第一百章 芳姐鹽焗店的現狀
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蔣非剛吃完飯,坐在沙發上休息,收到芳姐鹽焗店老闆嚴信發來的微信,說等下過來載鵪鶉蛋。
芳姐鹽焗店開賣鹽焗鵪鶉蛋已有兩個半月了,銷量慢慢穩定了下來。
鹽焗鵪鶉蛋剛上架時,曾經在鎮上和周邊的二十幾個村子造成了一陣轟動。
連著一個多月,鹽焗鵪鶉蛋都供不應求,甚至有人為了能買到鹽焗鵪鶉蛋,早早在店門口排隊,唯恐遲了排不上。
到了第二個月,鹽焗店門口排長隊的現象消失了,爭搶著購買的人少了,銷量呈下降的趨勢。
這個變化也是意料之中的事情。
一來,鎮上的消費水平不高,19塊錢一斤的鹽焗鵪鶉蛋,在大家看來是很高的價格了。
而且鎮上和周邊村子住的大多是中老年人和小孩。
父母輩、爺爺奶奶輩,都是苦過來的,平日裡過得節儉,不捨得花錢。
聽著親朋好友、左鄰右舍都說芳姐鹽焗店的鹽焗鵪鶉蛋好吃,買上一兩次嘗嘗鮮還行,經常買多半是捨不得的。
二來,芳姐鹽焗店沒有弄真空包裝做網上銷售,要購買必須到店裡來,限制了消費人群的範圍。
來來回回大部分都是鎮上及周邊村子的人,購買力有限。
三來,鹽焗鵪鶉蛋美味的原因,芳姐的手藝占小頭,鵪鶉蛋自身味道好占大頭。
所以有很多人直接到蔣非這購買鵪鶉蛋生蛋,買回去自己做各種口味的,一樣很好吃。
真要算起來,蔣非這邊賣生蛋的銷量更高。
發展到今天,鹽焗店的生意趨於穩定,平時特意到鎮上買鹽焗鵪鶉蛋的人少了,大多趁著趕集順便來買。
趕集日賣出去得多,平均下來一天能賣出去七十來斤鵪鶉蛋。
自有了鹽焗鵪鶉蛋,連帶著店裡的其它鹽焗食品也好賣了些,相比以前,每天的銷量能提高個一兩成。
嚴信一家對這成績已經很滿意了。
蔣非隔三差五要去鎮上買東西、寄快遞、拿快遞,每次過去會順便把鵪鶉蛋送到店裡。
有時嚴信會晚上過來他家載鵪鶉蛋。
蔣非放下手機,到洗手間提了一桶水出來,嘩啦啦全部潑在院子裡。
水泥地面發出滋啦滋啦的聲音。
天氣太熱,地面都曬得快要冒煙了。
水分蒸髮帶走了一股熱氣,蔣非搬了茶桌出來。
過了十幾分鐘,嚴信到了,摩托車停在院子外靠牆的位置。
嚴信走進院子,看到院子裡擺著茶桌和茶具,沒有人在,他朝屋裡喊了一聲:「小非。」
「嚴叔到了,你先坐會兒,我馬上出來。」蔣非在屋裡應道。
「行,不急啊。」
嚴信把提來的一袋葡萄放到桌子上,在椅子上坐了下來。
他抬頭看向天空,夜空很純淨,不是純黑色的,而是幽藍幽藍的,像一塊無比寬大的天鵝絨毯子,鑲嵌著一顆顆閃閃亮亮的星星。
昆蟲和著風聲唱起了小夜曲。
桃樹的枝葉隨風擺動,月光把它們的剪影投在地上。
蔣非端了一盤醃李子出來。
醃李子是他晚飯前做的,洗乾淨李子後,放到案板上輕輕拍一下,拍到裂開即可。
然後把拍完的李子裝到盆里,倒入一勺生抽、半勺鹽、一勺白糖和一些辣椒粉,攪拌均勻,醃上半小時入味就可以吃了。
蔣非剛剛把盆里的醃李子一分為二,裝到盤裡,一盤端出來吃,一盤放到冰箱裡冰著,留給他媽媽和星星。
冰過的醃李子,味道會更好一些。
蔣非和嚴信寒暄了幾句,收下了他帶來的葡萄,泡了一壺茶過來。
「來,嚴叔,嘗嘗醃的李子,我記得上次你說過喜歡這種吃法的。」蔣非招呼道。
加鹽加糖又加辣椒的,不是每一個人都喜歡吃。
不喜歡的人看了,會直呼他這是「黑暗料理」。
蔣非知道嚴信喜歡,才端出來待客的。
「是,我喜歡吃李子,各種吃法都喜歡。」
嚴信拿起一個李子放進嘴裡,李子咬起來清脆爽口,酸酸甜甜的,又帶著股辣味,吃起來特別過癮。
嚴信吃得津津有味,蔣非也是,特別酸爽。
夏天氣溫比較高,容易出現胃口欠佳的狀況。
吃酸辣的生醃李子能解膩,開胃。
吃著李子,喝著茶,兩人聊了下最近鵪鶉蛋的銷售問題。
聊完正事,嚴信喝了一口茶,猶豫了一下,還是問道:「小非,我想向你打聽一個人,你們村的高偉,你認識嗎,他人怎麼樣?」
「高偉啊,認識是認識,但不怎麼熟。」
蔣非看了嚴信一眼:「不知道嚴叔想要了解他哪一方面?」
「各方面的。」
嚴信想了一下,說道:「實不相瞞,高偉在追求我的女兒小紅,小紅也不小了,這個年紀談戀愛都是奔著結婚去的。」
在高偉的猛烈攻勢下,他覺得女兒快要被打動了,忍不住擔心起來。
嚴紅從小就因為腿腳不利索,走起路來一瘸一拐這個問題而自卑,初中時更是因為同學的嘲笑而不願意去上學。
她從小到大沒有什麼朋友,也不怎麼敢跟同齡的男孩子說話。
四五年前吧,出現了第一個追求她的男孩子,叫做周俊平,在嚴紅和嚴信夫妻倆面前表現得特別好。
看著兩人感情很好且穩定,嚴信夫妻倆也想打聽一下周俊平的人品。
但周俊平是住在市裡的,而且剛從大城市搬回來半年,跟周圍鄰居都不熟,他們打聽不到什麼。
他們快到談婚論嫁的時候,有人發了個錄音給嚴信。
是周俊平喝醉後跟他的一幫狐朋狗友吹牛,說自己多麼多麼厲害,騙得一個女孩們對他死心塌地的。
重點在後面,周俊平說,嚴紅是獨生女,等他跟嚴紅結了婚,嚴信的房子、鋪子、存款都是他的。???
他把這些拿到手了,再跟嚴紅離婚,娶個貌美小嬌妻,走上人生巔峰,至少可以少奮鬥二十年。
那個發錄音的好心人還告訴嚴信,周俊平在市裡的住房是近期才租的,一切都是營造的假象。
他家實際上在隔壁鎮的轉源村,隨便去村里一打聽,都知道周俊平是個怎樣的人。
嚴信揭穿周俊平後,周俊平惱羞成怒,砸壞了鹽焗店裡的玻璃,還差點跟嚴信一家動手。
好在那時是大白天,周圍店鋪的人聞聲趕來,他才不敢動手。
嚴信一直想感謝那個發錄音的人,但沒有找到,可能怕周俊平報復,不敢露面吧。
嚴紅傷心了很久,在那之後,她更加不敢談感情了。
現在出現一個高偉,嚴信感覺自己有點疑神疑鬼了。
但對女兒的終身大事,他不得不謹慎點,特別是有前車之鑑的前提下。
「高偉我真不怎麼熟,雖是一個村的,但平時沒什麼交集。」
蔣非說道:「聽我媽說,高偉一年到頭在村里待的時間還挺長的,經常年初出去工作幾個月,就回來村里,偶爾跟著建築隊做小工。」
蔣非說的委婉,嚴信還是從話里抓到了重點。
村裡的年輕人不多,要是能聊得來,蔣非和高偉是很容易成為好朋友的。
物以類聚人以群分,蔣非的朋友圈子裡沒有高偉,而蔣非是怎麼樣的人,嚴信也算是比較了解了。
高偉每次出去工作,都幹不了幾個月就回家來了。
回家來也沒個正經的活,只偶爾沒錢會去做小工。
其它的,蔣非也沒有多說,他是真跟高偉不熟。
他回來家裡幾個月了,跟高偉說的話都沒有超過十句。
不過,他對嚴信講的是事實,大家都看得到的。
至於那些流言,都不知道添油加醋轉了幾手,蔣非也不知道可信度有幾分,自然不會拿來說。
反正嚴信在鎮上開了這麼多年鹽焗店,肯定可以找到村裡的其他人打聽。
跟高偉熟悉一些的,可能了解多一些。
嚴信聽了,心裡更加憂愁了。
兩人又說了一會話,嚴信載著鵪鶉蛋回鎮上了。
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蔣非剛吃完飯,坐在沙發上休息,收到芳姐鹽焗店老闆嚴信發來的微信,說等下過來載鵪鶉蛋。
芳姐鹽焗店開賣鹽焗鵪鶉蛋已有兩個半月了,銷量慢慢穩定了下來。
鹽焗鵪鶉蛋剛上架時,曾經在鎮上和周邊的二十幾個村子造成了一陣轟動。
連著一個多月,鹽焗鵪鶉蛋都供不應求,甚至有人為了能買到鹽焗鵪鶉蛋,早早在店門口排隊,唯恐遲了排不上。
到了第二個月,鹽焗店門口排長隊的現象消失了,爭搶著購買的人少了,銷量呈下降的趨勢。
這個變化也是意料之中的事情。
一來,鎮上的消費水平不高,19塊錢一斤的鹽焗鵪鶉蛋,在大家看來是很高的價格了。
而且鎮上和周邊村子住的大多是中老年人和小孩。
父母輩、爺爺奶奶輩,都是苦過來的,平日裡過得節儉,不捨得花錢。
聽著親朋好友、左鄰右舍都說芳姐鹽焗店的鹽焗鵪鶉蛋好吃,買上一兩次嘗嘗鮮還行,經常買多半是捨不得的。
二來,芳姐鹽焗店沒有弄真空包裝做網上銷售,要購買必須到店裡來,限制了消費人群的範圍。
來來回回大部分都是鎮上及周邊村子的人,購買力有限。
三來,鹽焗鵪鶉蛋美味的原因,芳姐的手藝占小頭,鵪鶉蛋自身味道好占大頭。
所以有很多人直接到蔣非這購買鵪鶉蛋生蛋,買回去自己做各種口味的,一樣很好吃。
真要算起來,蔣非這邊賣生蛋的銷量更高。
發展到今天,鹽焗店的生意趨於穩定,平時特意到鎮上買鹽焗鵪鶉蛋的人少了,大多趁著趕集順便來買。
趕集日賣出去得多,平均下來一天能賣出去七十來斤鵪鶉蛋。
自有了鹽焗鵪鶉蛋,連帶著店裡的其它鹽焗食品也好賣了些,相比以前,每天的銷量能提高個一兩成。
嚴信一家對這成績已經很滿意了。
蔣非隔三差五要去鎮上買東西、寄快遞、拿快遞,每次過去會順便把鵪鶉蛋送到店裡。
有時嚴信會晚上過來他家載鵪鶉蛋。
蔣非放下手機,到洗手間提了一桶水出來,嘩啦啦全部潑在院子裡。
水泥地面發出滋啦滋啦的聲音。
天氣太熱,地面都曬得快要冒煙了。
水分蒸髮帶走了一股熱氣,蔣非搬了茶桌出來。
過了十幾分鐘,嚴信到了,摩托車停在院子外靠牆的位置。
嚴信走進院子,看到院子裡擺著茶桌和茶具,沒有人在,他朝屋裡喊了一聲:「小非。」
「嚴叔到了,你先坐會兒,我馬上出來。」蔣非在屋裡應道。
「行,不急啊。」
嚴信把提來的一袋葡萄放到桌子上,在椅子上坐了下來。
他抬頭看向天空,夜空很純淨,不是純黑色的,而是幽藍幽藍的,像一塊無比寬大的天鵝絨毯子,鑲嵌著一顆顆閃閃亮亮的星星。
昆蟲和著風聲唱起了小夜曲。
桃樹的枝葉隨風擺動,月光把它們的剪影投在地上。
蔣非端了一盤醃李子出來。
醃李子是他晚飯前做的,洗乾淨李子後,放到案板上輕輕拍一下,拍到裂開即可。
然後把拍完的李子裝到盆里,倒入一勺生抽、半勺鹽、一勺白糖和一些辣椒粉,攪拌均勻,醃上半小時入味就可以吃了。
蔣非剛剛把盆里的醃李子一分為二,裝到盤裡,一盤端出來吃,一盤放到冰箱裡冰著,留給他媽媽和星星。
冰過的醃李子,味道會更好一些。
蔣非和嚴信寒暄了幾句,收下了他帶來的葡萄,泡了一壺茶過來。
「來,嚴叔,嘗嘗醃的李子,我記得上次你說過喜歡這種吃法的。」蔣非招呼道。
加鹽加糖又加辣椒的,不是每一個人都喜歡吃。
不喜歡的人看了,會直呼他這是「黑暗料理」。
蔣非知道嚴信喜歡,才端出來待客的。
「是,我喜歡吃李子,各種吃法都喜歡。」
嚴信拿起一個李子放進嘴裡,李子咬起來清脆爽口,酸酸甜甜的,又帶著股辣味,吃起來特別過癮。
嚴信吃得津津有味,蔣非也是,特別酸爽。
夏天氣溫比較高,容易出現胃口欠佳的狀況。
吃酸辣的生醃李子能解膩,開胃。
吃著李子,喝著茶,兩人聊了下最近鵪鶉蛋的銷售問題。
聊完正事,嚴信喝了一口茶,猶豫了一下,還是問道:「小非,我想向你打聽一個人,你們村的高偉,你認識嗎,他人怎麼樣?」
「高偉啊,認識是認識,但不怎麼熟。」
蔣非看了嚴信一眼:「不知道嚴叔想要了解他哪一方面?」
「各方面的。」
嚴信想了一下,說道:「實不相瞞,高偉在追求我的女兒小紅,小紅也不小了,這個年紀談戀愛都是奔著結婚去的。」
在高偉的猛烈攻勢下,他覺得女兒快要被打動了,忍不住擔心起來。
嚴紅從小就因為腿腳不利索,走起路來一瘸一拐這個問題而自卑,初中時更是因為同學的嘲笑而不願意去上學。
她從小到大沒有什麼朋友,也不怎麼敢跟同齡的男孩子說話。
四五年前吧,出現了第一個追求她的男孩子,叫做周俊平,在嚴紅和嚴信夫妻倆面前表現得特別好。
看著兩人感情很好且穩定,嚴信夫妻倆也想打聽一下周俊平的人品。
但周俊平是住在市裡的,而且剛從大城市搬回來半年,跟周圍鄰居都不熟,他們打聽不到什麼。
他們快到談婚論嫁的時候,有人發了個錄音給嚴信。
是周俊平喝醉後跟他的一幫狐朋狗友吹牛,說自己多麼多麼厲害,騙得一個女孩們對他死心塌地的。
重點在後面,周俊平說,嚴紅是獨生女,等他跟嚴紅結了婚,嚴信的房子、鋪子、存款都是他的。???
他把這些拿到手了,再跟嚴紅離婚,娶個貌美小嬌妻,走上人生巔峰,至少可以少奮鬥二十年。
那個發錄音的好心人還告訴嚴信,周俊平在市裡的住房是近期才租的,一切都是營造的假象。
他家實際上在隔壁鎮的轉源村,隨便去村里一打聽,都知道周俊平是個怎樣的人。
嚴信揭穿周俊平後,周俊平惱羞成怒,砸壞了鹽焗店裡的玻璃,還差點跟嚴信一家動手。
好在那時是大白天,周圍店鋪的人聞聲趕來,他才不敢動手。
嚴信一直想感謝那個發錄音的人,但沒有找到,可能怕周俊平報復,不敢露面吧。
嚴紅傷心了很久,在那之後,她更加不敢談感情了。
現在出現一個高偉,嚴信感覺自己有點疑神疑鬼了。
但對女兒的終身大事,他不得不謹慎點,特別是有前車之鑑的前提下。
「高偉我真不怎麼熟,雖是一個村的,但平時沒什麼交集。」
蔣非說道:「聽我媽說,高偉一年到頭在村里待的時間還挺長的,經常年初出去工作幾個月,就回來村里,偶爾跟著建築隊做小工。」
蔣非說的委婉,嚴信還是從話里抓到了重點。
村裡的年輕人不多,要是能聊得來,蔣非和高偉是很容易成為好朋友的。
物以類聚人以群分,蔣非的朋友圈子裡沒有高偉,而蔣非是怎麼樣的人,嚴信也算是比較了解了。
高偉每次出去工作,都幹不了幾個月就回家來了。
回家來也沒個正經的活,只偶爾沒錢會去做小工。
其它的,蔣非也沒有多說,他是真跟高偉不熟。
他回來家裡幾個月了,跟高偉說的話都沒有超過十句。
不過,他對嚴信講的是事實,大家都看得到的。
至於那些流言,都不知道添油加醋轉了幾手,蔣非也不知道可信度有幾分,自然不會拿來說。
反正嚴信在鎮上開了這麼多年鹽焗店,肯定可以找到村裡的其他人打聽。
跟高偉熟悉一些的,可能了解多一些。
嚴信聽了,心裡更加憂愁了。
兩人又說了一會話,嚴信載著鵪鶉蛋回鎮上了。
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