第228章 想買宅院
「昨日聽聞你這的飯菜都可外帶，這不人過不來，都讓我飯菜給帶回去。記住本站域名」
柳江小公子直接將整個銀袋子拍在了成涵衍的手裡。
成涵衍算了算那些招牌菜根本不值這些銀子，剛想把多的退回去，柳江小公子把整個錢袋子都塞進了他的手裡。
「往後這酒樓就是我第二個家，銀子多的你給記帳上，往後午膳和晚膳我都在這吃，就從這銀子裡頭扣，不夠的告訴我，我再拿給你。」
柳江小公子，這算是行走的活招牌了，完全都不需要做任何宣傳，就他這三言兩語便挑的坐在那兒準備點菜的食客們，多點上幾個菜，準備嘗嘗到底是什麼好吃的滋味。
成涵衍知曉柳江小公子是吃貨，且從頭到尾都一直支持著他們家做出的食物。
「今日的特供菜便算是送你們的，那個不算銀子了。」成涵衍直接做了主，讓柳江小公子帶著他那群兄弟自己上樓去找位置。
他拿了菜單去了後廚，把菜單交到宋語彤手裡的同時跟宋語彤說了柳江小公子剛剛說的那些話，要訂葡萄酒，還有送給柳江小公子的特供菜。
宋語彤倒是沒什麼意見，直誇成涵衍會做生意。
有時候人家不缺你那兩道菜，但那兩道菜確實能夠籠絡到了人心。
宋語彤沒想到不開張則已，一開張又是停不下來的手腳。
不停歇的飯菜香味從酒樓里飄散出去，緊接著又來了一波又一波的客人，宋母和宋語倩也都忙的腳不沾地。
為了大大減輕宋語彤的工作量，她們儘量把所有的活兒都攬到了自己手裡。
由於檸檬酸菜魚和檸檬雞爪都是特供菜，所以宋語彤趁著不忙的時候，將這兩道菜率先做好。
先是將雞爪洗淨，放在鍋里燜煮一會兒，直至雞爪軟爛，隨後倒入泡椒酸水浸泡半個時辰，用小米辣，泡椒以及檸檬汁放在一起燉煮片刻，放涼之後檸檬雞爪就做好了。
接下來是檸檬酸菜魚：拿出刨乾淨淋破了內臟的魚，剔除魚骨將魚肉切成片，片好的魚片用淡鹽水浸泡清洗片刻。
隨後加入鹽，蔥，姜，蒜泡水去除腥味，隨後放入乾麵粉，攪拌均勻，再放一勺油鎖住水分。
起鍋燒油，把剃除的魚骨放入鍋中煎至兩面金黃，放入蔥姜蒜和小米椒，泡椒炒出香味，再放入酸菜翻炒均勻，加入水分將湯煮製奶白。
湯里加入鹽和白醋煮片刻撈出酸菜放在碗底，在酸菜上頭鋪上滿滿一層的檸檬片。
然後將魚片下入酸菜湯中，用小火翻煮片刻，大火燒開一分鐘，最後倒入鋪滿酸菜和檸檬片的碗裡，再加上蔥花，蒜末，干辣椒，花椒，撒上些許芝麻，在最上頭澆上一層熱油，激發香味，檸檬酸菜魚就做好了。
宋語彤在最後澆上熱油時，檸檬酸菜魚的香味頓時被激發的徹底飄到酒樓外頭。
食客們聞見這個香味，一個個都饞的流口水。
又開始拉著成涵衍詢問這裡頭做的是什麼菜，菜單上有沒有，可不可以點？
成涵衍眼下也不清楚，於是先去後廚問了一問自家夫人。
最後出來告知各位，這就是今日特供的檸檬酸菜魚，是可以點的。
於是所有人跟瘋了一樣，迫不及待的加上這麼一道菜，生怕晚了就點不到似的。
成涵衍看著一道一道的菜，心裡又是開心，又有些憂愁。
擔心自家媳婦兒太累，想著和裡頭的宋語倩換一換，他進去後廚幫他家夫人，這前頭就交給宋語倩來負責。
宋語倩倒是沒什麼問題，於是兩人儘快換了崗。
成涵衍看見自家夫人熱的滿頭大汗，手裡拎著鍋鏟，看似非常疲憊沒有力氣。
想著她早上胳膊的那股酸疼勁兒還沒過，他立馬上前接過這個活，讓宋語彤在一旁放調料，讓她休息半個時辰。
隨後成涵衍重新把鍋鏟交回了自家夫人的手上，轉頭去將剩下的活兒趕緊做完，否則辛苦的就是他家夫人。
在今日再忙也不如昨日忙的那般厲害，至少今日有一個時辰的時間供她休息。
宋語彤又是什麼都沒吃，幾乎是停下來就上馬車上睡覺去了。
宋母和宋語倩打算將後廚收拾收拾，立馬準備做晚膳需要的食材。
成涵衍立馬在前廳忙完之後將後頭的活又接過去做了，讓兩個女人趁這個機會休息。
宋語彤找的大崽子，這個時候也有了消息，幫忙找宅院的人找到了酒樓，就想帶宋語彤過去看看那宅院。
是個三進三出的宅院，若是要住上這兩家人還真沒什麼問題。
那一處大宅子距離酒樓不遠，中間隔著兩條街，步行大約十五分鐘左右。
成涵衍沒忍心叫醒宋語彤，自己先跟著那人過去看了看。
院子倒是不錯，青磚綠瓦還有壁影，特別是後院有小池塘，有假山，還有乘涼的亭子，地方倒是不小。
可以說這處宅院院子很大，不過這麼大這般好看的宅院想必也不便宜。
「這租金多少？」
那人笑眯眯的伸出了五根手指。「不貴，一個月50兩。」
這一個月50兩，對於普通人家來說簡直是天價，哪裡會不貴？
可對於日金斗金的千味居酒樓東家來說，的確不貴。
成涵衍便是再有銀子也知道自家銀子不能這麼花，想到自家夫人的財迷的屬性，這麼貴的宅院，定是不願意住的。
「若是買下這個宅院，需要多少銀兩？」成涵衍覺得租下來不划算，還不如直接將宅院買下來。
至少這處院子往後都是自己的，若是不願意住了，便可以拿來租。
「這，這主人家未曾說過要賣……」
「你去問問，若是要買他要多少銀兩？要是不賣，你便幫我尋過別處，這處宅院是不錯，我家酒樓剛開加進去不少銀子，目前這手頭也不寬裕。」
成涵衍到底是猜中了這人想要宰自己一筆的心思，至於這租金到底是不是一個月50兩還有待商榷。
此人鐵定是多報了些銀錢。
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柳江小公子直接將整個銀袋子拍在了成涵衍的手裡。
成涵衍算了算那些招牌菜根本不值這些銀子，剛想把多的退回去，柳江小公子把整個錢袋子都塞進了他的手裡。
「往後這酒樓就是我第二個家，銀子多的你給記帳上，往後午膳和晚膳我都在這吃，就從這銀子裡頭扣，不夠的告訴我，我再拿給你。」
柳江小公子，這算是行走的活招牌了，完全都不需要做任何宣傳，就他這三言兩語便挑的坐在那兒準備點菜的食客們，多點上幾個菜，準備嘗嘗到底是什麼好吃的滋味。
成涵衍知曉柳江小公子是吃貨，且從頭到尾都一直支持著他們家做出的食物。
「今日的特供菜便算是送你們的，那個不算銀子了。」成涵衍直接做了主，讓柳江小公子帶著他那群兄弟自己上樓去找位置。
他拿了菜單去了後廚，把菜單交到宋語彤手裡的同時跟宋語彤說了柳江小公子剛剛說的那些話，要訂葡萄酒，還有送給柳江小公子的特供菜。
宋語彤倒是沒什麼意見，直誇成涵衍會做生意。
有時候人家不缺你那兩道菜，但那兩道菜確實能夠籠絡到了人心。
宋語彤沒想到不開張則已，一開張又是停不下來的手腳。
不停歇的飯菜香味從酒樓里飄散出去，緊接著又來了一波又一波的客人，宋母和宋語倩也都忙的腳不沾地。
為了大大減輕宋語彤的工作量，她們儘量把所有的活兒都攬到了自己手裡。
由於檸檬酸菜魚和檸檬雞爪都是特供菜，所以宋語彤趁著不忙的時候，將這兩道菜率先做好。
先是將雞爪洗淨，放在鍋里燜煮一會兒，直至雞爪軟爛，隨後倒入泡椒酸水浸泡半個時辰，用小米辣，泡椒以及檸檬汁放在一起燉煮片刻，放涼之後檸檬雞爪就做好了。
接下來是檸檬酸菜魚：拿出刨乾淨淋破了內臟的魚，剔除魚骨將魚肉切成片，片好的魚片用淡鹽水浸泡清洗片刻。
隨後加入鹽，蔥，姜，蒜泡水去除腥味，隨後放入乾麵粉，攪拌均勻，再放一勺油鎖住水分。
起鍋燒油，把剃除的魚骨放入鍋中煎至兩面金黃，放入蔥姜蒜和小米椒，泡椒炒出香味，再放入酸菜翻炒均勻，加入水分將湯煮製奶白。
湯里加入鹽和白醋煮片刻撈出酸菜放在碗底，在酸菜上頭鋪上滿滿一層的檸檬片。
然後將魚片下入酸菜湯中，用小火翻煮片刻，大火燒開一分鐘，最後倒入鋪滿酸菜和檸檬片的碗裡，再加上蔥花，蒜末，干辣椒，花椒，撒上些許芝麻，在最上頭澆上一層熱油，激發香味，檸檬酸菜魚就做好了。
宋語彤在最後澆上熱油時，檸檬酸菜魚的香味頓時被激發的徹底飄到酒樓外頭。
食客們聞見這個香味，一個個都饞的流口水。
又開始拉著成涵衍詢問這裡頭做的是什麼菜，菜單上有沒有，可不可以點？
成涵衍眼下也不清楚，於是先去後廚問了一問自家夫人。
最後出來告知各位，這就是今日特供的檸檬酸菜魚，是可以點的。
於是所有人跟瘋了一樣，迫不及待的加上這麼一道菜，生怕晚了就點不到似的。
成涵衍看著一道一道的菜，心裡又是開心，又有些憂愁。
擔心自家媳婦兒太累，想著和裡頭的宋語倩換一換，他進去後廚幫他家夫人，這前頭就交給宋語倩來負責。
宋語倩倒是沒什麼問題，於是兩人儘快換了崗。
成涵衍看見自家夫人熱的滿頭大汗，手裡拎著鍋鏟，看似非常疲憊沒有力氣。
想著她早上胳膊的那股酸疼勁兒還沒過，他立馬上前接過這個活，讓宋語彤在一旁放調料，讓她休息半個時辰。
隨後成涵衍重新把鍋鏟交回了自家夫人的手上，轉頭去將剩下的活兒趕緊做完，否則辛苦的就是他家夫人。
在今日再忙也不如昨日忙的那般厲害，至少今日有一個時辰的時間供她休息。
宋語彤又是什麼都沒吃，幾乎是停下來就上馬車上睡覺去了。
宋母和宋語倩打算將後廚收拾收拾，立馬準備做晚膳需要的食材。
成涵衍立馬在前廳忙完之後將後頭的活又接過去做了，讓兩個女人趁這個機會休息。
宋語彤找的大崽子，這個時候也有了消息，幫忙找宅院的人找到了酒樓，就想帶宋語彤過去看看那宅院。
是個三進三出的宅院，若是要住上這兩家人還真沒什麼問題。
那一處大宅子距離酒樓不遠，中間隔著兩條街，步行大約十五分鐘左右。
成涵衍沒忍心叫醒宋語彤，自己先跟著那人過去看了看。
院子倒是不錯，青磚綠瓦還有壁影，特別是後院有小池塘，有假山，還有乘涼的亭子，地方倒是不小。
可以說這處宅院院子很大，不過這麼大這般好看的宅院想必也不便宜。
「這租金多少？」
那人笑眯眯的伸出了五根手指。「不貴，一個月50兩。」
這一個月50兩，對於普通人家來說簡直是天價，哪裡會不貴？
可對於日金斗金的千味居酒樓東家來說，的確不貴。
成涵衍便是再有銀子也知道自家銀子不能這麼花，想到自家夫人的財迷的屬性，這麼貴的宅院，定是不願意住的。
「若是買下這個宅院，需要多少銀兩？」成涵衍覺得租下來不划算，還不如直接將宅院買下來。
至少這處院子往後都是自己的，若是不願意住了，便可以拿來租。
「這，這主人家未曾說過要賣……」
「你去問問，若是要買他要多少銀兩？要是不賣，你便幫我尋過別處，這處宅院是不錯，我家酒樓剛開加進去不少銀子，目前這手頭也不寬裕。」
成涵衍到底是猜中了這人想要宰自己一筆的心思，至於這租金到底是不是一個月50兩還有待商榷。
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