第349章 啟程進京

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  有了封毅的提醒,叫他事先知道,也好讓他想法子應對。【無錯章節小說閱讀,google搜尋】

  封毅,副將和成涵衍來自酒樓談事,小二的給上了酒後,許久才上其餘的小菜。

  成涵衍吃慣了他夫人做的美食,如今嘗了這兩口小菜,便覺得難以下咽,放下了手中的筷子。

  封毅和副將喝著酒吃著只小菜,也莫名的覺得沒什麼滋味。

  當初不曾吃過宋語彤做的那些美食,這些菜對於他們而言都是美味,可是嘗過更好吃的飯菜之後,才發現眼下的這些菜叫人味如嚼蠟。

  「我已派了封家軍的一小隊人馬去接弟妹,如今當真是盼她能早些來京城啊。那一雙巧手也不知是如何生長的,做出的美食啊,就是比別人做的好吃許多。」

  封毅被宋語彤的手藝所折服,嬌養壞了胃,以前覺得甚是美味的食物,現在都讓他沒什麼胃口。

  「成兄弟,你當真是好眼光,手藝這麼好的姑娘都讓你娶回了家,做了夫人,後半輩子當真是有口福的很。」副將也連連感慨。

  雖說當初成涵衍帶的北京烤鴨他只吃上了一口,可能一口卻叫人回味無窮,時時刻刻掛念著。

  當真不知何時才能嘗到這樣的美食。

  許是成涵衍的夫人來了京城以後,就能夠常常吃到這樣的美食了。

  「聽聞你家夫人想在京城再開一間酒樓?」

  副將前兩日聽將軍說的,要幫著成涵衍在京城的二街尋一間鋪子。

  用做給他夫人開酒樓,據說他家夫人是要把咸平縣的千味居開到京城來。

  如此一來,他若是想吃到宋語彤做的美食也便容易多了。

  成涵衍聽見副將有此一問,倒也沒什麼不能說的。

  「副將可知附近有沒有什麼合適的鋪子?」

  不但能說,還要多拉一個人幫忙給他夫人尋一間合適的鋪子。

  可當真是物盡其用,將所有的人脈關係都用作了給他家夫人找鋪子上頭。

  副將跟隨封毅將軍在京城這麼多年,少不得人情來往,想必也知京城二街的鋪子有哪些關係可以找。

  只要能打聽到合適的鋪子給他家夫人,成涵衍當真是逢人就問。

  不放過一個可以幫著尋鋪子開酒樓的人脈關係。

  「將軍已與我說過,若是有合適的,我定會幫你留意。」

  副將也饞宋語彤那一手做美食的好手藝,此事也會盡心盡力的幫忙。

  「那邊謝過將軍,副將,帶我家夫人來此之後,定當請二位過府用飯。」

  成涵衍雙手抱拳,微微往前一拱。

  副將和將軍都揮揮手,言明此事只是舉手之勞,便是要幫忙也是理所應當的。

  宋語彤連著幾日帶餘權貴學做藥膳,這才發現余權貴是個不可多得的人才。

  廚藝增長之快,遠超范鵬和李嬸子兩人。

  之前不過做一次雞絲麵,與掌柜不僅學會了,還學會了看火候,所以說掌握的不大純熟,但也不錯。

  宋語彤看見余權貴這一段時日都足夠兢兢業業,一心鋪在廚一直上,也沒生出別的什麼心思。

  與他簽訂了契約。

  只是與他的契約與旁人的有幾分不同,區區500兩銀子自是困不住他。

  所以宋語彤在契書上做了幾番調整,一來是保證除藥膳之外,會將自己的廚藝傾囊相授。

  而在余權貴學藝期間,賣身給宋語彤為奴,在余權貴背叛之時,有權利將其處死。

  同時,不管余權貴是否有所學成,只要他想去御膳房便不可阻攔。

  除了千味居與御膳房余權貴可來去自由,不受賣身契所控制。

  若是去了其他酒樓,飯館做工,便算做叛出千味居,宋語彤有權將他當叛徒處死。

  同樣,宋語彤若是未曾做到傾囊相授,余權貴也有權要求宋語彤賠償黃金萬兩,賣身契作廢。

  這契書當真是保障了宋語彤與余權貴雙方的利益,對雙方也有所約制。

  有了這樣的契書之後,余權貴幹起活兒來更加賣力了,對宋語彤也毫無保留。

  宋語彤看他外頭欠了許多外債,哪怕是賣了香味樓也還未曾還清。


  於是又給余權貴簽了一張借條幫他還了債。

  再用余權貴每月三分之二的月銀償還借條上的銀錢,留下三分之一的銀錢給他自個兒留著。

  余權貴如今對宋語彤愈發感激不盡做事也更加賣力,將千味居當成自己開的香味樓,盡心盡力,鞠躬盡瘁。

  宋語彤收到消息,封家軍已經抵達咸平縣,她明日就將離開。

  準備將酒樓的事情,全權交由她大姐宋語倩來負責。

  如今後廚還需一位掌勺,宋語彤打算從李嬸子,范鵬和余權貴三人之中進行挑選。

  只是從誰之中挑選而出,還需參考整個後廚的意見,以免這其中有人並不服氣,在她離開之後故意挑事鬧事。

  「你們想必也已經知曉,我明日起便要啟程進京。千味居將交由宋掌柜打理。日後千味居大小事物,都由宋掌柜的說了算。」

  宋語彤將所有人召集到一塊兒,開個小會。

  「不過這後廚之中仍需一位掌勺,來打理後廚事務,我將眾人召集到一塊兒,便是想徵集大家的意見,由誰當這個掌勺?」

  余權貴雖是新來的,和他的天賦極高,這一段時日做事也盡心盡力。

  范鵬川菜也是做的極為拿手,待人謙和,友善,跟誰都跟自家兄弟一樣。

  李嬸子更不用說了,心細如髮,如今她所負責的菜系也做的如火純青,後廚有她看著也嫌少出紕漏。

  「東家,你當真是在為難小的了,這三位主廚各有各的優勢,都適合當掌勺,你讓我們選,我們當真選不出來呀。」

  後廚幾個幫廚的其中一個人發了言,其他幾個也是紛紛表示,這三個人當中當真選不出不合適的,因為每個人都很好。

  宋語彤想了想,又問了李嬸子,范鵬和余權貴三人。

  原以為會有人爭著搶著做這個掌勺,卻沒有想到三個人相互推諉。

  因為大家都沒做過,沒經驗,生怕自己做不好。

  還認為另外兩個最為合適。

  有了封毅的提醒,叫他事先知道,也好讓他想法子應對。

  封毅,副將和成涵衍來自酒樓談事,小二的給上了酒後,許久才上其餘的小菜。

  成涵衍吃慣了他夫人做的美食,如今嘗了這兩口小菜,便覺得難以下咽,放下了手中的筷子。

  封毅和副將喝著酒吃著只小菜,也莫名的覺得沒什麼滋味。

  當初不曾吃過宋語彤做的那些美食,這些菜對於他們而言都是美味,可是嘗過更好吃的飯菜之後,才發現眼下的這些菜叫人味如嚼蠟。

  「我已派了封家軍的一小隊人馬去接弟妹,如今當真是盼她能早些來京城啊。那一雙巧手也不知是如何生長的,做出的美食啊,就是比別人做的好吃許多。」

  封毅被宋語彤的手藝所折服,嬌養壞了胃,以前覺得甚是美味的食物,現在都讓他沒什麼胃口。

  「成兄弟,你當真是好眼光,手藝這麼好的姑娘都讓你娶回了家,做了夫人,後半輩子當真是有口福的很。」副將也連連感慨。

  雖說當初成涵衍帶的北京烤鴨他只吃上了一口,可能一口卻叫人回味無窮,時時刻刻掛念著。

  當真不知何時才能嘗到這樣的美食。

  許是成涵衍的夫人來了京城以後,就能夠常常吃到這樣的美食了。

  「聽聞你家夫人想在京城再開一間酒樓?」

  副將前兩日聽將軍說的,要幫著成涵衍在京城的二街尋一間鋪子。

  用做給他夫人開酒樓,據說他家夫人是要把咸平縣的千味居開到京城來。

  如此一來,他若是想吃到宋語彤做的美食也便容易多了。

  成涵衍聽見副將有此一問,倒也沒什麼不能說的。

  「副將可知附近有沒有什麼合適的鋪子?」

  不但能說,還要多拉一個人幫忙給他夫人尋一間合適的鋪子。

  可當真是物盡其用,將所有的人脈關係都用作了給他家夫人找鋪子上頭。

  副將跟隨封毅將軍在京城這麼多年,少不得人情來往,想必也知京城二街的鋪子有哪些關係可以找。

  只要能打聽到合適的鋪子給他家夫人,成涵衍當真是逢人就問。


  不放過一個可以幫著尋鋪子開酒樓的人脈關係。

  「將軍已與我說過,若是有合適的,我定會幫你留意。」

  副將也饞宋語彤那一手做美食的好手藝,此事也會盡心盡力的幫忙。

  「那邊謝過將軍,副將,帶我家夫人來此之後,定當請二位過府用飯。」

  成涵衍雙手抱拳,微微往前一拱。

  副將和將軍都揮揮手,言明此事只是舉手之勞,便是要幫忙也是理所應當的。

  宋語彤連著幾日帶餘權貴學做藥膳,這才發現余權貴是個不可多得的人才。

  廚藝增長之快,遠超范鵬和李嬸子兩人。

  之前不過做一次雞絲麵,與掌柜不僅學會了,還學會了看火候,所以說掌握的不大純熟,但也不錯。

  宋語彤看見余權貴這一段時日都足夠兢兢業業,一心鋪在廚一直上,也沒生出別的什麼心思。

  與他簽訂了契約。

  只是與他的契約與旁人的有幾分不同,區區500兩銀子自是困不住他。

  所以宋語彤在契書上做了幾番調整,一來是保證除藥膳之外,會將自己的廚藝傾囊相授。

  而在余權貴學藝期間,賣身給宋語彤為奴,在余權貴背叛之時,有權利將其處死。

  同時,不管余權貴是否有所學成,只要他想去御膳房便不可阻攔。

  除了千味居與御膳房余權貴可來去自由,不受賣身契所控制。

  若是去了其他酒樓,飯館做工,便算做叛出千味居,宋語彤有權將他當叛徒處死。

  同樣,宋語彤若是未曾做到傾囊相授,余權貴也有權要求宋語彤賠償黃金萬兩,賣身契作廢。

  這契書當真是保障了宋語彤與余權貴雙方的利益,對雙方也有所約制。

  有了這樣的契書之後,余權貴幹起活兒來更加賣力了,對宋語彤也毫無保留。

  宋語彤看他外頭欠了許多外債,哪怕是賣了香味樓也還未曾還清。

  於是又給余權貴簽了一張借條幫他還了債。

  再用余權貴每月三分之二的月銀償還借條上的銀錢,留下三分之一的銀錢給他自個兒留著。

  余權貴如今對宋語彤愈發感激不盡做事也更加賣力,將千味居當成自己開的香味樓,盡心盡力,鞠躬盡瘁。

  宋語彤收到消息,封家軍已經抵達咸平縣,她明日就將離開。

  準備將酒樓的事情,全權交由她大姐宋語倩來負責。

  如今後廚還需一位掌勺,宋語彤打算從李嬸子,范鵬和余權貴三人之中進行挑選。

  只是從誰之中挑選而出,還需參考整個後廚的意見,以免這其中有人並不服氣,在她離開之後故意挑事鬧事。

  「你們想必也已經知曉,我明日起便要啟程進京。千味居將交由宋掌柜打理。日後千味居大小事物,都由宋掌柜的說了算。」

  宋語彤將所有人召集到一塊兒,開個小會。

  「不過這後廚之中仍需一位掌勺,來打理後廚事務,我將眾人召集到一塊兒,便是想徵集大家的意見,由誰當這個掌勺?」

  余權貴雖是新來的,和他的天賦極高,這一段時日做事也盡心盡力。

  范鵬川菜也是做的極為拿手,待人謙和,友善,跟誰都跟自家兄弟一樣。

  李嬸子更不用說了,心細如髮,如今她所負責的菜系也做的如火純青,後廚有她看著也嫌少出紕漏。

  「東家,你當真是在為難小的了,這三位主廚各有各的優勢,都適合當掌勺,你讓我們選,我們當真選不出來呀。」

  後廚幾個幫廚的其中一個人發了言,其他幾個也是紛紛表示,這三個人當中當真選不出不合適的,因為每個人都很好。

  宋語彤想了想,又問了李嬸子,范鵬和余權貴三人。

  原以為會有人爭著搶著做這個掌勺,卻沒有想到三個人相互推諉。

  因為大家都沒做過,沒經驗,生怕自己做不好。

  還認為另外兩個最為合適。

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