第70章 你缺錢嗎？
葉小嫻又去衙門口找簫寶山，告訴他那邊飯館轉讓的事，還說想要將那飯館盤下來。
「寶山，是這樣的，那飯館我是肯定要盤下來的，我有信心將飯館開起來，只是我手頭上的錢不夠，大概還差三兩銀子，所以，你能不能幫我借一點？」
葉小嫻說得很堅決。
那家飯館的位置的確不錯，只要飯菜做得好吃，能做出自己的特色來，那將來肯定是能賺錢的。
再說現在都快立秋了，豆腐花和涼粉的生意做不了多久的，到時天氣一冷，她們天天冒著風雨去出攤，也太辛苦了。
簫寶山沒有說話，似乎在思考。
葉小嫻知道他是一個有想法的人，便問他：「寶山，你心裡是怎麼想的呢？沒關係的，你有問題都可以提出來的。」
簫寶山便問她：「我聽說開飯館要去本地的商行登記的，這個事你知道嗎？」
「以前聽說過。」葉小嫻道。
這個時代的田地一般都是掌握在當地的大財主手中，包括縣裡的店鋪，大財主再將店鋪租給想做生意的人。
但也有一些生意做得好的，會將店鋪買下來，變成自己的私有財產。
簫寶山又問：「你有沒有問原來那個掌柜，那飯館是他自己的，還是他去商行租的？」
「啊？這一點我倒是沒有問。」葉小嫻一心只想著早一點將那鋪子盤下來，所以還沒來得及細問。
但葉小嫻又道：「他轉讓出去只收十兩銀子，我覺得應該是租來的，如果是自己家的，我猜怎麼也要五十兩吧。」
簫寶山道：「嗯，你分析的有道理，倘若是商行的，倒是可以找找相熟的人，讓熟人從中議價。」
「那你在商行有朋友嗎？」葉小嫻問。
「不過是去打聽一下，不需要這麼複雜的。」簫寶山笑了笑，又道：「我們現在就可以去商行打聽。」
……
商行在另外一條街，位置有些偏僻，規格像當鋪一樣，裡面有兩個夥計。
簫寶山領著葉小嫻進了商行，出示了衙門雜役的牌子，那夥計見是衙門的人，以為是來辦事的，倒也客氣。
簫寶山讓他幫忙查一下那飯館有沒有在商行登記過，具體是誰家的財產。
結果就巧了，那飯館竟然是劉員外家的！
出了商行，簫寶山便建議葉小嫻去找一找劉員外，若是劉員外肯讓價，那估計不用十兩銀子，說不定八兩銀子就可以拿下了。
葉小嫻自從有了開飯館的想法後，就開始留意在清和縣做買賣的門道了，沒想到這其中還有這麼多複雜的關係在。
她立刻去找劉員外，劉員外聽說她想盤下那家飯館，當下就笑道：「怪不得你不肯留在我們家當廚子，原來是有這樣的打算啊？城中那一家飯館確實是我們家的，這幾年也換了兩三個掌柜了，生意一直不好，有人說那裡不適合開飯館哦，大概是五行缺火。」
「事在人為，別人開不了，不代表我開不了啊。」葉小嫻笑道。
「有決心是好事，你既然這麼堅定，那我就讓劉管家幫你去談談，順便去把那飯館收回來罷。」劉員外道。
「那就謝過劉員外了，不過……」葉小嫻又道：「我這邊還有一個要求，等我將飯館開起來之後，我就不可能天天來給芊芊小姐做飯了，您和芊芊小姐若是想嘗我的手藝，可以移步到飯館來吃飯，或者，我差夥計送過來給您也行。」
劉員外笑呵呵地看著葉小嫻：「你是想讓我們為你撐場面吧？你呀，又想省錢，又想打造名聲，不愧是當商人的料。」
葉小嫻笑了笑。
劉員外又道：「罷了罷了，你不來就不來，我們過去，或者讓家裡的僕人帶飯回來也是一樣的，只不過到時候你要給我們優惠一些，菜嘛，份量下足一些。」
「那是一定的！」葉小嫻保證。
有了劉管家出面，飯館的事情談得十分順利，原本說好的十兩轉讓費，後來談到了七兩，剛好是葉小嫻的所有積蓄。
除了轉讓費，以後的每個月還要交二兩租金。
而前掌柜的租期還有半個月時間，葉小嫻可以趁這段時間想想飯館開張的事。
……
葉小嫻在縣城轉悠了一個下午，便盤下了一間飯館，這讓二房的所有人都十分震驚！
那夜吃飯，他們一直呆呆地看著葉小嫻。
而葉小嫻表面看起來毫無波瀾，仍是不緊不慢地吃飯，其實內心也是在竊喜的。
「葉子，你……你究竟是怎麼想的？」李紅梅忍不住問。
「就是想把買賣做大啊。你們不是說我做飯好吃麼，連劉員外都覺得我做飯好吃，所以我為什麼不能開飯館呢？」葉小嫻道。
「咱們大良村……沒有女人出去開飯館的，別說女人了，就連男人都很少有這樣的膽子，咱們村出去的男人都是在外面打長工，像你大伯和三叔能在衙門當皂役，已經算是混得不錯的了。再說，這做買賣的，很難保證就能賺錢啊。」
葉小嫻道：「要是賺不了錢，那咱們就繼續賣涼粉，賣豆腐花，總不會就餓死，再說，飯館還沒有開起來，娘怎麼就斷定我賺不了錢呢？」
「不是不是，不是擔心你賺不了錢，我就是……就是很意外，沒想到你有這個膽量，葉子，不管你能不能賺到錢，反正娘會一直支持你的。」李紅梅堅定地道。
簫寶風的目光仍然沒有從葉小嫻身上移開，他此刻覺得他嫂子不是一個村姑，而是像書中描述的那種奇女子。
而簫寶珠呢，驀然想起近些天看過的話本，她發現嫂子身上有話本中女主人公的氣質：堅強、上進、堅韌。
簫寶珠認為自己要向葉子學習，這樣才有可能成為話本裡面的那種女主人公。
「葉子，你這邊的錢還夠嗎？今天你說十兩的話，還差三兩？」
全家人，只有簫寶山問了一句最現實的問題。
雖然他知道葉小嫻賣涼粉賺了錢，知道葉小嫻去劉員外家做飯也能賺不少錢，但是他從來問過具體的數目。
葉小嫻道：「差不多的，這幾天再賣些涼粉就夠了。」
「那飯館需要重新布置一下嗎？」簫寶山又問。
「寶山，是這樣的，那飯館我是肯定要盤下來的，我有信心將飯館開起來，只是我手頭上的錢不夠，大概還差三兩銀子，所以，你能不能幫我借一點？」
葉小嫻說得很堅決。
那家飯館的位置的確不錯，只要飯菜做得好吃，能做出自己的特色來，那將來肯定是能賺錢的。
再說現在都快立秋了，豆腐花和涼粉的生意做不了多久的，到時天氣一冷，她們天天冒著風雨去出攤，也太辛苦了。
簫寶山沒有說話，似乎在思考。
葉小嫻知道他是一個有想法的人，便問他：「寶山，你心裡是怎麼想的呢？沒關係的，你有問題都可以提出來的。」
簫寶山便問她：「我聽說開飯館要去本地的商行登記的，這個事你知道嗎？」
「以前聽說過。」葉小嫻道。
這個時代的田地一般都是掌握在當地的大財主手中，包括縣裡的店鋪，大財主再將店鋪租給想做生意的人。
但也有一些生意做得好的，會將店鋪買下來，變成自己的私有財產。
簫寶山又問：「你有沒有問原來那個掌柜，那飯館是他自己的，還是他去商行租的？」
「啊？這一點我倒是沒有問。」葉小嫻一心只想著早一點將那鋪子盤下來，所以還沒來得及細問。
但葉小嫻又道：「他轉讓出去只收十兩銀子，我覺得應該是租來的，如果是自己家的，我猜怎麼也要五十兩吧。」
簫寶山道：「嗯，你分析的有道理，倘若是商行的，倒是可以找找相熟的人，讓熟人從中議價。」
「那你在商行有朋友嗎？」葉小嫻問。
「不過是去打聽一下，不需要這麼複雜的。」簫寶山笑了笑，又道：「我們現在就可以去商行打聽。」
……
商行在另外一條街，位置有些偏僻，規格像當鋪一樣，裡面有兩個夥計。
簫寶山領著葉小嫻進了商行，出示了衙門雜役的牌子，那夥計見是衙門的人，以為是來辦事的，倒也客氣。
簫寶山讓他幫忙查一下那飯館有沒有在商行登記過，具體是誰家的財產。
結果就巧了，那飯館竟然是劉員外家的！
出了商行，簫寶山便建議葉小嫻去找一找劉員外，若是劉員外肯讓價，那估計不用十兩銀子，說不定八兩銀子就可以拿下了。
葉小嫻自從有了開飯館的想法後，就開始留意在清和縣做買賣的門道了，沒想到這其中還有這麼多複雜的關係在。
她立刻去找劉員外，劉員外聽說她想盤下那家飯館，當下就笑道：「怪不得你不肯留在我們家當廚子，原來是有這樣的打算啊？城中那一家飯館確實是我們家的，這幾年也換了兩三個掌柜了，生意一直不好，有人說那裡不適合開飯館哦，大概是五行缺火。」
「事在人為，別人開不了，不代表我開不了啊。」葉小嫻笑道。
「有決心是好事，你既然這麼堅定，那我就讓劉管家幫你去談談，順便去把那飯館收回來罷。」劉員外道。
「那就謝過劉員外了，不過……」葉小嫻又道：「我這邊還有一個要求，等我將飯館開起來之後，我就不可能天天來給芊芊小姐做飯了，您和芊芊小姐若是想嘗我的手藝，可以移步到飯館來吃飯，或者，我差夥計送過來給您也行。」
劉員外笑呵呵地看著葉小嫻：「你是想讓我們為你撐場面吧？你呀，又想省錢，又想打造名聲，不愧是當商人的料。」
葉小嫻笑了笑。
劉員外又道：「罷了罷了，你不來就不來，我們過去，或者讓家裡的僕人帶飯回來也是一樣的，只不過到時候你要給我們優惠一些，菜嘛，份量下足一些。」
「那是一定的！」葉小嫻保證。
有了劉管家出面，飯館的事情談得十分順利，原本說好的十兩轉讓費，後來談到了七兩，剛好是葉小嫻的所有積蓄。
除了轉讓費，以後的每個月還要交二兩租金。
而前掌柜的租期還有半個月時間，葉小嫻可以趁這段時間想想飯館開張的事。
……
葉小嫻在縣城轉悠了一個下午，便盤下了一間飯館，這讓二房的所有人都十分震驚！
那夜吃飯，他們一直呆呆地看著葉小嫻。
而葉小嫻表面看起來毫無波瀾，仍是不緊不慢地吃飯，其實內心也是在竊喜的。
「葉子，你……你究竟是怎麼想的？」李紅梅忍不住問。
「就是想把買賣做大啊。你們不是說我做飯好吃麼，連劉員外都覺得我做飯好吃，所以我為什麼不能開飯館呢？」葉小嫻道。
「咱們大良村……沒有女人出去開飯館的，別說女人了，就連男人都很少有這樣的膽子，咱們村出去的男人都是在外面打長工，像你大伯和三叔能在衙門當皂役，已經算是混得不錯的了。再說，這做買賣的，很難保證就能賺錢啊。」
葉小嫻道：「要是賺不了錢，那咱們就繼續賣涼粉，賣豆腐花，總不會就餓死，再說，飯館還沒有開起來，娘怎麼就斷定我賺不了錢呢？」
「不是不是，不是擔心你賺不了錢，我就是……就是很意外，沒想到你有這個膽量，葉子，不管你能不能賺到錢，反正娘會一直支持你的。」李紅梅堅定地道。
簫寶風的目光仍然沒有從葉小嫻身上移開，他此刻覺得他嫂子不是一個村姑，而是像書中描述的那種奇女子。
而簫寶珠呢，驀然想起近些天看過的話本，她發現嫂子身上有話本中女主人公的氣質：堅強、上進、堅韌。
簫寶珠認為自己要向葉子學習，這樣才有可能成為話本裡面的那種女主人公。
「葉子，你這邊的錢還夠嗎？今天你說十兩的話，還差三兩？」
全家人，只有簫寶山問了一句最現實的問題。
雖然他知道葉小嫻賣涼粉賺了錢，知道葉小嫻去劉員外家做飯也能賺不少錢，但是他從來問過具體的數目。
葉小嫻道：「差不多的，這幾天再賣些涼粉就夠了。」
「那飯館需要重新布置一下嗎？」簫寶山又問。