第166章 自己製冰
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眼下正是飯點，楊喜兒跑了一上午，肚子早已餓得咕咕叫。
於是她就近找了一家食肆，要了一碗滷肉面，食不知味地吃了起來。
沒有冰，此時就算回去也於事無補。
可如今這城中的冰戶不敢將冰賣給她，她總不能花積分去商城購買。
總共也才八百多積分，經不起這麼霍霍。
不然不賣冷飲了？
這個念頭剛一出現，立刻被她甩出腦海。
且不說承諾了客人，答應明天一定為他們送上冰飲，就是不蒸饅頭爭口氣，她也不能認輸！
大家族這麼磋磨她，無非就是想讓她知難而退，收斂鋒芒。
可若是她就此放棄冷飲項目，只會助長對方囂張氣焰，往後更加得寸進尺。
說什麼都不能認慫！
楊喜兒一邊沒滋沒味吃著面，一邊思索著解決辦法。
忽然，她眼睛一亮。
有辦法了！
前世她還在上高中時，化學老師曾給他們講過硝石製冰的知識點。
據說宋朝人就是靠著這個法子，讓尋常百姓得以在炎炎夏日實現了冰塊自由。
化學老師為了讓他們更直觀的感受化學的神奇，專門拿來硝石現場在課堂做實驗。
由於親眼目睹了水結成冰的震撼過程，楊喜兒至今還將硝石製冰的流程清清楚楚記在了腦子裡。
既然有了解決辦法，楊喜兒連面也顧不上吃了，拍了幾枚銅板在桌上，便匆匆離去。
出了食肆，她便直奔藥鋪。
這個時代，人們只發現了硝石的藥用價值，並不清楚這玩意兒能製冰，更想像不到這個東西還能製作炸藥。
所以硝石並不是什麼管制物品。
是以，楊喜兒直接將藥鋪的硝石包了圓。
但其實，滿打滿算，也才五斤而已。
藥鋪掌柜見她一次性買了這麼多硝石，一言難盡看著她：「夫人，硝石雖說具有潤燥軟堅、瀉下通便、清熱消腫的功效，但實在不易多吃啊。」
「不是我吃。」楊喜兒一本正經的胡扯，「我們村合計養了上百頭豬，最近有些便秘。」
藥鋪掌柜這才摸著鬍鬚點點頭：「那倒是沒問題。」
買好了硝石，楊喜兒一刻不停地回了網紅閣。
剛一踏進前院，就聽見客人們怨聲載道。
「這鬼天氣，真是一日熱過一日。」
「熱得我都沒了胃口，我怎麼覺著，今年比往年熱了許多？」
「是呀，早知道今日沒有冰盆，我便不來了，人這麼多，反而更熱。」
楊喜兒皺著眉頭聽了片刻。
恰好這時沐青青從清香閣走了出來，見她回來了，立刻迎上前。
「大嫂，可買到冰了？客人們嫌熱，已經走了好幾桌了！」沐青青眼中滿是焦急。
楊喜兒頷首：「把家中能用的盆都搬去西廂房，再打幾桶水來，稍後讓小頭來廂房裡搬冰盆。」
西廂房便是平時存冰的房間。
沐青青一怔。
雖說她聽不懂楊喜兒要盆啊水啊的有什麼用處，但既然嫂子吩咐了，她連忙照辦。
片刻後，楊喜兒獨自一人留在廂房內，並關上了房門。
她先將小一些的盆里裝了半盆水，又將水盆放入大盆中，接著在大盆里撒了幾把硝石，而後往大盆里摻水。
如此步驟又在其他盆上重複了十幾個來回。
很快，她便得到了十幾個冰盆，但也只是半成品。
由於不清楚硝石和水的配比，楊喜兒在每個盆中所放的硝石數量都不一樣。
到時候看哪盆的水凝結最快，其他的便按照那個配比來操作。
期間西廂房的溫度也隨著十幾個冰盆的凝結而漸漸降低。
楊喜兒甚至不自覺起了一身雞皮疙瘩。
雖然身體有些冷，可心中卻萬分激動。
她成功了！
她真的成功了！
這就是知識的力量！
大約半個小時後，幾乎每盆水都凝結成了冰。
只是有的冰凍得厚實，有些只有薄薄一層脆皮。
楊喜兒連忙再在後者的大盆中又添了一些硝石。
「娘，冰買來了嗎？」小頭敲響了房門。
楊喜兒轉身去開門，又側身讓小頭進屋：「可以了，先將外側的那些冰盆到客人的包廂吧。」
里側的她剛放上硝石，大約還要等上片刻才能徹底凝結。
小頭忙應下。
搬運冰盆時，他順便往裡面的幾個盆子裡望了一眼，見盆中一半水一半冰，頓覺十分惋惜。
居然都融化了，那可都是他娘斥巨資買來的啊！
「別磨蹭，快搬。」楊喜兒見他望著盆子出神，便打斷了他的思緒。
「得嘞！」
小頭趕緊抱起盆子就往外跑。
沐青青和林氏等人早就等在包廂外，見小頭送來冰盆，連忙激動地接過，又轉身端進了屋。
原本還在抱怨著要走的女客們，一見女堂倌端來了冰盆，便又笑著留下來繼續吟詩作對打葉子牌。
有一位女客正翹著蘭花指用竹籤吃野果盤，見陸續有冰盆送進來，微微錯愕道：「你們還能買著冰？」
沐青青還以為她在關心自家生意，笑得一臉熱情：「城中那麼多冰鋪，自然是買得著的。」
女客聞言扯了扯嘴角，不再說話。
小頭一趟趟往外端冰盆，當他第九次進入西廂房時，徹底傻了眼。
明明方才融化的只剩下半盆子的冰，此時居然又重新凝結了！
而且每一盆都凍得十分結實。
一時間，他背上的汗毛都豎了起來。
娘嘞，別怕是見鬼了吧！
見他一臉驚恐的模樣，楊喜兒便知這小子在胡思亂想。
於是她抬手就給了他一個腦瓜崩：「少想七想八，趕緊幹活。」
小頭只好噘著嘴繼續勞動。
「待會兒問問方嬸子要不要冰，要的話跟我說。」楊喜兒吩咐。
小頭小聲嘟囔：「跟你說有啥……」
「用」字還未說出口，他突然閉上了嘴，又一臉驚喜地看向楊喜兒。
看他這記性，險些將他娘是菩薩這件事給忘了！
既然他娘是菩薩，想要變幾盆冰豈不是易於反掌？qqxsnew
這麼想著，小頭又腳步輕快的繼續當起了搬運工。
楊喜兒望著所剩無幾的硝石，陷入了沉思。
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眼下正是飯點，楊喜兒跑了一上午，肚子早已餓得咕咕叫。
於是她就近找了一家食肆，要了一碗滷肉面，食不知味地吃了起來。
沒有冰，此時就算回去也於事無補。
可如今這城中的冰戶不敢將冰賣給她，她總不能花積分去商城購買。
總共也才八百多積分，經不起這麼霍霍。
不然不賣冷飲了？
這個念頭剛一出現，立刻被她甩出腦海。
且不說承諾了客人，答應明天一定為他們送上冰飲，就是不蒸饅頭爭口氣，她也不能認輸！
大家族這麼磋磨她，無非就是想讓她知難而退，收斂鋒芒。
可若是她就此放棄冷飲項目，只會助長對方囂張氣焰，往後更加得寸進尺。
說什麼都不能認慫！
楊喜兒一邊沒滋沒味吃著面，一邊思索著解決辦法。
忽然，她眼睛一亮。
有辦法了！
前世她還在上高中時，化學老師曾給他們講過硝石製冰的知識點。
據說宋朝人就是靠著這個法子，讓尋常百姓得以在炎炎夏日實現了冰塊自由。
化學老師為了讓他們更直觀的感受化學的神奇，專門拿來硝石現場在課堂做實驗。
由於親眼目睹了水結成冰的震撼過程，楊喜兒至今還將硝石製冰的流程清清楚楚記在了腦子裡。
既然有了解決辦法，楊喜兒連面也顧不上吃了，拍了幾枚銅板在桌上，便匆匆離去。
出了食肆，她便直奔藥鋪。
這個時代，人們只發現了硝石的藥用價值，並不清楚這玩意兒能製冰，更想像不到這個東西還能製作炸藥。
所以硝石並不是什麼管制物品。
是以，楊喜兒直接將藥鋪的硝石包了圓。
但其實，滿打滿算，也才五斤而已。
藥鋪掌柜見她一次性買了這麼多硝石，一言難盡看著她：「夫人，硝石雖說具有潤燥軟堅、瀉下通便、清熱消腫的功效，但實在不易多吃啊。」
「不是我吃。」楊喜兒一本正經的胡扯，「我們村合計養了上百頭豬，最近有些便秘。」
藥鋪掌柜這才摸著鬍鬚點點頭：「那倒是沒問題。」
買好了硝石，楊喜兒一刻不停地回了網紅閣。
剛一踏進前院，就聽見客人們怨聲載道。
「這鬼天氣，真是一日熱過一日。」
「熱得我都沒了胃口，我怎麼覺著，今年比往年熱了許多？」
「是呀，早知道今日沒有冰盆，我便不來了，人這麼多，反而更熱。」
楊喜兒皺著眉頭聽了片刻。
恰好這時沐青青從清香閣走了出來，見她回來了，立刻迎上前。
「大嫂，可買到冰了？客人們嫌熱，已經走了好幾桌了！」沐青青眼中滿是焦急。
楊喜兒頷首：「把家中能用的盆都搬去西廂房，再打幾桶水來，稍後讓小頭來廂房裡搬冰盆。」
西廂房便是平時存冰的房間。
沐青青一怔。
雖說她聽不懂楊喜兒要盆啊水啊的有什麼用處，但既然嫂子吩咐了，她連忙照辦。
片刻後，楊喜兒獨自一人留在廂房內，並關上了房門。
她先將小一些的盆里裝了半盆水，又將水盆放入大盆中，接著在大盆里撒了幾把硝石，而後往大盆里摻水。
如此步驟又在其他盆上重複了十幾個來回。
很快，她便得到了十幾個冰盆，但也只是半成品。
由於不清楚硝石和水的配比，楊喜兒在每個盆中所放的硝石數量都不一樣。
到時候看哪盆的水凝結最快，其他的便按照那個配比來操作。
期間西廂房的溫度也隨著十幾個冰盆的凝結而漸漸降低。
楊喜兒甚至不自覺起了一身雞皮疙瘩。
雖然身體有些冷，可心中卻萬分激動。
她成功了！
她真的成功了！
這就是知識的力量！
大約半個小時後，幾乎每盆水都凝結成了冰。
只是有的冰凍得厚實，有些只有薄薄一層脆皮。
楊喜兒連忙再在後者的大盆中又添了一些硝石。
「娘，冰買來了嗎？」小頭敲響了房門。
楊喜兒轉身去開門，又側身讓小頭進屋：「可以了，先將外側的那些冰盆到客人的包廂吧。」
里側的她剛放上硝石，大約還要等上片刻才能徹底凝結。
小頭忙應下。
搬運冰盆時，他順便往裡面的幾個盆子裡望了一眼，見盆中一半水一半冰，頓覺十分惋惜。
居然都融化了，那可都是他娘斥巨資買來的啊！
「別磨蹭，快搬。」楊喜兒見他望著盆子出神，便打斷了他的思緒。
「得嘞！」
小頭趕緊抱起盆子就往外跑。
沐青青和林氏等人早就等在包廂外，見小頭送來冰盆，連忙激動地接過，又轉身端進了屋。
原本還在抱怨著要走的女客們，一見女堂倌端來了冰盆，便又笑著留下來繼續吟詩作對打葉子牌。
有一位女客正翹著蘭花指用竹籤吃野果盤，見陸續有冰盆送進來，微微錯愕道：「你們還能買著冰？」
沐青青還以為她在關心自家生意，笑得一臉熱情：「城中那麼多冰鋪，自然是買得著的。」
女客聞言扯了扯嘴角，不再說話。
小頭一趟趟往外端冰盆，當他第九次進入西廂房時，徹底傻了眼。
明明方才融化的只剩下半盆子的冰，此時居然又重新凝結了！
而且每一盆都凍得十分結實。
一時間，他背上的汗毛都豎了起來。
娘嘞，別怕是見鬼了吧！
見他一臉驚恐的模樣，楊喜兒便知這小子在胡思亂想。
於是她抬手就給了他一個腦瓜崩：「少想七想八，趕緊幹活。」
小頭只好噘著嘴繼續勞動。
「待會兒問問方嬸子要不要冰，要的話跟我說。」楊喜兒吩咐。
小頭小聲嘟囔：「跟你說有啥……」
「用」字還未說出口，他突然閉上了嘴，又一臉驚喜地看向楊喜兒。
看他這記性，險些將他娘是菩薩這件事給忘了！
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