第62章 送禮
第62章 送禮
新釀出的「胡虜血」，經過一夜的陳化，口感較之昨夜更要好一些。
薛管家找了些天青色的瓷瓶裝了，用木塞子塞好瓶口，再封上一圈封泥，最後趁泥未乾之際，在封泥上蓋了「茗香苑」的印鑑作為防偽標籤，剛好是一斤裝的酒。
第一批出了不到百斤酒，全都同樣裝好，整整齊齊碼在地上。
茶葉也如法炮製，一兩茶葉裝了一個盒子，既方便主人分次飲用，也方便轉增送禮。
這些全部都要用來送禮，是以也沒人不識趣地去詢問價格。
如果一個商品足夠稀缺，那麼其價格將由市場上的買家競價決定，而不是其自身成本。所以這個價格，李申之還真不好說。
保守估計，怎麼也得有個百倍利潤吧。
想要賣出一個好價錢，最好的辦法就是拍賣，價高者得。
然而拍賣也不是萬全之策，這樣會讓人產生一種不確定感，不利於長期銷售。
最好的辦法就是先送一批出去，等待黑市價格穩定之後，官方再比黑市價格稍低一些出貨。
這樣既承了人情，又可以使利潤最大化。
我真是個小機靈鬼。
李申之自我調侃了一番，換上了一身圓領藏青色禮服，內著交領白底綠邊襯衣，戴上硬頂軟翅幞頭，腳踏厚底靴，腰系一條素帶，顯得端莊而低調。
這一切都是張博士的功勞。
宋人的審美以素雅為主，一切都是那麼地乾淨整潔，卻又隱隱透露出一絲奢華到遙不可及的氣息。
同樣是一塊布，乾隆恨不得在上面繡上一百朵樣式各異的花，而宋人會耗費比乾隆多十倍的功夫，繡一朵暗花。
只繡一朵，不使勁看都找不到的暗花。
薛管家提前下了拜帖，等李申之領著李修緣與金兒，架著馬車來到趙士褭的府邸時，門口早有趙氏管家等候。
看了趙氏管家的服飾，李申之不禁對張蔥兒心生好感。
若不是這麼一番精心的搭配，光是服飾，他就要被人家的管家給比下去了。
在趙府管家的帶領下，李申之幾人穿廳過堂，終於來到了後院。
趙士褭起身相迎，算是給了極大的面子。
李申之幾步快走迎上去，拎著禮物唱喏：「小子李申之，見過大宗正。」
趙士褭一身儒袍，穿著輕鬆簡單，很親和的樣子，說道：「來到家裡就不要這麼拘束了。」
李申之把手裡提著的禮物交給趙府的傭人，說道：「還有一些在馬車上，先提了這點給大宗正嘗嘗鮮。」
「哈哈哈……」趙士褭爽朗地一笑，請幾人入座，說道：「老夫早已等不及了。」
只見桌上早已擺好了茶具和火爐，一個水壺在火爐之上吥嚕吥嚕之響，壺中之水泛著魚眼泡，旁邊一位二十來歲的廚娘就要開始烹茶。
這些宗親貴人們不太喜歡出去消費，有什麼需求往往都喜歡在自己家裡常備。
比如突然喜歡吃烤羊腿了，那就請一個烤羊腿的師傅常駐家中。
李申之說道：「好叫大宗正知道，小子所帶之茶與茶樓尋常之茶並無太大區別。味道的不同，主要還是來自沖泡方法。」
說著，李申之接過廚娘手中的工具，親自開始沖泡。
一邊泡還一邊講解：「其實泡茶也蘊含中庸之道。水溫越高，苦澀味越重。反之，水溫越低，香氣越淺。」
調好水溫，注入茶杯之後，李申之一半對著趙士褭，一半對著廚娘，繼續說道：「沖泡時間越長，苦澀味越重，沖泡時間越短，香氣越淺。」
按照張蔥兒的研究成果，李申之默默數了十下，將茶湯倒出，說道：「要想味道香而不澀，火候需得拿捏得恰到好處，少一分不夠，多一分則過猶不及。」
不偏不倚才叫中庸，或此或彼那叫和稀泥。
趙士褭端起杯子喝了一口，細細品味了一番，笑道：「果然，比張博士泡得差了點火候。」
「呃……」李申之一腦袋黑線，就當你是誇人的吧。
剛才的那番講解，其實是說給廚娘聽的。每個人喝茶的口味都不一樣，需要在長期的飲用中進行摸索。
李申之把影響綠茶口感的幾種變量闡述出來，給了廚娘日後摸索的方向，可以少走一些彎路。
至於趙士褭喜歡什麼口味，隨後自己慢慢摸索便是。李申之方才的泡法，不過是最符合大眾口味的一種泡法。
其實張蔥兒上次已經摸清楚了趙士褭的口味，卻沒有將泡法告訴李申之，是因為在泡茶過程中變化太繁複，需要不停地根據實際情況調整水溫和沖泡時間，如果李申之把握不住火候，反而會適得其反。
領著廚娘又泡了一泡之後，李申之說道：「小子此次拜訪，還帶了一個新鮮玩意，不知大宗正是否有興趣。」
趙士褭心情不錯，跟李申之開起了玩笑：「你們茗香苑除了茶就是酒，你的新鮮玩意就是酒吧？」
嘴上這麼說著，心裡卻混不在意。
整個長安城的酒，最好的是張俊家釀的酒，其次是楊沂中家釀的酒。再之後如三元樓的酒，勉強還算及格。
至於茗香苑的酒，在貴族們眼中就三個字：不能喝。
不過李申之既然送來了，總歸是一番好意，他也不好把不屑之情表現得太過。
李申之提出一個瓷瓶，順著趙士褭的話，說道：「莫非大宗正能掐會算不成？確實是酒。」
趙士褭看包裝精美，顯然是用了一番心思，點了點頭。
李申之從桌子上取來一個小玉錘，從印鑑處開始，輕輕敲去瓶口的封泥，拔下木塞：「請大宗正品嘗。」
廚娘自接過酒瓶，又取來一個小的分酒器，將酒從酒瓶轉入分酒器之後，又給在坐的諸人逐一斟酒。
就在這一倒二晃的過程中，趙士褭坐不住了，竟然雙手撐著桌子，身子使勁靠向廚娘，那屁股分明已經離開了凳子。
「此酒喚作何明？怎地如此濃烈，還如此清香？」趙士褭一把年紀，經歷過無數的風雨，此刻依然抑制不住本能的激動。
李申之說道：「此酒名叫『胡虜血』。」
趙士褭一怔，重新端坐，問道：「哪個『葫蘆』？」
「壯志飢餐胡虜肉的胡虜。」李申之鄭重地說道。
趙士褭喃喃自語：「壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血。胡虜血，胡虜血……」
「好哇！」趙士褭的眼眶微微濕潤：「好名字，快斟上，讓老夫嘗嘗這胡虜血，到底是何味道！」
(本章完)
新釀出的「胡虜血」，經過一夜的陳化，口感較之昨夜更要好一些。
薛管家找了些天青色的瓷瓶裝了，用木塞子塞好瓶口，再封上一圈封泥，最後趁泥未乾之際，在封泥上蓋了「茗香苑」的印鑑作為防偽標籤，剛好是一斤裝的酒。
第一批出了不到百斤酒，全都同樣裝好，整整齊齊碼在地上。
茶葉也如法炮製，一兩茶葉裝了一個盒子，既方便主人分次飲用，也方便轉增送禮。
這些全部都要用來送禮，是以也沒人不識趣地去詢問價格。
如果一個商品足夠稀缺，那麼其價格將由市場上的買家競價決定，而不是其自身成本。所以這個價格，李申之還真不好說。
保守估計，怎麼也得有個百倍利潤吧。
想要賣出一個好價錢，最好的辦法就是拍賣，價高者得。
然而拍賣也不是萬全之策，這樣會讓人產生一種不確定感，不利於長期銷售。
最好的辦法就是先送一批出去，等待黑市價格穩定之後，官方再比黑市價格稍低一些出貨。
這樣既承了人情，又可以使利潤最大化。
我真是個小機靈鬼。
李申之自我調侃了一番，換上了一身圓領藏青色禮服，內著交領白底綠邊襯衣，戴上硬頂軟翅幞頭，腳踏厚底靴，腰系一條素帶，顯得端莊而低調。
這一切都是張博士的功勞。
宋人的審美以素雅為主，一切都是那麼地乾淨整潔，卻又隱隱透露出一絲奢華到遙不可及的氣息。
同樣是一塊布，乾隆恨不得在上面繡上一百朵樣式各異的花，而宋人會耗費比乾隆多十倍的功夫，繡一朵暗花。
只繡一朵，不使勁看都找不到的暗花。
薛管家提前下了拜帖，等李申之領著李修緣與金兒，架著馬車來到趙士褭的府邸時，門口早有趙氏管家等候。
看了趙氏管家的服飾，李申之不禁對張蔥兒心生好感。
若不是這麼一番精心的搭配，光是服飾，他就要被人家的管家給比下去了。
在趙府管家的帶領下，李申之幾人穿廳過堂，終於來到了後院。
趙士褭起身相迎，算是給了極大的面子。
李申之幾步快走迎上去，拎著禮物唱喏：「小子李申之，見過大宗正。」
趙士褭一身儒袍，穿著輕鬆簡單，很親和的樣子，說道：「來到家裡就不要這麼拘束了。」
李申之把手裡提著的禮物交給趙府的傭人，說道：「還有一些在馬車上，先提了這點給大宗正嘗嘗鮮。」
「哈哈哈……」趙士褭爽朗地一笑，請幾人入座，說道：「老夫早已等不及了。」
只見桌上早已擺好了茶具和火爐，一個水壺在火爐之上吥嚕吥嚕之響，壺中之水泛著魚眼泡，旁邊一位二十來歲的廚娘就要開始烹茶。
這些宗親貴人們不太喜歡出去消費，有什麼需求往往都喜歡在自己家裡常備。
比如突然喜歡吃烤羊腿了，那就請一個烤羊腿的師傅常駐家中。
李申之說道：「好叫大宗正知道，小子所帶之茶與茶樓尋常之茶並無太大區別。味道的不同，主要還是來自沖泡方法。」
說著，李申之接過廚娘手中的工具，親自開始沖泡。
一邊泡還一邊講解：「其實泡茶也蘊含中庸之道。水溫越高，苦澀味越重。反之，水溫越低，香氣越淺。」
調好水溫，注入茶杯之後，李申之一半對著趙士褭，一半對著廚娘，繼續說道：「沖泡時間越長，苦澀味越重，沖泡時間越短，香氣越淺。」
按照張蔥兒的研究成果，李申之默默數了十下，將茶湯倒出，說道：「要想味道香而不澀，火候需得拿捏得恰到好處，少一分不夠，多一分則過猶不及。」
不偏不倚才叫中庸，或此或彼那叫和稀泥。
趙士褭端起杯子喝了一口，細細品味了一番，笑道：「果然，比張博士泡得差了點火候。」
「呃……」李申之一腦袋黑線，就當你是誇人的吧。
剛才的那番講解，其實是說給廚娘聽的。每個人喝茶的口味都不一樣，需要在長期的飲用中進行摸索。
李申之把影響綠茶口感的幾種變量闡述出來，給了廚娘日後摸索的方向，可以少走一些彎路。
至於趙士褭喜歡什麼口味，隨後自己慢慢摸索便是。李申之方才的泡法，不過是最符合大眾口味的一種泡法。
其實張蔥兒上次已經摸清楚了趙士褭的口味，卻沒有將泡法告訴李申之，是因為在泡茶過程中變化太繁複，需要不停地根據實際情況調整水溫和沖泡時間，如果李申之把握不住火候，反而會適得其反。
領著廚娘又泡了一泡之後，李申之說道：「小子此次拜訪，還帶了一個新鮮玩意，不知大宗正是否有興趣。」
趙士褭心情不錯，跟李申之開起了玩笑：「你們茗香苑除了茶就是酒，你的新鮮玩意就是酒吧？」
嘴上這麼說著，心裡卻混不在意。
整個長安城的酒，最好的是張俊家釀的酒，其次是楊沂中家釀的酒。再之後如三元樓的酒，勉強還算及格。
至於茗香苑的酒，在貴族們眼中就三個字：不能喝。
不過李申之既然送來了，總歸是一番好意，他也不好把不屑之情表現得太過。
李申之提出一個瓷瓶，順著趙士褭的話，說道：「莫非大宗正能掐會算不成？確實是酒。」
趙士褭看包裝精美，顯然是用了一番心思，點了點頭。
李申之從桌子上取來一個小玉錘，從印鑑處開始，輕輕敲去瓶口的封泥，拔下木塞：「請大宗正品嘗。」
廚娘自接過酒瓶，又取來一個小的分酒器，將酒從酒瓶轉入分酒器之後，又給在坐的諸人逐一斟酒。
就在這一倒二晃的過程中，趙士褭坐不住了，竟然雙手撐著桌子，身子使勁靠向廚娘，那屁股分明已經離開了凳子。
「此酒喚作何明？怎地如此濃烈，還如此清香？」趙士褭一把年紀，經歷過無數的風雨，此刻依然抑制不住本能的激動。
李申之說道：「此酒名叫『胡虜血』。」
趙士褭一怔，重新端坐，問道：「哪個『葫蘆』？」
「壯志飢餐胡虜肉的胡虜。」李申之鄭重地說道。
趙士褭喃喃自語：「壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血。胡虜血，胡虜血……」
「好哇！」趙士褭的眼眶微微濕潤：「好名字，快斟上，讓老夫嘗嘗這胡虜血，到底是何味道！」
(本章完)