第239章 再招幾個人
按道理說，尋常人家家裡是沒有冰窖的。Google搜索
但是成家村的地理位置，結冰是輕而易舉的事情，整個村子到了冬日都像個天然的冰窖。
不過每到中午不管是河水還是什麼水結的冰立馬就會化。
所以有許多人會在早上的時候水拿個缸子裝到地窖里，每隔兩三日還會換新鮮的冰塊，為了能夠讓食物保鮮。
李嬸子點了點頭，她家原本是沒有冰窖的。
但是聽聞宋語彤說，冰凍的環境下，物保鮮的時間會比平常更久一些，所以也跟著一些人家學著把大塊的冰塊送到地窖里放著。
再加上地窖的溫度本就低，冰塊放在裡頭也不容易化，便形成了一個天然的冷凍庫。
「那這樣，我一會兒弄50個然後你帶回去，放在冰窖里，想吃的時候從冰窖里拿出來蒸。」
宋語彤算直接在系統空間裡兌換一袋奶黃包給李嬸子帶回去。
「這多不好意思，麻煩你了宋妹子，你看看是要多少銀子，我一會兒拿給你。」
宋語彤原是想直接送給李嬸子的，算是謝過他們今日的幫忙，可李嬸子說什麼也不願意。
「這親兄弟還要明算帳呢，咱們可不能因為這點小事損了感情，該收的銀子還是要收的。你這若是不收，有的話我想說，你這也讓我難以開口了。」
李嬸子做出一副非常為難的模樣，反倒叫宋語彤不好再拒絕了。
於是給了李嬸子一個友情價。
「宋妹子要我說這奶黃包你也可以放在賣，外頭的包子沒有一個有這味道的包子好吃，那面也沒有這麼鬆軟。」
李嬸子得了這奶黃包，還不留餘力的幫著推薦。
宋語彤倒是沒有想過要賣奶黃包，不過看李嬸子這般愛吃，也起了些心思。
可畢竟他們酒樓專門負責做飯做菜，倒是沒想過要做這些包子類屬於早點類的吃食。
「要我說酒樓生意這般好，若是早上也跟著客棧一般賣上早點，也是一筆不小的收入。」
李嬸子想起了奶黃包的滋味，就忍不住提出了建議。
「咱們人手不夠，眼下咱們酒樓只有我一個廚子，原先是想讓我姐做掌柜的，我夫君負責做帳房先生，跑堂小二還有後廚的幫廚另招。」
宋語彤一邊說一邊做著菜，嘴上沒停，手裡的活兒也沒放下來。
「只是酒樓剛開，又擔心生意不好。我們當初盤下這酒樓的時候便聽聞原本到酒樓毒死過人，還有傳說這個地方只要開酒樓，生意便不好。」
「所以有這一層顧慮，在當時便沒有想過要另外找人。眼下生意還不錯，是應該尋一些人手。」
宋語彤說完這話的時候，把目光放在了李嬸子的身上，她的意思非常的明顯。
「嬸子，你是自己人，我就不與你說外道話了。我夫君應當找過你跟你說過我們想請你來做事，也不知道你是如何想的，今日我想聽聽你的意思。」
宋語彤發現確實應該再多找幾個人來店裡幫忙。
他們這酒樓地方大，一個跑堂的根本不夠，按照別處的酒樓有他們這麼大的地方。
最低的標準也應該有兩個跑堂，三個夥計，兩個大廚，三個洗碗洗菜燒火的幫廚。
有大廚經驗的宋語彤想著到外頭找不如就找李嬸子。
一來熟悉，二來相信李嬸子為人，並且廚藝方面也不差。
當然最重要的是在這縣城內想要找到更專業的廚子沒有那麼容易。
一來是手藝不錯的那一掛都被挖走了，二是有些手藝的都因為這次的災情流落到其他地方營生了
想要找個再差點的那還不如請了李嬸子來幫忙。
至少李嬸子的廚藝是屬於第二種有些手藝的，想來想去還是李嬸子最為合適。
「我今日來其實也有這個想法想與你說，我想過來千味居和你學廚，我聽修文說了你打算日後都把他們帶到縣城裡來上書院，我家大壯，我也不想讓他落後太多。」
「不指望他能考取公民，但好歹得讀書識字，將來若是能做個帳房先生，也是個輕省的活。」
不等宋語彤開口說讓李嬸子做什麼，李嬸子便主動要求了想要學廚。
這下正好符合宋語彤的心意。
「那正好，我也是這個想法，不如就從今日開始算起你跟著我學廚，至於成大哥那邊請他幫著一日的忙需要多少銀錢，咱們另算。」
李嬸子這下沒有再拒絕，畢竟那是他家夫君勞動力換來的銀子，是她們家該得的。
「我知道我跟著你學廚理應是我該交銀子學，不過如今我的手中沒有多少銀錢，所以想跟你打個商量，這銀子能不能往後再給？」
李嬸子說到這的時候，不好意思的搓著手。
「你便是跟著我學廚也是為我家做工，我不收你學廚的費用，每個月還會給你開銀子。但唯一的要求就是望李嬸子能夠跟我簽個長期契約，免得日後有人從我手中把你惡意給挖走。」
「當然了，人往高處走，水往低處流，若是嬸子你日後不想在我這做工了，可以主動與我說，只需提前一個月告訴我，給我個時間找過廚子便可。」
「若是一聲不吭突然就走了，還跑去我對家的酒樓做廚子，那自然是要賠償我十倍的損失。」
宋語彤把話說的很清楚，畢竟有些事兒最好是醜話說在前頭的好，人性經不起考驗。
現在與你好，不代表一輩子都會與你好，總會有些事情會打破一些關係。
所以關係好歸關係好，但生意歸生意，在一些原則方面，兩件事最好分的清清楚楚。
李嬸子自然知曉宋語彤這話中的意思，也沒什麼不能認可的。
畢竟惡意挖廚子的事不是沒有過，李嬸子那麼八卦的性子，不管是哪兒的事兒都聽說過不少。
在這其中的彎彎繞繞，她雖然明白的不夠多，但總歸是了解過一些的。
「宋妹子你這話說的是有些難聽，但也極為的有道理，放心吧，我都能接受，我不是那不懂事的人。」
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但是成家村的地理位置，結冰是輕而易舉的事情，整個村子到了冬日都像個天然的冰窖。
不過每到中午不管是河水還是什麼水結的冰立馬就會化。
所以有許多人會在早上的時候水拿個缸子裝到地窖里，每隔兩三日還會換新鮮的冰塊，為了能夠讓食物保鮮。
李嬸子點了點頭，她家原本是沒有冰窖的。
但是聽聞宋語彤說，冰凍的環境下，物保鮮的時間會比平常更久一些，所以也跟著一些人家學著把大塊的冰塊送到地窖里放著。
再加上地窖的溫度本就低，冰塊放在裡頭也不容易化，便形成了一個天然的冷凍庫。
「那這樣，我一會兒弄50個然後你帶回去，放在冰窖里，想吃的時候從冰窖里拿出來蒸。」
宋語彤算直接在系統空間裡兌換一袋奶黃包給李嬸子帶回去。
「這多不好意思，麻煩你了宋妹子，你看看是要多少銀子，我一會兒拿給你。」
宋語彤原是想直接送給李嬸子的，算是謝過他們今日的幫忙，可李嬸子說什麼也不願意。
「這親兄弟還要明算帳呢，咱們可不能因為這點小事損了感情，該收的銀子還是要收的。你這若是不收，有的話我想說，你這也讓我難以開口了。」
李嬸子做出一副非常為難的模樣，反倒叫宋語彤不好再拒絕了。
於是給了李嬸子一個友情價。
「宋妹子要我說這奶黃包你也可以放在賣，外頭的包子沒有一個有這味道的包子好吃，那面也沒有這麼鬆軟。」
李嬸子得了這奶黃包，還不留餘力的幫著推薦。
宋語彤倒是沒有想過要賣奶黃包，不過看李嬸子這般愛吃，也起了些心思。
可畢竟他們酒樓專門負責做飯做菜，倒是沒想過要做這些包子類屬於早點類的吃食。
「要我說酒樓生意這般好，若是早上也跟著客棧一般賣上早點，也是一筆不小的收入。」
李嬸子想起了奶黃包的滋味，就忍不住提出了建議。
「咱們人手不夠，眼下咱們酒樓只有我一個廚子，原先是想讓我姐做掌柜的，我夫君負責做帳房先生，跑堂小二還有後廚的幫廚另招。」
宋語彤一邊說一邊做著菜，嘴上沒停，手裡的活兒也沒放下來。
「只是酒樓剛開，又擔心生意不好。我們當初盤下這酒樓的時候便聽聞原本到酒樓毒死過人，還有傳說這個地方只要開酒樓，生意便不好。」
「所以有這一層顧慮，在當時便沒有想過要另外找人。眼下生意還不錯，是應該尋一些人手。」
宋語彤說完這話的時候，把目光放在了李嬸子的身上，她的意思非常的明顯。
「嬸子，你是自己人，我就不與你說外道話了。我夫君應當找過你跟你說過我們想請你來做事，也不知道你是如何想的，今日我想聽聽你的意思。」
宋語彤發現確實應該再多找幾個人來店裡幫忙。
他們這酒樓地方大，一個跑堂的根本不夠，按照別處的酒樓有他們這麼大的地方。
最低的標準也應該有兩個跑堂，三個夥計，兩個大廚，三個洗碗洗菜燒火的幫廚。
有大廚經驗的宋語彤想著到外頭找不如就找李嬸子。
一來熟悉，二來相信李嬸子為人，並且廚藝方面也不差。
當然最重要的是在這縣城內想要找到更專業的廚子沒有那麼容易。
一來是手藝不錯的那一掛都被挖走了，二是有些手藝的都因為這次的災情流落到其他地方營生了
想要找個再差點的那還不如請了李嬸子來幫忙。
至少李嬸子的廚藝是屬於第二種有些手藝的，想來想去還是李嬸子最為合適。
「我今日來其實也有這個想法想與你說，我想過來千味居和你學廚，我聽修文說了你打算日後都把他們帶到縣城裡來上書院，我家大壯，我也不想讓他落後太多。」
「不指望他能考取公民，但好歹得讀書識字，將來若是能做個帳房先生，也是個輕省的活。」
不等宋語彤開口說讓李嬸子做什麼，李嬸子便主動要求了想要學廚。
這下正好符合宋語彤的心意。
「那正好，我也是這個想法，不如就從今日開始算起你跟著我學廚，至於成大哥那邊請他幫著一日的忙需要多少銀錢，咱們另算。」
李嬸子這下沒有再拒絕，畢竟那是他家夫君勞動力換來的銀子，是她們家該得的。
「我知道我跟著你學廚理應是我該交銀子學，不過如今我的手中沒有多少銀錢，所以想跟你打個商量，這銀子能不能往後再給？」
李嬸子說到這的時候，不好意思的搓著手。
「你便是跟著我學廚也是為我家做工，我不收你學廚的費用，每個月還會給你開銀子。但唯一的要求就是望李嬸子能夠跟我簽個長期契約，免得日後有人從我手中把你惡意給挖走。」
「當然了，人往高處走，水往低處流，若是嬸子你日後不想在我這做工了，可以主動與我說，只需提前一個月告訴我，給我個時間找過廚子便可。」
「若是一聲不吭突然就走了，還跑去我對家的酒樓做廚子，那自然是要賠償我十倍的損失。」
宋語彤把話說的很清楚，畢竟有些事兒最好是醜話說在前頭的好，人性經不起考驗。
現在與你好，不代表一輩子都會與你好，總會有些事情會打破一些關係。
所以關係好歸關係好，但生意歸生意，在一些原則方面，兩件事最好分的清清楚楚。
李嬸子自然知曉宋語彤這話中的意思，也沒什麼不能認可的。
畢竟惡意挖廚子的事不是沒有過，李嬸子那麼八卦的性子，不管是哪兒的事兒都聽說過不少。
在這其中的彎彎繞繞，她雖然明白的不夠多，但總歸是了解過一些的。
「宋妹子你這話說的是有些難聽，但也極為的有道理，放心吧，我都能接受，我不是那不懂事的人。」
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