第214章 吃點飯糰
騾車吱吱呀呀的走著，因為車箱裡坐著三個女子，來乾多少有點不大自在，所以沒在車內，而是坐在車沿上，嘴裡叼著根柳條，跟車夫有一搭沒一搭地聊著天。
車廂內還算寬敞，喬芸和雲雪媚規規矩矩地坐在上挑起車簾欣賞外頭的風景，穀雨則打開了箱子，翻看之前送別時收到的餞別禮。
盧氏送的是一大包藥，治外傷的金瘡藥、祛風濕化痰濕瘀滯的活絡丹、還有一些治療蚊蟲叮咬的、防中暑的，治腹瀉救急的，林林總總的七八副丹藥，每一副都用方子包著，寫明了治什麼，怎麼服，有何禁忌等等，都是杏林堂出品的好藥，是為他們旅途應急之用。
盧夫人是個好人。
穀雨嘆了口氣，可惜自己沒那個命。
倒不是說如今的主子不好，在士大夫家中做丫鬟和在商戶人家做丫鬟說出去到底是不一樣的。
孟韶卿送了一些針線。
她勤學苦練，女紅終於拿的出手，不再是把個鴛鴦繡成鴨子的水平了。她給喬芸做了四條手帕、四個香袋、四面扇子，上面繡的分別是十二月花。
看起來是老老實實按照花樣子一針一線繡的，線也認真讓丫鬟劈過，沒什麼特別亮眼的針法，但對於孟韶卿來說已經難能可貴。
翻著翻著，穀雨突然臉上露出了個笑容。
「東家，丁管事送了兩瓮子醋。」
「醋？」
喬芸挑了挑眉，揚聲問。
「什麼醋？」
「不清楚。縫得老嚴實了。」
穀雨招了招手，喬芸便膝行過去瞧。只見箱子裡是兩個深褐色的瓮子，不僅蓋了蓋子，還用好幾層油紙和抹布仔細裹了封口，用麻繩捆得牢牢的，絕對不會因為顛簸而溢出。
喬芸俯下身子聞了聞。
隔著幾層密封，她都能聞見那股淡淡的酸味。
酸味中還透著一股醇香。
喬芸篤定道：「是咱這的老陳醋！」
「哇！」穀雨聞言也俯下身聞了聞，隨後陶醉的閉上了雙眼，「沒錯，就是這個味兒。光是聞著我就能想像得到喝起來是什麼樣了！又酸，又醇，又烈！跟汾清一樣！」
「丁管事有心了。」喬芸感慨地說：「出門在外，誰不好這一口家鄉的味道呢？」
穀雨頗有同感地點點頭，寶貝似的小心翼翼把箱子蓋好，摩挲著箱子表面，說道：「這兩瓮醋省著點吃可以吃好些時日。」
「倒也不必省。在揚州那個地方，我想弄來點陳醋還是辦得到的。」
揚州的水路四通八達，鼎食記又有自己的商隊，晉地的老陳醋不難買。
更何況，她遊戲在手，什麼玩意拿不到？
喬芸打開了另一個包袱，從裡頭捧出來一個食盒，說道：「你們要不要吃點東西？」
「你做了吃的？做了啥？」雲雪媚一聽見有吃的，立刻湊了過來。
「家裡的米麵不能放，給出去又浪費，面我烤了饢餅，米我做成了各種口味的飯糰、蒸米糕等東西，可以路上吃。」
「有什麼味兒的？」
喬芸現跪坐在地上，她把食盒放在自己兩膝之間，一邊打開蓋子、把分層取下來，一邊說：「有豬肉大蒜的，有臘肉酸菜的，有隻拌了米醋的純白飯糰，還有奶疙瘩和蝦子的。」
「有辣的嗎？」
「沒有！」喬芸聞言，覺得十分好笑，她沒好氣地瞪了她一眼：「哪個會把飯糰做成辣的啊！」
雲雪媚失望地坐了回去。
穀雨捂著嘴笑：「太太是個嗜辣如命的，辣椒是好吃，可我還沒見哪個客人愛吃辣到這種地步！便是那秦掌柜來吃飯，有時候還得配個白麵餅子用來解辣。」
「益州人是這樣的。益州那邊天氣比較濕潤，俗語說蜀犬吠日，就是說他們那邊天氣常陰，難見太陽，不吃點辣的都得得風濕。」喬芸一邊解釋，一邊拿了個豬肉打算的飯糰，遞給穀雨。
「謝謝東家。」穀雨道了聲謝，接過來小口小口地啃著。
飯糰里豬肉切得很小，炒得很酥，用醬油和蒜汁把味道收得濃濃的，特別好吃。
喬芸把盒子的第一層朝穀雨面前推了推：「你去問問前頭你男人，看看他們要不要吃點。」
「不了吧，等到吃午飯的時候他們會停車的。到時候再給來乾吃。」穀雨捧著飯糰吃得很香，她咬著手裡的飯糰，只覺得所有煩惱都暫時拋在了腦後，她現在只想享受美味的飯糰。
……
你可真是他親老婆。
喬芸樂不可支。
這個時候車子的車門還是在車尾，靠近車夫那邊只有一扇小格窗。喬芸端著食盒走了過去，隔著窗戶道：「外頭兩位，要不要吃點東西？我帶了點飯糰子。」
說著，她把食盒捧了起來，捧到了窗口的高度。
「謝了東家！」
來乾不客氣地拿了一個。
飯糰雖然是涼的，可是白米那種軟糯香甜的芬芳不會因為溫度而減弱，車夫聞著這香味，吞了吞口水。
「俺，俺不用了，俺帶了餅子……」
「別客氣呀，儘管吃！」喬芸笑道：「我做多了，我們也吃不完。」
「對，東家可和善了。我也是給她做工的，咱倆都一樣，你看東家對我好，老伯你也不用拘謹的。」來乾一邊大嚼飯糰，一邊口齒不清地說。
他拿的這個是臘肉酸菜的，臘肉用火炙過，風味獨特的干香和沁出的油脂均勻地包裹在粒粒晶瑩的白米飯上，酸菜的爽口歐又恰到好處地解掉了臘肉的生膩感。
東家的手藝還是這麼好！
來乾很沒吃相的一邊吃一邊吧唧嘴。
車夫又吞了吞口水。
「那謝謝你啊！」
他猶豫了一下，挑了個看起來最普通的白飯糰。
這個沒有放餡，是純白米捏的，喬芸只用了鹽和醋調味。不過醋卻不是普通的醋，是她用的是加了玫瑰花瓣釀製的白米醋，此乃遊戲出品，在遊戲裡是李唐皇室的貢品香醋之一。這種醋清香可口，用它給飯糰調味，更能凸顯米飯本身的香甜。
車夫活了三十多歲，到現在還沒吃過這麼精細的白米飯！
好香好甜好糯好軟的米啊！
就是這個醋有點沒勁兒，不夠酸。
吃完這一個，他意猶未盡地舔了舔嘴唇，仔仔細細地把粘在手上的飯粒也捏下來放進嘴裡。
「那，那啥，俺能再吃一個不？」
——
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車廂內還算寬敞，喬芸和雲雪媚規規矩矩地坐在上挑起車簾欣賞外頭的風景，穀雨則打開了箱子，翻看之前送別時收到的餞別禮。
盧氏送的是一大包藥，治外傷的金瘡藥、祛風濕化痰濕瘀滯的活絡丹、還有一些治療蚊蟲叮咬的、防中暑的，治腹瀉救急的，林林總總的七八副丹藥，每一副都用方子包著，寫明了治什麼，怎麼服，有何禁忌等等，都是杏林堂出品的好藥，是為他們旅途應急之用。
盧夫人是個好人。
穀雨嘆了口氣，可惜自己沒那個命。
倒不是說如今的主子不好，在士大夫家中做丫鬟和在商戶人家做丫鬟說出去到底是不一樣的。
孟韶卿送了一些針線。
她勤學苦練，女紅終於拿的出手，不再是把個鴛鴦繡成鴨子的水平了。她給喬芸做了四條手帕、四個香袋、四面扇子，上面繡的分別是十二月花。
看起來是老老實實按照花樣子一針一線繡的，線也認真讓丫鬟劈過，沒什麼特別亮眼的針法，但對於孟韶卿來說已經難能可貴。
翻著翻著，穀雨突然臉上露出了個笑容。
「東家，丁管事送了兩瓮子醋。」
「醋？」
喬芸挑了挑眉，揚聲問。
「什麼醋？」
「不清楚。縫得老嚴實了。」
穀雨招了招手，喬芸便膝行過去瞧。只見箱子裡是兩個深褐色的瓮子，不僅蓋了蓋子，還用好幾層油紙和抹布仔細裹了封口，用麻繩捆得牢牢的，絕對不會因為顛簸而溢出。
喬芸俯下身子聞了聞。
隔著幾層密封，她都能聞見那股淡淡的酸味。
酸味中還透著一股醇香。
喬芸篤定道：「是咱這的老陳醋！」
「哇！」穀雨聞言也俯下身聞了聞，隨後陶醉的閉上了雙眼，「沒錯，就是這個味兒。光是聞著我就能想像得到喝起來是什麼樣了！又酸，又醇，又烈！跟汾清一樣！」
「丁管事有心了。」喬芸感慨地說：「出門在外，誰不好這一口家鄉的味道呢？」
穀雨頗有同感地點點頭，寶貝似的小心翼翼把箱子蓋好，摩挲著箱子表面，說道：「這兩瓮醋省著點吃可以吃好些時日。」
「倒也不必省。在揚州那個地方，我想弄來點陳醋還是辦得到的。」
揚州的水路四通八達，鼎食記又有自己的商隊，晉地的老陳醋不難買。
更何況，她遊戲在手，什麼玩意拿不到？
喬芸打開了另一個包袱，從裡頭捧出來一個食盒，說道：「你們要不要吃點東西？」
「你做了吃的？做了啥？」雲雪媚一聽見有吃的，立刻湊了過來。
「家裡的米麵不能放，給出去又浪費，面我烤了饢餅，米我做成了各種口味的飯糰、蒸米糕等東西，可以路上吃。」
「有什麼味兒的？」
喬芸現跪坐在地上，她把食盒放在自己兩膝之間，一邊打開蓋子、把分層取下來，一邊說：「有豬肉大蒜的，有臘肉酸菜的，有隻拌了米醋的純白飯糰，還有奶疙瘩和蝦子的。」
「有辣的嗎？」
「沒有！」喬芸聞言，覺得十分好笑，她沒好氣地瞪了她一眼：「哪個會把飯糰做成辣的啊！」
雲雪媚失望地坐了回去。
穀雨捂著嘴笑：「太太是個嗜辣如命的，辣椒是好吃，可我還沒見哪個客人愛吃辣到這種地步！便是那秦掌柜來吃飯，有時候還得配個白麵餅子用來解辣。」
「益州人是這樣的。益州那邊天氣比較濕潤，俗語說蜀犬吠日，就是說他們那邊天氣常陰，難見太陽，不吃點辣的都得得風濕。」喬芸一邊解釋，一邊拿了個豬肉打算的飯糰，遞給穀雨。
「謝謝東家。」穀雨道了聲謝，接過來小口小口地啃著。
飯糰里豬肉切得很小，炒得很酥，用醬油和蒜汁把味道收得濃濃的，特別好吃。
喬芸把盒子的第一層朝穀雨面前推了推：「你去問問前頭你男人，看看他們要不要吃點。」
「不了吧，等到吃午飯的時候他們會停車的。到時候再給來乾吃。」穀雨捧著飯糰吃得很香，她咬著手裡的飯糰，只覺得所有煩惱都暫時拋在了腦後，她現在只想享受美味的飯糰。
……
你可真是他親老婆。
喬芸樂不可支。
這個時候車子的車門還是在車尾，靠近車夫那邊只有一扇小格窗。喬芸端著食盒走了過去，隔著窗戶道：「外頭兩位，要不要吃點東西？我帶了點飯糰子。」
說著，她把食盒捧了起來，捧到了窗口的高度。
「謝了東家！」
來乾不客氣地拿了一個。
飯糰雖然是涼的，可是白米那種軟糯香甜的芬芳不會因為溫度而減弱，車夫聞著這香味，吞了吞口水。
「俺，俺不用了，俺帶了餅子……」
「別客氣呀，儘管吃！」喬芸笑道：「我做多了，我們也吃不完。」
「對，東家可和善了。我也是給她做工的，咱倆都一樣，你看東家對我好，老伯你也不用拘謹的。」來乾一邊大嚼飯糰，一邊口齒不清地說。
他拿的這個是臘肉酸菜的，臘肉用火炙過，風味獨特的干香和沁出的油脂均勻地包裹在粒粒晶瑩的白米飯上，酸菜的爽口歐又恰到好處地解掉了臘肉的生膩感。
東家的手藝還是這麼好！
來乾很沒吃相的一邊吃一邊吧唧嘴。
車夫又吞了吞口水。
「那謝謝你啊！」
他猶豫了一下，挑了個看起來最普通的白飯糰。
這個沒有放餡，是純白米捏的，喬芸只用了鹽和醋調味。不過醋卻不是普通的醋，是她用的是加了玫瑰花瓣釀製的白米醋，此乃遊戲出品，在遊戲裡是李唐皇室的貢品香醋之一。這種醋清香可口，用它給飯糰調味，更能凸顯米飯本身的香甜。
車夫活了三十多歲，到現在還沒吃過這麼精細的白米飯！
好香好甜好糯好軟的米啊！
就是這個醋有點沒勁兒，不夠酸。
吃完這一個，他意猶未盡地舔了舔嘴唇，仔仔細細地把粘在手上的飯粒也捏下來放進嘴裡。
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