第328章 北京烤鴨
宋語彤默默的把這些記在腦子裡，想著回去當真要研製新菜了。【記住本站域名】
多虧有了個系統，否則這些做法她還真不會。
就說北京烤鴨，能夠做的那麼出名，這滋味也是非一般的好。
當然是在味道正宗的情況下，烤鴨的皮香脆，肉嫩滑，醬汁獨特，麵餅柔軟。
宋語彤光是想想自己都饞壞了。
「東家，你這是又想出什麼好吃的來了？」
范鵬就是個妥妥的吃貨，哪怕他最擅長的是川菜，但也不影響他學做其他菜，或者是吃其他美食。
「一會兒回去了再說，今日怕是做不成了，需要採購一些食材，我回去列個單子，你和李嬸子就負責將東西才買回來。」
柳江小公子那邊的情況處理的也差不多了，他已經傳出消息說千味居會在五日後重新開張。
可是信的人並不多，但有些對千味居的美食有了感情，一些的限購券也都不願意丟，不願意換，拿在手中收藏也是好的。
當然，如果五日之後這千位居當真，要是能夠重新開張，這免費的限購券能夠讓他們多買一些自己想吃的東西，這多好。
「那千味居的東家跟賣國賊是一夥兒的，縣太爺封了他們家酒樓那也是活該，五日後怎麼又能重新開張？」
「就是做的菜再好吃，也掩蓋不了他們家的掌柜的通敵叛國。南蠻那邊是怎麼欺壓咱們萬喜潮的百姓的，其他城內的咱們不知道，但是咱們住的離南蠻這麼近。」
「就算自己沒有被南蠻欺負過，身邊的親戚朋友總有被南蠻人欺負過的吧。」
零嘴鋪子門口有不少人義憤填膺，慷慨激昂，整個一個愛國分子。
柳江小公子聽著那麼激進的話，沒忍住還是開口勸說。
「有的事情不是咱們眼睛看到的那樣，也不絕對，千味居五日之後能不能開張，咱們拭目以待吧。」
有不少人知道柳江小公子和千味居的掌柜的交好，自然而然的也把它劃分為了通敵叛國賊人那一塊兒。
所以也有不少人如今正在抵制柳記的零食鋪子。
原以為柳江小公子會軟下來，卻沒有想到他還是一如既往的硬氣。
也不知道背後有的是什麼底氣。
「你說那賣國賊到底給了你什麼好處，讓你這麼幫著說話。」
柳江小公子聽著這些人一口一個賣國賊，就算是想忍著不生氣，最後也忍不住。
「是不是賣國賊是你們說了算的嗎？不知道事情的真相，就不要胡亂評價，咱們三日後看結果。」
柳江小公子把這句話丟下之後，讓人直接關了零嘴鋪子，三日後再開門。
正好這會店裡也缺貨，眼下趕緊去進貨，補貨，三日之後，柳記的零嘴鋪子絕對會爆火。
因為他今日站了成涵衍，與他交好這些人這個時候罵他，等到三日之後，怕是要上趕著跟他攀關係了。
用他姐的話來說，這群人就是牆頭草，烏合之眾，全沒有自己的思考。
柳記零嘴鋪子門口發生的事情，宋語彤並不清楚。
她這會兒正趕到家收拾屋子呢，家裡幾日沒有住人，少了人氣不說，到處都落了灰塵。
眼下趕忙著換被褥，床單，各種打掃收拾，先讓兩位老人家在自個兒的屋子裡躺著休息。
宋語彤這才將其他的地方收拾好，等著范鵬和李嬸子回來收拾灶房。
真後悔沒請幾個丫鬟來，這麼大的宅院，讓她一個人收拾，當真是累的夠嗆。
宋語彤喘了幾口氣兒，你嬸子和范鵬就按照他的要求將需要買的菜帶了回來，當然劉繼林嘴鋪子那邊發生的事情，他們也聽說了一點，但聽說的不多。
想了想，還是與宋語彤多嘴說了兩句。
柳江小公子到底還是受了影響，宋語彤拍了拍李嬸子的肩膀，轉頭看向范鵬。
「辛苦你一趟，去柳江小公子的府邸，把我家幾個孩子給接過來。對了讓柳江小公子這幾日都在我們這吃，若是不嫌棄便讓他一倒過來住我這兒，給他留個屋子。」
宋語彤想了想，這幾日柳江小公子幫著他家說話，也處在風口浪尖。
現在繼承安那邊得了消息，自然是會派護衛在他家四周設防，保護著。
柳江小公子此時此刻跟她住在一塊兒倒也安全些，若是想回去，三日後再讓他搬回去。
「柳江小公子前段時日才說到，想要在你這兒討個屋子住，他沒澄清錢就賴在這兒日日與咱們一道吃。」
范鵬嘿嘿一笑，立馬就把柳江小公子給賣了。
宋語彤倒是沒想到，柳江小公子早就打好了要在她家住的主意。
好在這一次宅院買的大，屋子多不愁沒有住的地方，再來十個人也住得下。
「行，我知道了，你去吧。」
宋語彤帶著李嬸子去打掃灶房，順便將所有的食材清洗後準備好。
北京烤鴨這菜，宋語彤更意向讓李嬸子來做，因為李嬸子烤東西的手藝不錯。
不管是烤土豆，烤芋頭，烤紅薯，又或者是做燒烤，總能掐著時間點在最嫩的時候，撒上醬料起鍋。
不過這北京烤鴨的醬料，就需要范鵬來負責了。
因為他口中醬料會調製的更加濃郁鮮香，麵餅也得他負責，誰叫他力氣大，揉出的麵團更為勁道，用擀麵杖擀麵皮也會感到比常人要薄一些。
所以這一道菜需要這兩人通力合作。
當然這醬料和麵餅可以事先準備好，所以這個等范鵬來了再教他也不遲。
宋語彤先是拿起一隻處理好的鴨子，清洗乾淨以後教李嬸子如何醃製，需要醃製多久才能將這道菜做出來。
做烤鴨其實容易，但是想要把烤鴨做的好吃卻需要技巧。
而這技巧不是一朝一夕便能練出來的，所以這一次總共買了20隻鴨子給李嬸子練手。
家裡人多，范鵬胃口又大，這20隻鴨子給他和柳江小公子兩人吃，短時間內倒也不會壞。
宋語彤教的細，李嬸子學的也很認真，最後在烤鴨上刷油，上蜂蜜，再撒上一層白芝麻烤個十來分鐘也就該好了。
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多虧有了個系統，否則這些做法她還真不會。
就說北京烤鴨，能夠做的那麼出名，這滋味也是非一般的好。
當然是在味道正宗的情況下，烤鴨的皮香脆，肉嫩滑，醬汁獨特，麵餅柔軟。
宋語彤光是想想自己都饞壞了。
「東家，你這是又想出什麼好吃的來了？」
范鵬就是個妥妥的吃貨，哪怕他最擅長的是川菜，但也不影響他學做其他菜，或者是吃其他美食。
「一會兒回去了再說，今日怕是做不成了，需要採購一些食材，我回去列個單子，你和李嬸子就負責將東西才買回來。」
柳江小公子那邊的情況處理的也差不多了，他已經傳出消息說千味居會在五日後重新開張。
可是信的人並不多，但有些對千味居的美食有了感情，一些的限購券也都不願意丟，不願意換，拿在手中收藏也是好的。
當然，如果五日之後這千位居當真，要是能夠重新開張，這免費的限購券能夠讓他們多買一些自己想吃的東西，這多好。
「那千味居的東家跟賣國賊是一夥兒的，縣太爺封了他們家酒樓那也是活該，五日後怎麼又能重新開張？」
「就是做的菜再好吃，也掩蓋不了他們家的掌柜的通敵叛國。南蠻那邊是怎麼欺壓咱們萬喜潮的百姓的，其他城內的咱們不知道，但是咱們住的離南蠻這麼近。」
「就算自己沒有被南蠻欺負過，身邊的親戚朋友總有被南蠻人欺負過的吧。」
零嘴鋪子門口有不少人義憤填膺，慷慨激昂，整個一個愛國分子。
柳江小公子聽著那麼激進的話，沒忍住還是開口勸說。
「有的事情不是咱們眼睛看到的那樣，也不絕對，千味居五日之後能不能開張，咱們拭目以待吧。」
有不少人知道柳江小公子和千味居的掌柜的交好，自然而然的也把它劃分為了通敵叛國賊人那一塊兒。
所以也有不少人如今正在抵制柳記的零食鋪子。
原以為柳江小公子會軟下來，卻沒有想到他還是一如既往的硬氣。
也不知道背後有的是什麼底氣。
「你說那賣國賊到底給了你什麼好處，讓你這麼幫著說話。」
柳江小公子聽著這些人一口一個賣國賊，就算是想忍著不生氣，最後也忍不住。
「是不是賣國賊是你們說了算的嗎？不知道事情的真相，就不要胡亂評價，咱們三日後看結果。」
柳江小公子把這句話丟下之後，讓人直接關了零嘴鋪子，三日後再開門。
正好這會店裡也缺貨，眼下趕緊去進貨，補貨，三日之後，柳記的零嘴鋪子絕對會爆火。
因為他今日站了成涵衍，與他交好這些人這個時候罵他，等到三日之後，怕是要上趕著跟他攀關係了。
用他姐的話來說，這群人就是牆頭草，烏合之眾，全沒有自己的思考。
柳記零嘴鋪子門口發生的事情，宋語彤並不清楚。
她這會兒正趕到家收拾屋子呢，家裡幾日沒有住人，少了人氣不說，到處都落了灰塵。
眼下趕忙著換被褥，床單，各種打掃收拾，先讓兩位老人家在自個兒的屋子裡躺著休息。
宋語彤這才將其他的地方收拾好，等著范鵬和李嬸子回來收拾灶房。
真後悔沒請幾個丫鬟來，這麼大的宅院，讓她一個人收拾，當真是累的夠嗆。
宋語彤喘了幾口氣兒，你嬸子和范鵬就按照他的要求將需要買的菜帶了回來，當然劉繼林嘴鋪子那邊發生的事情，他們也聽說了一點，但聽說的不多。
想了想，還是與宋語彤多嘴說了兩句。
柳江小公子到底還是受了影響，宋語彤拍了拍李嬸子的肩膀，轉頭看向范鵬。
「辛苦你一趟，去柳江小公子的府邸，把我家幾個孩子給接過來。對了讓柳江小公子這幾日都在我們這吃，若是不嫌棄便讓他一倒過來住我這兒，給他留個屋子。」
宋語彤想了想，這幾日柳江小公子幫著他家說話，也處在風口浪尖。
現在繼承安那邊得了消息，自然是會派護衛在他家四周設防，保護著。
柳江小公子此時此刻跟她住在一塊兒倒也安全些，若是想回去，三日後再讓他搬回去。
「柳江小公子前段時日才說到，想要在你這兒討個屋子住，他沒澄清錢就賴在這兒日日與咱們一道吃。」
范鵬嘿嘿一笑，立馬就把柳江小公子給賣了。
宋語彤倒是沒想到，柳江小公子早就打好了要在她家住的主意。
好在這一次宅院買的大，屋子多不愁沒有住的地方，再來十個人也住得下。
「行，我知道了，你去吧。」
宋語彤帶著李嬸子去打掃灶房，順便將所有的食材清洗後準備好。
北京烤鴨這菜，宋語彤更意向讓李嬸子來做，因為李嬸子烤東西的手藝不錯。
不管是烤土豆，烤芋頭，烤紅薯，又或者是做燒烤，總能掐著時間點在最嫩的時候，撒上醬料起鍋。
不過這北京烤鴨的醬料，就需要范鵬來負責了。
因為他口中醬料會調製的更加濃郁鮮香，麵餅也得他負責，誰叫他力氣大，揉出的麵團更為勁道，用擀麵杖擀麵皮也會感到比常人要薄一些。
所以這一道菜需要這兩人通力合作。
當然這醬料和麵餅可以事先準備好，所以這個等范鵬來了再教他也不遲。
宋語彤先是拿起一隻處理好的鴨子，清洗乾淨以後教李嬸子如何醃製，需要醃製多久才能將這道菜做出來。
做烤鴨其實容易，但是想要把烤鴨做的好吃卻需要技巧。
而這技巧不是一朝一夕便能練出來的，所以這一次總共買了20隻鴨子給李嬸子練手。
家裡人多，范鵬胃口又大，這20隻鴨子給他和柳江小公子兩人吃，短時間內倒也不會壞。
宋語彤教的細，李嬸子學的也很認真，最後在烤鴨上刷油，上蜂蜜，再撒上一層白芝麻烤個十來分鐘也就該好了。
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