第684章 大家都變成劉姥姥！【4200】
第684章 大家都變成劉姥姥！【4200】
新選組屯所，乙號飯堂——
「哼哧！哼哧！哼哧！哼哧！」
「啊嗚！啊嗚！啊嗚！啊嗚！啊嗚！」
「太好吃了！實在是太好吃了！」
「噓噓！安靜！你小子忘記用餐條例了嗎？吃飯的時候嚴禁說話！」
「抱、抱歉，一時激動……請原諒。」
……
「哼哧哼哧」的吞咽聲、「啊嗚啊嗚」的咀嚼聲、「叮叮咚咚」的碗筷相碰聲，響成一片。
將士們的飯堂隨著屯所面積的擴大而一併得到增建。
目前一共分隔出了3座飯堂，分別是甲號飯堂、乙號飯堂和丙號飯堂。
此時此刻，在青登的領銜下，德川家茂等人正行走在乙號飯堂外的走廊上。
他們隔著廊邊的窗戶，往裡窺看。
自離開練兵場後，那猶如劉姥姥進大觀園般的震愕神情，再度掛上他們的頰。
松平春岳一臉驚訝地問道：
「橘兵部，你的部下們正在吃些什麼啊？那紅棕色的東西……是肉嗎？」
青登不緊不慢地回答：
「沒錯，那就是肉。準確點來說，那是豬肉。」
「身體是打仗的本錢。」
「連飯都吃不好，那還打個什麼仗？」
「因此，為了增強將士們的體魄，我特地撥下大筆資金以改善將士們的伙食。」
「每頓都會供應大米飯。」
「每天都能吃上至少一頓肉。」
「此外，雞蛋、蔬菜等其餘菜品，亦是必不可少。」
新選組的日常伙食無比豪華——對於此事，眾人早有耳聞。
然而，百聞不如一見。
直到親眼瞧見新選組的將士們每天都吃著什麼樣的美味佳肴，才能直觀地感受到這是一支多麼「壕氣」的部隊！
這個時候，一橋慶喜怔怔地呢喃：
「好安靜啊……」
其餘人紛紛點頭，以示附和。
偌大的飯堂，幾百號人，竟出奇得安靜。
除了碗筷互碰的聲響、吃飯時的咀嚼聲和吞咽聲之外，再無其他異響。
沒有竊竊私語，沒有交頭接耳。
在這樣的環境裡，哪怕只是咳嗽一聲，都會引起他人的側目。
但凡有人說話了，此人就會立即會收到凌厲的目光和嚴厲的警告。
哪怕是一般的家庭聚餐的動靜，怕是都要在其之上了。
青登默默地解釋道：
「此乃我新選組的用餐條例——吃飯的時候，嚴禁說話。」
「在私底下、在寢舍中、在澡堂里，你想怎麼說話就怎麼說話，想怎麼聊天就怎麼聊天。」
「可是在吃飯的時候，嚴禁開口講話。」
「此外，也不許在飯堂里做出除『吃飯』以外的任何舉止。」
「簡單來說就一句話——吃飯的時候就專心吃飯。」
「想要添飯加菜的話，就直接舉高手臂，會有飯盛男來替你效勞的。」
松平春岳挑了下眉：
「『飯盛男』？」
青登揚了揚下巴。
「喏，就是那些穿著藍色甚平，頭上包著白色頭巾，在飯堂里往來穿梭的那些男人。」
【注·甚平：日本傳統服裝，通常為男性或是兒童在夏天所穿著的家居服。甚平長度很短及臀，袖口無袖束，並且在領衿尾與腰部固定的地方，附有打結用的繩子。】
眾人抬眼望去——飯堂里隨處可見身穿藍色甚平的大齡男子。
他們的年紀都很大，最年輕的也有40歲上下。
每當有將士高舉手臂，他們就會立即趕過去，為對方添飯加菜。
「為了防止將士們心猿意馬，新選組屯所內的後勤人員多為其貌不揚的大齡男性。」
「效果拔群。」
「截至目前為止，將士們與後勤人員們一直都相處得很和諧。」
雖然青登說得很含糊，但大家都已聽明白了。
男人扎堆的軍營一直是眾道的「多發區」。
不論是招來年輕女孩，還是招來年輕男孩，都會受到將士們的廣泛歡迎。
多相比較之下，還是得招來貌不驚人的大齡男性才最為安全。
松平春岳聽罷，忍不住地追問道：
「橘兵部，為何要設立這樣的規矩？連吃飯都不許說話，是否太過嚴苛了？」
青登旋即解釋道：
「松平大人，這條規矩乍一看來雖令人摸不著頭腦，但其中卻蘊含著很不一般的深意。」
「其一，此項規矩能夠培養將士們的紀律性。」
「不論是在戰時，還是在平時，哪怕是像吃飯這樣的小事，都要時刻遵守新選組的律令。」
「只有這樣，才能讓將士們習慣紀律，敬畏紀律。」
「至於其二，則是為了戰場制勝。」
「在瞬息萬變的戰場上，每一分、每一秒都無比珍貴。」
「哪怕是短短的一秒鐘，也有可能決定戰鬥的勝負。」
「將士們越早吃完飯，就能節省出更多的時間，進而更快地奔赴戰場、投入戰鬥。」
「同樣是吃完一頓飯，我方只需要5分鐘，而敵方則需要整整10分鐘。」
「這5分鐘的差距，已足夠使勝負見分曉。」
眾人聽完青登的解釋後，紛紛面露信服的表情。
這個時候，天璋院忽然叫住青登。
「盛……橘兵部，這是何物？」
天璋院站定在一面牆壁的跟前。
牆上掛了一副巨大的木板，木板上寫滿了密密麻麻的字眼。
德川家茂走了過去，逐字逐句地輕聲複述板上的內容：
「一，嚴禁喝生水，必須要喝燒開的熟水。」
「二，嚴禁隨地大小便，大小便完後要洗手。」
「三，飯前要用肥皂來洗手。」
未等德川家茂念完，青登就解釋道：
「殿下，此乃《新選組的21條守則》。」
他提前預判出了德川家茂等人肯定會追問「《新選組的21條守則》？這又何物」，於是他自顧自地把話接了下去：
「新選組目前共有2套紀律規範。」
「分別是《新選組法度》和《新選組的21條守則》。」
「前者猶如大樹的根，後者則似大樹的枝椏。」
他侃侃而談，言簡意賅地向眾人解釋這兩套紀律規範的異同。
一言以蔽之——《新選組法度》類似於憲法，乃新選組的根本大法；而《新選組的21條守則》則類似於基本法律。
光靠憲法是沒法治國的。
同理，光靠只有5條內容的《新選組法度》，並不足以管理好越來越龐大的新選組。
因此，就在不久前，青登在《新選組法度》的基礎之上，進一步制訂了《新選組的21條守則》，裡面詳細規定了將士們的日常行為規範。
內容涵蓋了吃飯、大小便、見到長官後要如何行禮等大小方面的事務。
這些規定看著很好笑，但有句老話說得好：每一條規定的誕生，都必定有其道理或背景。
時下的日本人壓根兒就沒有衛生觀念可言。
不知道什麼是細菌、病毒，更不曉得自己的手掌有多麼骯髒，完全沒有衛生意識。
甚至有相當一部分人沒有擦屁股的習慣，方便完後就直接提袴走人。
《新選組的21守則》里的內容看似很滑稽，可是將士們若能完美遵守其中的所有內容，那勢必能極大地提升身體的健康程度，進而將染上疾病、爆發瘟疫的可能性降至最低。
別的不說——喝燒開的熟水、飯前及便後要洗手——光是這兩項內容，就能杜絕相當一部分的腸胃病、傳染病。
上至德川家茂、天璋院、一橋慶喜，下到「親軍」的諸位將領，都是頭次接觸這些先進的衛生知識。
飯前不洗手容易得虎狼痢；隨地大小便會爆發瘟疫……對於這些知識，他們既覺新鮮，又感驚奇，全都聽得如痴如醉，嘖嘖稱奇。
青登就這麼邊走邊侃。
眾人也跟著邊走邊聽。
終於，他們總算是步入飯堂。
剛入飯堂，便有滲入五臟六腑的香氣朝他們撲面而來。
霎時間，以德川家茂為首的幕府高層也好，「親軍」的將領們也罷，就跟條件反射似的，全都瘋狂地抽動著鼻子。
在這濃郁香味的刺激下，他們的口中不住地分泌出唾液。
喉頭上下滾動……「咕咚」、「咕咚」、「咕咚」的吞咽聲，此起彼伏。
所謂的「垂涎欲滴」，莫不如是。
此時此刻，他們全都產生了一個相同的想法——好香！這是什麼香味？！
饒是吃慣了山珍海味，見慣了龍肝鳳膽的德川家茂等人，也未曾聞過這等香味。
打從剛才起，青登就一直在留心觀察他們的表情變化。
在見到德川家茂等人都在抽鼻子、咽口水後，他就像是惡作劇成功的小孩一樣，即刻露出心滿意足的微笑。
青登已提早派人去準備飯食與幽靜的用餐間。
來到用餐間後，眾人依照身份地位的高低，依序就座。
德川家茂坐在毋庸置疑的主座，天璋院坐於其左，青登則坐於其左。
「殿下，諸位，這是我新選組的每日必有的料理——豬肉燉土豆，請務必品嘗！」
一碗大米飯、一碗香氣醇厚的味噌湯、一盤炒雞蛋、一碟烤茄子、一盤豬肉燉土豆。
無比豐盛的四菜一湯。
不論是賣相還是氣味，皆是無可挑剔。
眾人剛才所聞到的引人垂涎的香味，就主要出自這盤豬肉燉土豆。
如此近距離地直面這盤珍饈……眾人的鼻子抽動得更加厲害了，吞咽口水的頻率也顯著加快了。
只不過，在場眾人並未立即動筷。
他們面面相覷，目目相看，一個個的面露難色。
也不怪得他們會如此。
儘管西方文化已開始傳入日本，但「不吃肉」、「四足動物的肉是不潔淨」的飲食文化依然在人們的腦海里……尤其是在上流人士的腦海里根深蒂固。
一橋慶喜蹙起眉頭，直截了當地向青登問道：
「橘兵部，請恕我直言，這豬肉……能吃嗎？」
有了一橋慶喜的帶頭，其餘人紛紛開口提出質疑：
松平春岳問道：
「橘兵部，這菜式未免過於油膩了吧？茄子是烤的，雞蛋是炒的，特別是這盤豬肉，那油光都快映出我的臉來了。」
山木雲郎輕嘆了口氣：
「沒有醃蘿蔔嗎？我只要吃醃蘿蔔就好了。」
就連德川家茂也加入進質疑青登的行列之中。
「青登，這組飯菜雖是香氣逼人，但……會不會太不健康了？」
面對眾人的質疑，青登毫不猶豫地回應道：
「諸位有所不知，『四足動物的肉乃不潔之物』乃十足的謬論。」
「倒不如說還正好相反。」
「四足動物的肉有著極充足的營養。」
「只有多多吃肉，才能滋養身體，增強體魄。」
「不信的話，你們待會兒可以細心留意我新選組的將士們的體型。」
「自打開始吃肉後，許多將士的體格都壯實了一大圈，面色紅潤，氣力增長了許多。」
「西夷為何生得這麼高大？」
「就是因為他們經常吃肉。」
「至於殿下您剛才所問的『會不會不健康』——此言差矣！」
「相比起一根醃蘿蔔配一大碗白米飯、一條鹹魚配一大碗白米飯等『傳統菜式』，我的這套菜式才是最健康的。」
「只要每天堅持食用我的這套菜式，便能有效地預防各類疾病。」
說到這，青登挺直腰杆，換上嚴肅的神情，一字一頓地往下說道：
「比如說——能夠防範腳氣病。」
此言一出，在場眾人無不當場愣住，緊接著神情一凜。
長久以來，日本人一直被腳氣病所苦。
前代將軍，即天璋院的丈夫、第13代將軍德川家定，就是死於腳氣病。
身子孱弱的德川家定，在他生命的最後幾年，可謂是百病纏身。
而腳氣病的發作，成了壓倒駱駝的最後一根稻草。
據說在他死前，他的雙腳浮腫得往其腿部肌膚一掐，那皮肉會直接深陷下去，不會反彈回來。
「……青登，所言當真？」
德川家茂一臉嚴肅地反問道。
青登用力地點了點頭。
「當真！」
「海外的醫生們已經查出腳氣病的病因了。」
「簡單來說，吃得不夠健康的人，都容易得腳氣病。」
「各位都知道，不同的料理有著不同的營養。」
「有的料理養胃，有的料理養肝。」
「攝入均衡的營養，才能擁有一具健康的身體。」
「大米飯吃得過多了，其他菜卻吃得太少了，造成營養的不均衡，於是就引發了腳氣病——就這麼簡單。」
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新選組屯所，乙號飯堂——
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「抱、抱歉，一時激動……請原諒。」
……
「哼哧哼哧」的吞咽聲、「啊嗚啊嗚」的咀嚼聲、「叮叮咚咚」的碗筷相碰聲，響成一片。
將士們的飯堂隨著屯所面積的擴大而一併得到增建。
目前一共分隔出了3座飯堂，分別是甲號飯堂、乙號飯堂和丙號飯堂。
此時此刻，在青登的領銜下，德川家茂等人正行走在乙號飯堂外的走廊上。
他們隔著廊邊的窗戶，往裡窺看。
自離開練兵場後，那猶如劉姥姥進大觀園般的震愕神情，再度掛上他們的頰。
松平春岳一臉驚訝地問道：
「橘兵部，你的部下們正在吃些什麼啊？那紅棕色的東西……是肉嗎？」
青登不緊不慢地回答：
「沒錯，那就是肉。準確點來說，那是豬肉。」
「身體是打仗的本錢。」
「連飯都吃不好，那還打個什麼仗？」
「因此，為了增強將士們的體魄，我特地撥下大筆資金以改善將士們的伙食。」
「每頓都會供應大米飯。」
「每天都能吃上至少一頓肉。」
「此外，雞蛋、蔬菜等其餘菜品，亦是必不可少。」
新選組的日常伙食無比豪華——對於此事，眾人早有耳聞。
然而，百聞不如一見。
直到親眼瞧見新選組的將士們每天都吃著什麼樣的美味佳肴，才能直觀地感受到這是一支多麼「壕氣」的部隊！
這個時候，一橋慶喜怔怔地呢喃：
「好安靜啊……」
其餘人紛紛點頭，以示附和。
偌大的飯堂，幾百號人，竟出奇得安靜。
除了碗筷互碰的聲響、吃飯時的咀嚼聲和吞咽聲之外，再無其他異響。
沒有竊竊私語，沒有交頭接耳。
在這樣的環境裡，哪怕只是咳嗽一聲，都會引起他人的側目。
但凡有人說話了，此人就會立即會收到凌厲的目光和嚴厲的警告。
哪怕是一般的家庭聚餐的動靜，怕是都要在其之上了。
青登默默地解釋道：
「此乃我新選組的用餐條例——吃飯的時候，嚴禁說話。」
「在私底下、在寢舍中、在澡堂里，你想怎麼說話就怎麼說話，想怎麼聊天就怎麼聊天。」
「可是在吃飯的時候，嚴禁開口講話。」
「此外，也不許在飯堂里做出除『吃飯』以外的任何舉止。」
「簡單來說就一句話——吃飯的時候就專心吃飯。」
「想要添飯加菜的話，就直接舉高手臂，會有飯盛男來替你效勞的。」
松平春岳挑了下眉：
「『飯盛男』？」
青登揚了揚下巴。
「喏，就是那些穿著藍色甚平，頭上包著白色頭巾，在飯堂里往來穿梭的那些男人。」
【注·甚平：日本傳統服裝，通常為男性或是兒童在夏天所穿著的家居服。甚平長度很短及臀，袖口無袖束，並且在領衿尾與腰部固定的地方，附有打結用的繩子。】
眾人抬眼望去——飯堂里隨處可見身穿藍色甚平的大齡男子。
他們的年紀都很大，最年輕的也有40歲上下。
每當有將士高舉手臂，他們就會立即趕過去，為對方添飯加菜。
「為了防止將士們心猿意馬，新選組屯所內的後勤人員多為其貌不揚的大齡男性。」
「效果拔群。」
「截至目前為止，將士們與後勤人員們一直都相處得很和諧。」
雖然青登說得很含糊，但大家都已聽明白了。
男人扎堆的軍營一直是眾道的「多發區」。
不論是招來年輕女孩，還是招來年輕男孩，都會受到將士們的廣泛歡迎。
多相比較之下，還是得招來貌不驚人的大齡男性才最為安全。
松平春岳聽罷，忍不住地追問道：
「橘兵部，為何要設立這樣的規矩？連吃飯都不許說話，是否太過嚴苛了？」
青登旋即解釋道：
「松平大人，這條規矩乍一看來雖令人摸不著頭腦，但其中卻蘊含著很不一般的深意。」
「其一，此項規矩能夠培養將士們的紀律性。」
「不論是在戰時，還是在平時，哪怕是像吃飯這樣的小事，都要時刻遵守新選組的律令。」
「只有這樣，才能讓將士們習慣紀律，敬畏紀律。」
「至於其二，則是為了戰場制勝。」
「在瞬息萬變的戰場上，每一分、每一秒都無比珍貴。」
「哪怕是短短的一秒鐘，也有可能決定戰鬥的勝負。」
「將士們越早吃完飯，就能節省出更多的時間，進而更快地奔赴戰場、投入戰鬥。」
「同樣是吃完一頓飯，我方只需要5分鐘，而敵方則需要整整10分鐘。」
「這5分鐘的差距，已足夠使勝負見分曉。」
眾人聽完青登的解釋後，紛紛面露信服的表情。
這個時候，天璋院忽然叫住青登。
「盛……橘兵部，這是何物？」
天璋院站定在一面牆壁的跟前。
牆上掛了一副巨大的木板，木板上寫滿了密密麻麻的字眼。
德川家茂走了過去，逐字逐句地輕聲複述板上的內容：
「一，嚴禁喝生水，必須要喝燒開的熟水。」
「二，嚴禁隨地大小便，大小便完後要洗手。」
「三，飯前要用肥皂來洗手。」
未等德川家茂念完，青登就解釋道：
「殿下，此乃《新選組的21條守則》。」
他提前預判出了德川家茂等人肯定會追問「《新選組的21條守則》？這又何物」，於是他自顧自地把話接了下去：
「新選組目前共有2套紀律規範。」
「分別是《新選組法度》和《新選組的21條守則》。」
「前者猶如大樹的根，後者則似大樹的枝椏。」
他侃侃而談，言簡意賅地向眾人解釋這兩套紀律規範的異同。
一言以蔽之——《新選組法度》類似於憲法，乃新選組的根本大法；而《新選組的21條守則》則類似於基本法律。
光靠憲法是沒法治國的。
同理，光靠只有5條內容的《新選組法度》，並不足以管理好越來越龐大的新選組。
因此，就在不久前，青登在《新選組法度》的基礎之上，進一步制訂了《新選組的21條守則》，裡面詳細規定了將士們的日常行為規範。
內容涵蓋了吃飯、大小便、見到長官後要如何行禮等大小方面的事務。
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時下的日本人壓根兒就沒有衛生觀念可言。
不知道什麼是細菌、病毒，更不曉得自己的手掌有多麼骯髒，完全沒有衛生意識。
甚至有相當一部分人沒有擦屁股的習慣，方便完後就直接提袴走人。
《新選組的21守則》里的內容看似很滑稽，可是將士們若能完美遵守其中的所有內容，那勢必能極大地提升身體的健康程度，進而將染上疾病、爆發瘟疫的可能性降至最低。
別的不說——喝燒開的熟水、飯前及便後要洗手——光是這兩項內容，就能杜絕相當一部分的腸胃病、傳染病。
上至德川家茂、天璋院、一橋慶喜，下到「親軍」的諸位將領，都是頭次接觸這些先進的衛生知識。
飯前不洗手容易得虎狼痢；隨地大小便會爆發瘟疫……對於這些知識，他們既覺新鮮，又感驚奇，全都聽得如痴如醉，嘖嘖稱奇。
青登就這麼邊走邊侃。
眾人也跟著邊走邊聽。
終於，他們總算是步入飯堂。
剛入飯堂，便有滲入五臟六腑的香氣朝他們撲面而來。
霎時間，以德川家茂為首的幕府高層也好，「親軍」的將領們也罷，就跟條件反射似的，全都瘋狂地抽動著鼻子。
在這濃郁香味的刺激下，他們的口中不住地分泌出唾液。
喉頭上下滾動……「咕咚」、「咕咚」、「咕咚」的吞咽聲，此起彼伏。
所謂的「垂涎欲滴」，莫不如是。
此時此刻，他們全都產生了一個相同的想法——好香！這是什麼香味？！
饒是吃慣了山珍海味，見慣了龍肝鳳膽的德川家茂等人，也未曾聞過這等香味。
打從剛才起，青登就一直在留心觀察他們的表情變化。
在見到德川家茂等人都在抽鼻子、咽口水後，他就像是惡作劇成功的小孩一樣，即刻露出心滿意足的微笑。
青登已提早派人去準備飯食與幽靜的用餐間。
來到用餐間後，眾人依照身份地位的高低，依序就座。
德川家茂坐在毋庸置疑的主座，天璋院坐於其左，青登則坐於其左。
「殿下，諸位，這是我新選組的每日必有的料理——豬肉燉土豆，請務必品嘗！」
一碗大米飯、一碗香氣醇厚的味噌湯、一盤炒雞蛋、一碟烤茄子、一盤豬肉燉土豆。
無比豐盛的四菜一湯。
不論是賣相還是氣味，皆是無可挑剔。
眾人剛才所聞到的引人垂涎的香味，就主要出自這盤豬肉燉土豆。
如此近距離地直面這盤珍饈……眾人的鼻子抽動得更加厲害了，吞咽口水的頻率也顯著加快了。
只不過，在場眾人並未立即動筷。
他們面面相覷，目目相看，一個個的面露難色。
也不怪得他們會如此。
儘管西方文化已開始傳入日本，但「不吃肉」、「四足動物的肉是不潔淨」的飲食文化依然在人們的腦海里……尤其是在上流人士的腦海里根深蒂固。
一橋慶喜蹙起眉頭，直截了當地向青登問道：
「橘兵部，請恕我直言，這豬肉……能吃嗎？」
有了一橋慶喜的帶頭，其餘人紛紛開口提出質疑：
松平春岳問道：
「橘兵部，這菜式未免過於油膩了吧？茄子是烤的，雞蛋是炒的，特別是這盤豬肉，那油光都快映出我的臉來了。」
山木雲郎輕嘆了口氣：
「沒有醃蘿蔔嗎？我只要吃醃蘿蔔就好了。」
就連德川家茂也加入進質疑青登的行列之中。
「青登，這組飯菜雖是香氣逼人，但……會不會太不健康了？」
面對眾人的質疑，青登毫不猶豫地回應道：
「諸位有所不知，『四足動物的肉乃不潔之物』乃十足的謬論。」
「倒不如說還正好相反。」
「四足動物的肉有著極充足的營養。」
「只有多多吃肉，才能滋養身體，增強體魄。」
「不信的話，你們待會兒可以細心留意我新選組的將士們的體型。」
「自打開始吃肉後，許多將士的體格都壯實了一大圈，面色紅潤，氣力增長了許多。」
「西夷為何生得這麼高大？」
「就是因為他們經常吃肉。」
「至於殿下您剛才所問的『會不會不健康』——此言差矣！」
「相比起一根醃蘿蔔配一大碗白米飯、一條鹹魚配一大碗白米飯等『傳統菜式』，我的這套菜式才是最健康的。」
「只要每天堅持食用我的這套菜式，便能有效地預防各類疾病。」
說到這，青登挺直腰杆，換上嚴肅的神情，一字一頓地往下說道：
「比如說——能夠防範腳氣病。」
此言一出，在場眾人無不當場愣住，緊接著神情一凜。
長久以來，日本人一直被腳氣病所苦。
前代將軍，即天璋院的丈夫、第13代將軍德川家定，就是死於腳氣病。
身子孱弱的德川家定，在他生命的最後幾年，可謂是百病纏身。
而腳氣病的發作，成了壓倒駱駝的最後一根稻草。
據說在他死前，他的雙腳浮腫得往其腿部肌膚一掐，那皮肉會直接深陷下去，不會反彈回來。
「……青登，所言當真？」
德川家茂一臉嚴肅地反問道。
青登用力地點了點頭。
「當真！」
「海外的醫生們已經查出腳氣病的病因了。」
「簡單來說，吃得不夠健康的人，都容易得腳氣病。」
「各位都知道，不同的料理有著不同的營養。」
「有的料理養胃，有的料理養肝。」
「攝入均衡的營養，才能擁有一具健康的身體。」
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