第一百四十四章 選擇大棚形式

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  冬天的早上六點,天還沒有大亮。【,無錯章節閱讀】

  山林在朝陽的第一道霞光里甦醒,早起的鳥兒從鳥巢里探出頭來,站在枝頭上迎著朝霞歌唱。

  小木屋裡,球球睡在自己的窩裡,一塊寬大的硬紙板上墊了個舊毛毯。

  它已經醒了,睜開眼睛看著窗外,豎著耳朵聽鳥兒嘰嘰喳喳的叫聲,但身體不願意挪動分毫,只想與窩不離不棄。

  蔣非還在房間裡睡覺,一陣風從只關了一半的窗戶吹了進來,窗簾翻動,冷颼颼的。

  他拉高身上的被子,悠悠轉醒。

  過了一會,蔣非從床上爬了起來,披了件外套,拉開窗簾,往外看去。

  山上霧蒙蒙的,在初升的晨光照射下,有些縹緲。

  近處的草地看起來白花花的,下霜了!

  蔣非走出房間,呼吸的空氣裡帶著一股冷意,睡意一下子消散。

  他刷牙洗臉完,換了衣服,瞥了一眼醒了還趴在窩裡的狗子:「球球,跟上,陪我走走去,太陽要曬屁股了。」

  蔣非打開門,外面的世界綠中帶著白。

  霜結的不多,只稀稀疏疏覆蓋在樹葉、草葉上。

  遠遠看去,就像大自然精心雕琢的藝術品。

  蔣非揪了一根帶著白霜的草葉,結的霜是一個個小冰粒,在陽光的照射下折射出美麗的光芒。

  伸手一碰,觸感冰涼,白霜很快化成了水,沾在手上。

  跟上來的狗子踩在草地上,一粒粒白霜落地,化成水消失得無影無蹤。

  蔣非拿出手機一邊走一邊拍,記錄下霜之後的限定山林景色。

  這美景保持不了多長時間,太陽升高,陽光一照射,霜消失得很快。

  他拿著手機對準了火棘樹。

  滿樹的火棘果紅艷艷的,像冬日裡「點燃」的一把火。

  霜落在火棘果上,白裡透紅,紅里摻白,紅與白相間,風景如畫。

  還有南天竹的果實也是紅色的,平時看著像燃燒著的火籽,落霜之後更添美麗。

  溪邊的寥花開的繁盛,粉白色的,看著纖弱,卻能頂著寒霜開放。

  早起的鳥兒開始捕食了,一隻棕背伯勞站在松樹上。

  蔣非移動了下手機,拍下它捕食的畫面。

  伯勞突然振開雙翅俯衝,飛到前面的草叢裡啄了一口,然後飛回了樹上,可能一隻蟲子已經落入它肚裡了。

  伯勞飛走後,蔣非在溪邊站了一會,看天上的雲和落在水面的雲影。

  球球挨著他的腿,安靜地陪伴著。

  靜靜地看著發呆,這種虛度光陰的感覺,非常舒心。

  在山上轉了一圈,蔣非帶著球球下山回家。

  早上比較冷,霜化後濕漉漉的,他不那麼早把鵪鶉放出來。

  走到山腳,蔣非看到了星星,她蹲在路邊的草叢裡。

  「星星,你在幹嘛?」

  「爸爸。」

  星星轉頭喊了一聲,拿起放在地上的一次性杯子。

  「我想把霜裝進杯里,可是它們一碰就變成水了,撿都撿不起來。」星星苦惱地說道。

  「太陽出來好一陣了,你就算不碰,它們也快變成水了。」

  蔣非走過去,牽著她的手拉她起來:「這次的霜結得少,等下次結成霜塊了,你到溪邊、田邊去撈,能撈一整塊的。」

  每次下了大霜之後,大人早上起來覺得手指頭都凍得發疼,水泛著刺骨的冷意,一下都不想碰。

  而小孩子是不怕冷的,他們有的只是興奮。

  早早到溪邊、田邊,伸手進水裡撈出冰塊來玩,比比誰撈起來的最大塊,比比誰的冰塊化得最慢……

  「好吧。」星星彎腰摸了下草葉上最後的一點霜粒,「我下次早點起床。」

  早餐是蒸紅薯,拿在手裡還很燙,星星從左手換到右手,又從右手換到左手,鼓著腮幫子一口一口朝紅薯吹氣。

  剝開皮咬一口,又香又甜,一直暖到了胃裡。

  球球的早餐跟他們一樣,也是蒸紅薯。


  蔣非把給它吃的紅薯掰開放在盆里,晾涼一點。

  球球著急地圍著桌子轉來轉去,看著吃得正香的三人,眼神可憐兮兮的。

  「球球,心急吃不了熱豆腐,別急,放涼一點給你吃。」

  蔣非安撫地摸了幾下它的腦袋。

  他的手跟有魔力似的,急躁的球球漸漸安靜了下來,站著把腦袋擱在他的腿上。

  「星星,你在家嗎?」白露一手拿著一把竹筒槍走進了院子。

  「白露姐姐,我在家。」星星吃著紅薯跑到門口。

  「白露,我們蒸了紅薯,進來吃一條啊。」蔣非說道。

  「陳奶奶,蔣叔叔,早上好。」

  白露走進屋,接過紅薯,笑道:「謝謝蔣叔叔。」

  「不客氣,你一大早去哪裡玩了,怎麼把臉蛋凍得通紅呢?」

  蔣非一抬頭,看到白露臉頰紅的跟猴子屁股似的。

  「去溪邊撈冰塊了,沒撈著,撈到了兩隻小蝦米。」白露抬手輕輕搓了兩下臉頰。

  溪水很淺,清澈透亮,水裡的小蝦攀著草根在遊蕩,有時弓著身子一彈,能彈出老遠。

  白露撈了兩隻,玩了一會餵給路邊覓食的母雞吃了。

  吃完早餐,陳小梅要去地里割黑麥草餵魚,蔣非要上山餵鵪鶉,打掃鵪鶉舍等。

  除草翻土的活,蔣非請了十個人在干,包括他伯娘、四叔四嬸和堂弟。

  現在是農閒的時候,田裡、地里沒啥可忙的,大家都閒著,喊人來幹活很容易。

  有兩台小型的除草機和三台翻土機,邊邊角角以及一些機器弄不好的地方人工上,進度還可以。

  蔣非帶著三個小尾巴上山—白露、星星和球球。

  白露說,要和星星到小木屋玩「槍戰」,過來找星星的路上,她已經喊了雷子他們了,他們吃完早餐會上來。

  兩小孩一路上摘了大把的馬纓丹果子揣兜里。

  不時拿出一個果子塞進竹筒槍里,用槍桿一捅,噼啪一聲,果子發射了出去。

  「白露,星星,你們就在這附近玩,別跑遠了啊。」

  蔣非打開倉庫的門,盛了飼料出來,叮囑了她們一聲。

  「知道了,爸爸。」

  「好的,蔣叔叔。」

  蔣非往鵪鶉的食槽里倒了飼料,開著鵪鶉舍的門,它們吃完了會自己飛出去。

  鑑於山上冬天沒有多少東西可供鵪鶉啄食的了,他給它們倒的飼料比之前多些,讓它們吃飽一點再出去。

  餵完鵪鶉,打開雞舍的門。

  「咯咯咯—」

  「咕咕咕—」

  母雞和公雞圍了上來,鴿子在隔間裡撲棱著翅膀扒在鐵絲網上,催促著快點開飯。

  兩隻小鴿子已經長成大鴿子的模樣了,開始學習飛行。

  倒了飼料和玉米粒給鴿子吃,蔣非看到雌鴿子窩在巢里一動不動。

  他伸手扒開看了下,雌鴿底下有兩枚蛋,它們開始孵化下一窩了。

  「不錯啊,好好孵蛋,給你們加營養!」

  蔣非轉頭看向啄玉米粒吃的雄鴿:「你也是,好好孵蛋,別顧著出去玩。」

  「咕咕咕—」雄鴿回應似的叫喚了幾聲。

  餵完它們出來,雷子、阿曉等小朋友已經上來了。

  各自拿著竹筒槍,趴在草叢裡、藏在大樹後、爬到樹上、貓在窗戶下,藏好自己,尋找別人,噼啪噼啪地響。

  球球懶洋洋地躺在小木屋門前曬太陽,聽著周圍跑跑跳跳的小朋友打鬧聲,它閉著眼睛眯覺,一動不動,

  這睡眠功夫,修煉到家了!

  蔣非拿了掃把進鵪鶉舍打掃。

  「爸爸,我等下跟著雷子哥哥他們去撿拐棗。」星星跑了進來說道。

  「嗯,注意安全。」

  蔣非對女兒說完,又走出來對雷子叮囑了幾句,讓他在前面帶路看著點,別往危險的地方去。

  雷子提著個竹籃走在最前面,一群小朋友嘩啦啦地跟上。


  拐棗成熟後會自行從枝頭掉落,它有比較堅硬的木質化外皮,掉落下來並不會對裡面的果實造成損傷。

  他們都是等它成熟自行掉落之後,再過去地上撿。

  拐棗通常是十月份左右開始陸續成熟的,但成熟並不代表可以食用。

  大家都等著一次霜降之後再去撿。

  沒有經過霜打的拐棗不好吃,口感又苦又澀,還會麻口。

  而經過霜打之後的拐棗,就不會出現澀的口感,並且非常的美味。

  有些拐棗成熟了,經過霜打之後還不會掉落。

  如果等不及了,可以用長長的竹竿在樹上來回地打,把它們打落下來。

  掉落在地上的拐棗呈黃褐色,果實呈彎曲形狀,看起來像是在不停地拐彎。

  星星撿起一個,在衣服上搓了搓,放進嘴裡,味道很甜,有點像葡萄乾。

  地上的拐棗很多,星星坐在樹下不挪動都能撿到吃個飽。

  吃夠了,玩夠了,一幫小朋友才撿了拐棗裝進竹籃里,提著往小木屋走去。

  在路上又因為花花草草、小鳥松鼠啥的磨蹭了一下。

  等他們回到時,蔣非已經打掃完鵪鶉舍和雞舍,坐在屋裡喝茶了。

  「爸爸,我們回來了。」星星帶著小夥伴們跑進屋。

  蔣非拿一次性杯子倒了菊花茶給他們喝。

  雷子提著的竹籃裝得滿滿當當的,蔣非拿起一個放進嘴裡,很甜,用來泡酒肯定好喝。

  想起泡酒,他之前泡的捻子酒也差不多可以喝了。

  蔣非回到家便打開了柜子,裡面的兩罐捻子酒都顏色深紅,像紅葡萄酒一樣。

  他拿出一罐打了開來,倒出一杯喝了幾口。

  「怎麼樣?味道還可以嗎?」坐在一旁的陳小梅問道。

  「還行吧,喝起來有捻子的果香混著酒香,味道不夠濃,另一罐泡久一點吧。」

  蔣非倒了一杯給媽媽,說道:「媽,你嘗一下。」

  「嗯,應該是泡的時間不夠。」陳小梅喝了一口說道。

  「山上的拐棗,掉落到地上的很多,我下午去撿一些回來,泡上兩罐來喝。」

  泡拐棗酒比泡捻子酒簡單,都不用像捻子一樣滿山去摘,直接在樹下撿就行了。

  泡拐棗酒也可以像泡捻子酒那樣三蒸三曬,或者九蒸九曬。

  嫌過程麻煩的,還有適合懶人的直接浸泡法。

  蔣非用的就是最後一種。

  撿回來的拐棗清洗乾淨,放在太陽下晾曬。

  蔣非把泡酒的瓶子也清洗乾淨,一併晾在太陽下。

  幾天過去,拐棗的表面打皺了,整個都縮水了,由原來的一大袋變成了半袋不到。

  拐棗曬乾,倒進酒瓶里,他還往裡加了些枸杞。

  枸杞要用乾的,不能洗,泡酒的材料都要保持乾燥,不能沾了水分。

  蔣非專門買了糧食酒來泡拐棗,用真正純糧釀造的酒來泡,能達到拐棗酒作為藥酒的最大效果。

  倒入酒瓶里的酒,份量超過拐棗一半就可以了,擰緊瓶蓋,放個十天半個月就可以喝了。

  三蒸三曬,九蒸九曬的泡酒法需要的時間長,直接浸泡法都是速成的,短時間就能喝上。

  ……

  承包的土地除完了草,在上面打了一遍除草劑,蔣非決定先把大棚安排上。

  採摘園準備主打的水果是草莓,要先把草莓的大棚定下來。

  草莓的種植地區不同,對於溫室大棚的要求是不一樣的。

  南方地區的自然條件是多雨和溫度高。

  建設大棚的主要目的是防止雨水對草莓的浸泡,防止草莓壞根和爛果現象。

  另一方面要防治高溫天氣。

  高溫天氣容易導致病蟲害的發生和燒苗現象,尤其是在坐果期,高溫時常造成落果嚴重。

  所以在南方地區常見的草莓大棚有春秋大棚和連棟膜大棚。

  春秋大棚是行業中標準的稱呼,很多菜農、果農叫它塑料大棚。


  它的設計結構非常簡單,就是塑料薄膜和鍍鋅圓管骨架,另外加上一個手動控制的卷膜器。

  春秋大棚沒有基礎施工,大棚骨架直接插入土壤30-40公分即可,對於薄膜的固定採用壓膜帶系在地錨上就可以了。

  建起來簡單,價格相對來講便宜,每平米的造價在35-45元之間。

  連棟膜大棚是指以熱鍍鋅鋼架和薄膜為採光材料的溫室。

  採用的塑料薄膜的厚度一般為12或14絲,用的年限會久一點。

  溫室中的配置也豐富。

  頂部配有電動遮陽網,用來夏季降低室內溫度,內部還配有風機濕簾降溫系統,在炎熱、高溫的夏季可以一小時降低3-5度。

  還有一些配套的系統可以自由選擇,比如灌溉系統、補光系統、電腦半控制系統、循環風機系統等。

  相對應的,價格比春秋大棚貴不少,每平米造價在100-150元之間。

  蔣非是想要採摘園春夏秋冬都有草莓可摘,需要反季節種植。

  反季節種植的話,還是得選連棟膜大棚。

  春秋大棚也需要,可以種植應季草莓和其它水果。

  比起露天種植,種在春秋大棚里的優勢是可以免受雨水的侵擾。

  像草莓、樹莓這些掛果之後比較嬌氣,雨水一打容易爛的,都適合種在大棚里。

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