243.第243章 麥麗素
第243章 麥麗素
山前村，趙文牧家。
難得周末，趙子孟等一群孩子齊聚趙文牧家中，一向寬敞開闊的院子竟然頗有些窄小逼仄的感覺。
只能怪這些小崽子們太鬧騰了。
章小禾、白小山也在趙家孩子邀請之下來到了山前村。
張遠明、趙子孟正在打水仗，後者裹挾著白小山，就好像三隻猴子在院子裡上躥下跳。
趙子婷、章小禾、小囡囡三個小女孩在院子裡過家家。
小子婷是爸爸，章小禾是媽媽，一家三口面前是兩個西紅柿、一根黃瓜、一個茄子。
「來，囡囡，吃點西紅柿炒雞蛋。」
子婷把一個西紅柿放到小囡囡面前。
後者乖乖巧巧地坐在板凳上，甜甜的說道：
「謝謝爸爸！」
看著眼前『父慈子孝』的一幕，趙文牧看得額頭青筋直冒。
仨猴子終於不再打水仗，渾身濕漉漉的，跟落湯雞差不多。
看著女孩子們玩過家家，小子孟靈機一轉，對張遠明說道：
「咱也炒個菜吧！」
「好啊，好啊！」
兩人從小到大吃過無數次趙文牧做的菜，有著很多次打下手的經歷。
自然一直有親自動手炒菜的欲望。
雖然從來沒有機會實現。
說干就干，這倆小崽子立刻就決定這次要付諸行動。
二人拉著白小山來到不遠處的趙文牧家老屋。
在老屋找到了炒菜需要的全部工具，鍋、鏟、油、鹽什麼的，全部打包帶走。
從菜地里偷偷摘了一些扁豆。
萬事俱備，只欠東風。
三人來到空蕩蕩的蘑菇晾曬場，搬來幾塊石頭壘成一個簡易灶台，又去撿了一些枯枝爛葉，隨即生火炒菜。
還別說，兩人做得有模有樣。
趙子孟還學著趙文牧的樣子試著來了一次顛勺。
大鐵鍋在手裡滴溜溜打轉，然後穩穩噹噹停下來，裡面的扁豆一點都沒有灑出來。
一切都很完美。
如果不是劉秀梅突然出現的話就好了。
「趙子孟！張遠明！你們倆在幹嘛呢！」
劉秀梅帶著工具來清理蘑菇晾曬場，為今年收蘑菇做準備，遠遠看到晾曬場炊煙裊裊。
頓時火冒三丈。
要知道晾曬場上還堆積了不少麥秸。
晾曬場十分平整，麥收時村民便借來晾曬小麥，上面還堆積了不少麥秸沒來得及拉走。
要是引發火災，雖然不至於引發很嚴重的後果，卻也不是個小事兒。
想到這裡，劉秀梅氣沖衝來到近前。
然後就看到了自己兒子！
趙子孟、張遠明、白小山嚇得齊齊一哆嗦。
尤其是趙子孟和張遠明，這倆人最怕劉秀梅了，其次就是趙文燕。
好在白小山救了他們。
劉秀梅一手一個，揪著趙子孟、張遠明耳朵，簡單訓斥了兩句，就讓他們把火熄滅，把石頭搬走。
然後又狠狠誇了白小山一頓。
她是真的很喜歡這個懂事的小男孩。
白小山十分乖巧，文文靜靜，從來不惹禍，相比皮得跟猴子一樣的趙子孟，簡直就是另一個極端。
而且這孩子性格也好，對趙文牧十分感激，對趙家眾人非常有禮貌。
小囡囡天天『小山哥哥』『小山哥哥』，不停指使他做這做那，白小山總是笑眯眯地樂此不疲。
趁著幾個小孩子搬石頭的功夫，劉秀梅有些好奇地嘗了一下他們炒的扁豆。
別說，還真的挺好吃。
就是油放得太多了！
要批評！
三個小傢伙被劉秀梅留下來拔草、搬石頭，吭哧吭哧幹了半天活兒。
炒好的扁豆被出門閒逛的趙文牧順走，他還去了小賣鋪買了些花生、白酒，然後去了果園找到趙文林。
兄弟倆吃著扁豆、喝著小酒，好不快活。
「小叔，老鼠屎大家已經吃膩了，你再幫我們做點好吃的唄！」
趙文牧搖頭晃腦回到家裡，有些做賊心虛地躲著幾個小孩子。
也躲著趙靜。
畢竟他跑出去喝得醉醺醺，還是有些心虛。
誰曾想，卻被小孩子們給堵住了。
這一群人今天是帶著任務來山前村的，他們想讓趙文牧開發一款新零食。
靠著賣麥芽糖和猴王丹，也就是老鼠屎，幾個孩子這兩年過得風生水起。
章小禾不僅養活了自己，還賺到了自己的學費、書本費，甚至還有餘力給白崇禮老人、姐姐們買了一些禮物。
再也沒有人會欺負她。
趙子孟、張遠明除了買了很多計算機軟體和玩具以外，其他的錢全部捐給了貧困學生。
但是老鼠屎市場終歸有限。
東關小學、光明小學和附近的工人小學，市場已經飽和，幾人已經不滿足這種局面，想要進一步擴大經營範圍。
趙文牧並不反對他們做生意。
但必須有一個前提，不能影響學習。
好在這些孩子知道輕重緩急，學習成績從沒落下。
所以趙文牧也樂意支持他們。
「好，趕明兒給你們做一個更好吃的！」
趙文牧爽快應下。
次日一早，在幾人催促下，趙文牧返回縣城取來巧克力等材料。
他要製作的是一款真正的國民級零食。
麥麗素！
與老鼠屎絕對不能同日而語。
幾個小孩子圍攏在趙文牧身周，看著他把巧克力、麥乳精、雞蛋、白糖、奶粉等材料放在桌子上。
光是這些原材料就讓孩子們垂涎欲滴。
這些東西全都是稀罕玩意兒。
混在一起做出來的東西能不好吃嗎？！
趙文牧先把蛋白蛋清分離開來，然後在蛋清里加入白糖，讓趙子孟攪拌打發。
有童工使喚真幸福啊。
然後在打發的蛋清里加入奶粉、麥乳精，攪拌均勻。
把糊糊擠成一個個大小均勻的顆粒，放在平底托盤上，然後放入烤箱裡烤了一段時間。
趙文牧家裡不止有烤箱，還有來自香江的微波爐。
因為不確定烤多久效果最好，他第一次只烤了三分之一糊糊。
將全部糊糊烤制完畢以後，趙文牧就得到了一百多顆麥麗素的芯。
之後的做法有點像街頭上買的手工元宵，將糯米粉和元宵芯放在滾筒里不斷滾動，糯米粉就會站在元宵芯之上，跟滾雪球一樣越滾越大。
當然了，這會兒還沒有這種街頭元宵。
麥麗素的製作與之類似。
(本章完)
山前村，趙文牧家。
難得周末，趙子孟等一群孩子齊聚趙文牧家中，一向寬敞開闊的院子竟然頗有些窄小逼仄的感覺。
只能怪這些小崽子們太鬧騰了。
章小禾、白小山也在趙家孩子邀請之下來到了山前村。
張遠明、趙子孟正在打水仗，後者裹挾著白小山，就好像三隻猴子在院子裡上躥下跳。
趙子婷、章小禾、小囡囡三個小女孩在院子裡過家家。
小子婷是爸爸，章小禾是媽媽，一家三口面前是兩個西紅柿、一根黃瓜、一個茄子。
「來，囡囡，吃點西紅柿炒雞蛋。」
子婷把一個西紅柿放到小囡囡面前。
後者乖乖巧巧地坐在板凳上，甜甜的說道：
「謝謝爸爸！」
看著眼前『父慈子孝』的一幕，趙文牧看得額頭青筋直冒。
仨猴子終於不再打水仗，渾身濕漉漉的，跟落湯雞差不多。
看著女孩子們玩過家家，小子孟靈機一轉，對張遠明說道：
「咱也炒個菜吧！」
「好啊，好啊！」
兩人從小到大吃過無數次趙文牧做的菜，有著很多次打下手的經歷。
自然一直有親自動手炒菜的欲望。
雖然從來沒有機會實現。
說干就干，這倆小崽子立刻就決定這次要付諸行動。
二人拉著白小山來到不遠處的趙文牧家老屋。
在老屋找到了炒菜需要的全部工具，鍋、鏟、油、鹽什麼的，全部打包帶走。
從菜地里偷偷摘了一些扁豆。
萬事俱備，只欠東風。
三人來到空蕩蕩的蘑菇晾曬場，搬來幾塊石頭壘成一個簡易灶台，又去撿了一些枯枝爛葉，隨即生火炒菜。
還別說，兩人做得有模有樣。
趙子孟還學著趙文牧的樣子試著來了一次顛勺。
大鐵鍋在手裡滴溜溜打轉，然後穩穩噹噹停下來，裡面的扁豆一點都沒有灑出來。
一切都很完美。
如果不是劉秀梅突然出現的話就好了。
「趙子孟！張遠明！你們倆在幹嘛呢！」
劉秀梅帶著工具來清理蘑菇晾曬場，為今年收蘑菇做準備，遠遠看到晾曬場炊煙裊裊。
頓時火冒三丈。
要知道晾曬場上還堆積了不少麥秸。
晾曬場十分平整，麥收時村民便借來晾曬小麥，上面還堆積了不少麥秸沒來得及拉走。
要是引發火災，雖然不至於引發很嚴重的後果，卻也不是個小事兒。
想到這裡，劉秀梅氣沖衝來到近前。
然後就看到了自己兒子！
趙子孟、張遠明、白小山嚇得齊齊一哆嗦。
尤其是趙子孟和張遠明，這倆人最怕劉秀梅了，其次就是趙文燕。
好在白小山救了他們。
劉秀梅一手一個，揪著趙子孟、張遠明耳朵，簡單訓斥了兩句，就讓他們把火熄滅，把石頭搬走。
然後又狠狠誇了白小山一頓。
她是真的很喜歡這個懂事的小男孩。
白小山十分乖巧，文文靜靜，從來不惹禍，相比皮得跟猴子一樣的趙子孟，簡直就是另一個極端。
而且這孩子性格也好，對趙文牧十分感激，對趙家眾人非常有禮貌。
小囡囡天天『小山哥哥』『小山哥哥』，不停指使他做這做那，白小山總是笑眯眯地樂此不疲。
趁著幾個小孩子搬石頭的功夫，劉秀梅有些好奇地嘗了一下他們炒的扁豆。
別說，還真的挺好吃。
就是油放得太多了！
要批評！
三個小傢伙被劉秀梅留下來拔草、搬石頭，吭哧吭哧幹了半天活兒。
炒好的扁豆被出門閒逛的趙文牧順走，他還去了小賣鋪買了些花生、白酒，然後去了果園找到趙文林。
兄弟倆吃著扁豆、喝著小酒，好不快活。
「小叔，老鼠屎大家已經吃膩了，你再幫我們做點好吃的唄！」
趙文牧搖頭晃腦回到家裡，有些做賊心虛地躲著幾個小孩子。
也躲著趙靜。
畢竟他跑出去喝得醉醺醺，還是有些心虛。
誰曾想，卻被小孩子們給堵住了。
這一群人今天是帶著任務來山前村的，他們想讓趙文牧開發一款新零食。
靠著賣麥芽糖和猴王丹，也就是老鼠屎，幾個孩子這兩年過得風生水起。
章小禾不僅養活了自己，還賺到了自己的學費、書本費，甚至還有餘力給白崇禮老人、姐姐們買了一些禮物。
再也沒有人會欺負她。
趙子孟、張遠明除了買了很多計算機軟體和玩具以外，其他的錢全部捐給了貧困學生。
但是老鼠屎市場終歸有限。
東關小學、光明小學和附近的工人小學，市場已經飽和，幾人已經不滿足這種局面，想要進一步擴大經營範圍。
趙文牧並不反對他們做生意。
但必須有一個前提，不能影響學習。
好在這些孩子知道輕重緩急，學習成績從沒落下。
所以趙文牧也樂意支持他們。
「好，趕明兒給你們做一個更好吃的！」
趙文牧爽快應下。
次日一早，在幾人催促下，趙文牧返回縣城取來巧克力等材料。
他要製作的是一款真正的國民級零食。
麥麗素！
與老鼠屎絕對不能同日而語。
幾個小孩子圍攏在趙文牧身周，看著他把巧克力、麥乳精、雞蛋、白糖、奶粉等材料放在桌子上。
光是這些原材料就讓孩子們垂涎欲滴。
這些東西全都是稀罕玩意兒。
混在一起做出來的東西能不好吃嗎？！
趙文牧先把蛋白蛋清分離開來，然後在蛋清里加入白糖，讓趙子孟攪拌打發。
有童工使喚真幸福啊。
然後在打發的蛋清里加入奶粉、麥乳精，攪拌均勻。
把糊糊擠成一個個大小均勻的顆粒，放在平底托盤上，然後放入烤箱裡烤了一段時間。
趙文牧家裡不止有烤箱，還有來自香江的微波爐。
因為不確定烤多久效果最好，他第一次只烤了三分之一糊糊。
將全部糊糊烤制完畢以後，趙文牧就得到了一百多顆麥麗素的芯。
之後的做法有點像街頭上買的手工元宵，將糯米粉和元宵芯放在滾筒里不斷滾動，糯米粉就會站在元宵芯之上，跟滾雪球一樣越滾越大。
當然了，這會兒還沒有這種街頭元宵。
麥麗素的製作與之類似。
(本章完)