第215章 豬蹄八吃
第215章 豬蹄八吃
豬蹄又叫元蹄。
在古華夏，豬蹄是經常被人煮來食用的部位之一。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，一度被女性當成美容聖品。
之前去凡塵界玩兒，葉姣姣就特別喜歡買烤豬蹄吃。
胃口好的時候一口氣能連吃八個烤豬蹄。
從系統給的食譜庫里翻找出豬蹄的八種做法，葉姣姣準備來個豬蹄八吃。
第一道，她準備做一道經典的鹵豬蹄。
鹵豬蹄的做法並不難，在製作前，葉姣姣將食譜直接列印了出來，需要用到的有豬蹄、花生、廖排骨滷汁還有香菜，以及味精、冰糖、醬油等。
拔去毛樁、洗淨、用刀劃口這些工作都由機器人代勞，將豬蹄切塊後先用水燙過取出，而後便開始醬豬蹄，等到入味了便將花生及香料用大火烹煮。
鹵豬蹄出鍋時色彩鮮艷，保持了豬蹄最原始的風味，最後往面上撒上一點香菜沫，金黃色的豬蹄配上綠色的香菜，往桌上一放，香味很快就四散開來。
葉姣姣關火後，傑克帶著五名士兵湊了過來。
這一盤他們是當成試吃品的。
葉姣姣動筷子之後傑克等人也紛紛落筷。
「唔，還蠻有勁道的。」鹵豬蹄花費的時間主要在醬豬蹄那一步，烹煮的時間不長，肉質和蹄筋還挺Q彈，葉姣姣嘗了一口，覺得還不錯。
「很美味。」味美，傑克沒忍住多嘗了兩口，剩下的便讓那五名士兵分了，他們一個個吃完後眼睛全都亮了：「葉小姐，您做的食物實在是太美味了！」
葉姣姣：「你們喜歡就好，那我們繼續吧？」
傑克等人：「好！」
葉姣姣做菜時會進入一種很專注的狀態。
不怎麼會抽得出心神來講解。
每次開始前她都會先將菜譜列印出來，跟傑克等人講一下，做菜時也儘量放慢動作讓他們看清楚。
至於其他的，葉姣姣不是老廚師，有的時候一些做菜的小技巧還不如傑克，她就沒有班門弄斧了。
第二道，葉姣姣選的是一道紅燒豬蹄。
紅燒豬蹄與鹵豬蹄的區別在於紅燒豬蹄會用到冰糖，將豬蹄燉的更爛，口味偏甜，偏軟糯。
往鍋里倒入香油、加入冰糖，湯汁漸漸呈現了淺紅色，這時就可以加入豬蹄了，依次是料酒、蔥、姜、鹽、花椒，等湯燒開後除去浮沫，用大火燒至豬蹄上色後，移至小火燉爛，直至最後收濃汁即成。
第三道，豬腳黃豆湯。
第四道，酸辣臊子蹄筋。
第五道，醋姜豬蹄。
醋姜豬蹄這道菜有點特殊，需要用到大量的姜，同時還會加入冰糖，屬於吃起來又辣又甜的一道菜。
葉姣姣以前沒吃過，在放調料時一時有些拿不準，於是先做了一小份，帶著傑克等人先嘗嘗味道。
「確實是又甜又辣，很少見的口感。」傑克率先吃了一口，緩緩點了點頭，對這個味道適應良好。
有人喜歡，自然也有人無感。
跟著來學習的一名士兵嘗了一口醋姜豬蹄，仔細的抿了抿：「我可能是吃不慣這種口味吧，感覺沒有之前的紅燒豬蹄好吃，如果只有甜味就挺好的。」
「那你可能是吃不慣姜。」葉姣姣想了想，讓這名士兵夾一塊姜聞聞，果然，士兵立馬捂住了鼻子。
傑克見狀笑了笑，想了個主意：「口味各異其實正好，葉小姐特意準備了這麼多不同的風味，一會兒可以弄個小牌子標註下，讓大家自己選擇就好。」
「可以。」葉姣姣點了點頭，覺得可行。
最後，又是三道以豬蹄為主的美食陸續出鍋。
金黃冰軟的豬蹄皮凍，咸辣口的腐乳燒豬蹄，還有一道啤酒燜豬蹄。
全都受到了大家的一致好評。
-
會議室里。
心不在焉的司冥低頭看了眼光腦。
首位上，第五軍中將埃德溫黑著一張臉，往司冥的方向瞪了一眼，被瞪的一方不僅沒有反應，反而又看了一眼光腦，埃德溫頓時就怒了：「司冥！」
「什麼事？」當眾被點名，司冥眸色淡淡的反問，埃德溫一聽，當即被這小崽子輕描淡寫的模樣給刺激到了，怒極反笑：「什麼事？有事的是你吧？」
埃德溫正在氣頭上，這話也是在反諷司冥走神，但他沒料到的是司冥的臉皮如此之厚，竟然直接順著他的話站起身開始收拾東西了：「是的，我一會兒確實有很重要的事，如果中將沒事的話我就先走了。」
「？？？」埃德溫猛地瞪大雙眼，剛準備說點什麼又見司冥轉過頭沖他頷了頷首，以示.敬意？
凸(艹皿艹)！
司家的男人果然都是一個德行！
手好癢啊
可惜就是打不過.
司冥火速離席，作為司冥的親衛兼副官，面對埃德溫中將的怒火，寧遠不得不站出來解釋：「埃德溫中將，少將他肯定是有什麼急事要辦，請您見諒。」
第五軍上將司御風不在，埃德溫是目前第五軍駐軍基地里軍階最高的將官，也是唯一能管管司冥的。
之前，埃德溫在得知司冥帶著一群人去給第二世界的快餐店捧場，便將人打發到了邊境執行任務。
現在，司冥被臨時調回，埃德溫總覺得司冥這小崽子今天是故意跟他對著幹的，哪裡還聽得進什麼解釋。
寧遠的話他一個字不信，張口反懟：「基地里現在哪有什麼急事？難不成他這是急著找媳婦去了？」
寧遠：「.」QVQ您真相了但我不敢說.-
從會議上離開後司冥直奔用餐區，在後廚找到了剛剛關火收鍋的葉姣姣。
葉姣姣連著做了那麼多菜，在灶火前烤了半天，額頭上早已掛著汗珠，臉蛋兒也被烤的紅彤彤的。
「怎麼做了這麼多？」大步靠近，司冥取出手帕，輕輕地替葉姣姣擦拭著額頭上的汗，視線在略過餐檯上那一道道餐品時露出了不贊同的神色。
「嘻嘻(#^.^#)~~~」葉姣姣笑嘻嘻的擠出小酒窩，仍由司冥替她擦汗，直到司冥的臉色好轉了一下才說道：「阿冥，你來的好早呀！是不是餓啦？」
「沒有，一會兒我們一起吃。」司冥搖頭，隱晦的掃了傑克等人一眼，傑克示意，默默帶著幾名士兵退了出後廚。
「好啊！」葉姣姣沒有留意到司冥跟傑克的小動作，想到什麼後眼底帶上了小祈求：「阿冥，我一會兒可不可以去外面看看啊？」
直播久了，葉姣姣養成了看彈幕、跟觀眾互動的習慣。
今天做了一頓豬蹄大餐，她還挺想看看第五軍的士兵在吃到她做的食物後會露出什麼樣的表情呢！
面對小嬌妻的祈求，司冥自然沒有不答應的道理。
算著時間，馬上要開餐了，倆人便來到了一間視野極好的包廂內。
(本章完)
豬蹄又叫元蹄。
在古華夏，豬蹄是經常被人煮來食用的部位之一。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，一度被女性當成美容聖品。
之前去凡塵界玩兒，葉姣姣就特別喜歡買烤豬蹄吃。
胃口好的時候一口氣能連吃八個烤豬蹄。
從系統給的食譜庫里翻找出豬蹄的八種做法，葉姣姣準備來個豬蹄八吃。
第一道，她準備做一道經典的鹵豬蹄。
鹵豬蹄的做法並不難，在製作前，葉姣姣將食譜直接列印了出來，需要用到的有豬蹄、花生、廖排骨滷汁還有香菜，以及味精、冰糖、醬油等。
拔去毛樁、洗淨、用刀劃口這些工作都由機器人代勞，將豬蹄切塊後先用水燙過取出，而後便開始醬豬蹄，等到入味了便將花生及香料用大火烹煮。
鹵豬蹄出鍋時色彩鮮艷，保持了豬蹄最原始的風味，最後往面上撒上一點香菜沫，金黃色的豬蹄配上綠色的香菜，往桌上一放，香味很快就四散開來。
葉姣姣關火後，傑克帶著五名士兵湊了過來。
這一盤他們是當成試吃品的。
葉姣姣動筷子之後傑克等人也紛紛落筷。
「唔，還蠻有勁道的。」鹵豬蹄花費的時間主要在醬豬蹄那一步，烹煮的時間不長，肉質和蹄筋還挺Q彈，葉姣姣嘗了一口，覺得還不錯。
「很美味。」味美，傑克沒忍住多嘗了兩口，剩下的便讓那五名士兵分了，他們一個個吃完後眼睛全都亮了：「葉小姐，您做的食物實在是太美味了！」
葉姣姣：「你們喜歡就好，那我們繼續吧？」
傑克等人：「好！」
葉姣姣做菜時會進入一種很專注的狀態。
不怎麼會抽得出心神來講解。
每次開始前她都會先將菜譜列印出來，跟傑克等人講一下，做菜時也儘量放慢動作讓他們看清楚。
至於其他的，葉姣姣不是老廚師，有的時候一些做菜的小技巧還不如傑克，她就沒有班門弄斧了。
第二道，葉姣姣選的是一道紅燒豬蹄。
紅燒豬蹄與鹵豬蹄的區別在於紅燒豬蹄會用到冰糖，將豬蹄燉的更爛，口味偏甜，偏軟糯。
往鍋里倒入香油、加入冰糖，湯汁漸漸呈現了淺紅色，這時就可以加入豬蹄了，依次是料酒、蔥、姜、鹽、花椒，等湯燒開後除去浮沫，用大火燒至豬蹄上色後，移至小火燉爛，直至最後收濃汁即成。
第三道，豬腳黃豆湯。
第四道，酸辣臊子蹄筋。
第五道，醋姜豬蹄。
醋姜豬蹄這道菜有點特殊，需要用到大量的姜，同時還會加入冰糖，屬於吃起來又辣又甜的一道菜。
葉姣姣以前沒吃過，在放調料時一時有些拿不準，於是先做了一小份，帶著傑克等人先嘗嘗味道。
「確實是又甜又辣，很少見的口感。」傑克率先吃了一口，緩緩點了點頭，對這個味道適應良好。
有人喜歡，自然也有人無感。
跟著來學習的一名士兵嘗了一口醋姜豬蹄，仔細的抿了抿：「我可能是吃不慣這種口味吧，感覺沒有之前的紅燒豬蹄好吃，如果只有甜味就挺好的。」
「那你可能是吃不慣姜。」葉姣姣想了想，讓這名士兵夾一塊姜聞聞，果然，士兵立馬捂住了鼻子。
傑克見狀笑了笑，想了個主意：「口味各異其實正好，葉小姐特意準備了這麼多不同的風味，一會兒可以弄個小牌子標註下，讓大家自己選擇就好。」
「可以。」葉姣姣點了點頭，覺得可行。
最後，又是三道以豬蹄為主的美食陸續出鍋。
金黃冰軟的豬蹄皮凍，咸辣口的腐乳燒豬蹄，還有一道啤酒燜豬蹄。
全都受到了大家的一致好評。
-
會議室里。
心不在焉的司冥低頭看了眼光腦。
首位上，第五軍中將埃德溫黑著一張臉，往司冥的方向瞪了一眼，被瞪的一方不僅沒有反應，反而又看了一眼光腦，埃德溫頓時就怒了：「司冥！」
「什麼事？」當眾被點名，司冥眸色淡淡的反問，埃德溫一聽，當即被這小崽子輕描淡寫的模樣給刺激到了，怒極反笑：「什麼事？有事的是你吧？」
埃德溫正在氣頭上，這話也是在反諷司冥走神，但他沒料到的是司冥的臉皮如此之厚，竟然直接順著他的話站起身開始收拾東西了：「是的，我一會兒確實有很重要的事，如果中將沒事的話我就先走了。」
「？？？」埃德溫猛地瞪大雙眼，剛準備說點什麼又見司冥轉過頭沖他頷了頷首，以示.敬意？
凸(艹皿艹)！
司家的男人果然都是一個德行！
手好癢啊
可惜就是打不過.
司冥火速離席，作為司冥的親衛兼副官，面對埃德溫中將的怒火，寧遠不得不站出來解釋：「埃德溫中將，少將他肯定是有什麼急事要辦，請您見諒。」
第五軍上將司御風不在，埃德溫是目前第五軍駐軍基地里軍階最高的將官，也是唯一能管管司冥的。
之前，埃德溫在得知司冥帶著一群人去給第二世界的快餐店捧場，便將人打發到了邊境執行任務。
現在，司冥被臨時調回，埃德溫總覺得司冥這小崽子今天是故意跟他對著幹的，哪裡還聽得進什麼解釋。
寧遠的話他一個字不信，張口反懟：「基地里現在哪有什麼急事？難不成他這是急著找媳婦去了？」
寧遠：「.」QVQ您真相了但我不敢說.-
從會議上離開後司冥直奔用餐區，在後廚找到了剛剛關火收鍋的葉姣姣。
葉姣姣連著做了那麼多菜，在灶火前烤了半天，額頭上早已掛著汗珠，臉蛋兒也被烤的紅彤彤的。
「怎麼做了這麼多？」大步靠近，司冥取出手帕，輕輕地替葉姣姣擦拭著額頭上的汗，視線在略過餐檯上那一道道餐品時露出了不贊同的神色。
「嘻嘻(#^.^#)~~~」葉姣姣笑嘻嘻的擠出小酒窩，仍由司冥替她擦汗，直到司冥的臉色好轉了一下才說道：「阿冥，你來的好早呀！是不是餓啦？」
「沒有，一會兒我們一起吃。」司冥搖頭，隱晦的掃了傑克等人一眼，傑克示意，默默帶著幾名士兵退了出後廚。
「好啊！」葉姣姣沒有留意到司冥跟傑克的小動作，想到什麼後眼底帶上了小祈求：「阿冥，我一會兒可不可以去外面看看啊？」
直播久了，葉姣姣養成了看彈幕、跟觀眾互動的習慣。
今天做了一頓豬蹄大餐，她還挺想看看第五軍的士兵在吃到她做的食物後會露出什麼樣的表情呢！
面對小嬌妻的祈求，司冥自然沒有不答應的道理。
算著時間，馬上要開餐了，倆人便來到了一間視野極好的包廂內。
(本章完)