第215章 趙小花鬧事
兩人相視一笑。【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名】
姐妹齊心協力，哪能搞不到錢。
「安兒睡了，將他抱回去吧。」麗娘朝一旁的乳母招了招手。
乳母小心翼翼從楊喜兒懷中接過熟睡的顏正安，朝二人福了福身，快步出了花廳。
而後麗娘又喚來府上的幾個廚娘，讓楊喜兒一一過目。
「不錯。」楊喜兒很是滿意。
三個廚娘並兩個洗菜婆子，人手完全夠用了。
至於配送方面，各府酒樓每日都會派夥計前去自取，這一點，完全不用她們操心。
「姐姐，日後你且安心做你的生意，宅子那邊，我來照看便是，保准不會出什麼差池。」麗娘信誓旦旦保證著。
楊喜兒笑著頷首：「你做事，我自然是放心的。」
兩人又說了一會兒話，楊喜兒才起身告辭。篳趣閣
如他們二人所料，顏家酒樓買了網紅閣小吃的消息，很快就傳到了另外三家耳中。
當天下午，各府酒樓掌柜便紛紛登門求見。
楊喜兒拿出早就準備好的合作契書，讓他們一一過目。
其中一人開口：「楊老闆，這價格有些偏高，能否再降一成？」
楊喜兒微微一笑：「各位掌柜，七五折已是我能給出的最大讓步，做生意，向來圖個你情我願，大家若是覺得價格偏高，可以再考慮考慮。」
各府酒樓掌柜不由得苦笑。
還考慮個啥呢。
他們有考慮的餘地嗎？
當初網紅閣橫空出世，他們這些大酒樓，根本沒將其放在眼中。
畢竟，就算網紅閣生意再紅火，那也只是家賣小吃的。
與他們構不成競爭關係。
尤其網紅閣主要做的是女客的生意，而來他們酒樓消費的，大多都是男客。
可誰能想到，越來越多的客人開始詢問他們賣不賣小吃。
客人的需求，自然要滿足。
後來各家酒樓也嘗試著推出了幾款小吃，但客人們卻反映口味遠不及網紅閣。
這著實令他們有些汗顏。
就在眾酒樓無可奈何打算放棄小吃市場之際，卻聽到了顏家酒樓找網紅閣合作的消息。
這還得了！
本來各家酒樓就競爭的如火如荼，如今顏家同網紅閣合作，生意勢必會趕超他們所有酒樓。
四大家族向來都愛攀比較勁，如今顏家已經搶占了先機，他們要是再不跟上，怕是要砸了飯碗。
在徵得家主同意後，眾掌柜火速趕了過來。
薛家酒樓掌柜最先響應：「好，既然如此，這契書，我簽了。」
有了薛家打頭陣，其他兩家無論願不願意，都趕緊簽了契書，並付了定銀。
對於四大家族，楊喜兒採取的是一視同仁的態度。
她給每家供應的都是相同的菜品，數量也都一致。
接下來各家生意如何，就全憑他們自己的本事了。
這期間，楊喜兒對麗娘家的廚娘和幫工進行了密集培訓。
並對她們每人的工作進行了合理分配，以確保效率最大化。
七日後，中央廚房正式投入使用。
在楊喜兒和麗娘的監督下，一切都有條不紊的進行著。
直到收工，都沒出絲毫差錯。
兩人欣喜不已。
尤其是楊喜兒，按照這個發展趨勢，日後她就可以放心大膽將中央廚房交由麗娘管理。
而她只需偶爾來視察一次即可。
「姐姐，這是今日的營業額，方才我清點了一下，共計八十九兩銀子。」麗娘將錢匣子遞了過來。
楊喜兒擺擺手：「你自己收好，每月底統一交給我便是。」
「成。」麗娘將錢匣子收回，溫聲笑道，「每一筆開支收入，我都會認真記錄在冊，既然姐姐如此信任我，我也不能辜負姐姐的信任才是。」
「就你嘴貧。」楊喜兒哭笑不得。
其實就算麗娘不記帳，她也能清楚的計算出每日營業額。
畢竟供應的菜品數額分量都固定的。
按說今日營業額應當是九十七兩，但刨除當日各家給的二兩定銀，便剩下了八十九兩。
今日過後，營業額便固定為九十七兩。
這幾乎與網紅閣的營收持平了。
楊喜兒算了算，在刨除各項成本，和麗娘的三成利潤以及蕭老闆的一成利潤後，她賺得也算不少了。
麗娘是最開心的。
因為利潤越高，她賺得越多。
這一切，都有賴於楊喜兒的好方子。
「姐姐，昨個有獵戶送來一隻狍子，稍後去我家吃狍子肉可好？」
末了，她又狡黠地眨眨眼：「安兒也想你了。」
顏正安才兩個月不到，哪裡會想人。
分明是麗娘怕她不去，這才搬出了她乾兒子。
左右眼下無事，楊喜兒便應承了下來。
這頓飯一直吃到夕陽西下。
因著高興，楊喜兒還同麗娘小酌了幾杯。
待酒意散得差不多了，她才乘興而歸。
走在路上，天空竟紛紛揚揚下起了小雪。
瑞雪兆豐年，這是個好兆頭。
許是酒意上頭，楊喜兒忍不住伸出舌尖去接雪吃。
但她很快反應過來，這個行為實在太過幼稚，隨即立馬恢復成一本正經的大人模樣。
幸好幸好，沒人看見。
起初雪花像鹽粒子般撲簌簌落下，很快，就便變成了紛紛揚揚的鵝毛大雪。
眨眼間，天地都裹上了一層銀裝。
楊喜兒卻半點不慌不忙。
去年這個時候，她還在絞盡腦汁帶領著全村人為幾兩碎銀奔命。
可如今，她已經坐擁一所宅子、一個莊子，還有了源源不斷的進項。
更能安然的賞雪玩雪。
日子，終歸是越過越好的。
踩著雪毯走回網紅閣時，她也差不多成了個雪人。
抖落肩頭積雪，楊喜兒這才敲響了院門。
前來開門的是沐青青。
一見楊喜兒，沐青青便一臉焦灼道：「嫂子，你怎麼才回來啊，家裡出大事了！」
楊喜兒一驚，僅剩不多的酒意徹底給嚇了個沒影。
「出了何事？」
沐青青嘆了口氣：「造孽啊，一個丫頭非說大頭輕薄了她，如今到家中討說法，劉氏差點氣得厥了過去！」
楊喜兒皺起了眉頭：「你可認識那丫頭？」
沐青青搖搖頭：「不認識，但聽說是食為天的幫工，叫趙小花！」
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姐妹齊心協力，哪能搞不到錢。
「安兒睡了，將他抱回去吧。」麗娘朝一旁的乳母招了招手。
乳母小心翼翼從楊喜兒懷中接過熟睡的顏正安，朝二人福了福身，快步出了花廳。
而後麗娘又喚來府上的幾個廚娘，讓楊喜兒一一過目。
「不錯。」楊喜兒很是滿意。
三個廚娘並兩個洗菜婆子，人手完全夠用了。
至於配送方面，各府酒樓每日都會派夥計前去自取，這一點，完全不用她們操心。
「姐姐，日後你且安心做你的生意，宅子那邊，我來照看便是，保准不會出什麼差池。」麗娘信誓旦旦保證著。
楊喜兒笑著頷首：「你做事，我自然是放心的。」
兩人又說了一會兒話，楊喜兒才起身告辭。篳趣閣
如他們二人所料，顏家酒樓買了網紅閣小吃的消息，很快就傳到了另外三家耳中。
當天下午，各府酒樓掌柜便紛紛登門求見。
楊喜兒拿出早就準備好的合作契書，讓他們一一過目。
其中一人開口：「楊老闆，這價格有些偏高，能否再降一成？」
楊喜兒微微一笑：「各位掌柜，七五折已是我能給出的最大讓步，做生意，向來圖個你情我願，大家若是覺得價格偏高，可以再考慮考慮。」
各府酒樓掌柜不由得苦笑。
還考慮個啥呢。
他們有考慮的餘地嗎？
當初網紅閣橫空出世，他們這些大酒樓，根本沒將其放在眼中。
畢竟，就算網紅閣生意再紅火，那也只是家賣小吃的。
與他們構不成競爭關係。
尤其網紅閣主要做的是女客的生意，而來他們酒樓消費的，大多都是男客。
可誰能想到，越來越多的客人開始詢問他們賣不賣小吃。
客人的需求，自然要滿足。
後來各家酒樓也嘗試著推出了幾款小吃，但客人們卻反映口味遠不及網紅閣。
這著實令他們有些汗顏。
就在眾酒樓無可奈何打算放棄小吃市場之際，卻聽到了顏家酒樓找網紅閣合作的消息。
這還得了！
本來各家酒樓就競爭的如火如荼，如今顏家同網紅閣合作，生意勢必會趕超他們所有酒樓。
四大家族向來都愛攀比較勁，如今顏家已經搶占了先機，他們要是再不跟上，怕是要砸了飯碗。
在徵得家主同意後，眾掌柜火速趕了過來。
薛家酒樓掌柜最先響應：「好，既然如此，這契書，我簽了。」
有了薛家打頭陣，其他兩家無論願不願意，都趕緊簽了契書，並付了定銀。
對於四大家族，楊喜兒採取的是一視同仁的態度。
她給每家供應的都是相同的菜品，數量也都一致。
接下來各家生意如何，就全憑他們自己的本事了。
這期間，楊喜兒對麗娘家的廚娘和幫工進行了密集培訓。
並對她們每人的工作進行了合理分配，以確保效率最大化。
七日後，中央廚房正式投入使用。
在楊喜兒和麗娘的監督下，一切都有條不紊的進行著。
直到收工，都沒出絲毫差錯。
兩人欣喜不已。
尤其是楊喜兒，按照這個發展趨勢，日後她就可以放心大膽將中央廚房交由麗娘管理。
而她只需偶爾來視察一次即可。
「姐姐，這是今日的營業額，方才我清點了一下，共計八十九兩銀子。」麗娘將錢匣子遞了過來。
楊喜兒擺擺手：「你自己收好，每月底統一交給我便是。」
「成。」麗娘將錢匣子收回，溫聲笑道，「每一筆開支收入，我都會認真記錄在冊，既然姐姐如此信任我，我也不能辜負姐姐的信任才是。」
「就你嘴貧。」楊喜兒哭笑不得。
其實就算麗娘不記帳，她也能清楚的計算出每日營業額。
畢竟供應的菜品數額分量都固定的。
按說今日營業額應當是九十七兩，但刨除當日各家給的二兩定銀，便剩下了八十九兩。
今日過後，營業額便固定為九十七兩。
這幾乎與網紅閣的營收持平了。
楊喜兒算了算，在刨除各項成本，和麗娘的三成利潤以及蕭老闆的一成利潤後，她賺得也算不少了。
麗娘是最開心的。
因為利潤越高，她賺得越多。
這一切，都有賴於楊喜兒的好方子。
「姐姐，昨個有獵戶送來一隻狍子，稍後去我家吃狍子肉可好？」
末了，她又狡黠地眨眨眼：「安兒也想你了。」
顏正安才兩個月不到，哪裡會想人。
分明是麗娘怕她不去，這才搬出了她乾兒子。
左右眼下無事，楊喜兒便應承了下來。
這頓飯一直吃到夕陽西下。
因著高興，楊喜兒還同麗娘小酌了幾杯。
待酒意散得差不多了，她才乘興而歸。
走在路上，天空竟紛紛揚揚下起了小雪。
瑞雪兆豐年，這是個好兆頭。
許是酒意上頭，楊喜兒忍不住伸出舌尖去接雪吃。
但她很快反應過來，這個行為實在太過幼稚，隨即立馬恢復成一本正經的大人模樣。
幸好幸好，沒人看見。
起初雪花像鹽粒子般撲簌簌落下，很快，就便變成了紛紛揚揚的鵝毛大雪。
眨眼間，天地都裹上了一層銀裝。
楊喜兒卻半點不慌不忙。
去年這個時候，她還在絞盡腦汁帶領著全村人為幾兩碎銀奔命。
可如今，她已經坐擁一所宅子、一個莊子，還有了源源不斷的進項。
更能安然的賞雪玩雪。
日子，終歸是越過越好的。
踩著雪毯走回網紅閣時，她也差不多成了個雪人。
抖落肩頭積雪，楊喜兒這才敲響了院門。
前來開門的是沐青青。
一見楊喜兒，沐青青便一臉焦灼道：「嫂子，你怎麼才回來啊，家裡出大事了！」
楊喜兒一驚，僅剩不多的酒意徹底給嚇了個沒影。
「出了何事？」
沐青青嘆了口氣：「造孽啊，一個丫頭非說大頭輕薄了她，如今到家中討說法，劉氏差點氣得厥了過去！」
楊喜兒皺起了眉頭：「你可認識那丫頭？」
沐青青搖搖頭：「不認識，但聽說是食為天的幫工，叫趙小花！」
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