171:生魚片拉肚子。
狐狸尾巴終於漏出來了,冉秋葉羅里吧嗦說了一大堆。
總結一下重點就是,中午沒有吃上酸菜魚所以委屈,想吃。
既然,自家老婆想吃酸菜魚,那就做唄。
剛好桌子上還有早就片好的魚肉。
還說不說,傻柱的刀功還是不錯的。
片片薄如蟬翼的魚片就是生吃味道也不錯,可惜生魚片這東西在這個年代沒多少人喜歡吃。
聾老太太卻是個意外,估計傻柱之所以片的如此薄,可能是為了照顧老太太。
可惜,最終還是便宜了劉建設。
這麼薄的魚肉,做酸菜魚可惜了。
劉建設從壁櫥里找出羊肉,準備做一桌魚羊鮮火鍋。
羊肉是系統簽到的正經羊肉,最起碼吃完後,不會騷里騷氣的,沒有一點正能量。
魚肉也是最新鮮最嫩的部位,做起火鍋來,可以說最鮮嫩不過。
魚羊鮮火鍋,最佳的使用辦法就是小火慢燉,讓裡面的鮮味慢慢的燉出來。
為什麼,現代社會的美食普遍都用火鍋底料做菜?
不論是做什麼菜,諸多自媒體的美食家教大家做菜,不管做什麼,都先放一塊火鍋底料。
就仿佛沒有了火鍋底料,這些大廚們就不會做飯了?
那是因為,他們確實不會做飯,又或者說,他們做的是快餐系列美食,而不是家常系列美食。
誰家做菜動不動就放火鍋底料?
真的,火鍋雖然方便快捷,但是也逐漸將傳統美食蠶食殆盡。
幸好劉建設身處六十年代,這個時代沒有網際網路,沒有手機,有的只是大把的時間。
劉建設小口的抿了一口,砸吧砸吧嘴,確實沒有味道,不過挺鮮的。
認真思索片刻,劉建設將這一鍋雞湯再次燉上,又把羊肉跟魚肉放進去,小火一起慢燉。
再從壁櫥里取出一些香菇扔進鍋里。
小火慢慢的燉著,大約有十幾分鐘後。
鍋里開始冒出一股香味,在床上抱著收音機聽廣播的冉秋葉輕輕嗅了嗅。
翻身下了床,躡手躡腳的往劉建設跟前湊。
此時的劉建設正在指點兩個小蘿莉寫作業,本來這些都是冉秋葉的工作。
可奈何人家現在肚子裡有小小劉,沒辦法這項工作只能落在劉建設頭上。
香味慢慢的迴蕩在整個四合院裡。
四合院裡的住戶們同樣也在做飯,聞見了香味後,也有些麻木了。
不用聞就知道又是劉建設家傳出來的香味。
天天吃飯捨得放油的也就劉建設家。
不過,這次的香味,怎麼聞起來,有一股鮮味呢?
六十年代,味精這種工業化提純出來的調味料還沒有出現。
這種跨時代的物品,跟冉秋葉沒有辦法解釋的,只能用香菇來糊弄她。
傻柱家裡,喝的東倒西歪的傻柱被馬華攙扶著回到家裡。
再次醒來的時候,就聞見了一股香味撲鼻而來。
傻柱抽了抽鼻子,迷迷糊糊的睜開眼睛。
「誰家燉雞湯呢?這麼鮮?估計又是該死的劉建設家。」
想到劉建設家燉雞湯,傻柱頓時困意一掃而光。
用冷水洗把臉精神精神,傻柱也開始做飯。
他帶回來的魚肉都是片好的,準備做生吃。
一旦開火,那就會引起院裡人的注意。
再加上今天廠里加餐,改善伙食,吃的都是魚湯泡饃,他傻柱晚上吃魚,這不是將把柄親自送人嗎?
傻柱打開魚肉,隨意的清洗一下,又用一個碗,裡面放點醬油,跟鹽。
然後,就去請聾老太太跟易中海。
有了好東西,當然要孝敬兩位靠山。
二人來到傻柱屋裡,老太太一看生魚片,立馬離開兩眼放光。
老太太雖然牙口不好,可是傻柱人家早就想到過這點。
老太太碗裡的都是他提前煮好的,完全不怕崩了牙。
「你小子,下次儘量不要偷偷摸摸的拿,你也知道,院子裡現在不是以前咱們當家做主的時候。」
「一群王八蛋在死死的盯著咱們呢,這次幸好能生吃,所以處理起來簡單,這要是其它東西,一煮,味道不就徹底暴露了?」
易中海一邊教訓傻柱,一邊手裡的筷子不停,沒一會,盤子裡的二斤生魚片就讓他吃了個乾乾淨淨。
易中海吃完生魚片,臉上也是掛著回憶,早年間當學徒時,跟的師傅也好這口。
後來師傅回國,易中海也就沒有再吃過這玩意。
現在冷不丁的一吃,還真有點懷念。
一盤子生魚片,傻柱自己硬是一筷子沒有吃到,全部進了易中海肚子。
不過好在,傻柱也不是太餓,今天讓二人過來,是詢問一下二人有沒有養豬的經驗。
傻柱從小都是生活在城裡,他哪裡養過豬?
所以他才準備問問兩位長輩。
一聽傻柱要養豬,易中海也有些傻眼了。
這玩意兒,他也沒養過,怎麼給傻柱傳授經驗呢?
老太太過了一輩子,什麼大風大浪沒有見過。
「養豬這事簡單,你只要天天定點餵它就行。」
「豬這東西,跟人差不多,人吃啥他也吃啥,沒東西餵了草也行。」
老太太把自己養過豬的經驗告訴了傻柱。
聽的傻柱連連點頭,家有一老如有一寶。
老太太的經驗還是很豐富的嗎。
三人有說有笑的聊起了當年。
而就在這時,易中海的肚子突然,咕的一聲。
再然後,易中海臉色一變,也顧不上跟傻柱聊天了。
轉身就往院外跑去。
傻柱還沒反應過來,一旁的老太太同樣臉色一變。
好傢夥,腿也不疼了,腰也不酸了,拄著拐棍跑的飛快。
同樣也直奔院外。
傻柱都看傻眼了,拼命的揉了揉眼睛,就仿佛不敢相信一般。
「我剛才是不是看錯了,老太太怎麼跑的比棒梗還快?」
「她不是上了年紀走不動道嗎?」
「怎麼會健步如飛的向外跑去?」
總結一下重點就是,中午沒有吃上酸菜魚所以委屈,想吃。
既然,自家老婆想吃酸菜魚,那就做唄。
剛好桌子上還有早就片好的魚肉。
還說不說,傻柱的刀功還是不錯的。
片片薄如蟬翼的魚片就是生吃味道也不錯,可惜生魚片這東西在這個年代沒多少人喜歡吃。
聾老太太卻是個意外,估計傻柱之所以片的如此薄,可能是為了照顧老太太。
可惜,最終還是便宜了劉建設。
這麼薄的魚肉,做酸菜魚可惜了。
劉建設從壁櫥里找出羊肉,準備做一桌魚羊鮮火鍋。
羊肉是系統簽到的正經羊肉,最起碼吃完後,不會騷里騷氣的,沒有一點正能量。
魚肉也是最新鮮最嫩的部位,做起火鍋來,可以說最鮮嫩不過。
魚羊鮮火鍋,最佳的使用辦法就是小火慢燉,讓裡面的鮮味慢慢的燉出來。
為什麼,現代社會的美食普遍都用火鍋底料做菜?
不論是做什麼菜,諸多自媒體的美食家教大家做菜,不管做什麼,都先放一塊火鍋底料。
就仿佛沒有了火鍋底料,這些大廚們就不會做飯了?
那是因為,他們確實不會做飯,又或者說,他們做的是快餐系列美食,而不是家常系列美食。
誰家做菜動不動就放火鍋底料?
真的,火鍋雖然方便快捷,但是也逐漸將傳統美食蠶食殆盡。
幸好劉建設身處六十年代,這個時代沒有網際網路,沒有手機,有的只是大把的時間。
劉建設小口的抿了一口,砸吧砸吧嘴,確實沒有味道,不過挺鮮的。
認真思索片刻,劉建設將這一鍋雞湯再次燉上,又把羊肉跟魚肉放進去,小火一起慢燉。
再從壁櫥里取出一些香菇扔進鍋里。
小火慢慢的燉著,大約有十幾分鐘後。
鍋里開始冒出一股香味,在床上抱著收音機聽廣播的冉秋葉輕輕嗅了嗅。
翻身下了床,躡手躡腳的往劉建設跟前湊。
此時的劉建設正在指點兩個小蘿莉寫作業,本來這些都是冉秋葉的工作。
可奈何人家現在肚子裡有小小劉,沒辦法這項工作只能落在劉建設頭上。
香味慢慢的迴蕩在整個四合院裡。
四合院裡的住戶們同樣也在做飯,聞見了香味後,也有些麻木了。
不用聞就知道又是劉建設家傳出來的香味。
天天吃飯捨得放油的也就劉建設家。
不過,這次的香味,怎麼聞起來,有一股鮮味呢?
六十年代,味精這種工業化提純出來的調味料還沒有出現。
這種跨時代的物品,跟冉秋葉沒有辦法解釋的,只能用香菇來糊弄她。
傻柱家裡,喝的東倒西歪的傻柱被馬華攙扶著回到家裡。
再次醒來的時候,就聞見了一股香味撲鼻而來。
傻柱抽了抽鼻子,迷迷糊糊的睜開眼睛。
「誰家燉雞湯呢?這麼鮮?估計又是該死的劉建設家。」
想到劉建設家燉雞湯,傻柱頓時困意一掃而光。
用冷水洗把臉精神精神,傻柱也開始做飯。
他帶回來的魚肉都是片好的,準備做生吃。
一旦開火,那就會引起院裡人的注意。
再加上今天廠里加餐,改善伙食,吃的都是魚湯泡饃,他傻柱晚上吃魚,這不是將把柄親自送人嗎?
傻柱打開魚肉,隨意的清洗一下,又用一個碗,裡面放點醬油,跟鹽。
然後,就去請聾老太太跟易中海。
有了好東西,當然要孝敬兩位靠山。
二人來到傻柱屋裡,老太太一看生魚片,立馬離開兩眼放光。
老太太雖然牙口不好,可是傻柱人家早就想到過這點。
老太太碗裡的都是他提前煮好的,完全不怕崩了牙。
「你小子,下次儘量不要偷偷摸摸的拿,你也知道,院子裡現在不是以前咱們當家做主的時候。」
「一群王八蛋在死死的盯著咱們呢,這次幸好能生吃,所以處理起來簡單,這要是其它東西,一煮,味道不就徹底暴露了?」
易中海一邊教訓傻柱,一邊手裡的筷子不停,沒一會,盤子裡的二斤生魚片就讓他吃了個乾乾淨淨。
易中海吃完生魚片,臉上也是掛著回憶,早年間當學徒時,跟的師傅也好這口。
後來師傅回國,易中海也就沒有再吃過這玩意。
現在冷不丁的一吃,還真有點懷念。
一盤子生魚片,傻柱自己硬是一筷子沒有吃到,全部進了易中海肚子。
不過好在,傻柱也不是太餓,今天讓二人過來,是詢問一下二人有沒有養豬的經驗。
傻柱從小都是生活在城裡,他哪裡養過豬?
所以他才準備問問兩位長輩。
一聽傻柱要養豬,易中海也有些傻眼了。
這玩意兒,他也沒養過,怎麼給傻柱傳授經驗呢?
老太太過了一輩子,什麼大風大浪沒有見過。
「養豬這事簡單,你只要天天定點餵它就行。」
「豬這東西,跟人差不多,人吃啥他也吃啥,沒東西餵了草也行。」
老太太把自己養過豬的經驗告訴了傻柱。
聽的傻柱連連點頭,家有一老如有一寶。
老太太的經驗還是很豐富的嗎。
三人有說有笑的聊起了當年。
而就在這時,易中海的肚子突然,咕的一聲。
再然後,易中海臉色一變,也顧不上跟傻柱聊天了。
轉身就往院外跑去。
傻柱還沒反應過來,一旁的老太太同樣臉色一變。
好傢夥,腿也不疼了,腰也不酸了,拄著拐棍跑的飛快。
同樣也直奔院外。
傻柱都看傻眼了,拼命的揉了揉眼睛,就仿佛不敢相信一般。
「我剛才是不是看錯了,老太太怎麼跑的比棒梗還快?」
「她不是上了年紀走不動道嗎?」
「怎麼會健步如飛的向外跑去?」