第1204章 廚藝大比拼
狄英博今天打算徹底將冷酷扮到底。
任憑吳浪如何挑釁他，他始終堅持不看、不想、不搭話的三不原則。
這也就導致，直到樂易去而返回，吳浪變了幾種花樣，都沒能成功把狄英博撩撥到與之對線。
只能說甚是無趣。
等樂易一屁股坐在吳浪身邊後，吳浪也順勢停了下來。
很快指揮部的眾人也相繼來到了食堂。
可因為有觀摩團存在，原本熱鬧的氛圍今天卻是詭異的有些安靜。
其中也充斥著淡淡的尷尬氣息。
幸虧等待的時間不長。
等眾人到齊後，大概再過了十幾分鐘，隨著炊事班放飯的聲音響起，人潮開始涌動起來。
而鐵柱與鄭師傅兩人的第一道菜也由一名炊事班小戰士給端了上來。
比試採用傳統方式，雙方各選三道，同做這六道菜，然後交由主桌的各位臨時客串評委品嘗打分。
第一道菜--辣子雞丁。
辣子用的是吳浪送過去的辣子，雞丁用的還是吳浪送過去的雞。
「醜話說在前，公平公正，不能因為你們人多就搞潛規則，不然我可直接翻臉。」
在試吃前，吳浪先行說道。
這桌除了他和吳天兩人，其餘都是討伐隊的人，出現上述事情的概率絕對不小。
「你放一百個心，我們保證絕對不會偏幫。」樂易打圓場道。
得到口頭保證，吳浪點了點頭，這才拿起筷子對著眾人示意了下，接著先夾起鄭師傅盤子中的雞丁放進了嘴中。
雞肉處理的很好，干但是不柴，而且在咀嚼的時候，代表川省的麻辣味不斷在口腔中炸開，衝擊著味蕾，分泌著口水。
關鍵是這辣，並不是那種辣喉嚨的干辣，吃到後面，反而微微帶著點甜口。
「不錯！」
吳浪中肯地評價道。
鄭師傅這道菜絕對是一如既往的高水平發揮。
為顯得正式，吳浪在試吃完鄭師傅做的菜後，也是學著電視中看到的，先用涼白開給自己漱漱口，這才用筷子夾起了鐵柱盤中的雞丁。
「額？」
剛放進嘴中，吳浪的眉頭便忍不住跳動了一下，只不過他還是不動聲色地把一塊雞肉吃進了肚中。
怎麼說呢？
雞肉處理的水平絕對是頂級的，可就是在這調味上，有鄭師傅這珠玉在前，鐵柱這辣子雞丁就顯得差了那麼一點。
辣味多了一點，甜味多了一點....
就是這多了一點，造就了總體卻是差了一點。
「不應該啊！」
吳浪有些納悶。
這段時間天天吃鐵柱做的菜，他是什麼水平，吳浪心中還是有數的。
可以肯定地說，鐵柱這道菜妥妥的水平之下。
當然！
雖然有些不解，但吳浪卻並沒有作聲。
很快第二道菜被端上了桌。
蒜苗回鍋肉。
同樣，蒜苗用的是吳浪送過去的蒜苗，五花肉用的還是吳浪送過去的五花肉。
這次吳浪決定先嘗鐵柱的，夾了一塊五花肉直接放進嘴中，剛嚼了三下，吳浪的眉頭便再次抽動了一下。
無它！
與剛才的辣子雞丁一模一樣。
不管是蒜苗還是五花肉，在食材本身的處理上，鐵柱絕對體現出了他的專業性，可就是這味道，卻總感覺差了一點。
當然這一點，也是因為他這段時間經常吃鐵柱做的菜才能夠分辨，要是放在以前，就兩個字--好吃。
有了這個評價後，吳浪夾起了鄭師傅盤中的肉，吃進嘴中時，兩者的對比可謂是異常清晰。
接著第三道菜魚香肉絲也是同樣如此，這下吳浪可以肯定的是鐵柱那裡出了問題。
「搞什麼呢？」
而坐在他另一邊的吳天，顯然也是察覺到了這一點，等到第三道菜試吃完，連忙靠近吳浪小聲問道：「大哥，要不要我去後廚看看？」
吳浪想了想，微微搖了搖頭。
首先個人安全問題肯定是不用考慮。
之前官方想要挖他的人，他用美食誘惑計劃反擊，雙方鬧成那樣都沒有動手，更別說現在雙方已經達成協議，就更加不可能動手。
而專業問題，比如說使用的調料有問題什麼的，鐵柱既然能在大災變前當上廚師協會的會長，一些社會上的彎彎繞繞自然不需要操心。
關鍵吳浪也相信鄭師傅不會這麼幹。
畢竟在此之前，兩人就廚藝也比試過無數次，每次結果都是鄭師傅差那麼一點，如果鄭師傅有心想要來點其他手段，相信早已經不是這種結局。
緊接著第四道菜，第五道菜，直到第六道酸辣土豆絲上桌。
作為在官方避難所工作的廚師，不管大災變以前是否熟悉這道菜，但大災變後，對於這道菜或者說這道菜所使用的食材絕對有深刻的理解。
大災變後，土豆這種既高產又含有大量澱粉，還能長時間存放，更關鍵種植時間還不長的食物絕對是人口龐大，物資緊缺的避難所首選。
等菜上桌，已經對本次比試不抱有看法的吳浪，隨意對著屬於鐵柱的盤子伸出了筷子，一筷子夾起大約十幾根土豆絲放進嘴裡...
「嗯？」
這是這次比試中吳浪第三次忍不住挑起眉頭。
而這次的理由卻是與之前截然相反。
不再是因為鐵柱做出來的菜，在味道上差一丟丟，而是太好吃。
在吳浪看來，哪怕以鐵柱的廚藝，想要炒出這樣的酸辣土豆絲來，也絕對是超水平發揮。
如何形容其味道，用吳浪這個非專業人士的原話來說：「每一根土豆絲的味道都一致，更奇妙的是，當夾起一筷子放入嘴中之後，土豆絲與土豆絲之間的味道還能相互重疊遞增，簡直是妙不可言。」
吃到這道菜，吳浪的心情可謂是急轉直上。
「不錯！總算沒有瞎幾把搞。」
可以說有這道菜打底，哪怕鐵柱就是輸了，也並不丟人。
就在這時，鐵柱與鄭師傅兩人也一同走了出來，見到眾人，鄭師傅便迫不及待地問道：「眾位，怎麼樣？」
聽見這話，眾人目光看向了吳浪，吳浪也沒客氣，直接開口說道：「本次兩位比試，我個人認為成績為五比一，這票我投給鄭師傅。」
.......
任憑吳浪如何挑釁他，他始終堅持不看、不想、不搭話的三不原則。
這也就導致，直到樂易去而返回，吳浪變了幾種花樣，都沒能成功把狄英博撩撥到與之對線。
只能說甚是無趣。
等樂易一屁股坐在吳浪身邊後，吳浪也順勢停了下來。
很快指揮部的眾人也相繼來到了食堂。
可因為有觀摩團存在，原本熱鬧的氛圍今天卻是詭異的有些安靜。
其中也充斥著淡淡的尷尬氣息。
幸虧等待的時間不長。
等眾人到齊後，大概再過了十幾分鐘，隨著炊事班放飯的聲音響起，人潮開始涌動起來。
而鐵柱與鄭師傅兩人的第一道菜也由一名炊事班小戰士給端了上來。
比試採用傳統方式，雙方各選三道，同做這六道菜，然後交由主桌的各位臨時客串評委品嘗打分。
第一道菜--辣子雞丁。
辣子用的是吳浪送過去的辣子，雞丁用的還是吳浪送過去的雞。
「醜話說在前，公平公正，不能因為你們人多就搞潛規則，不然我可直接翻臉。」
在試吃前，吳浪先行說道。
這桌除了他和吳天兩人，其餘都是討伐隊的人，出現上述事情的概率絕對不小。
「你放一百個心，我們保證絕對不會偏幫。」樂易打圓場道。
得到口頭保證，吳浪點了點頭，這才拿起筷子對著眾人示意了下，接著先夾起鄭師傅盤子中的雞丁放進了嘴中。
雞肉處理的很好，干但是不柴，而且在咀嚼的時候，代表川省的麻辣味不斷在口腔中炸開，衝擊著味蕾，分泌著口水。
關鍵是這辣，並不是那種辣喉嚨的干辣，吃到後面，反而微微帶著點甜口。
「不錯！」
吳浪中肯地評價道。
鄭師傅這道菜絕對是一如既往的高水平發揮。
為顯得正式，吳浪在試吃完鄭師傅做的菜後，也是學著電視中看到的，先用涼白開給自己漱漱口，這才用筷子夾起了鐵柱盤中的雞丁。
「額？」
剛放進嘴中，吳浪的眉頭便忍不住跳動了一下，只不過他還是不動聲色地把一塊雞肉吃進了肚中。
怎麼說呢？
雞肉處理的水平絕對是頂級的，可就是在這調味上，有鄭師傅這珠玉在前，鐵柱這辣子雞丁就顯得差了那麼一點。
辣味多了一點，甜味多了一點....
就是這多了一點，造就了總體卻是差了一點。
「不應該啊！」
吳浪有些納悶。
這段時間天天吃鐵柱做的菜，他是什麼水平，吳浪心中還是有數的。
可以肯定地說，鐵柱這道菜妥妥的水平之下。
當然！
雖然有些不解，但吳浪卻並沒有作聲。
很快第二道菜被端上了桌。
蒜苗回鍋肉。
同樣，蒜苗用的是吳浪送過去的蒜苗，五花肉用的還是吳浪送過去的五花肉。
這次吳浪決定先嘗鐵柱的，夾了一塊五花肉直接放進嘴中，剛嚼了三下，吳浪的眉頭便再次抽動了一下。
無它！
與剛才的辣子雞丁一模一樣。
不管是蒜苗還是五花肉，在食材本身的處理上，鐵柱絕對體現出了他的專業性，可就是這味道，卻總感覺差了一點。
當然這一點，也是因為他這段時間經常吃鐵柱做的菜才能夠分辨，要是放在以前，就兩個字--好吃。
有了這個評價後，吳浪夾起了鄭師傅盤中的肉，吃進嘴中時，兩者的對比可謂是異常清晰。
接著第三道菜魚香肉絲也是同樣如此，這下吳浪可以肯定的是鐵柱那裡出了問題。
「搞什麼呢？」
而坐在他另一邊的吳天，顯然也是察覺到了這一點，等到第三道菜試吃完，連忙靠近吳浪小聲問道：「大哥，要不要我去後廚看看？」
吳浪想了想，微微搖了搖頭。
首先個人安全問題肯定是不用考慮。
之前官方想要挖他的人，他用美食誘惑計劃反擊，雙方鬧成那樣都沒有動手，更別說現在雙方已經達成協議，就更加不可能動手。
而專業問題，比如說使用的調料有問題什麼的，鐵柱既然能在大災變前當上廚師協會的會長，一些社會上的彎彎繞繞自然不需要操心。
關鍵吳浪也相信鄭師傅不會這麼幹。
畢竟在此之前，兩人就廚藝也比試過無數次，每次結果都是鄭師傅差那麼一點，如果鄭師傅有心想要來點其他手段，相信早已經不是這種結局。
緊接著第四道菜，第五道菜，直到第六道酸辣土豆絲上桌。
作為在官方避難所工作的廚師，不管大災變以前是否熟悉這道菜，但大災變後，對於這道菜或者說這道菜所使用的食材絕對有深刻的理解。
大災變後，土豆這種既高產又含有大量澱粉，還能長時間存放，更關鍵種植時間還不長的食物絕對是人口龐大，物資緊缺的避難所首選。
等菜上桌，已經對本次比試不抱有看法的吳浪，隨意對著屬於鐵柱的盤子伸出了筷子，一筷子夾起大約十幾根土豆絲放進嘴裡...
「嗯？」
這是這次比試中吳浪第三次忍不住挑起眉頭。
而這次的理由卻是與之前截然相反。
不再是因為鐵柱做出來的菜，在味道上差一丟丟，而是太好吃。
在吳浪看來，哪怕以鐵柱的廚藝，想要炒出這樣的酸辣土豆絲來，也絕對是超水平發揮。
如何形容其味道，用吳浪這個非專業人士的原話來說：「每一根土豆絲的味道都一致，更奇妙的是，當夾起一筷子放入嘴中之後，土豆絲與土豆絲之間的味道還能相互重疊遞增，簡直是妙不可言。」
吃到這道菜，吳浪的心情可謂是急轉直上。
「不錯！總算沒有瞎幾把搞。」
可以說有這道菜打底，哪怕鐵柱就是輸了，也並不丟人。
就在這時，鐵柱與鄭師傅兩人也一同走了出來，見到眾人，鄭師傅便迫不及待地問道：「眾位，怎麼樣？」
聽見這話，眾人目光看向了吳浪，吳浪也沒客氣，直接開口說道：「本次兩位比試，我個人認為成績為五比一，這票我投給鄭師傅。」
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