第96章 煲仔飯（一更）
第96章 煲仔飯（一更）
劉明輝甚至為了讓谷川美和好受一點，特意選擇了一個比較晚的時間，發送的簡訊。
只不過，這個世界哪有那麼巧合的事情？
頭一次，谷川美和對自己一直以來的堅持產生了懷疑。
如果自己安分守己，不去打架鬥毆，是不是劉老闆就不會受傷。
原本想要去求情的話也哽咽在嘴中。
自己活該被開除。
想到這裡，谷川美和放棄了打電話的想法。
——
煲仔飯。
這就是劉明輝此時想到的簡單料理。
只要擁有一個神器電飯煲，不需要太複雜的操作，你就能完成這道簡單好吃的料理。
首先，將大米淘洗兩遍之後，用清水浸泡一個小時。
這一步是必須的步驟，是煲仔飯獨特口感的秘密。
趁著等待的時間，劉明輝也沒閒著，開始處理起了其他食材。
臘腸和香菇切成小片，小蔥切成蔥花備用。
臘腸的話，是劉明輝從家裡帶來的臘腸。
倒是不用擔心什麼科技與狠活。
平時切小片，稍微煎一下，吃起來滋滋冒油，非常的香。
起鍋燒水，水開後，滴少許油，放入小青菜，焯燙熟揀出。
小青菜需要提前焯水，這樣有助於去除土腥味和澀味。
讓小青菜的味道更好。
這兩樣食材準備完畢之後，再準備煲仔飯醬汁。
取薑絲，醬油，鹽，糖，香油和純淨水適量，放在一起攪拌均勻即可。
之後，只要等大米浸泡好，就可以開始製作。
取浸泡好的大米適量，然後加入比煮飯稍微少一點的水進行煮。
煲仔飯的口感要比普通白米飯稍硬一點，水不能放多。
這裡有個小技巧，可以往電飯煲里刷少量食用油，可以防止煮好的飯粘鍋。
等到米飯煮至黏粥狀時，再倒入臘腸和香菇。
然後蓋蓋子繼續進行燜煮，讓香腸的味道充分融合到米飯里。
等到米飯即將成熟的時候，放入小青菜，再打兩個雞蛋，再稍微燜煮一下，煲仔飯就算是製作完成。
打開蓋子，倒入準備好的煲仔飯醬汁拌勻即可。
此時的煲仔飯，徹底融合了所有食材的香味，聞起來噴香撲鼻，讓人垂涎欲滴。
醬色的米飯，翠綠的小青菜，金燦燦的蛋黃，嫩白的蛋白，亮紅色的臘腸，黑色的香菇傘蓋和醬色的切面。
攪拌在一起，看起來十分誘人。
彈牙的米飯，肥厚軟滑的香菇，爽滑的雞蛋，肥而不膩的臘腸，清爽的小青菜，香脆的過吧。
一口下去，各種滋味在口中綻放，讓人慾罷不能。
尤其是鍋巴，吃起來嘎嘣脆，滿口大米飯的清香。
飽含大米清香和各種食材的味道，十分好吃。
所有的食材的味道在電飯煲中彼此融合，化作了這一道叫做煲仔飯的料理。
煲仔飯分量足夠，劉明輝和大黃一人一狗各一半，就算是簡單的解決了晚飯。
重新更換了冰袋，獨臂大俠實在是沒有什麼意思。
劉明輝想了想，決定早點睡覺。
說不定一覺醒來，胳膊就恢復到健康狀態了。
……
不過很顯然，這一切都是劉明輝的幻想。
胳膊上的傷勢，不僅沒有變好，反而更加嚴重了起來。
這種情況。
劉明輝扶額，看來只能煮粥了。
而且還是最簡單的粥，丟到電飯煲里去就不管的那種。
就著上次帶回來的枝豆，勉強算是對付一餐。
只是可憐了大黃，搖著狗頭的模樣，似乎對今天的早飯非常不滿。
真，狗看了都搖頭。
看得劉明輝想狠狠的揍它一拳。
自己受傷了看不到嗎？
你能不能體諒一下病人。
而且你看完搖頭之後，不應該站起來幫我做四菜一湯嗎？
……
就在劉明輝休息的時候，室內光子也陷入了糾結。
今天要不要請假？
想起炸雞店老闆那張尖酸刻薄的臉，室內光子就有些猶豫。
不過一想到劉明輝昨天晚上發來的消息，她就堅定了信念。
劉老闆都受傷了，伱還在在乎這些無關緊要的小事情？
今天這假，老闆批不批我都要請。
就算兩人只是老闆和員工的普通關係。
就衝著劉老闆平時對自己的關照，此時也不能坐視不理。
想到這裡，室內光子鼓起勇氣，向老闆打了個電話。
由於室內光子態度堅決，老闆雖然不想請假，也只能批准了。
畢竟平時室內光子的表現不錯，他還真怕得罪了這個勤勤懇懇的員工。
如此廉價而又好用的員工，實在有些不好找了。
得到炸雞店老闆的批准，室內光子總算是鬆了一口。
自己要去看一看劉老闆。
但是不能空手而去。
那自己要帶什麼能夠表達自己關心的東西？
水果？
太普通了。
有了，自己再帶一份親手製作的便當過去。
雖然味道肯定沒有劉老闆親手製作的料理好，但是，這也是自己的一份心意。
可是，眼前有個問題。
便當自己會做，但是味道實在是太普通了一點。
做出來的東西，一定會非常不合劉老闆的口味。
想到這裡，室內光子決定去求助一下隔壁的美華阿姨。
美華阿姨每天都要為丈夫和兒子準備便當，一定是經驗豐富。
咚咚咚。
室內光子敲響了隔壁家的門。
鈴木美華打開門，見到是室內光子的時候有些詫異的問：
「光子，今天怎麼沒去上班？」
鈴木美華對室內光子極為了解，這種時候，她還在家裡，一點都不科學啊！
室內光子解釋道：「我有一個朋友病了，想去看望他一下。」
「我準備帶一份便當過去，但是，我對製作便當實在不是很拿手。」
「所以想請教一下美華阿姨。」
讓室內光子請假都要製作便當去探望的朋友？
鈴木美華眼前一亮，也不拆穿，笑眯眯的說：
「既然光子有要求，阿姨自然是義不容辭。」
「不過你想好要做什麼便當了嗎？」
「便當千千萬，你總不能讓我幫你出主意吧？」
室內光子想了想，說：「那就紅燒排骨吧。」
「我在網上經常聽華國人說這XX錢買排骨不香嗎？」
「排骨一定是華國人非常喜愛的食物。」
「準備紅燒排骨准沒錯。」
(本章完)
劉明輝甚至為了讓谷川美和好受一點，特意選擇了一個比較晚的時間，發送的簡訊。
只不過，這個世界哪有那麼巧合的事情？
頭一次，谷川美和對自己一直以來的堅持產生了懷疑。
如果自己安分守己，不去打架鬥毆，是不是劉老闆就不會受傷。
原本想要去求情的話也哽咽在嘴中。
自己活該被開除。
想到這裡，谷川美和放棄了打電話的想法。
——
煲仔飯。
這就是劉明輝此時想到的簡單料理。
只要擁有一個神器電飯煲，不需要太複雜的操作，你就能完成這道簡單好吃的料理。
首先，將大米淘洗兩遍之後，用清水浸泡一個小時。
這一步是必須的步驟，是煲仔飯獨特口感的秘密。
趁著等待的時間，劉明輝也沒閒著，開始處理起了其他食材。
臘腸和香菇切成小片，小蔥切成蔥花備用。
臘腸的話，是劉明輝從家裡帶來的臘腸。
倒是不用擔心什麼科技與狠活。
平時切小片，稍微煎一下，吃起來滋滋冒油，非常的香。
起鍋燒水，水開後，滴少許油，放入小青菜，焯燙熟揀出。
小青菜需要提前焯水，這樣有助於去除土腥味和澀味。
讓小青菜的味道更好。
這兩樣食材準備完畢之後，再準備煲仔飯醬汁。
取薑絲，醬油，鹽，糖，香油和純淨水適量，放在一起攪拌均勻即可。
之後，只要等大米浸泡好，就可以開始製作。
取浸泡好的大米適量，然後加入比煮飯稍微少一點的水進行煮。
煲仔飯的口感要比普通白米飯稍硬一點，水不能放多。
這裡有個小技巧，可以往電飯煲里刷少量食用油，可以防止煮好的飯粘鍋。
等到米飯煮至黏粥狀時，再倒入臘腸和香菇。
然後蓋蓋子繼續進行燜煮，讓香腸的味道充分融合到米飯里。
等到米飯即將成熟的時候，放入小青菜，再打兩個雞蛋，再稍微燜煮一下，煲仔飯就算是製作完成。
打開蓋子，倒入準備好的煲仔飯醬汁拌勻即可。
此時的煲仔飯，徹底融合了所有食材的香味，聞起來噴香撲鼻，讓人垂涎欲滴。
醬色的米飯，翠綠的小青菜，金燦燦的蛋黃，嫩白的蛋白，亮紅色的臘腸，黑色的香菇傘蓋和醬色的切面。
攪拌在一起，看起來十分誘人。
彈牙的米飯，肥厚軟滑的香菇，爽滑的雞蛋，肥而不膩的臘腸，清爽的小青菜，香脆的過吧。
一口下去，各種滋味在口中綻放，讓人慾罷不能。
尤其是鍋巴，吃起來嘎嘣脆，滿口大米飯的清香。
飽含大米清香和各種食材的味道，十分好吃。
所有的食材的味道在電飯煲中彼此融合，化作了這一道叫做煲仔飯的料理。
煲仔飯分量足夠，劉明輝和大黃一人一狗各一半，就算是簡單的解決了晚飯。
重新更換了冰袋，獨臂大俠實在是沒有什麼意思。
劉明輝想了想，決定早點睡覺。
說不定一覺醒來，胳膊就恢復到健康狀態了。
……
不過很顯然，這一切都是劉明輝的幻想。
胳膊上的傷勢，不僅沒有變好，反而更加嚴重了起來。
這種情況。
劉明輝扶額，看來只能煮粥了。
而且還是最簡單的粥，丟到電飯煲里去就不管的那種。
就著上次帶回來的枝豆，勉強算是對付一餐。
只是可憐了大黃，搖著狗頭的模樣，似乎對今天的早飯非常不滿。
真，狗看了都搖頭。
看得劉明輝想狠狠的揍它一拳。
自己受傷了看不到嗎？
你能不能體諒一下病人。
而且你看完搖頭之後，不應該站起來幫我做四菜一湯嗎？
……
就在劉明輝休息的時候，室內光子也陷入了糾結。
今天要不要請假？
想起炸雞店老闆那張尖酸刻薄的臉，室內光子就有些猶豫。
不過一想到劉明輝昨天晚上發來的消息，她就堅定了信念。
劉老闆都受傷了，伱還在在乎這些無關緊要的小事情？
今天這假，老闆批不批我都要請。
就算兩人只是老闆和員工的普通關係。
就衝著劉老闆平時對自己的關照，此時也不能坐視不理。
想到這裡，室內光子鼓起勇氣，向老闆打了個電話。
由於室內光子態度堅決，老闆雖然不想請假，也只能批准了。
畢竟平時室內光子的表現不錯，他還真怕得罪了這個勤勤懇懇的員工。
如此廉價而又好用的員工，實在有些不好找了。
得到炸雞店老闆的批准，室內光子總算是鬆了一口。
自己要去看一看劉老闆。
但是不能空手而去。
那自己要帶什麼能夠表達自己關心的東西？
水果？
太普通了。
有了，自己再帶一份親手製作的便當過去。
雖然味道肯定沒有劉老闆親手製作的料理好，但是，這也是自己的一份心意。
可是，眼前有個問題。
便當自己會做，但是味道實在是太普通了一點。
做出來的東西，一定會非常不合劉老闆的口味。
想到這裡，室內光子決定去求助一下隔壁的美華阿姨。
美華阿姨每天都要為丈夫和兒子準備便當，一定是經驗豐富。
咚咚咚。
室內光子敲響了隔壁家的門。
鈴木美華打開門，見到是室內光子的時候有些詫異的問：
「光子，今天怎麼沒去上班？」
鈴木美華對室內光子極為了解，這種時候，她還在家裡，一點都不科學啊！
室內光子解釋道：「我有一個朋友病了，想去看望他一下。」
「我準備帶一份便當過去，但是，我對製作便當實在不是很拿手。」
「所以想請教一下美華阿姨。」
讓室內光子請假都要製作便當去探望的朋友？
鈴木美華眼前一亮，也不拆穿，笑眯眯的說：
「既然光子有要求，阿姨自然是義不容辭。」
「不過你想好要做什麼便當了嗎？」
「便當千千萬，你總不能讓我幫你出主意吧？」
室內光子想了想，說：「那就紅燒排骨吧。」
「我在網上經常聽華國人說這XX錢買排骨不香嗎？」
「排骨一定是華國人非常喜愛的食物。」
「準備紅燒排骨准沒錯。」
(本章完)