第371章 承包責任制
馮主任急忙陪著笑臉走到了徐總經理面前。Google搜索
「總經理,您來了,您看看現在的年輕人啊,真是不懂得尊重領導,尊重上級。」
指了指面前的田小娟,順帶著把馮慧珍也指了進去。
「就是他們兩個擾亂我們食堂的秩序,而且還特別不服氣,嫌棄我讓他們干髒活重活兒。」
「徐總經理,咱們北川食飯店這麼赫赫有名的飯店,怎麼可能由著他們這些學生在這裡胡鬧,我已經決定以後不接受科技大學和咱們的兄弟單位互相指導。
他們這些工農兵學生。不服管教這樣的人我們不能留在食堂里,免得一顆老鼠屎壞了咱們一鍋湯。
把那些勤勤懇懇的老同志也帶壞了。」
徐總經理一眼就看到了馮慧珍,誰記不住,他也得記住這個女孩子。
徐總經理往前走了,兩步走到田小娟和徐慧珍面前,滿臉和藹地問道,「你們兩個有什麼解釋的?」
田小娟傻眼了,別看剛才她呲著牙,叫喚得挺厲害。
可是一看眼前是一個明顯比馮主任位置更高的領導瞬間就怯場了。
急忙躲在馮慧珍身後,推了推馮慧珍。
馮慧珍心裡無奈地笑了,田小娟就是這樣,有賊心沒賊膽。
難得英勇了一把,到了這會兒居然又把自己推了出來。
也不怕自己摘取了她的勝利果實。
「您好,領導,我叫馮慧珍,她叫田小娟,剛才我們正跟馮主任反映情況。」
「我們不敢違抗上級的命令,當然只是覺得上級領導的指揮出現了一些問題,我們希望上級領導能夠聽取我們的一些意見。」
沒人喜歡不服管教的下屬。
先把話說得委婉一點兒,起碼能把他們兩個摘清楚,免得他們還沒等說什麼,上級領導直接再扣一個帽子,他倆就徹底翻不了身。
徐總經理一聽這話,不由得連連點頭,眼前這個小丫頭說話很有分寸,非常委婉。
表面兒上人家是給足了自己這個領導面子。
怪不得金秘書說這是他表妹,這是不是一家人不進一家門。
瞅一瞅金秘書說話那是滴水不漏,八面玲瓏,他這個表妹也絕對是其中翹楚。
笑眯眯地搬了個凳子坐了下來,衝著兩個女孩擺擺手,衝著其他人擺擺手。
「大家都坐下。既然有意見,我們應該聽聽底下人的意見。」
馮主任心裡一沉。
他跟徐總經理見過幾次面,這個徐總經理輕易不管底下的事,他還以為是個甩手掌柜。
沒想到今天居然突然冒了出來,而且還管到了自己頭上。
急忙殷勤的端來了茶杯,給徐總經理放在了面前,笑著說道。
「徐總經理,那有什麼意見呀?他們年輕人沒經驗,吃的米還沒有咱們吃過的鹽多聽他們的,咱們食堂還不得亂套。」
「徐總經理,最近我見到劉副局長他還跟我說,上一次見到您都沒來得及打招呼。等有時間的時候,他一定親自來北川飯店嘗嘗咱們的新式菜餚。」
馮主任急忙把他背後的靠山擺出來,這劉副局長那可是他的姐夫。
他能空降下來,也是因為姐夫的緣故。
就連這位徐總經理他也不放在眼裡,只要自己姐夫一句話,徐總經理還能吃了自己不成。
徐總經理表情淡淡的,笑了一笑。
「馮主任,劉副局長那裡我自然會和他打招呼的,你最近的工作我可是聽說了。底下的職工苦不堪言,怨聲載道。
咱們作為領導,雖然是領導,可是也是為人民服務,有時候一定要聽取底下下級同志的意見。
不能獨斷專權,也更不能獨斷獨行。」
當著這麼多人的面,這麼一句話讓馮主任下不來台。
雖然是事實,可是馮主任的臉色不好看起來。
他心裡隱隱約約的猜到,估計這位徐總經理出現恐怕不是什麼好事兒,倒像是專門針對自己來的。
「好了,咱們不扯這些閒話了。兩位小同志說說你們的意見。」
「徐總經理,五食堂目前經營的情況,因為我們不是五食堂的職工,不便發表意見,可是我們是科技大學派來在五食堂進行學習的學生。
目前的學習狀況我們覺得對於我們來說不合適。第一,所有的菜餚都是黑板上授課,也就是說理論知識大家都應該知道。
無論是種地還是在工廠當工人,還是做飯的大廚,每一項工作技能都是要經過長期的磨鍊,就是農民種地,常年不摸鋤頭,不下地種地,光靠嘴上說兩句。
我相信地里的秧苗也種不出來。也沒辦法讓秋天的時候糧食豐收。」
「任何一個理論上的知識都需要實踐去配合。更不要說廚師這個職業,他需要的是長久的磨鍊。
我建議我們還是進入實踐流程。第二,所謂的實踐流程不是簡單的洗洗碗,端端盤子!那樣我想我們實踐的是去當服務員,而不是來當廚師。
我覺得學習應該學以致用,就算是學習也得在應該學習的地方去學習。
我相信馮主任,趙科長都不是靠洗碗,洗菜,端盤子,才當上現在的大廚的。」
女孩不卑不亢,侃侃而談的態度讓徐總經理點點頭。
徐總經理頭點得越是頻繁,馮主任的心越是沉到谷底。
「話雖然是這麼說,可是誰一開始當學徒,不都是從打雜開始的,怎麼到了你們這裡偏偏就要一開始就想當廚子?」
趙新平立馬站出來給馮主任解圍。
他可是馮主任一手提拔的,這個時候不出頭,什麼時候出頭?
徐總經理扭頭看了一眼趙新平,眼神里的犀利讓趙新平一愣。
「你就是新來的趙科長?」
趙新平急忙點頭。
「總經理,我就是新來的趙科長。我最拿手的菜餚是……」
「好了,你不需要跟我說你最拿手的菜餚是什麼?現在呢?我宣布一項新的改革任務。這是上級領導剛剛批准的,咱們北川飯店已經劃分成了五個食堂。
從今天開始為期三天之內,五個食堂要實行承包責任制。」
「有意向的同志可以到我這裡來遞交申請。咱們這個承包責任制面向的是所有人的範圍。當然也包括咱們科技大學來學習的同學們。
你們現在也屬於我們北川飯店的一份子,也屬於五食堂的一份子,希望你們大家積極踴躍地報名。」
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「總經理,您來了,您看看現在的年輕人啊,真是不懂得尊重領導,尊重上級。」
指了指面前的田小娟,順帶著把馮慧珍也指了進去。
「就是他們兩個擾亂我們食堂的秩序,而且還特別不服氣,嫌棄我讓他們干髒活重活兒。」
「徐總經理,咱們北川食飯店這麼赫赫有名的飯店,怎麼可能由著他們這些學生在這裡胡鬧,我已經決定以後不接受科技大學和咱們的兄弟單位互相指導。
他們這些工農兵學生。不服管教這樣的人我們不能留在食堂里,免得一顆老鼠屎壞了咱們一鍋湯。
把那些勤勤懇懇的老同志也帶壞了。」
徐總經理一眼就看到了馮慧珍,誰記不住,他也得記住這個女孩子。
徐總經理往前走了,兩步走到田小娟和徐慧珍面前,滿臉和藹地問道,「你們兩個有什麼解釋的?」
田小娟傻眼了,別看剛才她呲著牙,叫喚得挺厲害。
可是一看眼前是一個明顯比馮主任位置更高的領導瞬間就怯場了。
急忙躲在馮慧珍身後,推了推馮慧珍。
馮慧珍心裡無奈地笑了,田小娟就是這樣,有賊心沒賊膽。
難得英勇了一把,到了這會兒居然又把自己推了出來。
也不怕自己摘取了她的勝利果實。
「您好,領導,我叫馮慧珍,她叫田小娟,剛才我們正跟馮主任反映情況。」
「我們不敢違抗上級的命令,當然只是覺得上級領導的指揮出現了一些問題,我們希望上級領導能夠聽取我們的一些意見。」
沒人喜歡不服管教的下屬。
先把話說得委婉一點兒,起碼能把他們兩個摘清楚,免得他們還沒等說什麼,上級領導直接再扣一個帽子,他倆就徹底翻不了身。
徐總經理一聽這話,不由得連連點頭,眼前這個小丫頭說話很有分寸,非常委婉。
表面兒上人家是給足了自己這個領導面子。
怪不得金秘書說這是他表妹,這是不是一家人不進一家門。
瞅一瞅金秘書說話那是滴水不漏,八面玲瓏,他這個表妹也絕對是其中翹楚。
笑眯眯地搬了個凳子坐了下來,衝著兩個女孩擺擺手,衝著其他人擺擺手。
「大家都坐下。既然有意見,我們應該聽聽底下人的意見。」
馮主任心裡一沉。
他跟徐總經理見過幾次面,這個徐總經理輕易不管底下的事,他還以為是個甩手掌柜。
沒想到今天居然突然冒了出來,而且還管到了自己頭上。
急忙殷勤的端來了茶杯,給徐總經理放在了面前,笑著說道。
「徐總經理,那有什麼意見呀?他們年輕人沒經驗,吃的米還沒有咱們吃過的鹽多聽他們的,咱們食堂還不得亂套。」
「徐總經理,最近我見到劉副局長他還跟我說,上一次見到您都沒來得及打招呼。等有時間的時候,他一定親自來北川飯店嘗嘗咱們的新式菜餚。」
馮主任急忙把他背後的靠山擺出來,這劉副局長那可是他的姐夫。
他能空降下來,也是因為姐夫的緣故。
就連這位徐總經理他也不放在眼裡,只要自己姐夫一句話,徐總經理還能吃了自己不成。
徐總經理表情淡淡的,笑了一笑。
「馮主任,劉副局長那裡我自然會和他打招呼的,你最近的工作我可是聽說了。底下的職工苦不堪言,怨聲載道。
咱們作為領導,雖然是領導,可是也是為人民服務,有時候一定要聽取底下下級同志的意見。
不能獨斷專權,也更不能獨斷獨行。」
當著這麼多人的面,這麼一句話讓馮主任下不來台。
雖然是事實,可是馮主任的臉色不好看起來。
他心裡隱隱約約的猜到,估計這位徐總經理出現恐怕不是什麼好事兒,倒像是專門針對自己來的。
「好了,咱們不扯這些閒話了。兩位小同志說說你們的意見。」
「徐總經理,五食堂目前經營的情況,因為我們不是五食堂的職工,不便發表意見,可是我們是科技大學派來在五食堂進行學習的學生。
目前的學習狀況我們覺得對於我們來說不合適。第一,所有的菜餚都是黑板上授課,也就是說理論知識大家都應該知道。
無論是種地還是在工廠當工人,還是做飯的大廚,每一項工作技能都是要經過長期的磨鍊,就是農民種地,常年不摸鋤頭,不下地種地,光靠嘴上說兩句。
我相信地里的秧苗也種不出來。也沒辦法讓秋天的時候糧食豐收。」
「任何一個理論上的知識都需要實踐去配合。更不要說廚師這個職業,他需要的是長久的磨鍊。
我建議我們還是進入實踐流程。第二,所謂的實踐流程不是簡單的洗洗碗,端端盤子!那樣我想我們實踐的是去當服務員,而不是來當廚師。
我覺得學習應該學以致用,就算是學習也得在應該學習的地方去學習。
我相信馮主任,趙科長都不是靠洗碗,洗菜,端盤子,才當上現在的大廚的。」
女孩不卑不亢,侃侃而談的態度讓徐總經理點點頭。
徐總經理頭點得越是頻繁,馮主任的心越是沉到谷底。
「話雖然是這麼說,可是誰一開始當學徒,不都是從打雜開始的,怎麼到了你們這裡偏偏就要一開始就想當廚子?」
趙新平立馬站出來給馮主任解圍。
他可是馮主任一手提拔的,這個時候不出頭,什麼時候出頭?
徐總經理扭頭看了一眼趙新平,眼神里的犀利讓趙新平一愣。
「你就是新來的趙科長?」
趙新平急忙點頭。
「總經理,我就是新來的趙科長。我最拿手的菜餚是……」
「好了,你不需要跟我說你最拿手的菜餚是什麼?現在呢?我宣布一項新的改革任務。這是上級領導剛剛批准的,咱們北川飯店已經劃分成了五個食堂。
從今天開始為期三天之內,五個食堂要實行承包責任制。」
「有意向的同志可以到我這裡來遞交申請。咱們這個承包責任制面向的是所有人的範圍。當然也包括咱們科技大學來學習的同學們。
你們現在也屬於我們北川飯店的一份子,也屬於五食堂的一份子,希望你們大家積極踴躍地報名。」
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