第23章 姐姐,你吃了就不會難過了

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  第23章 姐姐,你吃了就不會難過了

  黃濤帶著萱萱來到附近第一家藥材店。

  只找到白奈和白芷兩樣藥材,而且材質瞧著不怎麼樣,不符合他的要求。

  果斷放棄。

  來到第二家藥材店。

  好在這家的藥材都很齊全。

  蓽撥、白豆蔻、白奈、白芷、香砂等中藥材的材質,也都很不錯。

  他就每樣都買了不少的量,省得以後經常折騰了。

  搞定藥材,父女倆又趕到菜市場。

  走過禽類區時,他在一家攤前,挑選起老母雞來。

  「咯咯噠,咯咯噠……」

  萱萱藉此機會,蹲在攤前,看著籠里的雞鴨,學著雞叫。

  「黃老闆,來買雞了。」

  去黃濤店光顧過的雞攤老闆,自然是認識黃濤的,也知道黃濤店的生意很好,要的食材量也多,所以看到他過來挑雞,就賣力地推銷起自家的雞來:「我這些都是家養雞,特地從鄉下收來了,一隻大概在4斤左右,別看它不大,都是吃稻穀,營養好,你看看這雞肉,緊實的很,煮完後那叫一個滑嫩肥美好,雞骨架雞頭這些煲湯也行,湯鮮甜到不行的。」

  這老母雞的品質,確實很好,是黃濤的菜。

  「那多少一斤?」

  「都是老熟人了,給你22元1斤吧!」

  「行,那給我來3隻,麻煩幫我殺一下,把毛退乾淨,去下內臟。」

  南方的市場都是這樣子的,像賣魚的老闆,如果顧客有需求,要去魚鱗內臟的,他們都會滿足顧客需求的。

  黃濤這樣的要求,很尋常,再加上一下子要了3隻老母雞,搞不好以後就能發展成長期生意。

  雞攤老闆自然爽快答應,麻溜地開始幹活。

  等稱好重,算好錢後,黃濤也爽快付錢。

  「老闆,你先處理著,我去買些其他的食材,等會過來拿。」

  他又去熟悉的配料攤,買了八角、小茴香等配料,以及各種調料。

  又去乾貨攤,採購了金華火腿、乾貝。

  菜攤那購得小洋蔥、南姜、大蒜等食材。

  最後來到老王的豬肉攤。

  「呦,黃老闆,伱怎麼親自過來了?要什麼,你微信@我一下,我給你送店裡去就是了。」

  「我要買其他食材,順道來你這,給我來10斤裡脊肉,10斤豬棒骨。」

  「好勒!」

  「王老闆,明天早上除了送的那些豬肉和牛肉外,你能否再幫我備些豬蹄啊?大概每個在0.7斤左右。」

  「可以啊!要多少?」

  「先幫我備300隻吧,錢到時一塊轉給你。」

  「沒問題。」

  老王憨厚一笑,隨即打聽道:「黃老闆,你這是準備出新品了?」

  「對,明天打算做鹵豬蹄。」

  「鹵豬蹄?好啊!我一定得去嘗嘗這鹵豬蹄如何?」

  自從中午吃了生煎包後,他那叫一個神清氣爽,感覺割肉的勁都更足了。

  旁邊的攤販一聽說有新品可以品嘗了,也都一個個躍躍欲試,都說明天一定要去嘗嘗。

  等黃濤全都採購完畢。

  陳偉豪殷勤的開著三輪車,第四次幫黃濤把所有買來的食材,全部送到了真好吃。

  跟在後面的黃濤,一到店,就見蔣國偉幫著陳偉豪一起搬食材。

  蔣國偉笑笑:「黃老闆,這麼晚了,你還進貨啊?」

  「打算今晚準備鹵些滷汁。」

  蔣國偉眼眸一亮:「那這麼說,明天就有滷味吃了?黃老闆,能否透露下,你打算推出什麼滷味新品啊?」

  「鹵豬蹄,明天中午推出。」黃濤打開店門。

  蔣國偉一聽第一反應就是:明日中午也讓老婆別做飯了,去嘗嘗這鹵豬蹄的味道。

  黃濤不知道,自己隨口回答的鹵豬蹄,已經被蔣國偉給惦記上了。

  萱萱奶聲奶氣的說道:「兩位叔叔,謝謝你們。」


  「不客氣……真乖……」

  陳偉豪和蔣國偉都眉眼含著笑。

  搬完食材的陳偉豪,騎上了三輪車:「黃老闆,那我先走了,明早再來給你送貨。」

  「好的,謝謝你了。」

  「沒事,走了。」

  陳偉豪先行離開了。

  蔣國偉見自個無用武之地了,也告辭離開,回去看店去了。

  「萱萱,爸爸要去忙了,你一個人乖乖地坐在這兒,等爸爸忙完,咱們就可以回家了。」黃濤摸了下萱萱的小腦袋。

  「粑粑,你去忙吧!不用擔心我,我會照顧好自己的。」

  萱萱一副小大人模樣。

  「好,我家萱萱最棒了。」

  見她扭過身,將擱在一邊椅子上的書包拉過來,拉開拉鏈,拿出一本圖畫本和一盒彩色鉛筆來。

  趴在客桌上,畫起畫來。

  黃濤放下心來,回到廚房,開始收拾東西。

  清洗乾淨的小洋蔥、南姜切成厚片,大蔥連同鬚根挽成結狀備用。

  將八角、桂皮、香葉、小茴香、甘草、花椒、草果、丁香、砂仁、草豆蔻等香料以及中藥材配料,按比列分配好。

  放入紗布袋中紮緊口袋,再放沸水中大火煮10分鐘,撈出備用。

  剁成小塊的豬棒骨,裡脊肉、金華火腿以及老母雞清洗乾淨。

  放入沸水中大火煮,撇去浮沫。

  清水倒入不鏽鋼桶中,放入汆水後的豬棒骨,裡脊肉、金華火腿以及老母雞,乾貝,小火煲。

  切成厚片的小洋蔥,南姜和挽成結狀的大蔥,倒入燒至六成熱的色拉油中小火浸炸5分鐘至出香。

  把出香的色拉油倒出備用。

  黃濤有條不絮地操作著……

  ……

  哭累了的蔡佳佳不知不覺走到她與林傑第一次相逢的地方。

  抬頭看著曾經「我和你」的招牌,換成了煥然一新的「真好吃」招牌。

  真是……物非人非啊!

  記得她和林傑的初次相逢,是在一個雨天。

  那時正值大一寒假的放假期間。

  林傑沒帶傘,是去店裡躲雨的。

  當時他的棒球帽與衣服外套已經被雨水打濕了一些。

  褲腳上,也有些許星星點點的雜塵。

  他面朝店內脫下了帽子,抬頭的瞬間……

  他的目光,正好與她撞了個滿懷。

  「誒,這不是林希怡的室友蔡佳佳嗎?」

  「你認識我?」

  聽到對方提到她的室友,她便多問了一句:「你是?」

  「我是與你同級不同系的林傑,與林希怡是朋友,我聽她說過你,是班上的學神。」

  他接著走進她,問了一句:「我能和你拼桌嗎?」

  突然被這麼一認一夸,她都有些不好意思了。

  她拿起一旁的手提包,從裡面拿出一包紙巾,遞給他:「你的衣服都淋濕了,擦擦水吧。」

  又輕拍了一下桌子,跟他說:「那你坐吧。」

  「你也喜歡吃這家的米線呀,我也喜歡。」

  林傑非常自來熟。

  他們就在這家米線店一邊吃米線,一邊聊人生、談理想。

  健談又主動的男生,總是容易討女生的歡心的。

  好感就在那會兒種下了。

  那日,她剛好帶著傘。

  於是,林傑撐起她的傘,並肩走向學校。

  冬日交雜著雨水的冷風比東風還管用,讓他倆很自然地走近。

  之後的日子裡,林傑經常找理由找機會約她,變著花樣給她準備禮物,把儀式感做的妥妥的,引得旁人羨慕。

  那會,她恨不能將一顆真心捧上交到她手上。

  沒錯,她淪陷了。

  「我和你」也變成了「我們」。


  可現在,「我們」變成了「有我沒你」,連「我和你」的米線店都已不復存在了……

  「姐姐,你怎麼哭鼻子了?」

  畫完畫的萱萱,一抬頭就看見店門口的蔡佳佳。

  見蔡佳佳眼睛紅紅的,臉上還掛著眼淚,她就走了過去,站在店門口裡,探著腦袋問她。

  「我……」

  「姐姐,是不是有人欺負你啊?」

  「我……」

  「姐姐你別哭了,再哭就不漂亮了……」

  萱萱安慰著。

  想著自己哭了的時候,爸爸都會拿好吃的給她吃。

  她吃完後,就不想哭了。

  於是牽起蔡佳佳的手,拉著她進店:「姐姐,你進來,我粑粑店裡有好吃的哦,你吃了就不會難過了,萱萱都是這樣的……」

  (本章完)

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