第四百九十四章 蒸蒸日上的醉逍樓
李田遠對李文茵的撒嬌沒有任何的抵抗力，笑著道：「孩子他娘，孩子都這麼大了，你就少說兩句。不過，」他轉頭又對李文茵說道，「你娘也確實是為你著想，你現在是雙身子的人，一定要好好的照顧自己。」
「我知道啦。」
李文茵甜甜的應道。
一家人說笑了一會兒，還是劉金花率先想起來問道，「那李童找到了嗎？他好歹是你大伯母的兒子，如果他們一家能團聚，也最好不過了。」
對於劉金花的善心，李文茵不置可否，不過還是一五一十地告訴劉金花：「李童也找到了，想必他現在已經和大伯母團聚了吧。」
「那就好，一家人還是團團圓圓的在一起才是正理。」
劉金花聽了，真心的說道。
李田遠雖然沒有說什麼，但是臉上的表情也柔和欣慰了不少。
李文悅對劉翠同樣沒有什麼好印象，便轉移話題說道：「哎，明天就能回到桃花村了，之前每天都盼望著要回到村里去，現在真的要走了，現在還真有點捨不得呢。」
李文茵笑著說道：「這有什麼難的，你想來王府住的時候，我隨時派人去接你。」
劉金花道：「那可不行，她和董大夫的婚期馬上就要到了，這個丫頭哪裡都不能去，必須待在家裡老老實實的給我繡嫁衣。」
「娘」，李文悅嬌羞的叫了劉金花一聲，整個臉頭紅透了。
李文茵笑著說，「這個我倒忘了，王府里剛好有一些上好的段子，拿回去給你，你看看能做些什麼。」
李文悅連忙道：「不要了，我上一次回去的時候，你已經給我帶去好多啦。」
李文茵說道：「我就只有你這麼一個妹妹，府里有這麼多的好東西我也用不完，自然要給你啦。」
李文悅不好意思地看著墨亦琛，墨亦琛不以為意的道：「我的都是你姐姐的，你姐姐想怎麼處置，就怎麼處置。」
李文悅羨慕地笑著說道：「姐夫對你可真好。」
劉金花和李田遠臉上也露出了笑容。
李文茵聽了心裡也倍感幸福。
第二天一早，李文茵和墨亦琛就把劉金花和李田遠送回了桃花村，又在村子的家裡吃了一頓飯，才回到京城。
回到京城的第二日，李文茵就迫不及待的去醉逍樓。
如今因為醉逍樓是李文茵的產業，而公主為了剷除天嵐國的奸細，隱姓埋名，為他們做出了巨大的貢獻，大家對李文茵都非常的崇敬，因此醉逍樓的生意也是蒸蒸日上。大堂里人來人往，好不熱鬧。
看到李文茵過來，李故淵非常開心的迎了過去，不過到了李文茵跟前，李故淵似乎又顯示出了一絲的拘謹，好像不知道要怎麼面對李文茵一樣。
李文茵笑著道：「像以前一樣叫我掌柜的就好」。
李故淵的這才露出了開心的笑容：「是，掌柜的。」
李文茵情不自禁地伸手摸了摸李故淵的腦袋，笑眯眯的道：「都說了不要拘謹，和以往一樣。」
李故淵的也摸了摸頭，然後開心的道：「掌柜的，我們這幾天賺了好多錢。」
李故淵的把李文茵領導了帳房，然後向李文茵匯報這幾天醉逍樓的收支情況，看到帳上的銀子越來越多，李文茵也非常的開心。
而店裡的夥計也來來回回又增添了很多。
李故淵看到李文茵的目光落在那些夥計上面，於是就道：「這些夥計都是我和福來管事一起挑選的，還有的是高陽送過來的。」
李文茵知道那些高陽送過來的夥計，其實是天機閣的人，看到那些人雖然一個個身懷武功，但是走起路來和普通的夥計沒有什麼區別，李文茵滿意的點了點頭，看來周文清的訓練確實很有效果。
李文茵來到廚房，如今廚房裡也只有趙錢一個人。大廚旁邊只有兩三個幫工，但他們只是負責擺盤和刀工，真正掌勺的還是趙錢一個人。
看到李文茵到來，趙錢也非常的開心，想和李文茵打個招呼，但是灶上三個火同時開著，他只能沖著李文茵笑了一下，還沒有開口，就又急忙的去照顧鍋上的菜。
李文茵笑著說道，「你忙你的，我就是過來看看。」
趙錢非常開心的「哎」了一聲，然後又忙著鍋上的菜了。
看來廚房裡還是得需要添人。
李文茵思量著，然後問李故淵道：「你覺得我們廚房再添人的話，是從夥計內部選拔，還是從外面招聘呢？」
李故淵的略微沉吟了一下，就開口說道：「我認為我們既可以從內部培養，也可以從外部招聘，不過根據我們酒樓的現狀，我們從外部招聘的廚師一定要有自己的拿手絕活才行。」
「哦？說說你的看法。」李文茵看李故淵似乎有很多話要說，便饒有興趣的問道。
「現在酒樓的客人非常多，來的客人之中既有上流人士，也有一般的平民百姓，他們所點的菜色也都不一樣，對菜色的要求也都不同，我認為我們的廚師也可以跟據此來劃分等級，可以分為頂級大廚和一般的廚師以及廚房幫工，頂級大廚負責我們酒樓的特色菜，一般的廚師，可以滿足一般的顧客要求，而那些幫工則負責為廚師們打打下手。」
李故淵越說越順暢，便把自己的想法一股腦的說了出來，「其中廚房幫工和一般的廚師我們可以主要從內部的夥計中進行選拔，這可以當做他們晉升的一個手段。而那些頂級大廚可以從一般的廚師中進行培養，也可以從外部招聘。」
李故淵說完，期待的看著李文茵。
其實早幾天他就注意到了廚房只有趙干一個人不行，而酒樓這麼多的客人，對於廚師的要求也不能一概而論，這些話他已經想了好幾天，本來如果李文茵不問的話，他也是要找李文茵說的，就是不知道李文茵會不會認同他的想法。
「我知道啦。」
李文茵甜甜的應道。
一家人說笑了一會兒，還是劉金花率先想起來問道，「那李童找到了嗎？他好歹是你大伯母的兒子，如果他們一家能團聚，也最好不過了。」
對於劉金花的善心，李文茵不置可否，不過還是一五一十地告訴劉金花：「李童也找到了，想必他現在已經和大伯母團聚了吧。」
「那就好，一家人還是團團圓圓的在一起才是正理。」
劉金花聽了，真心的說道。
李田遠雖然沒有說什麼，但是臉上的表情也柔和欣慰了不少。
李文悅對劉翠同樣沒有什麼好印象，便轉移話題說道：「哎，明天就能回到桃花村了，之前每天都盼望著要回到村里去，現在真的要走了，現在還真有點捨不得呢。」
李文茵笑著說道：「這有什麼難的，你想來王府住的時候，我隨時派人去接你。」
劉金花道：「那可不行，她和董大夫的婚期馬上就要到了，這個丫頭哪裡都不能去，必須待在家裡老老實實的給我繡嫁衣。」
「娘」，李文悅嬌羞的叫了劉金花一聲，整個臉頭紅透了。
李文茵笑著說，「這個我倒忘了，王府里剛好有一些上好的段子，拿回去給你，你看看能做些什麼。」
李文悅連忙道：「不要了，我上一次回去的時候，你已經給我帶去好多啦。」
李文茵說道：「我就只有你這麼一個妹妹，府里有這麼多的好東西我也用不完，自然要給你啦。」
李文悅不好意思地看著墨亦琛，墨亦琛不以為意的道：「我的都是你姐姐的，你姐姐想怎麼處置，就怎麼處置。」
李文悅羨慕地笑著說道：「姐夫對你可真好。」
劉金花和李田遠臉上也露出了笑容。
李文茵聽了心裡也倍感幸福。
第二天一早，李文茵和墨亦琛就把劉金花和李田遠送回了桃花村，又在村子的家裡吃了一頓飯，才回到京城。
回到京城的第二日，李文茵就迫不及待的去醉逍樓。
如今因為醉逍樓是李文茵的產業，而公主為了剷除天嵐國的奸細，隱姓埋名，為他們做出了巨大的貢獻，大家對李文茵都非常的崇敬，因此醉逍樓的生意也是蒸蒸日上。大堂里人來人往，好不熱鬧。
看到李文茵過來，李故淵非常開心的迎了過去，不過到了李文茵跟前，李故淵似乎又顯示出了一絲的拘謹，好像不知道要怎麼面對李文茵一樣。
李文茵笑著道：「像以前一樣叫我掌柜的就好」。
李故淵的這才露出了開心的笑容：「是，掌柜的。」
李文茵情不自禁地伸手摸了摸李故淵的腦袋，笑眯眯的道：「都說了不要拘謹，和以往一樣。」
李故淵的也摸了摸頭，然後開心的道：「掌柜的，我們這幾天賺了好多錢。」
李故淵的把李文茵領導了帳房，然後向李文茵匯報這幾天醉逍樓的收支情況，看到帳上的銀子越來越多，李文茵也非常的開心。
而店裡的夥計也來來回回又增添了很多。
李故淵看到李文茵的目光落在那些夥計上面，於是就道：「這些夥計都是我和福來管事一起挑選的，還有的是高陽送過來的。」
李文茵知道那些高陽送過來的夥計，其實是天機閣的人，看到那些人雖然一個個身懷武功，但是走起路來和普通的夥計沒有什麼區別，李文茵滿意的點了點頭，看來周文清的訓練確實很有效果。
李文茵來到廚房，如今廚房裡也只有趙錢一個人。大廚旁邊只有兩三個幫工，但他們只是負責擺盤和刀工，真正掌勺的還是趙錢一個人。
看到李文茵到來，趙錢也非常的開心，想和李文茵打個招呼，但是灶上三個火同時開著，他只能沖著李文茵笑了一下，還沒有開口，就又急忙的去照顧鍋上的菜。
李文茵笑著說道，「你忙你的，我就是過來看看。」
趙錢非常開心的「哎」了一聲，然後又忙著鍋上的菜了。
看來廚房裡還是得需要添人。
李文茵思量著，然後問李故淵道：「你覺得我們廚房再添人的話，是從夥計內部選拔，還是從外面招聘呢？」
李故淵的略微沉吟了一下，就開口說道：「我認為我們既可以從內部培養，也可以從外部招聘，不過根據我們酒樓的現狀，我們從外部招聘的廚師一定要有自己的拿手絕活才行。」
「哦？說說你的看法。」李文茵看李故淵似乎有很多話要說，便饒有興趣的問道。
「現在酒樓的客人非常多，來的客人之中既有上流人士，也有一般的平民百姓，他們所點的菜色也都不一樣，對菜色的要求也都不同，我認為我們的廚師也可以跟據此來劃分等級，可以分為頂級大廚和一般的廚師以及廚房幫工，頂級大廚負責我們酒樓的特色菜，一般的廚師，可以滿足一般的顧客要求，而那些幫工則負責為廚師們打打下手。」
李故淵越說越順暢，便把自己的想法一股腦的說了出來，「其中廚房幫工和一般的廚師我們可以主要從內部的夥計中進行選拔，這可以當做他們晉升的一個手段。而那些頂級大廚可以從一般的廚師中進行培養，也可以從外部招聘。」
李故淵說完，期待的看著李文茵。
其實早幾天他就注意到了廚房只有趙干一個人不行，而酒樓這麼多的客人，對於廚師的要求也不能一概而論，這些話他已經想了好幾天，本來如果李文茵不問的話，他也是要找李文茵說的，就是不知道李文茵會不會認同他的想法。