第236章 購買酒樓！！！
長安東市。
莊舟早聽馬三說起過，東市算得是京都達官貴人最常愛光顧的地方。
如今他來到東市。
也算是眼見為實了。
東市果然隨處可見穿金戴銀的有錢人。
還有遛鳥的富家老爺。
單從人數上來說，東市確實要比西市繁華了許多。
莊舟一路詢問，總算是來到了平康坊。
很快便打聽到了四海酒樓的位置。
來到酒樓前。
果然就看見牆上貼有告示。
四海酒樓要出售。
莊舟停好摩托車，拎著挎包，便直接走進了酒樓。
酒樓里空無一人。
桌椅板凳都歸置整齊。
看樣子已經有好幾日沒營業了。
莊舟四下掃了一眼，這個酒樓還挺大。
當中這個大堂，就能擺下十來張桌子。
二樓還帶有閣樓。
而且。
莊舟也不知道這酒樓為何要出售。
要是自己能買下來。
以後把後世的佐料配方，以及菜餚都搞過來。
估計會有很大的市場。
這一點，莊舟還是很有信心的。
於是便直接問了起來：
「請問，掌柜的在嗎？」
連喊了幾聲，才有一個中年男人走了出來。
一見莊舟，便開口說道：
「這位客官，實在抱歉，本店暫不營業，吃飯您得換個地方！」
「我不吃飯。」
莊舟也不猶豫，直奔主題說：
「我看你門口帖子告示，這酒樓是要賣嗎？」
「是啊！怎麼著？你想買不成？」
「對的，我就是想買。」
「公子，這酒樓可不便宜啊？」
「無事，你開個價吧？」
中年男人見莊舟如此豪爽，這時態度緩和了許多：
「我只是掌柜，這酒樓乃是東家的，售價得要一千八百貫。」
現在莊舟也對這個時代的貨幣體系有了較深的認識。
一千八百貫，確實不少了。
不過現在雜貨鋪，每天營業額平均也能達到一百貫。
這點錢似乎也並不算太多。
於是當即答應下來：
「可以！把你東家叫來，這酒樓我買了。」
中年男人滿臉驚訝地看著莊舟。
哪裡來的世家公子，出手如此豪橫！
一千八百貫啊，連還價都不還。
「公子稍後，我這就去請東家。」
莊舟嗯了一聲，突然問道：
「你剛說你是這家酒樓的掌柜是吧？」
「是的，鄙人正是四海酒樓的掌柜。」
「哦，你貴姓？」
「鄙人姓趙，全名趙發財。」
莊舟當即比了個大拇指：
「好名字啊！」
「公子請稍後片刻，我這就去請東家。」
莊舟拉了一張凳子坐下。
不多時。
趙發財領著一位老人出來了。
一經介紹，才知道，這位老人便是四海酒樓的東家。
因為年紀大了，準備返鄉養老。
一見莊舟是個年輕小伙，出手又大方。
二人很快就談妥了協議。
最後趙發財把早已備好的買賣契約拿了出來。
然後就聽老東家滿臉和氣的說道：
「莊公子，簽了這份買賣契約，再到衙門備案，這酒樓就是你的了，你要不要再四處看看？」
「怎麼？這酒樓還有什麼問題嗎？」
「不，老朽意思是，你畢竟花了這麼多錢，再仔細看看也是應該的。」
莊舟擺擺手說：
「那就不用看了，我相信你……對了，我付你金子可以嗎？」
「求之不得啊！」
於是二人簽了買賣契約。
莊舟回了雜貨鋪取了一百兩黃金。
這玩意那個時代都是硬通貨。
尤其對於遠行遊走之人。
當然。
可別遇上土匪強盜。
不過這就跟莊舟無關了。
剩下的八百貫，便是用銅錢支付了。
忙完，這些老東家又讓趙發財去衙門備案。
而他則是陪著莊舟喝茶聊天。
二人一番閒聊，老東家才知道這位年輕公子竟是西市那名南陽商賈。
由此更是佩服得緊。
等到趙發財回來，把契約文書交到了莊舟手裡。
「莊公子，契約文書已經在衙門備案，也就正式辦完生效了。」
「麻煩你了！」
「不麻煩，這種跑腿的事，還就得我親自去辦才放心。」
莊舟嗯了一聲，見趙發財這人還不錯，做事有章程。
覺得這人可以留下。
趙發財嘆息一聲說：
「能有什麼打算，且看且走吧！」
「這樣吧！」
莊舟這時看向趙發財說：
「趙掌柜不如留下來跟著我干，我還讓你做掌柜？」
趙發財還以為自己聽錯了：
「莊公子，那你自己的掌柜怎麼辦？」
在趙發財看來，但凡開酒樓的。
都會有自己的一套原班人馬。
尤其是掌柜這方面，更是只會用自己信得過的人。
可趙發財哪裡知道，莊舟也就是一時興起。
才買下的這酒樓。
手下不但沒有一個人，就連酒樓經營的事也是一竅不通。
「這個你不用管。」
「另外，酒樓里原來的夥計也都留下，免得他們出去找工作，也交給你來管理，怎麼樣？」
趙發財如蒙天恩。
現在長安的就業環境多難啊！
找個工作多不容易啊！
尤其他們這種人到中老年的管理人員。
更是極難找到工作。
這些日子裡，他都問了好幾家酒樓，想要應聘掌柜一職。
可哪裡有人用他啊！
趙發財都準備著回鄉下種地去了。
現在莊舟還讓他干掌柜。
那還說個啥！
趕緊認東家吧！
於是。
趙發財對著重重一揖，說道：
「莊東家真是個大善人，您放心，小的以後一定好好打理酒樓。」
莊舟也是十分滿意，笑著說：
「那你去把人都召集起來吧，我和大傢伙見個面。」
不多時。
四海酒樓的夥計們都齊聚一塊。
趙發財說道：
「莊東家，除了兩個跑堂的已經走了，其餘剩下的人都到齊了。」
莊舟看了一眼，還剩下九人，都是些年輕人。
「你們都聽好了，現在四海酒樓的東家，便是這位年輕公子，願意留下來乾的，就跟著莊東家好好干，大傢伙都表個態吧？」
趙發財一說完。
一個年紀稍大的漢子，竟是撲通一下就給跪了下去：
「莊東家，俺願意跟著你好好干。」
莊舟：「……」
莊舟早聽馬三說起過，東市算得是京都達官貴人最常愛光顧的地方。
如今他來到東市。
也算是眼見為實了。
東市果然隨處可見穿金戴銀的有錢人。
還有遛鳥的富家老爺。
單從人數上來說，東市確實要比西市繁華了許多。
莊舟一路詢問，總算是來到了平康坊。
很快便打聽到了四海酒樓的位置。
來到酒樓前。
果然就看見牆上貼有告示。
四海酒樓要出售。
莊舟停好摩托車，拎著挎包，便直接走進了酒樓。
酒樓里空無一人。
桌椅板凳都歸置整齊。
看樣子已經有好幾日沒營業了。
莊舟四下掃了一眼，這個酒樓還挺大。
當中這個大堂，就能擺下十來張桌子。
二樓還帶有閣樓。
而且。
莊舟也不知道這酒樓為何要出售。
要是自己能買下來。
以後把後世的佐料配方，以及菜餚都搞過來。
估計會有很大的市場。
這一點，莊舟還是很有信心的。
於是便直接問了起來：
「請問，掌柜的在嗎？」
連喊了幾聲，才有一個中年男人走了出來。
一見莊舟，便開口說道：
「這位客官，實在抱歉，本店暫不營業，吃飯您得換個地方！」
「我不吃飯。」
莊舟也不猶豫，直奔主題說：
「我看你門口帖子告示，這酒樓是要賣嗎？」
「是啊！怎麼著？你想買不成？」
「對的，我就是想買。」
「公子，這酒樓可不便宜啊？」
「無事，你開個價吧？」
中年男人見莊舟如此豪爽，這時態度緩和了許多：
「我只是掌柜，這酒樓乃是東家的，售價得要一千八百貫。」
現在莊舟也對這個時代的貨幣體系有了較深的認識。
一千八百貫，確實不少了。
不過現在雜貨鋪，每天營業額平均也能達到一百貫。
這點錢似乎也並不算太多。
於是當即答應下來：
「可以！把你東家叫來，這酒樓我買了。」
中年男人滿臉驚訝地看著莊舟。
哪裡來的世家公子，出手如此豪橫！
一千八百貫啊，連還價都不還。
「公子稍後，我這就去請東家。」
莊舟嗯了一聲，突然問道：
「你剛說你是這家酒樓的掌柜是吧？」
「是的，鄙人正是四海酒樓的掌柜。」
「哦，你貴姓？」
「鄙人姓趙，全名趙發財。」
莊舟當即比了個大拇指：
「好名字啊！」
「公子請稍後片刻，我這就去請東家。」
莊舟拉了一張凳子坐下。
不多時。
趙發財領著一位老人出來了。
一經介紹，才知道，這位老人便是四海酒樓的東家。
因為年紀大了，準備返鄉養老。
一見莊舟是個年輕小伙，出手又大方。
二人很快就談妥了協議。
最後趙發財把早已備好的買賣契約拿了出來。
然後就聽老東家滿臉和氣的說道：
「莊公子，簽了這份買賣契約，再到衙門備案，這酒樓就是你的了，你要不要再四處看看？」
「怎麼？這酒樓還有什麼問題嗎？」
「不，老朽意思是，你畢竟花了這麼多錢，再仔細看看也是應該的。」
莊舟擺擺手說：
「那就不用看了，我相信你……對了，我付你金子可以嗎？」
「求之不得啊！」
於是二人簽了買賣契約。
莊舟回了雜貨鋪取了一百兩黃金。
這玩意那個時代都是硬通貨。
尤其對於遠行遊走之人。
當然。
可別遇上土匪強盜。
不過這就跟莊舟無關了。
剩下的八百貫，便是用銅錢支付了。
忙完，這些老東家又讓趙發財去衙門備案。
而他則是陪著莊舟喝茶聊天。
二人一番閒聊，老東家才知道這位年輕公子竟是西市那名南陽商賈。
由此更是佩服得緊。
等到趙發財回來，把契約文書交到了莊舟手裡。
「莊公子，契約文書已經在衙門備案，也就正式辦完生效了。」
「麻煩你了！」
「不麻煩，這種跑腿的事，還就得我親自去辦才放心。」
莊舟嗯了一聲，見趙發財這人還不錯，做事有章程。
覺得這人可以留下。
趙發財嘆息一聲說：
「能有什麼打算，且看且走吧！」
「這樣吧！」
莊舟這時看向趙發財說：
「趙掌柜不如留下來跟著我干，我還讓你做掌柜？」
趙發財還以為自己聽錯了：
「莊公子，那你自己的掌柜怎麼辦？」
在趙發財看來，但凡開酒樓的。
都會有自己的一套原班人馬。
尤其是掌柜這方面，更是只會用自己信得過的人。
可趙發財哪裡知道，莊舟也就是一時興起。
才買下的這酒樓。
手下不但沒有一個人，就連酒樓經營的事也是一竅不通。
「這個你不用管。」
「另外，酒樓里原來的夥計也都留下，免得他們出去找工作，也交給你來管理，怎麼樣？」
趙發財如蒙天恩。
現在長安的就業環境多難啊！
找個工作多不容易啊！
尤其他們這種人到中老年的管理人員。
更是極難找到工作。
這些日子裡，他都問了好幾家酒樓，想要應聘掌柜一職。
可哪裡有人用他啊！
趙發財都準備著回鄉下種地去了。
現在莊舟還讓他干掌柜。
那還說個啥！
趕緊認東家吧！
於是。
趙發財對著重重一揖，說道：
「莊東家真是個大善人，您放心，小的以後一定好好打理酒樓。」
莊舟也是十分滿意，笑著說：
「那你去把人都召集起來吧，我和大傢伙見個面。」
不多時。
四海酒樓的夥計們都齊聚一塊。
趙發財說道：
「莊東家，除了兩個跑堂的已經走了，其餘剩下的人都到齊了。」
莊舟看了一眼，還剩下九人，都是些年輕人。
「你們都聽好了，現在四海酒樓的東家，便是這位年輕公子，願意留下來乾的，就跟著莊東家好好干，大傢伙都表個態吧？」
趙發財一說完。
一個年紀稍大的漢子，竟是撲通一下就給跪了下去：
「莊東家，俺願意跟著你好好干。」
莊舟：「……」