上層魚，小魚鉤，釣上來的多是小魚，而且是鯖魚為主。不用解開魚鉤，干繩上來有刀片直接切了支線。魚和支線進入魚槽，直接落入漁船的加工間，然後有傳送帶將魚送到加工台。
魚獲主要是鯖魚，鯧魚，少量的鯛魚、尖嘴魚，和其它魚獲。
加工間11人，忙不過來。
鯖魚太便宜了，在海上，不到兩塊錢1斤。加工間的工人們都忙著處理值錢的魚獲，能騰出手的時候，才處理那些便宜的魚獲。
魚鉤放的多了，什麼魚都能釣上來。
趙海抽時間來加工間看了一眼：「優先處理鯛魚，那些不值錢的魚，晚一些處理。」
「是優先處理值錢魚獲。」
趙海笑了笑，看向了看工作檯後面的固定不鏽鋼槽，然後看向製冰間：「冰塊還要多少？」
「只有1噸多了。」
「再打一些碎冰塊過來，降溫槽裡面沒有冰塊了。」
「馬上。」
加工間，溫度保持6度以下。這裡是熱帶，起貨的魚，魚體溫度高……
他們這些延繩釣漁船，雖然有四十幾米，但還是不算大。通常來說，熱帶海域起來的魚獲，最好是先進行降溫處理，然後再進行冷凍。
大的漁船，大多使用低溫鹽水，給活魚降溫，然後再進行處理。
延繩釣漁船可沒有低溫鹽水艙，就在不鏽鋼槽裡面用冰水給魚降溫。
今天的魚獲太多了，不鏽鋼槽裡面快裝滿魚了。
鯛魚等值錢的魚獲，上來後就直接處理，然後打包，送凍結間或者超低溫魚艙。超低溫艙的溫度更低，能夠最快速度凍結魚獲。
魚獲，船員們臉上也都帶著喜悅笑容。
不過趙海計算了一下，魚獲雖然多，但值錢魚太少了。
鯖魚，賣給福安漁業，1噸兩千塊錢算是好的了。不僅僅是福安漁業，賣給其它在海上收購魚獲的冷凍船，也是差不多的價格。
聚群的鯖魚個頭通常不大，再處理了內臟，1噸要兩千多條。
數量較多的還有鯧魚。
鯧魚在大眾的印象里很便宜，大概也就是十塊出頭1斤。但是鯧魚也要看品種，和處理方式。
這裡鯧魚多是普通的白鯧，屬於便宜的鯧魚。但也有銀鯧，銀鯧就比較貴了，國內售價幾十塊錢1斤。
這裡的鯧魚兩個種類，分類處理好之後直接放架子上，一層一層擺放，然後送進凍結間。這樣超低溫凍結間的鯧魚，回國後依舊有一個很好的賣相。
趙海在計算魚獲，可今天的魚獲，多，而且雜，不好計算。
但不管怎麼算，想要賺錢就得多釣金槍魚，釣大的金槍魚……
海上收購價……
1噸鯖魚3千五好了，1噸白鯧六千左右，銀鯧價格要高很多，不過銀鯧數量少。
要是一條肉質中等的大黃鰭金槍魚，這種金槍魚吐瓦魯那邊很常見……一百斤一條很多，每斤差不多40元，一條就是4000元。
今天看著是大豐收，可儘是一些不值錢的魚。
(本章完)
趙海他們開足馬力，第二天中午，幾條船就趕到了維拉港。
一直到晚上，才辦完手續。
陳遠給了他們位置，四條船，連夜過去放魚鉤。
曼高島西邊，魚特別多。
高賀在無線電裡面指揮他們如何下鉤，根據魚的種類，和魚層所在深度，六淺四深。
「五十米內的金槍魚魚鉤，占比應該要一半以上。」周建國說道：「金槍魚魚鉤不宜放太深了。」
「都是小金槍魚？」趙海問。
「小金槍魚多，大金槍魚很少。」周建國又道：「再說現在是晚上了，大金槍魚也會到上層水域。」
「行。我們船放一半金槍魚魚鉤，一半鯖魚鉤。」
周建國『嗯』了一聲：「這邊的魚很多，主要集中海島的附近。」
趙海他們那邊在放魚鉤了。
距離小島比較近，魚又多，四條船在一片海域作業，就迂迴放魚鉤。也就是放單繩……
今天一天下來，陳遠他們在外海發現了一個金槍魚魚群，幾十尾的，根據深度判斷應該是大眼仔。那個大眼仔魚群也游去了曼高島的東部，因為食物充足，傍晚時候就都散開了。
陳遠他們距離遠不遠，能看到趙海他們的漁船。
一夜很快過去，第二天，早上。
陳遠起來的很早，洗漱後出來看了眼趙海他們的漁船，已經在開始收魚鉤了。
周建國打開了無線電：「老趙，老錢，老劉，老許，收穫如何？」
許三哈哈笑著：「大豐收。鯖魚鉤的魚獲率，應該接近百分之二十五了。金槍魚的魚獲率也很高，百分之四，應該有的。」
「金槍魚挺多的，但多是長鰭金槍魚，還有一些大眼仔。黃鰭金槍魚不多……個頭也不大。」
「具體情況。」
「這邊的金槍魚大多是二十幾到五十斤之間，還有幾斤和十幾斤的也多。」趙海道。
特別小的金槍魚，釣起來如果還是活的，就放回大海。
其實，就全球範圍內捕撈的黃鰭金槍魚來說，百分之九十五的重量沒有超過七十斤。而且四十斤重量左右的黃鰭金槍魚，占絕大多數。
黃鰭金槍魚，超低溫的價格比較高。但是這些也就限制於大個體金槍魚……
超低溫金槍魚價格高，其中一個主要原因是超低溫的成本高。黃鰭金槍魚，實際不算貴。
如果沒有超低溫，海水凍的黃鰭金槍魚和普通冷凍黃鰭金槍魚，這些主要用來加工罐頭……每噸的價格，兩千多美元。
如果肉質好一些，四十斤左右的黃鰭金槍魚，常規超低溫，每噸五六千美元。
「我這邊回收三萬多米繩子了，滿足大超要求的金槍魚只有1個，還是個大眼仔。」許三說：「這次的金槍魚比較多，但肉質很一般，是準備賣工廠還是？」
「看捕獲量。數量多的話，就送工廠。數量少的話，送回國。能超低溫的，儘量還是超低溫……賣給工廠也分罐頭工廠和魚肉加工工廠。」周建國道。
「我這邊，只要是值錢的魚，能超低溫的都超低溫凍結了。」許三道。
「不管什麼魚，新鮮度好的，價格總能高一些。」
超低溫可以鎖住魚肉細胞的水分，在解凍後，還特別新鮮。
趙海站在駕駛艙外面的瞭望台，下面正在回收干繩，金槍魚繩子都收完了。現在收的是上層魚鉤……
起繩機轉動著，速度很快，每秒鐘大概是5米。
上層魚，小魚鉤，釣上來的多是小魚，而且是鯖魚為主。不用解開魚鉤，干繩上來有刀片直接切了支線。魚和支線進入魚槽，直接落入漁船的加工間，然後有傳送帶將魚送到加工台。
魚獲主要是鯖魚，鯧魚，少量的鯛魚、尖嘴魚，和其它魚獲。
加工間11人，忙不過來。
鯖魚太便宜了，在海上，不到兩塊錢1斤。加工間的工人們都忙著處理值錢的魚獲，能騰出手的時候，才處理那些便宜的魚獲。
魚鉤放的多了，什麼魚都能釣上來。
趙海抽時間來加工間看了一眼：「優先處理鯛魚，那些不值錢的魚，晚一些處理。」
「是優先處理值錢魚獲。」
趙海笑了笑，看向了看工作檯後面的固定不鏽鋼槽，然後看向製冰間：「冰塊還要多少？」
「只有1噸多了。」
「再打一些碎冰塊過來，降溫槽裡面沒有冰塊了。」
「馬上。」
加工間，溫度保持6度以下。這裡是熱帶，起貨的魚，魚體溫度高……
他們這些延繩釣漁船，雖然有四十幾米，但還是不算大。通常來說，熱帶海域起來的魚獲，最好是先進行降溫處理，然後再進行冷凍。
大的漁船，大多使用低溫鹽水，給活魚降溫，然後再進行處理。
延繩釣漁船可沒有低溫鹽水艙，就在不鏽鋼槽裡面用冰水給魚降溫。
今天的魚獲太多了，不鏽鋼槽裡面快裝滿魚了。
鯛魚等值錢的魚獲，上來後就直接處理，然後打包，送凍結間或者超低溫魚艙。超低溫艙的溫度更低，能夠最快速度凍結魚獲。
魚獲，船員們臉上也都帶著喜悅笑容。
不過趙海計算了一下，魚獲雖然多，但值錢魚太少了。
鯖魚，賣給福安漁業，1噸兩千塊錢算是好的了。不僅僅是福安漁業，賣給其它在海上收購魚獲的冷凍船，也是差不多的價格。
聚群的鯖魚個頭通常不大，再處理了內臟，1噸要兩千多條。
數量較多的還有鯧魚。
鯧魚在大眾的印象里很便宜，大概也就是十塊出頭1斤。但是鯧魚也要看品種，和處理方式。
這裡鯧魚多是普通的白鯧，屬於便宜的鯧魚。但也有銀鯧，銀鯧就比較貴了，國內售價幾十塊錢1斤。
這裡的鯧魚兩個種類，分類處理好之後直接放架子上，一層一層擺放，然後送進凍結間。這樣超低溫凍結間的鯧魚，回國後依舊有一個很好的賣相。
趙海在計算魚獲，可今天的魚獲，多，而且雜，不好計算。
但不管怎麼算，想要賺錢就得多釣金槍魚，釣大的金槍魚……
海上收購價……
1噸鯖魚3千五好了，1噸白鯧六千左右，銀鯧價格要高很多，不過銀鯧數量少。
要是一條肉質中等的大黃鰭金槍魚，這種金槍魚吐瓦魯那邊很常見……一百斤一條很多，每斤差不多40元，一條就是4000元。
今天看著是大豐收，可儘是一些不值錢的魚。
(本章完)