第55章 屠龍刀殺豬

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  這把屠龍刀並非直刀,而是靠近刀尖的位置稍稍彎出一個弧度,這樣一來,應用範圍就廣了。

  切,砍,斬,剁,刺,都能做。

  他拎著刀回到院子裡。

  「盛世,你定的這頭野豬我就先放一邊了,回頭你想怎麼分,找人處理一下就行。」

  「我現在打算將我這頭處理一下,好分給村民們。」

  說完,他從工具箱拽出一根粗麻繩。

  「我這沒有專業的剖殺工具,只能將這頭野豬掛在樹上。」

  只見趙磊輕鬆將一頭野豬拖到外面一顆大樹下,然後將麻繩甩到一顆樹杈上,打了個結,將野豬吊掛起來。

  「接下來,就該見血了。」

  他拎出系統的屠龍刀,還不忘在手裡耍上幾下。

  【我去,主播換刀了!】

  【你不說我還沒發現,這刀顏值好高啊!】

  【趙老師,這把刀在哪兒買的?給個連結唄!】

  「呵呵~這刀買不到,前兩天從鎮上回來路過強子叔家撿回來的。」

  【臥槽!這也行?】

  【腦補一本小說,開局一把刀?】

  【啊啊啊!我怎麼什麼也撿不到?!】

  當然,網友們才不傻,這麼新的一把刀怎麼可能是撿回來的?

  看破不說破,趙磊呢,也是說笑。

  這種氣氛也挺好的。

  「大家感興趣的可以做個筆錄,留著以後備用。」

  「首先就是放血,割開頸動脈,等血基本放的差不多了,就開始剝豬皮,你們看好,就像我這樣,按照這個順序,一張完整的豬皮就剝下來了。」

  不到十分鐘,一頭野豬就處理完了。

  【媽蛋,我上課都沒這麼認真過!】

  【我終於知道主播是學什麼的了,不是學歷史的,也不是學建築的,更不是學醫的,他祖上三代是屠戶……】

  【昨天是我一個人跪著看,現在我爸跟我一起跪著看……】

  「大家看,整個過程非常簡單,只要掌握技巧就可以。我這其實也是第一次殺豬,以前都是看別人殺。」

  「老話說得好:『豬身上都是寶。』從豬毛,豬皮,到豬血豬下水,都能用得上。」

  「野豬毛做刷子特別結實,豬油還能練成油知了,油知了烙餅可好吃了!」

  「還有豬大腸,豬頭,豬下水,豬血……」

  趙磊一口氣把這頭豬從頭到腳全用上了,沒有一個地方浪費。

  【聽主播這麼一說,我就想起小時候在農村,放學回來,我奶奶下一把麵條,放一勺豬油,加上醬油蔥花,簡直是全天下最好吃的面!】

  【我也喜歡油渣兒烙餅,一點不膩,特別香!】

  趙磊將豬身上這些東西分裝到幾十個袋子裡。

  其中一袋裝的比其他的都多。

  「這袋給嬸子家送過去,嬸子身體不好,洋洋現在讀高中,都需要補充營養。另外,今天野豬刨食的稻田地一大半都是嬸子家的,多給她拿點野豬肉,心裡也能痛快些。」

  都分好之後,趙磊拎著十幾袋豬肉,走出院子。

  挨家挨戶送豬肉。

  當然,他自己也留了不少,豬肉,豬頭,骨頭,下水還有豬油豬血等。

  「這些下水我打算做一鍋滷味。」

  趙磊拿來一個大盆,將下水裝進去,然後又切了一些五花肉,裡脊肉還有豬排骨。

  「這些肉,大概一個星期能吃完。」

  【一個星期?主播你不是開玩笑吧!】

  【主播剛才說的是一星期吧?不是一個月?】

  【草!這些肉少說也得五六十斤,我三個月也吃不完。】

  「別忘了,不是我一個人吃,還有大白跟小灰呢!它們的飯量你們不是不知道吧?」

  「自從它們住在我家後,每天花在吃上面的錢就不在少數。要不是我自家後院有菜地,恐怕天天都要去鎮上採購了。」

  菜園也十分給力,自從加入神土之後,原本得一到兩個月成熟的青椒捲心菜,現在只需要一個星期。


  隨著系統給出的神土越來越多,他打算把後院再擴一擴,多買些種子。

  這麼一折騰,天已經漸黑了。

  「剛才聽那位網友說到豬油好吃,今晚就打算練些豬油出來。」

  「豬身上就兩塊板油,這頭豬比較大,練三十來斤估計沒什麼問題。你們練豬油的時候一定要注意,這上面的淋巴結不能吃。」

  「練之前,要先切成一塊一塊的,還好我這次在網上又買了一套灶具,可以兩個鍋一起練,要不然今晚恐怕練不完了。」

  他將豬油放在案板上,還是出神入化的刀工,不過三兩分鐘,均勻的豬油塊整齊劃一。

  生火,起鍋。

  小灰熟練地往裡添柴。

  不大會兒,便發出『滋滋』的聲音。

  十幾分鐘後,一鍋豬油便練完了。

  「練完的,我們就放在一邊,等它徹底凝固變成白色,就可以存放起來。不管是拌飯,還是下麵條,放上一勺都是人間美味。」

  【主播,我一個窮人,從來沒敢在你直播間搶過什麼,這豬油,賣我一點吧!】

  【我也要,雖然我吃不起野豬肉,但豬油能吃起。】

  【好想吃豬油拌飯!】

  【一人血書求豬油!】

  【趙老師,賣我一點吧!】

  「額~這麼多豬油我一個人確實吃不完,不過我也不是什麼攤販,就是自己家隨便弄弄,你們實在想吃的話……這樣,我自己留一盆,剩下兩盆我買些瓶子裝起來給你們寄過去,我估計大概能裝個25瓶左右。」

  「不用買,我還是送。老規矩,你們還是……」

  趙磊話還沒說完,直播間下方的後台私信提醒就閃個不停。

  他哭笑不得,「你們……我還沒說這次發什麼口號呢!」

  「好吧,就前25名,記得把地址附上。」

  不用看,後台私信肯定炸了。

  抖聲主播群里。

  【街舞小王】:【那個,趙老師,能給我整一瓶不?我媳婦懷孕了……】

  【洋洋山貨】:【上次防曬帽我就沒搶到,這次又沒搶到,嗚嗚嗚……】

  【二次元小美女】:【我的豬油啊啊啊~】

  「小王兄弟,我把我留的給你裝一瓶過去,其他人實在沒辦法了,等以後有機會的,要不然我就沒吃的了……」

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