第1503章 參觀四方食府【第四更】
第1503章 參觀四方食府【第四更】
兩天後，賀國安帶領著省城那邊的廚師和服務員，分次乘車來到了京城。
他們攜帶著各自的行李直接來到四方食府後面的小區入住，這些事兒辦妥之後，才溜達著來到四方食府。
原本定的是自由活動兩天，大家可以結伴去故宮等熱門旅遊景點看看，適應一下京城的環境和氛圍。
兩天過後，才算正式上班。
但大家找到自己的宿舍放下行李之後就想去店裡看看，因為從買店到現在，這個新店已經上過好幾次熱搜了。
然而裡面的裝潢風格，整體設計什麼的網上全然沒有，這讓省城那邊的人非常好奇。
所以放下行李就過來看看，想知道以後工作的地方到底如何。
這些人中，最激動的就是郭興旺了。
這小子因為聽信了徐拙介紹富婆的話，不由分說就選擇來京城，甚至為此還跟馮衛國吵了一架。
因為馮衛國是不打算來京城了，他只想在省城那邊呆著。
對於這位老人來說，京城實在是太大，生活節奏也太快，所以對於在這邊生活，他總有些牴觸。
而且在省城時候，他是四方酒樓的顧問，兼顧著教徐拙做菜，所以比較提勁。
但現在，他已經沒啥教徐拙的了，而且四方酒樓的顧問都是國宴廚師級別的，雖然馮衛國開口的話，徐拙也會讓他當顧問。
不過人嘛，要有自知之明，馮衛國在江湖地位上比國宴主廚低一點，所以沒有張口，甚至在徐拙主動邀請來京城的時候，他還選擇了婉拒。
不能成為年輕人的累贅，這是馮衛國一貫的信條。
他現在手中的資金，滿打滿算也沒多少，與其在京城踢騰，還不如在省城這邊好好享受生活呢。
這邊有趙金馬，有魏君明，有原四方酒樓的很多熟人，所以留在省城也不寂寞。
雖然郭興旺這個徒弟不聽話，要來京城闖蕩，但石磊留在了省城，打算繼續在魏家酒樓後廚磨練自己。
這讓馮衛國很高興，也找到了事兒做。
郭興旺和相熟的幾個廚師晃悠著來到四方食府大門口的時候，薛春峰他們正在做最後的收尾工作。
「春峰哥，你們活兒夠快的啊，我還想著夏天能開業就不錯了，誰知道這會兒就弄妥了。」
郭興旺跟誰都聊得來，見到薛春峰後就湊過去聊天。
他聊天的目的不光是因為見到了熟人，最主要的是現在大門鎖著，而側門也被裝修用的材料給堵住，不挪開根本進不去。
鎖大門的原因很簡單，就是不想讓附近那些打算進來蹭熱度的自媒體們得逞。
現在自己人來了，薛春峰自然沒有再阻攔，讓人把側門堵住的東西挪開，郭興旺他們就來到了網上傳得沸沸揚揚的新店。
新店名叫四方食府，大家從側門來到前廳之後，頓時張大了嘴巴，連郭興旺這個自詡見多識廣的人也忍不住爆了句粗口：
「臥槽！」
前廳設計得很氣派，甚至有些奢華。
從大門進來後，迎面就是三個拱橋，拱橋下面是潺潺的流水聲，不過因為噴著二氧化碳，所以水面若隱若現的。
這種朦朧的感覺，讓人置身於夢中一般。
拱橋不大，設計的時候參考的是故宮大門口的金水河，不過這是微縮版的，而且顏色也不是很俗氣的那種金色，而是黛青色，這讓拱橋看上去足夠上檔次，卻不俗氣。
有種小橋流水的文青感覺。
拱橋兩邊豎立著宮燈，河裡有丹頂鶴的塑像。
這種有著典型中式風格的裝潢，看得郭興旺震驚不已。
來之前他就知道這個店會設計得很棒，畢竟幾千萬的設計預算，甚至可以把整個店裡里外外刷一層金漆了。
充足的預算一定能做出好的設計，卻沒想到整體的設計會這麼棒。
跨過象徵性的拱橋之後，再往裡走，是個巨大的屏風，屏風上是中式古典畫以及各種花鳥魚蟲之類的，突出一個雅字。
而從兩邊繞過去之後，首先看到的就是仿古式的櫃檯，兩邊擺放著各種大小不等的擺件，牆上掛著名人字畫。
櫃檯後面那巨大的落地柜上，一水兒的全都是瓷器擺件。
沒有一般飯店櫃檯里擺放的飲料酒品，也沒有各種紀念品。
光看櫃檯的話，甚至會讓人以為這是一家賣瓷器擺件的店面。
櫃檯側面，就是往裡面走的通道，很寬，也很敞亮，進去後就是各種打著中式隔斷的餐桌餐椅，小一點能坐四個人，大一點的是六到八人的圓桌。
這種設計，徹底杜絕了吃碗麵就走人的散客。
四方食府的定位就是稍微高端一點的魯菜餐館，所以大眾消費的散客，不是店裡的客戶目標。
穿過就餐區往裡走，就是面積巨大的後廚了。
後廚幾乎占一樓面積的一半，面積差不多是四方酒樓後廚的兩倍，各個區域不僅區分更加明確，而且最裡面還有一個巨大的烤鴨爐。
「臥槽！這廚房也太寬敞了吧？」
從進門到現在，大家就像是劉姥姥逛大觀園一樣，震驚聲一直就沒停過。
作為一個廚師，對寬敞明亮的廚房簡直沒有抵抗力，這就跟天文愛好者看到了星空一般，除了激動之外，更多的還是心裡的那種滿足感。
在這種地方工作，雖然規矩很多，但真的讓人很舒服。
假如再對比一下那些小飯店裡逼仄狹窄的廚房，就更讓人喜歡了。
看完廚房，幾人還通過大堂櫃檯後面的電梯來到了樓上。
樓上全部是包房，每個包房都有不同的風格，不過全都以中式為主，牆上也以名人字畫和掛件居多。
一些大一點包房中，角落裡還會擺上一張書桌，筆墨紙硯全都有，而且每種都是佳品，為的就是讓客人能夠趁著酒興揮毫潑墨一把。
樓上樓下看完之後，郭興旺一直處于震驚之中，好半天沒回過神來。
以後自己要工作的飯店這麼奢華，實在是太讓人期待了。
想著這些，他腦子裡突然冒出了一個念頭來。
徐拙居然這麼有錢，這實在超乎他的想像。
要不，把自己找富婆的標準放寬一些，將性別的限制去掉？
這樣的話，自己的目標應該更容易實現……
吧？
(本章完)
兩天後，賀國安帶領著省城那邊的廚師和服務員，分次乘車來到了京城。
他們攜帶著各自的行李直接來到四方食府後面的小區入住，這些事兒辦妥之後，才溜達著來到四方食府。
原本定的是自由活動兩天，大家可以結伴去故宮等熱門旅遊景點看看，適應一下京城的環境和氛圍。
兩天過後，才算正式上班。
但大家找到自己的宿舍放下行李之後就想去店裡看看，因為從買店到現在，這個新店已經上過好幾次熱搜了。
然而裡面的裝潢風格，整體設計什麼的網上全然沒有，這讓省城那邊的人非常好奇。
所以放下行李就過來看看，想知道以後工作的地方到底如何。
這些人中，最激動的就是郭興旺了。
這小子因為聽信了徐拙介紹富婆的話，不由分說就選擇來京城，甚至為此還跟馮衛國吵了一架。
因為馮衛國是不打算來京城了，他只想在省城那邊呆著。
對於這位老人來說，京城實在是太大，生活節奏也太快，所以對於在這邊生活，他總有些牴觸。
而且在省城時候，他是四方酒樓的顧問，兼顧著教徐拙做菜，所以比較提勁。
但現在，他已經沒啥教徐拙的了，而且四方酒樓的顧問都是國宴廚師級別的，雖然馮衛國開口的話，徐拙也會讓他當顧問。
不過人嘛，要有自知之明，馮衛國在江湖地位上比國宴主廚低一點，所以沒有張口，甚至在徐拙主動邀請來京城的時候，他還選擇了婉拒。
不能成為年輕人的累贅，這是馮衛國一貫的信條。
他現在手中的資金，滿打滿算也沒多少，與其在京城踢騰，還不如在省城這邊好好享受生活呢。
這邊有趙金馬，有魏君明，有原四方酒樓的很多熟人，所以留在省城也不寂寞。
雖然郭興旺這個徒弟不聽話，要來京城闖蕩，但石磊留在了省城，打算繼續在魏家酒樓後廚磨練自己。
這讓馮衛國很高興，也找到了事兒做。
郭興旺和相熟的幾個廚師晃悠著來到四方食府大門口的時候，薛春峰他們正在做最後的收尾工作。
「春峰哥，你們活兒夠快的啊，我還想著夏天能開業就不錯了，誰知道這會兒就弄妥了。」
郭興旺跟誰都聊得來，見到薛春峰後就湊過去聊天。
他聊天的目的不光是因為見到了熟人，最主要的是現在大門鎖著，而側門也被裝修用的材料給堵住，不挪開根本進不去。
鎖大門的原因很簡單，就是不想讓附近那些打算進來蹭熱度的自媒體們得逞。
現在自己人來了，薛春峰自然沒有再阻攔，讓人把側門堵住的東西挪開，郭興旺他們就來到了網上傳得沸沸揚揚的新店。
新店名叫四方食府，大家從側門來到前廳之後，頓時張大了嘴巴，連郭興旺這個自詡見多識廣的人也忍不住爆了句粗口：
「臥槽！」
前廳設計得很氣派，甚至有些奢華。
從大門進來後，迎面就是三個拱橋，拱橋下面是潺潺的流水聲，不過因為噴著二氧化碳，所以水面若隱若現的。
這種朦朧的感覺，讓人置身於夢中一般。
拱橋不大，設計的時候參考的是故宮大門口的金水河，不過這是微縮版的，而且顏色也不是很俗氣的那種金色，而是黛青色，這讓拱橋看上去足夠上檔次，卻不俗氣。
有種小橋流水的文青感覺。
拱橋兩邊豎立著宮燈，河裡有丹頂鶴的塑像。
這種有著典型中式風格的裝潢，看得郭興旺震驚不已。
來之前他就知道這個店會設計得很棒，畢竟幾千萬的設計預算，甚至可以把整個店裡里外外刷一層金漆了。
充足的預算一定能做出好的設計，卻沒想到整體的設計會這麼棒。
跨過象徵性的拱橋之後，再往裡走，是個巨大的屏風，屏風上是中式古典畫以及各種花鳥魚蟲之類的，突出一個雅字。
而從兩邊繞過去之後，首先看到的就是仿古式的櫃檯，兩邊擺放著各種大小不等的擺件，牆上掛著名人字畫。
櫃檯後面那巨大的落地柜上，一水兒的全都是瓷器擺件。
沒有一般飯店櫃檯里擺放的飲料酒品，也沒有各種紀念品。
光看櫃檯的話，甚至會讓人以為這是一家賣瓷器擺件的店面。
櫃檯側面，就是往裡面走的通道，很寬，也很敞亮，進去後就是各種打著中式隔斷的餐桌餐椅，小一點能坐四個人，大一點的是六到八人的圓桌。
這種設計，徹底杜絕了吃碗麵就走人的散客。
四方食府的定位就是稍微高端一點的魯菜餐館，所以大眾消費的散客，不是店裡的客戶目標。
穿過就餐區往裡走，就是面積巨大的後廚了。
後廚幾乎占一樓面積的一半，面積差不多是四方酒樓後廚的兩倍，各個區域不僅區分更加明確，而且最裡面還有一個巨大的烤鴨爐。
「臥槽！這廚房也太寬敞了吧？」
從進門到現在，大家就像是劉姥姥逛大觀園一樣，震驚聲一直就沒停過。
作為一個廚師，對寬敞明亮的廚房簡直沒有抵抗力，這就跟天文愛好者看到了星空一般，除了激動之外，更多的還是心裡的那種滿足感。
在這種地方工作，雖然規矩很多，但真的讓人很舒服。
假如再對比一下那些小飯店裡逼仄狹窄的廚房，就更讓人喜歡了。
看完廚房，幾人還通過大堂櫃檯後面的電梯來到了樓上。
樓上全部是包房，每個包房都有不同的風格，不過全都以中式為主，牆上也以名人字畫和掛件居多。
一些大一點包房中，角落裡還會擺上一張書桌，筆墨紙硯全都有，而且每種都是佳品，為的就是讓客人能夠趁著酒興揮毫潑墨一把。
樓上樓下看完之後，郭興旺一直處于震驚之中，好半天沒回過神來。
以後自己要工作的飯店這麼奢華，實在是太讓人期待了。
想著這些，他腦子裡突然冒出了一個念頭來。
徐拙居然這麼有錢，這實在超乎他的想像。
要不，把自己找富婆的標準放寬一些，將性別的限制去掉？
這樣的話，自己的目標應該更容易實現……
吧？
(本章完)