第十七章 趕集
蔣非小時候可喜歡趕集了，可以吃到平時爸媽不捨得買的零食。記住本站域名
即便什麼都不買，光是跟著逛一逛，看一看，那也是件很歡快的事情。
路過四叔家，蔣非停了下來，朝站在院子裡晾被子的四嬸喊道：「嬸子，我去趕集，要不要幫你捎點什麼？」
「小非啊，幫我打一碗豆腐腦回來。」
李家夢從院子裡走出來，笑著說道：「每次趕集，你四叔就惦記著那一碗豆腐腦了。」
蔣非應下。
鎮上特別熱鬧，一進入擺攤的大街，人多、攤多，摩托車、自行車都慢了下來。
蔣非停好車子，牽著女兒往集市上走去。
一整條街，滿滿地都是攤位。
賣菜的、賣水果的、賣衣服鞋子包包的、賣玩具的......挨挨擠擠，填充滿了整個集市。
星星就像一條滑入大海的魚，穿行於每一個攤位，靈活、自由、開心。
「哇，哆啦A夢啊！」
星星看到前面有很多氫氣球，拉著爸爸的手，快速擠了過去。
賣氫氣球的是一個年輕小伙子，身旁停著老式鳳凰自行車，車尾綁著各式各樣的氫氣球，普通的十塊錢一個，卡通人物的十五一個。
周圍擠滿了小朋友，以及被小朋友拉過來負責給錢的家長。
蔣非買了女兒看中的那個，把線纏在她的手腕上，叮囑道：「別鬆開了，不然氣球就飛天上去了。」
經過賣髮飾的小攤，蔣非忍不住挑了幾根花里胡哨的發繩。
自從有了女兒，他對這些就沒有抵抗力，看到漂亮的衣服、髮飾，都想買回來，天天把星星打扮得漂漂亮亮的。
「走，我們去打豆腐腦。」
蔣非帶著星星從攤位的縫隙里穿過，走進路邊的一家小店。
這是一家老店了，店裡的豆腐腦一絕，不管什麼時候過來買，都得排隊。
豆腐腦裝在大瓦缸里，老闆娘一手拿碗一手拿勺，動作嫻熟，舀上一大勺，再添上一小勺，便是一碗了。
而隨著她的勺起勺落，平平整整的豆腐腦出現了凹陷。
看著她的動作，看的人總是很想提醒她：下一勺要從這邊舀了，那邊凹陷太多了。
稍微有些強迫症的蔣非移開了視線。
以前來打豆腐腦都是自己帶碗的，現在倒是少有人會帶了，都用店裡打包用的一次性碗。
輪到蔣非，他打了兩碗豆腐腦，一碗是四嬸的，一碗是自家的。
回去加點白糖，攪拌一下，吃起來又香又甜，滑嫩嫩的，特別爽口，可以饞哭隔壁的小孩。
豆腐腦右邊是一家鹽焗店—芳姐鹽焗，也是一家老店了，賣鹽焗雞、鹽焗雞爪、鹽焗雞翅和鹽焗雞腎。
鹽焗雞是他們這裡的傳統美食，這一溜過去，有七八家熟食店鋪在賣鹽焗的食品。
不過，隔壁那家是顧客最多的，老闆是一對中年夫妻，手藝很不錯。
蔣非過去買了一隻鹽焗雞，掃碼付了帳，轉身看到一個腿腳不太利索的女人朝店裡走來。
星星好奇地盯著她的腿看，目不轉睛，蔣非拉了拉她的手，低聲說道：「別人的腿腳不好，不要一直盯著看，不禮貌。」
星星似懂非懂地點點頭。
那個腿腳不太利索的女人叫嚴紅，是鹽焗店老闆的女兒，跟蔣非一樣大，初中的時候在同一所中學讀書。
聽說她學習成績本來不錯的，但因為腿腳的問題，在學校經常被人嘲笑，讀完初一就不肯去上學了，一直在店裡幫忙。
「走吧，星星。」蔣非拉著女兒繼續往前走去。
前面的超市門口，有一個中年婦女推著腳踏三輪車在賣仙人粄。
「星星，前面有賣仙人粄的，你還沒有吃過呢，帶你吃一碗去。」蔣非一邊說一邊拉著女兒走了過去。
「老闆，要三碗仙人粄，其中一碗打包。」蔣非說道。
「行咧，馬上。」
星星好奇地看著裝在盆里的仙人粄，黑色的凝膠狀，看起來很像果凍。
老闆熟練地拿碗、切粄、加冰、加蜂蜜、加香蕉露，然後調勻，仙人粄就調製出來了。
買仙人粄的人很多，蔣非端了仙人粄，拉著女兒到一旁的樹陰下喝。
蔣非舀了一勺吃下，滑溜滑溜的、涼爽、帶有「仙人草」特有的香味。
仙人粄就是用仙人草熬成的，加了蜂蜜和香蕉露，吃起來清甜爽口，既能解饑渴，又能清熱驅暑。
吃上一碗，暑氣頓時全消，精神倍兒爽。
所以一到夏天，街頭巷尾，村頭路口，到處可見推著車賣仙人粄的小攤，非常受歡迎。
「怎麼樣？好吃嗎？」蔣非問女兒。
「好吃！」星星點點頭，三下五除二喝完了一碗，摸摸小肚子，吃的心滿意足。
蔣非帶著星星在集市上逛了一圈，買了牛耳朵、黃豆餅、黃金薑糖等零食。
看時間不早了，他才拐進了旁邊的一條街道，買了玉米、豆粕、魚粉、麩皮等製作鵪鶉飼料的原料。
沒有開三輪摩托車來，他拉不回去。
不過蔣非買的多，他要求老闆送貨上門。
老闆得知他在養殖鵪鶉，覺得這是個長期生意，爽快地同意了。
「星星，我們該回家了。」
一回到家，星星就迫不及待去找她奶奶了：「奶奶，我們給你買了一碗仙人粄。」
「趕集好玩嗎？」
「好玩，太有趣了，街上有好多好玩的東西......」
陳小梅聽著孫女嘰嘰喳喳地說著趕集的事情，吃完了一碗仙人粄。
蔣非把一大碗豆腐腦拿了出來，在上面撒了些白糖，將糖和豆腐腦混合均勻後，分別倒到三個碗裡。
然後把鹽焗雞斬了，再端出他媽媽做好的西紅柿炒蛋和清炒菠菜。
「媽，星星，吃午飯嘍。」
「一碗仙人粄下肚，已經吃了個半飽了。」陳小梅拍拍肚子說道。
她牽著星星走了過來，看了一眼兒子:「對了，小非，又有一隻母雞抱窩了，要不要再孵些小雞放到山上養。」
「反正養一窩是養，養兩窩也是養，山上地方大，乾脆多養點。」
「可以啊，孵上吧。」蔣非沒有猶豫地說道。
上一窩還沒有孵出來，這一窩又孵上，要養的雞多了，建個雞舍更方便，不需要多大，能養百八十隻就行。
蔣非在心裡計劃了一下，說道：「媽，我這幾天在鵪鶉舍邊上建個雞舍吧，方便養雞。」
「也行，山上養雞要防老鼠、黃鼠狼那些，建個雞舍更安全。」
陳小梅點點頭，放棄原本準備隨便給它們整個窩的打算。
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即便什麼都不買，光是跟著逛一逛，看一看，那也是件很歡快的事情。
路過四叔家，蔣非停了下來，朝站在院子裡晾被子的四嬸喊道：「嬸子，我去趕集，要不要幫你捎點什麼？」
「小非啊，幫我打一碗豆腐腦回來。」
李家夢從院子裡走出來，笑著說道：「每次趕集，你四叔就惦記著那一碗豆腐腦了。」
蔣非應下。
鎮上特別熱鬧，一進入擺攤的大街，人多、攤多，摩托車、自行車都慢了下來。
蔣非停好車子，牽著女兒往集市上走去。
一整條街，滿滿地都是攤位。
賣菜的、賣水果的、賣衣服鞋子包包的、賣玩具的......挨挨擠擠，填充滿了整個集市。
星星就像一條滑入大海的魚，穿行於每一個攤位，靈活、自由、開心。
「哇，哆啦A夢啊！」
星星看到前面有很多氫氣球，拉著爸爸的手，快速擠了過去。
賣氫氣球的是一個年輕小伙子，身旁停著老式鳳凰自行車，車尾綁著各式各樣的氫氣球，普通的十塊錢一個，卡通人物的十五一個。
周圍擠滿了小朋友，以及被小朋友拉過來負責給錢的家長。
蔣非買了女兒看中的那個，把線纏在她的手腕上，叮囑道：「別鬆開了，不然氣球就飛天上去了。」
經過賣髮飾的小攤，蔣非忍不住挑了幾根花里胡哨的發繩。
自從有了女兒，他對這些就沒有抵抗力，看到漂亮的衣服、髮飾，都想買回來，天天把星星打扮得漂漂亮亮的。
「走，我們去打豆腐腦。」
蔣非帶著星星從攤位的縫隙里穿過，走進路邊的一家小店。
這是一家老店了，店裡的豆腐腦一絕，不管什麼時候過來買，都得排隊。
豆腐腦裝在大瓦缸里，老闆娘一手拿碗一手拿勺，動作嫻熟，舀上一大勺，再添上一小勺，便是一碗了。
而隨著她的勺起勺落，平平整整的豆腐腦出現了凹陷。
看著她的動作，看的人總是很想提醒她：下一勺要從這邊舀了，那邊凹陷太多了。
稍微有些強迫症的蔣非移開了視線。
以前來打豆腐腦都是自己帶碗的，現在倒是少有人會帶了，都用店裡打包用的一次性碗。
輪到蔣非，他打了兩碗豆腐腦，一碗是四嬸的，一碗是自家的。
回去加點白糖，攪拌一下，吃起來又香又甜，滑嫩嫩的，特別爽口，可以饞哭隔壁的小孩。
豆腐腦右邊是一家鹽焗店—芳姐鹽焗，也是一家老店了，賣鹽焗雞、鹽焗雞爪、鹽焗雞翅和鹽焗雞腎。
鹽焗雞是他們這裡的傳統美食，這一溜過去，有七八家熟食店鋪在賣鹽焗的食品。
不過，隔壁那家是顧客最多的，老闆是一對中年夫妻，手藝很不錯。
蔣非過去買了一隻鹽焗雞，掃碼付了帳，轉身看到一個腿腳不太利索的女人朝店裡走來。
星星好奇地盯著她的腿看，目不轉睛，蔣非拉了拉她的手，低聲說道：「別人的腿腳不好，不要一直盯著看，不禮貌。」
星星似懂非懂地點點頭。
那個腿腳不太利索的女人叫嚴紅，是鹽焗店老闆的女兒，跟蔣非一樣大，初中的時候在同一所中學讀書。
聽說她學習成績本來不錯的，但因為腿腳的問題，在學校經常被人嘲笑，讀完初一就不肯去上學了，一直在店裡幫忙。
「走吧，星星。」蔣非拉著女兒繼續往前走去。
前面的超市門口，有一個中年婦女推著腳踏三輪車在賣仙人粄。
「星星，前面有賣仙人粄的，你還沒有吃過呢，帶你吃一碗去。」蔣非一邊說一邊拉著女兒走了過去。
「老闆，要三碗仙人粄，其中一碗打包。」蔣非說道。
「行咧，馬上。」
星星好奇地看著裝在盆里的仙人粄，黑色的凝膠狀，看起來很像果凍。
老闆熟練地拿碗、切粄、加冰、加蜂蜜、加香蕉露，然後調勻，仙人粄就調製出來了。
買仙人粄的人很多，蔣非端了仙人粄，拉著女兒到一旁的樹陰下喝。
蔣非舀了一勺吃下，滑溜滑溜的、涼爽、帶有「仙人草」特有的香味。
仙人粄就是用仙人草熬成的，加了蜂蜜和香蕉露，吃起來清甜爽口，既能解饑渴，又能清熱驅暑。
吃上一碗，暑氣頓時全消，精神倍兒爽。
所以一到夏天，街頭巷尾，村頭路口，到處可見推著車賣仙人粄的小攤，非常受歡迎。
「怎麼樣？好吃嗎？」蔣非問女兒。
「好吃！」星星點點頭，三下五除二喝完了一碗，摸摸小肚子，吃的心滿意足。
蔣非帶著星星在集市上逛了一圈，買了牛耳朵、黃豆餅、黃金薑糖等零食。
看時間不早了，他才拐進了旁邊的一條街道，買了玉米、豆粕、魚粉、麩皮等製作鵪鶉飼料的原料。
沒有開三輪摩托車來，他拉不回去。
不過蔣非買的多，他要求老闆送貨上門。
老闆得知他在養殖鵪鶉，覺得這是個長期生意，爽快地同意了。
「星星，我們該回家了。」
一回到家，星星就迫不及待去找她奶奶了：「奶奶，我們給你買了一碗仙人粄。」
「趕集好玩嗎？」
「好玩，太有趣了，街上有好多好玩的東西......」
陳小梅聽著孫女嘰嘰喳喳地說著趕集的事情，吃完了一碗仙人粄。
蔣非把一大碗豆腐腦拿了出來，在上面撒了些白糖，將糖和豆腐腦混合均勻後，分別倒到三個碗裡。
然後把鹽焗雞斬了，再端出他媽媽做好的西紅柿炒蛋和清炒菠菜。
「媽，星星，吃午飯嘍。」
「一碗仙人粄下肚，已經吃了個半飽了。」陳小梅拍拍肚子說道。
她牽著星星走了過來，看了一眼兒子:「對了，小非，又有一隻母雞抱窩了，要不要再孵些小雞放到山上養。」
「反正養一窩是養，養兩窩也是養，山上地方大，乾脆多養點。」
「可以啊，孵上吧。」蔣非沒有猶豫地說道。
上一窩還沒有孵出來，這一窩又孵上，要養的雞多了，建個雞舍更方便，不需要多大，能養百八十隻就行。
蔣非在心裡計劃了一下，說道：「媽，我這幾天在鵪鶉舍邊上建個雞舍吧，方便養雞。」
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