第88章 我是自學的。
「哦哦，原來是白爺爺呀！快請坐。」
陸寒。立馬就想通了了，怎麼回事，邀請白大廚入座。
「小廚神，你的廚藝我在直播間已經見過了，但是我現在想問您，您的師傅是哪位？」
「這宗師級的刀法是誰教您的？可否告知一二。」
白江河倒也沒客氣，見陸寒邀請便直接坐下來聊了。
此話一出眾人也都瞭然了，原來是上門討教的廚師。
直播間：
【難怪就連咱們國宴級大廚都來了，原來是為了剛才的刀法呀！】
【看來這刀法真的非同一般，你看人大廚的態度就能看得出來。】
【你還別說，我也好奇，小孩哥到底都從哪裡學到的這些牛逼技能。】
【好奇+1】
【好奇+2】
……
此時也在看著直播的新東方老師萬大寶也在好奇。畢竟白江河知道這消息還是他給的。陸寒的老師到底是何方神聖？
陸寒上下打量著眼前的這位白髮蒼蒼國宴大廚，他還真不知道該怎麼回答。
稍作思考，陸寒露出了一個禮貌性的微笑，對眼前的白江河說道。
「抱歉老爺爺，我這個方法並沒有什麼師承。」
「只是我出於對廚藝的喜好，自己研究出來的。」
要說起來，陸寒這也並不算是撒謊，事情卻準確的來說，的確是這樣。
只是陸寒這樣的回答，讓白江河又是一愣。他臉色變得通紅，覺得陸寒在戲耍他。
「你這小友怎麼這樣說話？」
「就算你不願意透露你背後的老師是誰，你也不能誆騙我呀！」
「你知道你這宗師級的刀法意味著什麼嗎？你一個8歲的小孩，怎麼可能自己研究出來！」
「簡直就是天方夜譚，我白某人是虛心求教，但我不傻！」
白江河眉頭蹙起，顯然是有些氣惱了，他越說情緒越激動。
華夏上下五千年，廚師的技藝源遠流長。
每一個技藝的出現，都是經過了無數人的研究努力，才得到完善的是非遺瑰寶。對於一個廚師而言，這些技藝。的創造者都是應該名垂千古的。
但是現在眼前這個8歲的小孩居然說這宗師刀法是他自己研究的。白敬河接受不了。
對他而言，這就是侮辱宗師刀法，侮辱廚師的傳承。
其他人並非廚師，不能理解白江河的心境，此時都是一怔。
這老頭平白無故上門求見，怎麼還開始生氣了？
但是眾人也很好奇，因為他們看到陸寒的能力可不止廚藝這一方面。
陸寒真的是自己研究出來的？這七八歲小孩哥有著太多讓人驚訝的地方。
【小孩哥這個真的能是自學的嗎？打我看他直播以來就沒有他不行的事兒！】
【小孩哥的確聰明的逆天，但是對於人家這種大廚，每一項廚師技藝都是前人努力付出才傳承下來的，這學到的東西說自己創造的不好吧！】
【樓上的你新來的嗎？打直播到現在，也沒見小孩去拜師學藝過！我覺得他就是自己研究的！】
【但是我也好奇呀，小孩哥到底咋會的？】
【白大廚彆氣了，以後多看看小孩哥的直播，你就習慣了。】
【無它，唯聰明高智商，我們這種普通人真的難以想像】
……
直播間內，眾網友的看法也各不相同，有人覺得小孩哥在托大，也有人覺得小孩哥向來如此。
「這小孩哥怎麼這樣呢？一點都不懂規矩，不方便說就不說嘛，何故要騙人！」
此時的新東方廚師班。萬大寶也是一臉的怒容，身為專業廚師，他也是對技藝的傳承非常崇敬的。
面對陸寒剛剛說的話，他也是不能接受。
陸寒這時候就有些犯難了，他說的是實話。
的確是他對廚藝雕工來了興趣，然後才有所感悟，觸發的逆天悟性啊，確實沒有師承，咋就變成自己誆騙他人了？
「這樣吧，白大廚，你要實在不行，我可以再施展一遍給你看看，你看我像不像是有師承的。」
陸寒無奈撓了撓頭，正好接下來這道菜他也還需要再使用刀功。
「你這小孩……」
白江河被氣的，氣不打一處來，陸寒居然還是堅稱自己是自學的。
「好，那我就今天看看你的刀法到底是怎麼自學來的！」
白江河一臉的不高興，他隨著陸寒一起進入了廚房。
直播間畫面里看的肯定沒有親眼看的更加直接仔細。
他現在就要親眼見識一下這小子的宗師級刀功到底是什麼個樣子！
陸寒。並沒有多說什麼，而是看了一眼，白江河示意他自己要開始了。
「就再做一條松鼠桂魚吧！」
說著陸寒就把食材中的一隻桂魚拿了出來。
松鼠桂魚是一道歷史悠久的淮揚名菜。
這道菜以桂魚為主料，通過炸、熘等多種烹飪工藝烹製而成。菜品色澤紅亮，外脆里嫩，酸甜可口，色香味俱全。
廚師將魚炸成金黃色，然後澆上滷汁。
此時，只聽見「吱吱」作響，仿佛松鼠在歡叫。又因其形似松鼠，口感酥脆，味道酸甜可口，故得名「松鼠桂魚」。
聽到陸寒的話，白江河也不由得露出一抹詫異的神色。
「你確定要用魚來展示你的方法？」
他是真沒想到這孩子居然如此彪悍。
「要知道的是這魚肉可不比豆腐，不止，肉質更硬，而且裡面還有魚骨，對刀功的要求可謂更甚！」
選擇更為困難的魚肉，尤其是刺還非常多的桂魚，這難度就是呈幾何倍數的增加了。
此話一出，網友們也大感驚訝，他們本來以為軟爛的豆腐是最難的，沒想到其實魚肉更難。
不過此時的陸寒只是微微一笑，並沒有太在意這些。
他拿起那條肥大的鱖魚，輕輕地摩挲了一下。
「看好了，白老爺子！」
接著他忽然雙手發力直接不斷的在魚身上捶打起來。
噼里啪啦——
陸寒。的雙手時而推，時而拉，時而柔，時而念。章法萬千讓人眼花繚亂。
那手法好像是有什麼規律，但是又讓人捉摸不透。
此時內行的白江河。卻看出了一些端倪，一道道勁力不斷的拍打在魚身，魚身體內骨骼的構造也在悄然發生著改變。
細小的魚鱗開始輕輕顫動，魚的全身上下的骨頭和刺也在慢慢的移位蠕動。
好像是這條被開膛破肚的魚又活過來了一般。
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陸寒。立馬就想通了了，怎麼回事，邀請白大廚入座。
「小廚神，你的廚藝我在直播間已經見過了，但是我現在想問您，您的師傅是哪位？」
「這宗師級的刀法是誰教您的？可否告知一二。」
白江河倒也沒客氣，見陸寒邀請便直接坐下來聊了。
此話一出眾人也都瞭然了，原來是上門討教的廚師。
直播間：
【難怪就連咱們國宴級大廚都來了，原來是為了剛才的刀法呀！】
【看來這刀法真的非同一般，你看人大廚的態度就能看得出來。】
【你還別說，我也好奇，小孩哥到底都從哪裡學到的這些牛逼技能。】
【好奇+1】
【好奇+2】
……
此時也在看著直播的新東方老師萬大寶也在好奇。畢竟白江河知道這消息還是他給的。陸寒的老師到底是何方神聖？
陸寒上下打量著眼前的這位白髮蒼蒼國宴大廚，他還真不知道該怎麼回答。
稍作思考，陸寒露出了一個禮貌性的微笑，對眼前的白江河說道。
「抱歉老爺爺，我這個方法並沒有什麼師承。」
「只是我出於對廚藝的喜好，自己研究出來的。」
要說起來，陸寒這也並不算是撒謊，事情卻準確的來說，的確是這樣。
只是陸寒這樣的回答，讓白江河又是一愣。他臉色變得通紅，覺得陸寒在戲耍他。
「你這小友怎麼這樣說話？」
「就算你不願意透露你背後的老師是誰，你也不能誆騙我呀！」
「你知道你這宗師級的刀法意味著什麼嗎？你一個8歲的小孩，怎麼可能自己研究出來！」
「簡直就是天方夜譚，我白某人是虛心求教，但我不傻！」
白江河眉頭蹙起，顯然是有些氣惱了，他越說情緒越激動。
華夏上下五千年，廚師的技藝源遠流長。
每一個技藝的出現，都是經過了無數人的研究努力，才得到完善的是非遺瑰寶。對於一個廚師而言，這些技藝。的創造者都是應該名垂千古的。
但是現在眼前這個8歲的小孩居然說這宗師刀法是他自己研究的。白敬河接受不了。
對他而言，這就是侮辱宗師刀法，侮辱廚師的傳承。
其他人並非廚師，不能理解白江河的心境，此時都是一怔。
這老頭平白無故上門求見，怎麼還開始生氣了？
但是眾人也很好奇，因為他們看到陸寒的能力可不止廚藝這一方面。
陸寒真的是自己研究出來的？這七八歲小孩哥有著太多讓人驚訝的地方。
【小孩哥這個真的能是自學的嗎？打我看他直播以來就沒有他不行的事兒！】
【小孩哥的確聰明的逆天，但是對於人家這種大廚，每一項廚師技藝都是前人努力付出才傳承下來的，這學到的東西說自己創造的不好吧！】
【樓上的你新來的嗎？打直播到現在，也沒見小孩去拜師學藝過！我覺得他就是自己研究的！】
【但是我也好奇呀，小孩哥到底咋會的？】
【白大廚彆氣了，以後多看看小孩哥的直播，你就習慣了。】
【無它，唯聰明高智商，我們這種普通人真的難以想像】
……
直播間內，眾網友的看法也各不相同，有人覺得小孩哥在托大，也有人覺得小孩哥向來如此。
「這小孩哥怎麼這樣呢？一點都不懂規矩，不方便說就不說嘛，何故要騙人！」
此時的新東方廚師班。萬大寶也是一臉的怒容，身為專業廚師，他也是對技藝的傳承非常崇敬的。
面對陸寒剛剛說的話，他也是不能接受。
陸寒這時候就有些犯難了，他說的是實話。
的確是他對廚藝雕工來了興趣，然後才有所感悟，觸發的逆天悟性啊，確實沒有師承，咋就變成自己誆騙他人了？
「這樣吧，白大廚，你要實在不行，我可以再施展一遍給你看看，你看我像不像是有師承的。」
陸寒無奈撓了撓頭，正好接下來這道菜他也還需要再使用刀功。
「你這小孩……」
白江河被氣的，氣不打一處來，陸寒居然還是堅稱自己是自學的。
「好，那我就今天看看你的刀法到底是怎麼自學來的！」
白江河一臉的不高興，他隨著陸寒一起進入了廚房。
直播間畫面里看的肯定沒有親眼看的更加直接仔細。
他現在就要親眼見識一下這小子的宗師級刀功到底是什麼個樣子！
陸寒。並沒有多說什麼，而是看了一眼，白江河示意他自己要開始了。
「就再做一條松鼠桂魚吧！」
說著陸寒就把食材中的一隻桂魚拿了出來。
松鼠桂魚是一道歷史悠久的淮揚名菜。
這道菜以桂魚為主料，通過炸、熘等多種烹飪工藝烹製而成。菜品色澤紅亮，外脆里嫩，酸甜可口，色香味俱全。
廚師將魚炸成金黃色，然後澆上滷汁。
此時，只聽見「吱吱」作響，仿佛松鼠在歡叫。又因其形似松鼠，口感酥脆，味道酸甜可口，故得名「松鼠桂魚」。
聽到陸寒的話，白江河也不由得露出一抹詫異的神色。
「你確定要用魚來展示你的方法？」
他是真沒想到這孩子居然如此彪悍。
「要知道的是這魚肉可不比豆腐，不止，肉質更硬，而且裡面還有魚骨，對刀功的要求可謂更甚！」
選擇更為困難的魚肉，尤其是刺還非常多的桂魚，這難度就是呈幾何倍數的增加了。
此話一出，網友們也大感驚訝，他們本來以為軟爛的豆腐是最難的，沒想到其實魚肉更難。
不過此時的陸寒只是微微一笑，並沒有太在意這些。
他拿起那條肥大的鱖魚，輕輕地摩挲了一下。
「看好了，白老爺子！」
接著他忽然雙手發力直接不斷的在魚身上捶打起來。
噼里啪啦——
陸寒。的雙手時而推，時而拉，時而柔，時而念。章法萬千讓人眼花繚亂。
那手法好像是有什麼規律，但是又讓人捉摸不透。
此時內行的白江河。卻看出了一些端倪，一道道勁力不斷的拍打在魚身，魚身體內骨骼的構造也在悄然發生著改變。
細小的魚鱗開始輕輕顫動，魚的全身上下的骨頭和刺也在慢慢的移位蠕動。
好像是這條被開膛破肚的魚又活過來了一般。
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